一种智能化的食品加工设备

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种智能化的食品加工设备。

背景技术

食品加工指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。“十一五”以来，中国农副食品加工业有了较快的发展，出现了可喜变化，已成为具有较强发展潜力的产业。

而在卤味食品加工的过程中，需要使用卤水，但是卤水中会含有部分卤料，因此需要使用卤水分离装置对卤水进行分离，而在卤味食品进行加工时，虽然对卤水的分离，而无法实现对卤水中卤料的回收，在整体加工过程还有待改善，为此我们提出了一种智能化的食品加工设备。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种智能化的食品加工设备，解决了上述所提出的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种智能化的食品加工设备，包括箱体，所述箱体的顶部设有安装箱；

所述箱体的内底面安装有电动推杆，所述电动推杆的推杆端连接有滑动设置在箱体中的支撑板；

所述支撑板的顶部滑动设有连接座，所述连接座中铰接有支承座，支承座的顶部设有放置槽体；

所述支承座的下方设有开设在支撑板上的矩形口，矩形口的正下方设有固定在箱体内底面上的顶升板；

所述箱体的一侧开设有移出口；

所述安装箱的顶部连接有顶盖，顶盖上安装有进料管、进液管；

所述顶盖上还安装有电机，所述电机的输出端连接有活动贯穿安装有安装箱的轴杆，轴杆的底端连接有位于放置槽体中的搅拌杆；

所述安装箱中设有过滤槽体，所述安装箱的底部开设有位于过滤槽体下方的液口。

优选的，所述电机与轴杆之间设有减速器，所述安装箱的内底面固定有定位块，所述轴杆活动贯穿定位块。

优选的，所述安装箱的一侧开设有开口，所述开口中封堵有封闭塞，所述封闭塞的外侧螺纹贯穿有固定在安装箱外端部的固定栓。

优选的，所述放置槽体的上部外壁连接有密封部，且密封部与箱体的内壁滑动设置。

优选的，所述支撑板的顶部一端开设有滑槽，所述连接座滑动设置在滑槽中，且连接座位于支撑板靠近移出口的一端。

优选的，所述搅拌杆设有多个，且搅拌杆与放置槽体的内腔相适配。

优选的，所述进料管、进液管的顶端均盖合有橡胶帽，所述进料管的底端伸出安装箱的底面，所述进液管位于过滤槽体的上方。

(三)有益效果

本发明提供了一种智能化的食品加工设备。具备以下有益效果：能够在生产加工时，对卤水进行过滤分离，且方便进行分离，同时能够使过滤后卤水更好与加工产品作用，且在卤制后，又方便对卤制品进行移出，使其更好的满足卤制食品的加工需要。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为图1中的A区域放大的结构示意图；

图3为本发明中支撑板的俯视结构示意图。

图中：1、箱体；2、安装箱；3、顶盖；4、电机；5、轴杆；6、减速器；7、进料管；8、进液管；9、过滤槽体；10、开口；11、封闭塞；12、固定栓；13、电动推杆；14、支撑板；15、连接座；16、支承座；17、矩形口；18、顶升板；19、移出口；20、放置槽体；21、密封部；22、搅拌杆；23、定位块；24、滑槽。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-3，本发明提供一种技术方案：一种智能化的食品加工设备，包括箱体1，所述箱体1的顶部设有安装箱2，安装箱2固定在箱体1上；

所述箱体1的内底面安装有电动推杆13，电动推杆13对称设有多个，使其支撑支撑板14更为稳定，所述电动推杆13的推杆端连接有滑动设置在箱体1中的支撑板14，支撑板14与箱体1的内腔相适配；

所述支撑板14的顶部滑动设有连接座15，所述连接座15中铰接有支承座16，使支承座16能够沿着连接座15转动，支承座16的顶部设有放置槽体20，放置槽体20呈碗状，方便卤制品的卤制；

所述支承座16的下方设有开设在支撑板14上的矩形口17，矩形口17的正下方设有固定在箱体1内底面上的顶升板18，从而在支撑板14下落时，能够使顶升板18从矩形口17中顶升支撑板14，进而使支承座16沿着连接座15倾斜，方便从移出口19倾倒出卤制品；

所述箱体1的一侧开设有移出口19；

所述安装箱2的顶部连接有顶盖3，顶盖3上安装有进料管7、进液管8；

所述顶盖3上还安装有电机4，所述电机4的输出端连接有活动贯穿安装有安装箱2的轴杆5，轴杆5的底端连接有位于放置槽体20中的搅拌杆22；

所述安装箱2中设有过滤槽体9，所述安装箱2的底部开设有位于过滤槽体9下方的液口。

为了方便控制转速，所述电机4与轴杆5之间设有减速器6，所述安装箱2的内底面固定有定位块23，所述轴杆5活动贯穿定位块23，而定位块23设定使轴杆5转动更为稳定。

为了方便移出过滤槽体9，所述安装箱2的一侧开设有开口10，所述开口10中封堵有封闭塞11，所述封闭塞11的外侧螺纹贯穿有固定在安装箱2外端部的固定栓12。

为了使放置槽体20与箱体1之间的密封性更好，所述放置槽体20的上部外壁连接有密封部21，密封部21为橡胶制作的密封圈，使其抵触在箱体1的内壁，且密封部21与箱体1的内壁滑动设置。

为了方便连接座15的滑动，所述支撑板14的顶部一端开设有滑槽24，所述连接座15滑动设置在滑槽24中，且连接座15位于支撑板14靠近移出口19的一端，使支承座16在倾斜时，连接座15能够沿着滑槽24滑动，使其能够进行倾斜。

为了使其搅拌效果更好，所述搅拌杆22设有多个，且搅拌杆22与放置槽体20的内腔相适配。

为了使其密封性更好，所述进料管7、进液管8的顶端均盖合有橡胶帽，所述进料管7的底端伸出安装箱2的底面，所述进液管8位于过滤槽体9的上方；

使用时，进料管7方便投入待卤制品，进液管8方便加入卤液，而卤液又能够进入到过滤槽体9中过滤后流入放置槽体20中，从而在电机4的作用下能够以指定的速度进行搅拌混合，而卤制后，能够使推杆电机13拉动支撑板14下落，使放置槽体20下落至移出口19处，从而能够使顶升板18从矩形口17中顶升支撑板14，进而使支承座16沿着连接座15倾斜，且连接座15能够沿着滑槽24滑动，使其能够进行倾斜，从而方便放置槽体20从移出口19倾倒出卤制品，从而能够在生产加工时，对卤水进行过滤分离，且方便进行分离，同时能够使过滤后卤水更好与加工产品作用，且在卤制后，又方便对卤制品进行移出，使其更好的满足卤制食品的加工需要。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下。由语句“包括一个......限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素”。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。