一种保健养生茶的高效制备方法
文献发布时间:2023-06-19 16:11:11
技术领域
本申请涉及保健养生茶的制备领域,更具体地说,它涉及一种保健养生茶的高效制备方法。
背景技术
目前,人们的生活水平大幅度提高,饮食也越来越好,肉类、海鲜类食品已经是家常菜,这类食品常吃对人们的身体会造成一定程度的影响,例如高血糖、高血脂、高血压、尿酸高等疾病,在现在的生活中很常见。伴随着工作压力的增加,人们的饮食不规律等不好的习惯会使得人消化不良、气血不足、脾胃失调。
而市面上现有的一些保健养生饮品,多为浓缩液或冲泡颗粒,这类形态的保健养生饮品,其在制作过程中易损失有效成分。
发明内容
为了改善现有的养生保健饮品在制作过程中易流失有效成分,使得保健衍生的效果不佳的问题,本申请提供一种保健养生茶的高效制备方法。
第一方面,本申请提供一种一种保健养生茶的高效制备方法,采用如下的技术方案:
一种保健养生茶的高效制备方法,包括如下步骤:
S1将块状原料洗净后切片,然后再切丝,得原料一;
S2将叶状原料洗净切丝,然后萎凋处理,得原料二;
S3将淡竹叶洗净晾晒,得原料三;
S4将原料一、原料二、原料三混合后揉捻,得原初茶;
S5将原初茶发酵2~5天,得发酵原茶;
S6将发酵原茶摊晾、烘干后,即得保健养生茶;
所述块状原料包括葛根、陈皮、山楂及栀子;
所述叶状原料包括桑叶。
进一步地,所述S1中切片的厚度为1~5mm,切丝的宽度为1~3mm。
进一步地,所述步骤S2中,切丝的宽度为10mm~25mm,所述萎凋处理为将切丝后的叶状原料放入萎凋槽萎凋6~12h。
进一步地,所述步骤S3为将淡竹叶洗净晾晒至含水量为25~35%,得原料三。
进一步地,所述S4中,揉捻为将混合后的原料一、原料二、原料三放入揉捻机中揉捻20~30min。
进一步地,所述S6为将发酵原茶在20~30℃的温度下摊晾2~5h,然后在40~60℃的温度下烘干6~10h,即得保健养生茶。
第二方面,本申请提供一种保健养生茶,包括如下质量份数的组分:
叶状原料 8~12份;
块状原料 175~270份;
淡竹叶 8~12份;
所述叶状原料为桑叶;所述块状原料包括如下组分:
第三方面,本申请提供一种保健养生茶,包括如下质量份数的组分:
叶状原料 37~58份;
块状原料 133~207份;
淡竹叶 8~12份;
所述叶状原料为桑叶20~30份,玉米须12~18份,青钱柳叶5~10份;
所述块状原料包括如下组分:
第四方面,本申请还提供一种保健养生茶,包括如下质量份数的组分:
叶状原料 8~13份;
块状原料 134~217份;
淡竹叶 10~20份;
所述叶状原料为桑叶;
所述块状原料包括如下组分:
第五方面,本申请还另提供一种保健养生茶,包括如下质量份数的组分:
叶状原料 72~115份;
块状原料 67~117份;
淡竹叶 10~20份;
所述叶状原料为桑叶30~50份,菊花25~35份,青钱柳叶5~10份,荷叶8~12份,苦丁茶叶4~8份;
所述块状原料包括如下组分:
综上所述,本申请具有以下有益效果:
1、通过将原料制成泡制饮用的保健养生茶,使得原料中的有效成分能够最大化地保留,且饮用者随取随泡,方便饮用,同时制作方法简约便捷,利于大规模工业化生产;
2、本申请提供的保健养生茶,具有健胃消食、清利湿浊、降酸轻身、健肝养胰、补肾强身、调节血糖、养血安神、养心健脾、通调兼顾、清浊降脂、清肝平压、排宿便、改善高血糖并发症之功效,日常饮用,促进身体脱离亚健康的状态;
3、本申请提供的保健养生茶适用于食滞、水湿重、高尿酸、高血糖、高血压、高血脂、便秘、脾肾虚、易水湿等人群,适用范围大,普适性强,契合当下社会的大多数亚健康人群。
具体实施方式
以下结合实施例对本申请作进一步详细说明。
实施例1
一种保健养生茶,包括如下质量份数的组分:
叶状原料 10份;
块状原料 222份;
淡竹叶 10份;
所述叶状原料为桑叶;所述块状原料包括如下组分:
上述保健养生茶的制备方法为:
S1将块状原料洗净后切片,切片厚度为3mm;然后再切丝,切丝宽度为2mm,得原料一;
S2将叶状原料洗净切丝,切丝宽度为20mm,然后将切丝后的叶状原料放入萎凋槽萎凋8h,得原料二;
S3将淡竹叶洗净晾晒至含水量为30%,得原料三;
S4将原料一、原料二、原料三混合后放入揉捻机中揉捻25min,得原初茶;
S5将原初茶发酵3天,得发酵原茶;
S6将发酵原茶在25℃的温度下摊晾3h,然后在50℃的温度下烘干8h,即得保健养生茶。
实施例2
一种保健养生茶,包括如下质量份数的组分:
叶状原料 8份;
块状原料 175份;
淡竹叶 8份;
所述叶状原料为桑叶;所述块状原料包括如下组分:
上述保健养生茶的制备方法为:
S1将块状原料洗净后切片,切片厚度为1mm;然后再切丝,切丝宽度为1mm,得原料一;
S2将叶状原料洗净切丝,切丝宽度为10mm,然后将切丝后的叶状原料放入萎凋槽萎凋6h,得原料二;
S3将淡竹叶洗净晾晒至含水量为25%,得原料三;
S4将原料一、原料二、原料三混合后放入揉捻机中揉捻20min,得原初茶;
S5将原初茶发酵2天,得发酵原茶;
S6将发酵原茶在20℃的温度下摊晾2h,然后在40℃的温度下烘干6h,即得保健养生茶。
实施例3
一种保健养生茶,包括如下质量份数的组分:
叶状原料 12份;
块状原料 270份;
淡竹叶 12份;
所述叶状原料为桑叶;所述块状原料包括如下组分:
上述保健养生茶的制备方法为:
S1将块状原料洗净后切片,切片厚度为5mm;然后再切丝,切丝宽度为3mm,得原料一;
S2将叶状原料洗净切丝,切丝宽度为25mm,然后将切丝后的叶状原料放入萎凋槽萎凋12h,得原料二;
S3将淡竹叶洗净晾晒至含水量为35%,得原料三;
S4将原料一、原料二、原料三混合后放入揉捻机中揉捻30min,得原初茶;
S5将原初茶发酵5天,得发酵原茶;
S6将发酵原茶在20℃的温度下摊晾5h,然后在60℃的温度下烘干10h,即得保健养生茶。
实施例4
一种保健养生茶,包括如下质量份数的组分:
叶状原料 48份;
块状原料 133~207份;
淡竹叶 10份;
所述叶状原料为桑叶25份,玉米须15份,青钱柳叶8份;
所述块状原料包括如下组分:
上述保健养生茶的制备方法为:
S1将块状原料洗净后切片,切片厚度为3mm;然后再切丝,切丝宽度为2mm,得原料一;
S2将叶状原料洗净切丝,切丝宽度为20mm,然后将切丝后的叶状原料放入萎凋槽萎凋8h,得原料二;
S3将淡竹叶洗净晾晒至含水量为30%,得原料三;
S4将原料一、原料二、原料三混合后放入揉捻机中揉捻25min,得原初茶;
S5将原初茶发酵3天,得发酵原茶;
S6将发酵原茶在25℃的温度下摊晾3h,然后在50℃的温度下烘干8h,即得保健养生茶。
实施例5
一种保健养生茶,包括如下质量份数的组分:
叶状原料 37份;
块状原料 133份;
淡竹叶 8份;
所述叶状原料为桑叶20份,玉米须12份,青钱柳叶5份;
所述块状原料包括如下组分:
上述养生保健茶的制备方法为:
S1将块状原料洗净后切片,切片厚度为1mm;然后再切丝,切丝宽度为1mm,得原料一;
S2将叶状原料洗净切丝,切丝宽度为10mm,然后将切丝后的叶状原料放入萎凋槽萎凋6h,得原料二;
S3将淡竹叶洗净晾晒至含水量为25%,得原料三;
S4将原料一、原料二、原料三混合后放入揉捻机中揉捻20min,得原初茶;
S5将原初茶发酵2天,得发酵原茶;
S6将发酵原茶在20℃的温度下摊晾2h,然后在40℃的温度下烘干6h,即得保健养生茶。
实施例6
一种保健养生茶,包括如下质量份数的组分:
叶状原料 58份;
块状原料 207份;
淡竹叶 12份;
所述叶状原料为桑叶30份,玉米须18份,青钱柳叶10份;
所述块状原料包括如下组分:
上述保健养生茶的制备方法为:
S1将块状原料洗净后切片,切片厚度为5mm;然后再切丝,切丝宽度为3mm,得原料一;
S2将叶状原料洗净切丝,切丝宽度为25mm,然后将切丝后的叶状原料放入萎凋槽萎凋12h,得原料二;
S3将淡竹叶洗净晾晒至含水量为35%,得原料三;
S4将原料一、原料二、原料三混合后放入揉捻机中揉捻30min,得原初茶;
S5将原初茶发酵5天,得发酵原茶;
S6将发酵原茶在20℃的温度下摊晾5h,然后在60℃的温度下烘干10h,即得保健养生茶。
实施例7
一种保健养生茶,包括如下质量份数的组分:
叶状原料 11份;
块状原料 175份;
淡竹叶 17份;
所述叶状原料为桑叶;
所述块状原料包括如下组分:
上述保健养生茶的制备方法为:
S1将块状原料洗净后切片,切片厚度为3mm;然后再切丝,切丝宽度为2mm,得原料一;
S2将叶状原料洗净切丝,切丝宽度为20mm,然后将切丝后的叶状原料放入萎凋槽萎凋8h,得原料二;
S3将淡竹叶洗净晾晒至含水量为30%,得原料三;
S4将原料一、原料二、原料三混合后放入揉捻机中揉捻25min,得原初茶;
S5将原初茶发酵3天,得发酵原茶;
S6将发酵原茶在25℃的温度下摊晾3h,然后在50℃的温度下烘干8h,即得保健养生茶。
实施例8
一种保健养生茶,包括如下质量份数的组分:
叶状原料 8份;
块状原料 134份;
淡竹叶 10份;
所述叶状原料为桑叶;
所述块状原料包括如下组分:
上述养生保健茶的制备方法为:
S1将块状原料洗净后切片,切片厚度为1mm;然后再切丝,切丝宽度为1mm,得原料一;
S2将叶状原料洗净切丝,切丝宽度为10mm,然后将切丝后的叶状原料放入萎凋槽萎凋6h,得原料二;
S3将淡竹叶洗净晾晒至含水量为25%,得原料三;
S4将原料一、原料二、原料三混合后放入揉捻机中揉捻20min,得原初茶;
S5将原初茶发酵2天,得发酵原茶;
S6将发酵原茶在20℃的温度下摊晾2h,然后在40℃的温度下烘干6h,即得保健养生茶。
实施例9
一种保健养生茶,包括如下质量份数的组分:
叶状原料 13份;
块状原料 217份;
淡竹叶 20份;
所述叶状原料为桑叶;
所述块状原料包括如下组分:
上述保健养生茶的制备方法为:
S1将块状原料洗净后切片,切片厚度为5mm;然后再切丝,切丝宽度为3mm,得原料一;
S2将叶状原料洗净切丝,切丝宽度为25mm,然后将切丝后的叶状原料放入萎凋槽萎凋12h,得原料二;
S3将淡竹叶洗净晾晒至含水量为35%,得原料三;
S4将原料一、原料二、原料三混合后放入揉捻机中揉捻30min,得原初茶;
S5将原初茶发酵5天,得发酵原茶;
S6将发酵原茶在20℃的温度下摊晾5h,然后在60℃的温度下烘干10h,即得保健养生茶。
实施例10
一种保健养生茶,包括如下质量份数的组分:
叶状原料 93份;
块状原料 93份;
淡竹叶 15份;
所述叶状原料为桑叶40份,菊花30份,青钱柳叶7份,荷叶10份,苦丁茶叶6份;
所述块状原料包括如下组分:
上述保健养生茶的制备方法为:
S1将块状原料洗净后切片,切片厚度为3mm;然后再切丝,切丝宽度为2mm,得原料一;
S2将叶状原料洗净切丝,切丝宽度为20mm,然后将切丝后的叶状原料放入萎凋槽萎凋8h,得原料二;
S3将淡竹叶洗净晾晒至含水量为30%,得原料三;
S4将原料一、原料二、原料三混合后放入揉捻机中揉捻25min,得原初茶;
S5将原初茶发酵3天,得发酵原茶;
S6将发酵原茶在25℃的温度下摊晾3h,然后在50℃的温度下烘干8h,即得保健养生茶。
实施例11
一种保健养生茶,包括如下质量份数的组分:
叶状原料 72份;
块状原料 67份;
淡竹叶 10份;
所述叶状原料为桑叶30份,菊花25份,青钱柳叶5份,荷叶8份,苦丁茶叶4份;
所述块状原料包括如下组分:
上述养生保健茶的制备方法为:
S1将块状原料洗净后切片,切片厚度为1mm;然后再切丝,切丝宽度为1mm,得原料一;
S2将叶状原料洗净切丝,切丝宽度为10mm,然后将切丝后的叶状原料放入萎凋槽萎凋6h,得原料二;
S3将淡竹叶洗净晾晒至含水量为25%,得原料三;
S4将原料一、原料二、原料三混合后放入揉捻机中揉捻20min,得原初茶;
S5将原初茶发酵2天,得发酵原茶;
S6将发酵原茶在20℃的温度下摊晾2h,然后在40℃的温度下烘干6h,即得保健养生茶。
实施例12
一种保健养生茶,包括如下质量份数的组分:
叶状原料 115份;
块状原料 117份;
淡竹叶 20份;
所述叶状原料为桑叶50份,菊花35份,青钱柳叶10份,荷叶12份,苦丁茶叶8份;
所述块状原料包括如下组分:
上述保健养生茶的制备方法为:
S1将块状原料洗净后切片,切片厚度为5mm;然后再切丝,切丝宽度为3mm,得原料一;
S2将叶状原料洗净切丝,切丝宽度为25mm,然后将切丝后的叶状原料放入萎凋槽萎凋12h,得原料二;
S3将淡竹叶洗净晾晒至含水量为35%,得原料三;
S4将原料一、原料二、原料三混合后放入揉捻机中揉捻30min,得原初茶;
S5将原初茶发酵5天,得发酵原茶;
S6将发酵原茶在20℃的温度下摊晾5h,然后在60℃的温度下烘干10h,即得保健养生茶。