一种食用菌机械加工均匀切片装置

技术领域

本发明涉及食用菌加工技术领域，具体是一种食用菌机械加工均匀切片装置。

背景技术

食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌，通称为蘑菇，中国已知的食用菌有三百五十多种，其中多属担子菌亚门，常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、百灵和牛肝菌等，少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等，上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中，食用菌在生产加工过程中，往往需要使用切片装置对食用菌进行切片操作，比如：杏鲍菇，鸡腿菇等。

但目前的杏鲍菇鸡腿菇的切片装置均采用一边递进食用菌，一边进行切片的方式进行，如其中一端出现卡顿，比如，递进食用菌的一端一直往复不断的递进食用菌，另一边切片刀出现卡顿，就会造成一部分食用菌没有被切片，导致切出的片不均匀，比如，传动端出现卡顿，即出现间断性的水平晃动或者停止不动，导致一段食用菌被重复的切割，导致此段食用菌加工失败，故，目前的切片装置切片端和传动端无法进行配合，存在切片不均匀的现象。

发明内容

本发明的目的是提供一种食用菌机械加工均匀切片装置，以解决上述问题。

本发明的技术方案是：

一种食用菌机械加工均匀切片装置，包括：箱体，下方连接底座，底座下设置多个万向轮；进料漏斗，设置在箱体上方；切割机，设置在进料漏斗下方用于将进料漏斗筛出的食用菌切割成段；第一输料管，竖直设置在切割机下方，用于竖直传输切好的食用菌段；第二输料管，水平设置在所述第一输料管下方，并且一端与所述第一输料管相连通，另一端为出料端，第二输料管底部沿出料方向开设有传动槽；接片盒，设置在所述第二输料管的出料端下方；从动齿轮，通过复位转轴转动设置在所述箱体位于所述接片盒上方的内壁上，从动齿轮上连接一驱动杆的一端，驱动杆的另一端连接一切割刀片，所述切割刀片和所述驱动杆配合可对所述第二输料管出料端的食用菌段进行切片；驱动齿轮，通过转轴设置在所述箱体内壁上，用于驱动所述从动齿轮，所述从动齿轮和所述驱动齿轮均为半齿轮；多个传动轮，每个所述传动轮两侧设置同圆心的传动轴，所述传动轮沿圆周设置有多个传动齿，其中一传动轮设置在所述从动齿轮斜上方，驱动杆沿从动齿轮中心旋转时，连接切割刀片的一端可以拨动传动齿使传动轮转动，其两个传动轮并排水平设置在所述第二输料管下方，并通过缠绕的传动带二完成传动，此组传动轮的其中一个传动轴与设置在所述从动齿轮上的传动轴通过传动带一完成传动；所述传动带二外表面设置传动针，传动针穿过传动槽完成食用菌段的进给。

进一步地，所述驱动杆为带有弧度，所述切割刀片的竖直截面为弧形面，所述第二输料管的出料端和所述切割刀片的弧度相同，方便切片，且相比于竖直的切片，切出的片面积更大更薄。

进一步地，所述传动带二的内侧面设置多个传动孔，所述传动孔之间的距离相同，所述传动齿通过所述传动孔完成传动带二的传动，保证每次传动所带来的进给距离相同。

进一步地，所述第一输料管上方设置一进料盒，方便进料。

进一步地，切片装置还包括切割机，所述切割机包括：挤压板，滑动设置在所述进料盒顶部；切割板，滑动设置在所述进料盒顶部并与所述挤压板平行设置，切割板内镶嵌刀组；凸轮，设置在所述挤压板远离所述切割板的一端；挡板，位于所述进料盒顶部远离所述挤压板的一端，用于防止切割出的食用菌段侧漏。

更进一步地，所述进料盒内竖直开设有进料槽，所述进料槽的顶端靠近所述挡板的一侧为斜面，底端连通所述第一输料管，进料槽可使段状的食用菌呈水平状态落下，方便后续的进给，斜面能使进料更加方便。

更进一步地，所述刀组是由一个框体和多个刀片组成，且每个相邻刀片之间的距离相同，保证食用菌段的长度相同，使使用菌段能够顺利的进入进料槽。

进一步地，所述切片装置还包括速冻机，速冻机设有多个制冷口，且每个制冷口的一端连通至所述第二输料管内，速冻机可对食用菌进行速冻保鲜，同时冷冻过的食用菌段更好切除，且每个制冷口均连通至第二输料管内，保证冷冻的效率和均匀度。

进一步地，所述第二输料管的内侧开设多个滑槽，滑槽方向和输料方向平行，每个滑槽内限位设置有多个滚珠，并且每个所述滚珠的一半珠体暴露在滑槽外，暴露在外的部分与所述食用菌相接触。方便食用菌段在第二输料管内滑动，保证传动递进的流畅度。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1、本发明通过将切割刀片和传动带之间相互联动，使切割刀片每抬起一次，传动带就会递进一个传动孔的距离，使切割和传动相互配合，防止了切割或是传动一端出现问题，另一端还在继续工作，导致切片不均匀和切片失败的现象，且本发明的传动距离统一为一个传动孔到下一个传动孔的距离，所以每次递出的食用菌段的长度相同，更大程度的保证切片的均匀程度。

2、本发明通过设置速冻机，在给食用菌进行保鲜的同时，保证食用菌段更易被切割，防止切割刀片钝化后还能轻易的完成切片工作。

3、本发明通过设置滚珠在第二输料管内，保证食用菌段可以更顺畅的在第二输料管内传动，并通过传动带二上的传动针刺入食用菌段内，防止传动带二传动时，食用菌段不进给的现象，进一步的保证每次递出的食用菌段长度相同。

4、本发明通过设置气割机，先将食用菌切割成段，使进料更加的方便，段状的食用菌水平落至第二输料管内，以备后续的进给切割。

5、本发明通过设置弧形的切割刀片和弧形的第二输料管端口，使切割出的食用菌片更薄面积更大。

附图说明

图1为本发明的主视结构示意图；

图2为本发明的右视结构示意图；

图3为图2中A区域的结构示意图的放大图；

图4为本发明第二输料管内部结构示意图的右视图；

图5为图2中B区域的结构示意图的放大图。

其中，1、箱体，11、底座，111、万向轮，12、进料漏斗，13、固定块，2、驱动齿轮，3、从动齿轮，31、驱动杆，32、切割刀片，33、复位转轴，4、传动轮，41、传动轴，42、传动齿，43、传动带一，44、传动带二，441、传动针，442、传动孔，5、切割机，51、挤压板，52、切割板，521、刀组，53、凸轮，54、挡板，6、食用菌，7、进料盒，71、第一输料管，72、第二输料管，721、传动槽，722、滚珠，73、进料槽，8、速冻机，9、接片盒。

具体实施方式

下面结合附图1到附图5，对本发明的具体实施方式进行详细描述。在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征；在本发明的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

需要说明的是，本发明中涉及到的电路连接均采用常规的电路连接方式，不涉及到任何创新。

实施例

如图1到图5所示，一种食用菌机械加工均匀切片装置，包括：箱体1，下方连接底座11，底座下设置多个万向轮111；进料漏斗12，设置在箱体1上方；切割机5，设置在进料漏斗12下方用于将进料漏斗12筛出的食用菌6切割成段；第一输料管71，竖直设置在切割机5下方，用于竖直传输切好的食用菌段；第二输料管72，水平设置在所述第一输料管71下方，并且一端与所述第一输料管71相连通，另一端为出料端，第二输料管72底部沿出料方向开设有传动槽721；接片盒9，设置在所述第二输料管72的出料端下方；从动齿轮3，通过复位转轴33转动设置在所述箱体1位于所述接片盒9上方的内壁上，从动齿轮3上连接一驱动杆31的一端，驱动杆31的另一端连接一切割刀片32，所述切割刀片32和所述驱动杆31配合可对所述第二输料管72出料端处的食用菌段进行切片；驱动齿轮2，通过转轴设置在所述箱体1内壁上，用于驱动所述从动齿轮3，所述从动齿轮3和所述驱动齿轮2均为半齿轮；多个传动轮4，每个所述传动轮4两侧设置同圆心的传动轴41，所述传动轮4沿圆周设置有多个传动齿42，其中一传动轮4设置在所述从动齿轮3斜上方，驱动杆31沿从动齿轮3中心旋转时，连接切割刀片32的一端可以拨动传动齿42使传动轮4转动，其两个传动轮4并排水平设置在所述第二输料管72下方，并通过缠绕的传动带二44完成传动，此组传动轮4的其中一个传动轴41与设置在所述从动齿轮3上的传动轴41通过传动带一43完成传动；所述传动带二44外表面设置传动针441，传动针441穿过传动槽721完成食用菌段的进给。

使用时，驱动齿轮2转动，带动从动齿轮3转动，从动齿轮3带动驱动杆31开始以从动齿轮3的中心开始旋转，当驱动杆31抬起到一定高度后，即可拨动传动轮4上的传动齿42，使传动轮4转动，此时状态，驱动杆31上的切割刀片32远离第二输料管72的出料端；

当驱动杆31拨动传动轮4后，传动轴41通过传动带一43驱动设置在第二输料管72下的传动轮4，并使传动带二44传动从一个传动孔442到传动孔442的距离，传动带二44上的传动针441刺入冷冻后的食用菌段中，并带动食用菌段开始传动，使食用菌段向第二输料管72的出料端进给从一个传动孔442到传动孔442的距离，此时食用菌段露在所述第二输料管72外的一段的长度为一个传动孔442到传动孔442的距离，由于驱动齿轮2和从动齿轮3都是半齿轮的原因，两者此时不处于啮合状态，此时从动齿轮3通过复位转轴33复位，并带动切割刀片32切割掉露在第二输料管72外的一段食用菌段；

使用原理为：从进料漏斗12处不断进入食用菌6，通过切割机5不断将食用菌6切割成段，落入第二输料管72中，驱动齿轮2转动，带动从动齿轮3转动，使驱动杆31拨动传动齿42使传动轮4转动，通过带传动，使传动带二44传动，完成食用菌段的进给，从动齿轮3复位，使切割刀片32完成进给后的食用菌段的切割，以此不断的循环。

具体的，所述驱动杆31为带有弧度，所述切割刀片32的竖直截面为弧形面，所述第二输料管72的出料端也有弧度，且和所述切割刀片32的弧度相同，方便切片，且相比于竖直的切片，切出的片面积更大更薄。

具体的，所述传动带二44的内侧面设置多个传动孔442，所述传动孔442之间的距离相同，所述传动齿42通过所述传动孔442完成传动带二44的传动，保证传动进给的距离相同，从而保证切出的食用菌片的厚度更加均匀。

优选的，所述第一输料管71上方设置一进料盒7，方便进料。

优选的，切片装置还包括有切割机5，所述切割机5包括：挤压板51，滑动设置在所述进料盒7顶部；切割板52，滑动设置在所述进料盒7顶部并与所述挤压板51平行设置，切割板52内镶嵌刀组521；凸轮53，设置在所述挤压板51远离所述切割板52的一端；挡板54，位于所述进料盒7顶部远离所述挤压板51的一端，用于防止切割出的食用菌段侧漏。

使用时，凸轮53转动，使挤压板51开始进给，挤压板51挤压食用菌6通过刀组521，使食用菌6被切成食用菌段，挤压板51可通过复位弹簧完成复位。

优选的，所述进料盒7内竖直开设有进料槽73，所述进料槽73的顶端靠近所述挡板54的一侧为斜面，底端连通所述第一输料管71，食用菌段通过斜面滑落，如倾斜的滑落，落入第二输料管72中，也会恢复成水平状态。

具体的，所述刀组521是由一个框体和多个刀片组成，且每个相邻刀片之间的距离相同，保证每次切出的食用菌段长度基本均匀，如果长度不同的食用菌6则要保证多段长度均匀。

优选的，所述切片装置还包括速冻机8，速冻机8设有多个制冷口，且每个制冷口的一端连通至所述第二输料管72内，速冻机8可对食用菌6进行速冻保鲜，同时冷冻过的食用菌段更好切除，且每个制冷口均连通至第二输料管72内，保证冷冻的效率和均匀度。

速冻机8连接外部电源工作。

优选的，所述第二输料管72的内侧开设多个滑槽，滑槽方向和输料方向平行，每个滑槽内限位设置有多个滚珠722，并且每个所述滚珠722的一半珠体暴露在滑槽外，暴露在外的部分与所述食用菌6相接触，更方便的使食用菌段在第二输料管内滑动，保证传动递进的流畅度。

以上公开的仅为本发明的较佳地几个具体实施例，但是，本发明实施例并非局限于此，任何本领域的技术人员能思之的变化都应落入本发明的保护范围。