一种防粘连菜刀

技术领域

本发明涉及一种菜刀，涉及厨房用具技术领域，具体涉及一种防粘连菜刀。

背景技术

菜刀是一种厨房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等，可分为不锈钢刀与铁刀，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。针对现有技术存在以下问题：

1、现有技术中，在切一些油类的食材时存在手上附着有油分，从而在握刀时容易打滑，从而使得握刀不稳，容易切到手指的问题；

2、现有技术中，对一些厨师来说会影响食材的烹制，进而达不到便于切菜的使用初衷，该菜刀的适用性变差，因此需要进行结构创新来解决具体问题。

发明内容

本发明需要解决的技术问题是提供一种防粘连菜刀，其中一种目的是为了具备增加与手部之间的摩擦力，解决手掌与刀柄之间滑动使得手部容易受伤的问题。

为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：

一种防粘连菜刀，包括刀身，所述刀身的一端固定连接有刀柄，所述刀柄的外侧的上下端均开设有气腔，所述气腔远离刀柄的一端固定连接有防滑膜，所述气腔的侧壁与防滑膜之间设置有支撑弹片，所述支撑弹片与气腔的侧壁固定连接，所述支撑弹片远离气腔的一侧固定连接有撞击球。

本发明技术方案的进一步改进在于：所述防滑膜的内部设置有橡胶层，所述橡胶层远离气腔的一侧开设有挤压腔，所述橡胶层的内部位开设有震动腔，所述震动腔的内部的中部固定连接有震动隔板，所述震动腔的内部位于震动隔板的上下端均设置有晃动球。

本发明技术方案的进一步改进在于：所述挤压腔的内部设置有腔壳，所述腔壳的两侧的上端均活动连接有滚轮，所述腔壳的内部设置有震动杆，所述震动杆的两端与橡胶层固定连接。

本发明技术方案的进一步改进在于：所述震动杆的内部设置有连接端，所述连接端的数量为两个，两个所述连接端之间固定连接有连接杆，两个所述连接端之间设置连接杆的数量为五个，五个所述连接杆之间固定连接有敲击隔板，五个所述连接杆之间设置有震动球。

本发明技术方案的进一步改进在于：所述震动球的内部设置有球壳，所述球壳的内部设置有敲击球，所述球壳的外表面开设有增阻槽，所述增阻槽的内部设置有弹性片。

由于采用了上述技术方案，本发明相对现有技术来说，取得的技术进步是：

1、本发明提供一种防粘连菜刀，通过设计精妙，采用防滑膜与支撑弹片的结合，方便握住刀柄时，通过手掌的挤压力，使防滑膜变形，使得挤压腔收缩，将手掌上的油层进行刮除，从而提高与手掌之间的摩擦力，在松开刀柄时，由于挤压力的消失，使防滑膜通过被压缩的气体的压力迅速复位，使撞击球通过支撑弹片的弹性敲击防滑膜，使防滑膜产生震动，同时会使晃动球在震动腔内撞击，从而撞击橡胶层与震动隔板，加剧橡胶层的震动，以将连接杆内的油分震除，从而方便下次的持握，以此可增加持握时与刀柄之间的摩擦力，避免手部滑动，导致手部容易切伤。

2、本发明提供一种防粘连菜刀，通过采用滚轮的设置，可以实现滚轮在夹持手掌时，由滚轮的挤压来将手掌上的油层进行挤压清理，从而防止将手掌的肉挤压到一起，使得手部不适，从而使本发明的舒适性得以提升，通过震动杆的设置，使本发明在清洗时，通过水流的冲击，使水流冲击连接杆时，产生震动，同时由于气流的流动，使震动球摆动，从而撞击连接杆与敲击隔板，从而进一步加剧震动，通过震动，可将油震起，增加本发明的清洁能力，通过增阻槽的设置，使得水流冲击震动球时，加剧震动球的摆动，从而进一步增加震动，通过弹性片的设置，在震动球撞击连接杆时将震动球弹起，从而更进一步的加剧震动，同时可防止球壳卡在连接杆之间，使得本发明的实用性大大提升，通过敲击球的设置，使得震动球摆动时敲击球撞击球壳从而进一步加剧震动球的震动。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明的刀柄的剖视结构示意图；

图3为本发明的防滑膜的结构示意图；

图4为本发明的挤压腔的结构示意图；

图5为本发明的震动杆的立体结构示意图；

图6为本发明的震动球的结构示意图。

图中：1、刀身；2、刀柄；21、气腔；22、防滑膜；23、支撑弹片；24、撞击球；a1、橡胶层；a2、挤压腔；a3、震动腔；a4、震动隔板；a5、晃动球；s1、腔壳；s2、滚轮；s3、震动杆；d1、连接端；d2、连接杆；d3、敲击隔板；d4、震动球；e1、球壳；e2、敲击球；e3、增阻槽；e4、弹性片。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步详细说明：

实施例1

如图1－图3所示，本发明提供了一种防粘连菜刀，包括刀身1，刀身1的一端固定连接有刀柄2，刀柄2的外侧的上下端均开设有气腔21，气腔21远离刀柄2的一端固定连接有防滑膜22，气腔21的侧壁与防滑膜22之间设置有支撑弹片23，支撑弹片23与气腔21的侧壁固定连接，支撑弹片23远离气腔21的一侧固定连接有撞击球24。

其中，防滑膜22的内部设置有橡胶层a1，橡胶层a1远离气腔21的一侧开设有挤压腔a2，橡胶层a1的内部位开设有震动腔a3，震动腔a3的内部的中部固定连接有震动隔板a4，震动腔a3的内部位于震动隔板a4的上下端均设置有晃动球a5。

在本实施例中，通过防滑膜22与支撑弹片23的设置，在握住刀柄2时，通过手掌的挤压力，使防滑膜22变形，使得挤压腔a2收缩，将手掌上的油层进行刮除，从而提高与手掌之间的摩擦力，在松开刀柄2时，由于挤压力的消失，使防滑膜22通过被压缩的气体的压力迅速复位，使撞击球24通过支撑弹片23的弹性敲击防滑膜22，使防滑膜22产生震动，同时会使晃动球a5在震动腔a3内撞击，从而撞击橡胶层a1与震动隔板a4，加剧橡胶层a1的震动，以将连接杆d2内的油分震除，从而方便下次的持握，以此可增加持握时与刀柄2之间的摩擦力，避免手部滑动，导致手部容易切伤。

实施例2

如图4-6所示，在实施例1的基础上，本发明提供一种技术方案：挤压腔a2的内部设置有腔壳s1，腔壳s1的两侧的上端均活动连接有滚轮s2，腔壳s1的内部设置有震动杆s3，震动杆s3的两端与橡胶层a1固定连接。

其中，震动杆s3的内部设置有连接端d1，连接端d1的数量为两个，两个连接端d1之间固定连接有连接杆d2，两个连接端d1之间设置连接杆d2的数量为五个，五个连接杆d2之间固定连接有敲击隔板d3，五个连接杆d2之间设置有震动球d4。

其中，震动球d4的内部设置有球壳e1，球壳e1的内部设置有敲击球e2，球壳e1的外表面开设有增阻槽e3，增阻槽e3的内部设置有弹性片e4。

在本实施例中，通过滚轮s2的设置，使得滚轮s2在夹持手掌时，由滚轮s2的挤压来将手掌上的油层进行挤压清理，从而防止将手掌的肉挤压到一起，使得手部不适，从而使本发明的舒适性得以提升，通过震动杆s3的设置，使本发明在清洗时，通过水流的冲击，使水流冲击连接杆d2时，产生震动，同时由于气流的流动，使震动球d4摆动，从而撞击连接杆d2与敲击隔板d3，从而进一步加剧震动，通过震动，可将油震起，增加本发明的清洁能力，通过增阻槽e3的设置，使得水流冲击震动球d4时，加剧震动球d4的摆动，从而进一步增加震动，通过弹性片e4的设置，在震动球d4撞击连接杆d2时将震动球d4弹起，从而更进一步的加剧震动，同时可防止球壳e1卡在连接杆d2之间，使得本发明的实用性大大提升，通过敲击球e2的设置，使得震动球d4摆动时敲击球e2撞击球壳e1从而进一步加剧震动球d4的震动。

下面具体说一下该防粘连菜刀的工作原理。

如图1-6所示，将刀柄2握住时，防滑膜22被下压，使得挤压腔a2变形，从而使滚轮s2在手掌上滚动，以将手掌上的油通过挤压进行清理，使得油落在腔壳s1内，在将刀柄2松开的时候，使防滑膜22复位，从而使支撑弹片23回弹，带动撞击球24敲击防滑膜22，使防滑膜22产生震动，通过震动，使得晃动球a5在震动腔a3内移动，撞击橡胶层a1与震动隔板a4从而加剧橡胶层a1的震动，以将清理的油进行震落，在用水进行清理时，水流冲向连接杆d2，使得连接杆d2产生震动、震动球d4摆动，从而使震动球d4撞击连接杆d2与敲击隔板d3，从而加剧震动，在震动球d4摆动时，敲击球e2在球壳e1内晃动，撞击球壳e1使球壳e1的震动增加，同时在震动球d4撞击连接杆d2时，使弹性片e4变形，将震动球d4弹起，从而进一步加剧震动，以将油层震起，以对油进行清理，在水流冲向增阻槽e3时，增加水流对球壳e1的丛集力，同时会时球壳e1转动，以加剧震动球d4的移动，从而进一步加剧震动，从而增加对油层的清理能力。

上文一般性的对本发明做了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之做一些修改或改进，这对于技术领域的一般技术人员是显而易见的。因此，在不脱离本发明思想精神的修改或改进，均在本发明的保护范围之内。