一种功能巧克力原料的多功能加工装置及其方法

技术领域

本申请涉及巧克力原料加工技术领域，特别涉及一种功能巧克力原料的多功能加工装置及其方法。

背景技术

可可豆，是巧克力的主要原料，可可豆采摘下来后，需要先进行发酵，经过发酵后的可可豆，还需经过仔细的清洗，然后再进行晾晒；

在晾晒过程中，需要定期为可可豆翻面，以让可可豆晾晒充分均匀，目前，人们通常借助耙子拨动可可豆，来实现翻面，然而，这种传统方式虽有一定效果，但难以确保每一颗可可豆都能得到翻面，另外，耙子的拨动还可能导致可可豆之间发生堆叠，使得部分可可豆难以得到充足的阳光，进而影响了晾晒的均匀性。

发明内容

为了克服目前利用耙子拨动可可豆，来实现翻面的方式，无法确保每一颗可可豆都能得翻面的缺点，本发明提供一种功能巧克力原料的多功能加工装置及其方法。

技术方案如下：一种功能巧克力原料的多功能加工装置，包括有安装架、传动轴、电机一和滑动架；两个安装架上分别转动连接有一个传动轴；两个传动轴上分别固接有一个滑动架；其中一个安装架上固接有电机一；电机一输出轴与传动轴进行固接；还包括有承接单元和挡杆；两个滑动架之间固接有两个挡杆；两个滑动架上连接有两个承接单元，两个承接单元呈上下对称设置；下方的承接单元由电动推杆一和承接板一组成；两个滑动架上分别固接有两个电动推杆一；右方的两个电动推杆一固接有一个承接板一；左方的两个电动推杆一固接有另一个承接板一；每个承接板一均与滑动架进行滑动连接；上方的承接板一与下方的承接板一之间的距离大于单个可可豆的厚度，并小于两个可可豆堆叠时的厚度。

作为优选，还包括有移动轮；两个安装架下方分别设置有两个移动轮。

作为优选，还包括有安装板、电动推杆二、承接板二和海绵板；每个承接板一上分别固接有若干个安装板；每个安装板上分别固接有一个电动推杆二；同一个承接板一上的电动推杆二共同固接有承接板二；每个承接板一分别开有一个滑动槽；承接板二在滑动槽上滑动；每个承接板二上分别固接有一个海绵板。

作为优选，海绵板颜色设置为黑色。

作为优选，还包括有挤压轮；两个滑动架之间转动连接有两个挤压轮，两个挤压轮呈左右对称设置。

作为优选，每个承接板一上分别开有一个贯穿槽。

作为优选，承接板一设置为透明材料。

作为优选，还包括有清理轮；两个滑动架之间转动连接有两个清理轮，两个清理轮呈左右对称设置，清理轮表面设置有清理毛，两个清理轮位于两个挤压轮之间；清理轮上侧和下侧均与海绵板表面平齐。

作为优选，还包括有电机二；其中一个滑动架上固接有两个电机二；两个电机二分别与一个清理轮进行固接。

一种功能巧克力原料的多功能加工方法，包括如下步骤：

步骤一：铺设，将发酵清洗后的可可豆平铺在下方的两个海绵板上，进行晾晒；

步骤二：翻面，控制上方的两个海绵板相互接触，然后控制两个海绵板向下移动与可可豆接触，海绵板与可可豆接触时会发生适应性形变，使得上方的海绵板和下方的海绵板能将小体积的可可豆也限制住，而后控制电机一带动传动轴、滑动架和挡杆转动一百八十度之后，使得所有可可豆均被翻面；

步骤三：取料，晾晒好之后，预先在两个滑动架之间放置收集箱，然后控制下方的电动推杆一带动对应的承接板一和海绵板移动，使得下方的两个海绵板相背移动出现间隙，然后工人即可将海绵板上的可可豆推向间隙，然后可可豆掉落到下方的收集箱内收集。

本发明的有益效果是：1、本发明通过海绵板来承接可可豆，当要进行翻面，控制上方的两个海绵板也相互接触，然后控制上方的电动推杆二带动对应的承接板二和海绵板向下移动，使得两个海绵板向下移动与可可豆接触，海绵板与可可豆接触是会发生适应性形变，使得上方的海绵板和下方的海绵板能将小体积的可可豆也限制住，避免在翻转时，小体积的可可豆发生滚动，然后再控制电机一带动传动轴、滑动架和挡杆转动一百八十度之后，使得所有可可豆均被翻面。

2、本发明通过海绵板，吸收可可豆流下的水，在可可豆上的可流动的水会往下流在海绵板内后，立即进行一次翻转动作，使得吸收了可可豆的海绵板不再承接可可豆，如此避免蒸发的水分重新附着在可可豆上。

3、本发明通过挤压轮对海绵板进行挤压，将海绵板内的大部分水给挤压出来，挤压出来的水会往下落，如此加快后续海绵板内水分的蒸发去除；另外，通过清理轮清理钩挂附着在海绵板上的异物和外壳，如此防止异物和外壳积累过多之后会影响后续可可豆的晾晒；并且是在挤压轮对海绵板进行挤压前进行清理，防止挤压轮将异物和外壳挤压深入到海绵板的内部，变得加难以清理。

附图说明

图1为本发明的功能巧克力原料的多功能加工装置的立体结构示意图；

图2为本发明的功能巧克力原料的多功能加工装置的第一种局部立体结构示意图；

图3为本发明的功能巧克力原料的多功能加工装置的第二种局部立体结构示意图；

图4为本发明的功能巧克力原料的多功能加工装置的承接板二和海绵板立体结构示意图；

图5为本发明的功能巧克力原料的多功能加工装置的局部结构前视图；

图6为本发明的功能巧克力原料的多功能加工装置的挤压轮和清理轮立体结构示意图。

附图标记说明：1-安装架，2-传动轴，3-电机一，4-滑动架，5-电动推杆一，6-承接板一，6a-滑动槽，6b-贯穿槽，7-挡杆，8-移动轮，21-安装板，22-电动推杆二，23-承接板二，24-海绵板，31-挤压轮，32-清理轮，33-电机二。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本发明进一步说明。

实施例1

一种功能巧克力原料的多功能加工装置，如图1-3所示，包括有安装架1、传动轴2、电机一3和滑动架4；两个安装架1上分别转动连接有一个传动轴2；两个传动轴2上分别固接有一个滑动架4；其中一个安装架1上螺栓连接有电机一3；电机一3输出轴与传动轴2进行固接；

还包括有承接单元和挡杆7；两个滑动架4之间焊接有两个挡杆7；两个滑动架4上连接有两个承接单元，两个承接单元呈上下对称设置；下方的承接单元由电动推杆一5和承接板一6组成；两个滑动架4相背侧分别固接有两个电动推杆一5；右方的两个电动推杆一5固接有一个承接板一6；左方的两个电动推杆一5固接有另一个承接板一6；每个承接板一6均与滑动架4进行滑动连接；上方的承接板一6与下方的承接板一6之间的距离大于单个可可豆的厚度，并小于两个可可豆堆叠时的厚度。

还包括有移动轮8；两个安装架1下方分别设置有两个移动轮8。

使用时，将本发明置于室外，将电机一3和电动推杆一5外接电源，初始状态下，下方的两个承接板一6相互接触，而上方的两个承接板一6分开，如图1-3所示，然后由工人将发酵清洗后的可可豆平铺在下方的两个承接板一6上进行晾晒，避免可可豆堆叠，出现晾晒死角，可可豆四周由两个挡杆7和两个滑动架4阻挡，防止可可豆掉落；晾晒一段时间后，需要对可可豆进行翻面，这时，控制上方的电动推杆一5带动对应的承接板一6移动，使得上方的两个承接板一6相向移动，直至上方的两个承接板一6相互接触，这时上方的两个承接板一6下侧贴近可可豆，如此，上方的承接板一6与下方的承接板一6相互配合，将可可豆位置限制住，接着，控制电机一3带动传动轴2、滑动架4和挡杆7转动一百八十度，如此使得可可豆翻转一百八十度，实现翻面，然后，控制上方的电动推杆一5带动对应的承接板一6移动，使得上方的两个承接板一6相背移动，恢复到图1所示的状态，继续对翻面后的可可豆进行晾晒，当要再次翻面时，重复上述动作即可；通过上方的承接板一6与下方的承接板一6相互配合，将可可豆位置限制住，如此在翻转可可豆时，可保证所有可可豆均被翻转，从而让所有可可豆均得到充分的晾晒；晾晒好之后，预先在两个滑动架4之间放置收集箱，然后控制下方的电动推杆一5带动对应的承接板一6移动，使得下方的两个承接板一6相背移动出现间隙，然后工人即可将承接板一6上的可可豆推向间隙，然后可可豆掉落到下方的收集箱内收集；

随着时间的变化，太阳光的照射角度也会发生变化，工人可通过四个移动轮8调整两个安装架1及其相连接部件的位置，使得可可豆能晒到更多的太阳。

实施例2

在实施例1的基础上，如图2-5所示，还包括有安装板21、电动推杆二22、承接板二23和海绵板24；每个承接板一6上分别固接有两个安装板21；每个安装板21上分别固接有一个电动推杆二22；同一个承接板一6上的电动推杆二22共同固接有承接板二23；每个承接板一6分别开有一个滑动槽6a；承接板二23在滑动槽6a上滑动；每个承接板二23上分别固接有一个海绵板24，海绵板24颜色设置为黑色，便于吸收太阳光，加快海绵板24内水分的蒸发。

还包括有挤压轮31；两个滑动架4之间转动连接有两个挤压轮31，两个挤压轮31呈左右对称设置。

每个承接板一6上分别开有一个贯穿槽6b。

承接板一6设置为透明材料。

有的可可豆很小，或是有的可可豆碎裂成小块之后，这时，上方的承接板一6与下方的承接板一6就无法将这些可可豆的位置限制住，如此在翻转可可豆时，这些小体积的可可豆会发生滚动，导致在控制电机一3带动传动轴2、滑动架4和挡杆7转动一百八十度之后，这些小体积的可可豆就没有实现翻面，进而导致这些可可豆存在晾晒不均的部位；因此，通过海绵板24替代承接板一6来承接可可豆，当要进行翻面，当控制上方的两个承接板一6相互接触时，上方的两个海绵板24也相互接触，然后控制上方的电动推杆二22带动对应的承接板二23和海绵板24向下移动，使得两个海绵板24向下移动与可可豆接触，海绵板24与可可豆接触时会发生适应性形变，使得上方的海绵板24和下方的海绵板24能将小体积的可可豆也限制住，避免在翻转时，小体积的可可豆发生滚动，然后再控制电机一3带动传动轴2、滑动架4和挡杆7转动一百八十度之后，使得所有可可豆均被翻面；

另外，控制上方的两个海绵板24向下移动与可可豆接触，使得海绵板24与可可豆接触发生适应性形变的过程中，海绵板24还可将可可豆表面易于脱落的异物给蹭下来，对可可豆起到一个初步清理的效果。

工人在将发酵清洗后的可可豆平铺在下方的两个海绵板24上后，可可豆上的可流动的水会往下流在海绵板24上，然后被海绵板24吸收，在晾晒时，吸收的水会蒸发向上漂浮，重新附着在可可豆上，导致晾晒时间增长；因此，在可可豆上的可流动的水会往下流在海绵板24内后，立即进行一次翻转动作，使得吸收了可可豆的海绵板24不再承接可可豆，如此避免蒸发的水分重新附着在可可豆上；

另外，需要等海绵板24吸收的水分蒸发之后，才可进行后续的可可豆翻转作业，不然也会出现吸收的水蒸发向上漂浮，重新附着在可可豆上，从而导致晾晒时间增长；为了加快海绵板24内水分的去除，在两个滑动架4上设置有两个挤压轮31，当控制上方的两个海绵板24相背移动至图1所示状态的过程中，海绵板24会经过挤压轮31，挤压轮31上侧和下侧均临近承接板二23，因此海绵板24经过挤压轮31时，挤压轮31会对海绵板24造成挤压，将海绵板24内的大部分水给挤压出来，挤压出来的水会往下落，通过下方承接板一6上的贯穿槽6b后落到地面，如此加快后续海绵板24内水分的蒸发去除；另外，将承接板一6设置为透明材料，使得阳光穿过承接板一6直接照射在海绵板24上，进一步加快海绵板24内水分的蒸发去除；

另外，定期压一下海绵板24有助于激活海绵板24内部的材料结构，保持其弹性和回弹性，使得在进行翻面操作时，海绵板24便于限制住可可豆。

实施例3

在实施例2的基础上，如图5-6所示，还包括有清理轮32；两个滑动架4之间转动连接有两个清理轮32，两个清理轮32呈左右对称设置，清理轮32表面设置有清理毛，两个清理轮32位于两个挤压轮31之间；清理轮32上侧和下侧均与海绵板24表面平齐。

还包括有电机二33；其中一个滑动架4上固接有两个电机二33；两个电机二33分别与一个清理轮32进行固接。

在晾晒可可豆的过程中，可可豆上的异物以及部分外壳会脱落掉在海绵板24上，有的异物和外壳会钩挂附着海绵板24上，积累过多之后会影响后续可可豆的晾晒，而且经过挤压轮31的挤压后，附着在异物和外壳会深入海绵板24内部，导致更加难以清理；因此在两个滑动架4上设置有两个清理轮32，当控制上方的两个海绵板24相背移动至图1所示状态的过程中，海绵板24会经过清理轮32，在此过程中，控制电机二33带动清理轮32转动，清理轮32转动会将钩挂附着海绵板24上异物和外壳清理下来，清理轮32表面设置有清理毛，便于清理钩挂附着在海绵板24上的异物和外壳，异物和外壳通过下方承接板一6上的贯穿槽6b后落到地面，如此防止异物和外壳积累过多之后会影响后续可可豆的晾晒；并且是在挤压轮31对海绵板24进行挤压前进行清理，防止挤压轮31将异物和外壳挤压深入到海绵板24的内部，变得加难以清理。

一种功能巧克力原料的多功能加工方法，包括如下步骤：

步骤一：铺设，将发酵清洗后的可可豆平铺在下方的两个海绵板24上，进行晾晒；

步骤二：翻面，控制上方的两个海绵板24相互接触，然后控制两个海绵板24向下移动与可可豆接触，海绵板24与可可豆接触时会发生适应性形变，使得上方的海绵板24和下方的海绵板24能将小体积的可可豆也限制住，而后控制电机一3带动传动轴2、滑动架4和挡杆7转动一百八十度之后，使得所有可可豆均被翻面；

步骤三：取料，晾晒好之后，预先在两个滑动架4之间放置收集箱，然后控制下方的电动推杆一5带动对应的承接板一6和海绵板24移动，使得下方的两个海绵板24相背移动出现间隙，然后工人即可将海绵板24上的可可豆推向间隙，然后可可豆掉落到下方的收集箱内收集。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，但对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行变化，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。