一种分别适用于工厂、农户和城市家庭的蔬菜水果浆料机

技术领域：

本发明属于将食品原料，特别是蔬菜、水果包括肉类、五谷豆类、中药材加工成为浆汁状及丝状、粉状的食品加工机器。

背景技术：

蔬菜和水果是人们的日常食物，其需从原料状态的整菜、整果、根茎状态加工成适当浆汁状等等才便于进一步烘烤加工烹饪制成既营养又有口感口味的食物。目前市售的果蔬打汁机、打浆机等等在食品加工的制成品形态、便利性工作原理，效率方面尤其是在制取蔬菜或水果浆料方面缺乏能更好地满足实际要求的产品，产品品种也不多，另一方面，蔬菜加工厂商和家庭对蔬菜打浆机的需求正在日益增长。

发明内容：

本发明的目的是提供能满足市场多种需要的具有实用性的蔬菜、水果的打浆机、包括也能制粉和搅拌面团的多用途的食品加工机器。实现本发明目的的技术方案是：

它具有置于竖置的下部直径渐小的旋转的盛放着待加工的切成块片状的蔬菜水果物料的料筒里的随料筒一起旋转的呈水平状的下位磨齿片和自料筒上方循环地从上方往下压磨物料互相共同发挥磨浆作用的上位磨浆片，浆汁经下位磨浆片向下流入具有侧开门及门上的出液袋的放置有出料斗的浆汁室，此浆汁室可直接设出液口流入设置在靠近料筒底部外周线出液口的一整圈U型集液槽道容器，电动型的所述的上位磨浆片的水平的下表面设有多个小直径的各自独立地与下位磨浆片作电动的反向旋转的小直径磨浆片，手动型的上位磨浆片上部结构里设有握把手柄，包括将充水的轻便软质硬包选用作为其支持结构，在上位磨浆片圆周线外缘的互相紧贴的下部配装若干个小直径滚轮用于防止上位磨浆片进一步触压到下位磨浆片，并且在整个上位磨浆片结构的中央位置可进一步设置包括以气动吸入方式吸入再将块片状蔬果料一部分一部分向下落入浆料筒进行磨浆加工的落料筒，落料筒与上位磨浆片一起作为整体结构沿向下对准竖置在料筒上方的导轨上行或下行，由拉索牵拉向下挤压或按程序动作向下释出蔬果料于料筒内，料筒的下表面的几个插片以向前插入锁定或向后退出的方式插入由电动机动力轴带动的旋转的底部支架，并且在料筒的底部圆周位置一体配置安装着若干个滚轮沿着装在对上方的料筒起支持作用的底盘的内置于该底盘的上缘圆周位置的导轨里循环滚动，料筒的底部中央可设向下的浆汁出口及其下方的浆料箱。

将上位和下位磨浆片换装不同的刀片切削磨具，就能分别从事肉类切丝、果实脱壳、五谷豆类制粉等项作业。

将通常的面团搅拌棒的上半部支持锁定结构改为带有竖向和横向支柱的立体空间结构以便插入所述的上位磨浆片的多个小直径磨浆片的包括其动力轴的支持结构里再顺向旋入锁定后进行搅拌面团或反向退出，同时将随料筒一起旋转的下位磨浆片改装为厚片平面的且在圆周中央位置是一个适当高度的外表面呈几道弧形扭转起伏的起强化搅拌面团作用的突起圆筒。

图文说明：

附图1是本发明蔬菜水果浆汁机的核心结构示意图。

附图2是手动型蔬菜水果浆汁机的传动机构的结构示意图

附图1中的“1”是料筒体；“2”是供插入式联结和搁置其上的筒体“1”转动的底部支架；“3”是带动“2”转动的一种动力轴的竖轴；在采用料筒底部的直线电动机次级和初级驱动部件时无需安装该竖轴。“4”是一圈供选用的圆形底盘，在底盘的圆周线上缘设有内置导轨供滚轮滚动，该多个滚轮“5”是与支架“2”一起支持着料筒体“1”的滚轮之一；“6”是料筒下部一段直径渐小的筒体；下位磨片“7”就搁置安装在该段位置；“8”是众多锐利磨削齿片之一，其下部皆带有让浆汁往下流出的开口冲孔小孔洞“9”；“10”是出料斗，可取出或放入的出料斗“10”位于浆料盒“11”里；“12”是位于筒体“1”壁面的位于下位磨浆片之下的侧开式进出料斗“10”的出料门；在出料门上设置带有用于封堵设置于料斗“10”的出液口的的塞子及不漏水分的集液袋“13”，将此袋从吊挂在筒壁外表面的高位取下将袋口向下就能出汁；“14”是上位磨浆片；“15”是将磨浆片“14”置于其下表面的骨架结构，电动型的该结构可沿滑轨“16”垂直提起或下压，位置精准地让上下两个磨浆片部件共同对经由“17”出料管道一部分一部分地不断地向下落入料筒的蔬菜水果块片料进行磨浆，“18”是从下面紧靠上磨浆片外周下缘的小滚轮之一，用于防止上位磨浆片在下行时进一步往下触压到下位磨浆齿片。

附图2中的“19”所示的是手动型的大直径的带有内齿“20”的大圆环“21”是支架，圆环的手柄“22”；“23”是将手摇动力经内齿用传动轴“24”传至装有上方及下方轴承的竖轴“3”下端部小直径齿轮“25”的中直径传动齿轮“26”的传动齿轮。

为此，可将几对圆弧型直线电动机次级部件安装在料筒底部下表面靠近外缘位置，并且在与其相对着靠近的位置安装固定的直线电动机初级部件通电时驱动次级部件及料筒及其下位磨浆片一齐旋转对物料.进行磨浆。

还有一种供选用的收集磨成的浆料的方式是：在料筒靠近底部的一整圈位置安装由料筒内的底部上表面的沿离心力方向配置的出液弧形通道的出口，其间有竖杆支撑着，在料筒旋转时浆料由此出口流出料筒而落入设置在料筒底部环周的外围下方的U型收液槽道里，U型槽道的贴近料筒的那一面的上缘略高于浆料流出口以便于浆料流入U型槽容器里。

通过将其转动轴位置推移再固定的方式能将上位磨浆片里各个小直径磨齿面根据磨浆状况单独调整其在下行时与下位磨浆片之间的间距，贴近时间隙是很小的。食品级不锈钢材质的磨浆片上的冲孔洞眼的尺寸可小于等于1mm左右。

效果：本发明的蔬果浆料机结构紧凑实用，产量大小皆宜，既可便利地在家里手工操作制造蔬果浆料，也适用于工厂化大量生产，根据原料特点和浆料产品质量要求而换用适当的磨浆片，还能将肉丝进行切丝，还能将下位磨浆片改装为制粉刀头对物料进行粉碎磨粉，以及换装面团搅拌棒搅拌面团，说明它具有多功能料理机及磨粉机和面团搅拌机的功能。

实施例：各地皆有当地应季的大量蔬菜和水果由众多农民和农场生产出来，待进一步加工，城乡家庭也需有电动或手动的便利实用的蔬菜水果浆汁机获得蔬果浆汁，他们可分别添置结构紧凑的此机从事大小产量不等的甚至装备几十台以上的全自动工厂化作业的蔬果浆料加工生产，再提供给食品厂或自用。