一种糟辣椒生产用拌盐设备及其拌盐工艺

技术领域

本发明涉及糟辣椒生产技术领域，尤其涉及一种糟辣椒生产用拌盐设备及其拌盐工艺。

背景技术

糟辣椒色泽鲜红，香浓辣鲜，既辣又酸，特有的香、辣、鲜、酸、嫩、咸、脆的独特风味，人们特别喜爱，而且老少皆宜。糟辣椒需要经过发酵制成，比如烹制“鱼香肉丝”、“鱼香茄子”、“糟辣带鱼”、“糟辣脆皮鱼”、“黔味回锅肉”、“鱼包韭菜”、“怪噜饭”时之所必需，还用糟辣椒当作基料制作腌菜、泡菜，制作凉拌菜，制作蘸水，可见糟辣椒在美食中的地位。

在现有技术中，对糟辣椒生产时，需要使得通过辣椒与盐进行搅拌混合，然后在进行后续的工作，便可以制得糟辣椒，但现有的部分拌盐设备不方便对辣椒进行放置以及拌盐后辣椒的排出，进而导致对辣椒的拌盐比较麻烦。

因此，有必要提供一种糟辣椒生产用拌盐设备及其拌盐工艺解决上述技术问题。

发明内容

本发明提供一种糟辣椒生产用拌盐设备及其拌盐工艺，解决了现有部分拌盐设备不方便对辣椒进行放置以及拌盐后辣椒的排出的问题。

为解决上述技术问题，本发明提供的糟辣椒生产用拌盐设备，包括基座，所述基座上设置有拌盐组件，所述拌盐组件包括转动槽，所述转动槽的内部转动连接有转动筒，所述转动筒的内部转动连接有搅拌件，所述转动槽的内部转动连接有传动杆，所述基座的表面固定安装有连接板，所述连接板的内部滑动连接有移动杆，所述移动杆的表面套设有拉动弹簧，并且移动杆的一端固定安装有拉动盘，所述移动杆的一端固定安装有挤压件，所述转动筒的表面套设有限位件，所述限位件的表面转动连接有支撑件，所述转动筒的一端固定安装有下料管，所述下料管的一端固定安装有下料斗。

优选的，所述转动槽开设于所述基座的内部，所述转动筒的中部偏下位置位于所述转动槽的内部，所述搅拌件一端的驱动件位于所述转动筒的外部，所述转动筒的一端为圆台形。

优选的，所述传动杆共设置有多个，多个所述传动杆位于所述转动槽的两侧，并且传动杆的一端设置有用于所述传动杆转动的转动件，所述基座的一侧设置有收集箱，所述收集箱位于所述转动筒的下方。

优选的，所述转动筒位于所述传动杆的上方，并且转动筒与所述传动杆的连接处设置有阻力件，所述连接板位于所述转动筒的一侧。

优选的，所述移动杆的一端贯穿所述连接板的左侧且延伸至所述连接板的右侧，所述拉动弹簧的两端分别与所述拉动盘的表面和所述连接板的表面固定连接。

优选的，所述挤压件位于所述转动筒的一侧，并且挤压件与所述转动筒转动连接。

优选的，所述连接板共设置有两个，两个所述连接板对称分布在所述转动筒的两侧，并且两个连接板上的结构相同，所述限位件与所述转动筒转动连接。

优选的，所述支撑件的一端与所述基座的表面固定连接，所述下料管的一端位于所述转动筒的内部，所述下料管与所述下料斗相互连通。

优选的，所述基座上设置有推动组件，所述推动组件包括电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的输出端固定安装有推动板，所述推动板位于所述搅拌件的下方，所述电动伸缩杆的一端与所述基座的表面固定连接。

一种糟辣椒生产用拌盐设备的拌盐工艺，包括以下步骤：

S1：当需要对辣椒进行拌盐时，将需要拌盐的辣椒和盐倒入下料斗的内部，使得辣椒和盐由下料斗的内部流入下料管的内部，然后通过下料管的一端流入转动筒的内部；

S2：然后使得传动杆带动转动筒旋转，然后再由控制开关控制搅拌件运行，使得搅拌件对转动筒内部的辣椒和盐进行搅拌；

S3：搅拌完成后，由控制开关控制电动伸缩杆的输出端向上一端，电动伸缩杆的输出端向上移动会带动推动板向上移动，推动板向上移动会使得推动板对搅拌件进行推动，使得搅拌件向上旋转，搅拌件向上旋转会带动转动筒向上倾斜，进而会使得转动筒倾斜，进而会使得转动筒内部搅拌后的辣椒流至收集箱的内部。

与相关技术相比较，本发明提供的糟辣椒生产用拌盐设备及其拌盐工艺具有如下有益效果：

本发明提供一种糟辣椒生产用拌盐设备及其拌盐工艺，通过下料斗和下料管使得方便对辣椒和盐进行添加，并且由转动筒的转动以及搅拌件的转动，使得可以增加转动筒内部辣椒的流动性，使得可以达到对辣椒进行均匀拌盐的效果，并且拌盐后，通过电动伸缩杆的输出端带动推动板移动，使得推动板对搅拌件，进而由搅拌件带动转动筒旋转，使得转动筒倾斜，进而便可以将转动筒内部的辣椒倒出，此拌盐组件通过双重搅拌，可以增加辣椒的流动性，进而达到均匀拌盐的效果，同时通过下料斗和下料管方便对辣椒和盐进行添加，以及在拌盐后，通过电动伸缩杆带动推动板对搅拌件进行推动，使得搅拌件带动转动筒倾斜，进而方便将搅拌后的辣椒倒出。

附图说明

图1为本发明提供的糟辣椒生产用拌盐设备及其拌盐工艺的较佳实施例的结构示意图；

图2为图1所示的基座的立体图；

图3为图2所示的连接板的立体图；

图4为图1所示的基座的局部结构示意图。

图中标号：1、基座，2、拌盐组件，22、转动槽，23、转动筒，24、搅拌件，25、传动杆，26、连接板，27、移动杆，28、拉动弹簧，29、拉动盘，210、挤压件，211、限位件，212、支撑件，213、下料管，214、下料斗，3、推动组件，31、电动伸缩杆，32、推动板。

具体实施方式

下面结合附图和实施方式对本发明作进一步说明。

请结合参阅图1、图2、图3和图4，其中，图1为本发明提供的糟辣椒生产用拌盐设备及其拌盐工艺的较佳实施例的结构示意图；图2为图1所示的基座的立体图；图3为图2所示的连接板的立体图；图4为图1所示的基座的局部结构示意图。一种糟辣椒生产用拌盐设备，包括基座1，所述基座1上设置有拌盐组件2，所述拌盐组件2包括转动槽22，所述转动槽22的内部转动连接有转动筒23，所述转动筒23的内部转动连接有搅拌件24，所述转动槽22的内部转动连接有传动杆25，所述基座1的表面固定安装有连接板26，所述连接板26的内部滑动连接有移动杆27，所述移动杆27的表面套设有拉动弹簧28，并且移动杆27的一端固定安装有拉动盘29，所述移动杆27的一端固定安装有挤压件210，所述转动筒23的表面套设有限位件211，所述限位件211的表面转动连接有支撑件212，所述转动筒23的一端固定安装有下料管213，所述下料管213的一端固定安装有下料斗214。

搅拌件24采用现有技术。

所述转动槽22开设于所述基座1的内部，所述转动筒23的中部偏下位置位于所述转动槽22的内部，所述搅拌件24一端的驱动件位于所述转动筒23的外部，所述转动筒23的一端为圆台形。

转动筒23一端设计为圆台形可以避免在水平状态时，可以避免转动筒23内部的辣椒流出。

所述传动杆25共设置有多个，多个所述传动杆25位于所述转动槽22的两侧，并且传动杆25的一端设置有用于所述传动杆25转动的转动件，所述基座1的一侧设置有收集箱，所述收集箱位于所述转动筒23的下方。

初始状态时，不需要对收集箱进行放置，避免在下料管213和下料斗214转动时，受到收集箱的限制。

所述转动筒23位于所述传动杆25的上方，并且转动筒23与所述传动杆25的连接处设置有阻力件，所述连接板26位于所述转动筒23的一侧。

阻力件可以增加传动杆25与转动筒23之间的摩擦力，进而可以使得传动杆25与转动筒23进行同步转动。

所述移动杆27的一端贯穿所述连接板26的左侧且延伸至所述连接板26的右侧，所述拉动弹簧28的两端分别与所述拉动盘29的表面和所述连接板26的表面固定连接。

拉动弹簧28是对拉动盘29进行拉动。

所述挤压件210位于所述转动筒23的一侧，并且挤压件210与所述转动筒23转动连接。

挤压件210配合挤压件210上的结构是对转动筒23进行挤压，使得转动筒23与传动杆25紧密接触。

所述连接板26共设置有两个，两个所述连接板26对称分布在所述转动筒23的两侧，并且两个连接板26上的结构相同，所述限位件211与所述转动筒23转动连接。

两个连接板26上的结构可以有转动筒23的两侧对转动筒23进行挤压。

所述支撑件212的一端与所述基座1的表面固定连接，所述下料管213的一端位于所述转动筒23的内部，所述下料管213与所述下料斗214相互连通。

所述基座1上设置有推动组件3，所述推动组件3包括电动伸缩杆31，所述电动伸缩杆31的输出端固定安装有推动板32，所述推动板32位于所述搅拌件24的下方，所述电动伸缩杆31的一端与所述基座1的表面固定连接。

由外接电源为电动伸缩杆31提供电源，并且外接电源和电动伸缩杆31之间设置有控制开关，初始状态时，推动板32与搅拌件24不接触。

一种糟辣椒生产用拌盐设备的拌盐工艺，包括以下步骤：

S1：当需要对辣椒进行拌盐时，将需要拌盐的辣椒和盐倒入下料斗214的内部，使得辣椒和盐由下料斗214的内部流入下料管213的内部，然后通过下料管213的一端流入转动筒23的内部；

S2：然后使得传动杆25带动转动筒23旋转，然后再由控制开关控制搅拌件24运行，使得搅拌件24对转动筒23内部的辣椒和盐进行搅拌；

S3：搅拌完成后，由控制开关控制电动伸缩杆31的输出端向上一端，电动伸缩杆31的输出端向上移动会带动推动板32向上移动，推动板32向上移动会使得推动板32对搅拌件24进行推动，使得搅拌件24向上旋转，搅拌件24向上旋转会带动转动筒23向上倾斜，进而会使得转动筒23倾斜，进而会使得转动筒23内部搅拌后的辣椒流至收集箱的内部。

与相关技术相比较，本发明提供的糟辣椒生产用拌盐设备及其拌盐工艺具有如下有益效果：

通过下料斗214和下料管213使得方便对辣椒和盐进行添加，并且由转动筒23的转动以及搅拌件24的转动，使得可以增加转动筒23内部辣椒的流动性，使得可以达到对辣椒进行均匀拌盐的效果，并且拌盐后，通过电动伸缩杆31的输出端带动推动板32移动，使得推动板32对搅拌件24，进而由搅拌件24带动转动筒23旋转，使得转动筒23倾斜，进而便可以将转动筒23内部的辣椒倒出，此拌盐组件2通过双重搅拌，可以增加辣椒的流动性，进而达到均匀拌盐的效果，同时通过下料斗214和下料管213方便对辣椒和盐进行添加，以及在拌盐后，通过电动伸缩杆31带动推动板32对搅拌件24进行推动，使得搅拌件24带动转动筒23倾斜，进而方便将搅拌后的辣椒倒出。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。