传动轴装置及其炒菜机
文献发布时间:2023-06-19 11:40:48
技术领域
本发明涉及烹饪设备领域,尤其涉及一种传动轴装置及其炒菜机。
背景技术
智能炒菜机是一台可以实现自动烹饪的智能化设备。采用专业烹饪程序模拟技术,无需人工看管,将准备好的主料、配料、佐料分步投入,启动程序后,自动热油,翻炒及自动控制火候,无需学厨经验。由于其操作简便、出菜效率高及维护简单,近些年来广受市场欢迎。
目前市面上的炒菜机的锅体大部分是平底穿孔,穿孔处安装上轴件装置,锅体和搅拌铲安装到轴件装置上,轴件装置与锅体之间采用密封圈等密封结构进行密封。在使用一段时间后,密封结构会发生磨损,从而导致密封失败,锅底的油、水漏到轴件装置上,影响正常使用。现时的炒菜机难以直观地观察到是否有漏油、漏水的情况发生,等到发觉有漏油、漏水的事故发生时,油、水可能已经侵蚀整个轴件装置,轴件装置和电机可能早已受到破坏,从而影响烹饪以及大大增加维修维护成本。
因此,亟需要一种方便得知是否有漏水、漏油的情况发生的传动轴装置及炒菜机来克服上述缺陷。
发明内容
本发明的目的在于提供一种能方便得知密封是否失效的传动轴装置。
本发明的另一目的在于提供一种能方便得知是否有漏水、漏油的情况发生的炒菜机。
为实现上述目的,本发明的传动轴装置,适于安装至一炒菜机的锅体上,所述传动轴装置包括传动轴、传动件及安装结构,所述传动件呈转动地套装于所述传动轴上,所述安装结构套装于所述传动轴并安装到所述传动件上,所述安装结构内设有密封件装配腔,所述安装结构或所述传动件上开设有与所述密封件装配腔连通的观察缺口,所述密封件装配腔内至少安装有一个密封结构,所述密封结构设于所述传动轴与所述安装结构之间。
较佳地,所述密封结构包括安装环件、内密封件和外密封件,所述安装环件套装于所述传动轴上,所述安装环件内开设有内安装槽,所述内密封件安装于所述内安装槽中,所述内密封件抵在所述传动轴上,所述安装环件外开设有外安装槽,所述外密封件安装于所述外安装槽中,所述外密封件抵在所述安装结构上。
较佳地,所述密封件装配腔内还设有至少一个密封套件,所述密封套件套装于所述传动轴上,所述密封套件设于所述传动轴与所述安装结构和/或所述安装环件之间。
较佳地,所述安装结构包括连接件和对接件,所述对接件设于所述连接件与所述传动件之间,所述对接件的一端安装于所述传动件而另一端安装于所述连接件上,所述连接件与所述对接件各套装于所述传动轴上,所述连接件内开设有第一安装腔,所述对接件内开设有第二安装腔,所述第一安装腔与所述第二安装腔对接连通而形成所述密封件装配腔,所述观察缺口设于所述对接件上,所述密封结构安装于所述第一安装腔中,所述密封套件设于所述第二安装腔中。
较佳地,所述对接件的一端卡装于所述传动件上,所述对接件的另一端卡装于所述连接件和所述安装环件,所述密封结构设于所述传动轴与连接件和对接件之间。
较佳地,所述第二安装腔内设有两所述密封套件,两所述密封套件呈一上一下相背布置,两所述密封套件中的一者设于所述传动轴与所述对接件之间,两所述密封套件中的另一者设于所述传动轴与所述密封结构之间。
较佳地,所述第二安装腔内设有两所述密封套件,两所述密封套件呈一上一下相背布置,两所述密封套件中的一者设于所述传动轴与所述对接件之间,两所述密封套件中的另一者设于所述传动轴与所述密封结构之间。
较佳地,本发明的传动轴装置还包括装配件,所述装配件呈转动地套装于所述传动件上。
为实现上述的另一目的,本发明的炒菜机炒菜机,包括机架、第一驱动器、第二驱动器、锅体、搅拌铲及上述的传动轴装置,所述第一驱动器和所述第二驱动器各安装于所述机架上,所述传动件呈转动地安装于机架上,所述传动轴远离所述安装结构的一端呈转动地安装于所述机架上,所述锅体的底部开设有一安装通孔,所述安装结构穿设于所述安装通孔并安装到锅体上,所述传动轴穿过所述安装通孔,所述搅拌铲的一端安装于传动轴上,所述第一驱动器驱使所述传动件转动,所述第二驱动器驱使所述传动轴转动。
较佳地,所述传动件上安装有第一传动轮,所述传动轴上安装有第二传动轮,所述第一驱动器连接于述第一传动轮,所述第一驱动器驱使所述第一传动轮转动,所述第二驱动器连接于所述第二传动轮,所述第二驱动器驱使所述第二传动轮转动,所述第一传动轮和所述第二传动轮上各安装有角度传感器。
与现有技术相比,本发明的传动轴装置包括传动轴、传动件及安装结构。传动件呈转动地套装于传动轴,安装结构套装于传动轴并安装到传动件上。安装结构内设有密封件装配腔,安装结构上开设有与密封件装配腔连通的观察缺口,密封件装配腔内至少安装有一个密封结构,密封结构设于传动轴与安装结构之间。传动件呈转动地安装于机架上,传动远离安装结构的一端呈转动地安装于机架上。锅体的底部开设有一安装通孔,安装结构穿设于安装通孔并安装到锅体上,传动轴穿过安装通孔,搅拌铲的一端安装于传动轴上,第一驱动器驱使传动件转动,第二驱动器驱使传动轴转动。
第一驱动器驱使传动件转动时带动锅体转动,第二驱动器驱使传动轴转动时带动搅拌铲转动。锅体与安装结构之间采用紧密连接,如包括但不限于此的焊接。如此,发生渗油的部位一般是在传动轴与安装结构之间,在传动轴与安装结构之间设置密封结构能有效阻隔油、水的渗漏。若密封结构发生损坏、磨蚀等情况时,渗出的油、水会顺着密封件装配腔往下流,继而会在观察缺口流出,此时人们观察到油、水流出时,能够方便得知密封结构已经失效,失去密封,此时可以停机更换上新的密封结构,避免油、水的继续渗漏,防止引发事故。
可理解的是,由于本发明的炒菜机包括传动轴装置,因此本发明的炒菜机相应具有能够方便得知是否有漏水、漏油的情况发生的特点。
附图说明
图1是本发明炒菜机的立体结构示意图。
图2是炒菜机另一角度的立体结构示意图。
图3是炒菜机在隐藏部分机架后的主视图。
图4是沿2所示的A-A线段剖切后的立体结构剖视图。
图5是图4中B处结构的放大示意图。
图6是本发明的传动轴装置在隐藏装配件后的立体结构示意图。
图7是安装结构的立体结构剖视图。
图8是密封结构的立体结构示意图。
图9是沿8中C-C线段剖切后的立体结构剖视图。
具体实施方式
为了详细说明本发明的技术内容、构造特征,以下结合实施方式并配合附图作进一步说明。
如图1至图4所示,本发明的炒菜机100包括机架10、第一驱动器20、第二驱动器30、锅体40、搅拌铲50及传动轴装置60。第一驱动器20和第二驱动器30各安装于机架10上,传动轴装置60安装于机架10上,锅体40安装于传动轴装置60的一输出端,搅拌铲50设于锅体40内腔的底部,搅拌铲50安装于传动轴装置60的另一输出端。第一驱动器20连接传动轴装置60的一输入端,第二驱动器连接传动轴装置60的另一输入端,第一驱动器20驱使传动轴装置60转动而带动锅体40转动,第二驱动器30驱使传动轴装置60转动而带动搅拌铲50转动,烹饪时锅体40与搅拌铲50做相对转动而翻搅锅体40内的食材。当然,可根据实际需要,可仅控制锅体40或搅拌铲50转动,一样能实现翻炒食材的目的。较优的是,机架10以半包围的方式设于锅体40的外侧,但不限于此。
如图3至图7所示,传动轴装置60包括传动轴61、传动件62及安装结构63。传动件62呈转动地套装于传动轴61,安装结构63套装于传动轴61并安装到传动件62上。安装结构63内设有密封件装配腔631,安装结构63上开设有与密封件装配腔631连通的观察缺口632,密封件装配腔631内至少安装有一个密封结构70,密封结构70设于传动轴61与安装结构63之间。传动件62呈转动地安装于机架10上,传动轴61远离安装结构63的一端呈转动地安装于机架10上。锅体40的底部开设有一安装通孔41,安装结构63穿设于安装通孔41并安装到锅体40上,传动轴61穿过安装通孔41,搅拌铲50的一端安装于传动轴61上,第一驱动器20驱使传动件62转动,第二驱动器30驱使传动轴61转动。
第一驱动器20驱使传动件62转动时带动锅体40转动,第二驱动器30驱使传动轴61转动时带动搅拌铲50转动。锅体40与安装结构63之间采用紧密连接,如包括但不限于此的焊接。如此,发生渗油的部位一般是在传动轴61与安装结构63之间,在传动轴61与安装结构63之间设置密封结构70能有效阻隔油、水的渗漏。若密封结构70发生损坏、磨蚀等情况时,渗出的油、水会顺着密封件装配腔631往下流,继而会在观察缺口632流出,此时人们观察到油、水流出时,可以得知密封结构70已经失效,失去密封,此时可以停机更换上新的密封结构70,避免油、水的继续渗漏,防止引发事故。较优的是,安装结构63上设有两观察缺口632,两观察缺口632呈180度布置,以方便观察是否有漏油、水。
另外,由于安装结构63装在锅体40上的,传动轴61和传动件62各呈转动地安装于机架10上。因此在解除安装结构63与传动件62之间的连接后,取下锅体40后,锅体40便与安装结构63一同离开传动件62,密封结构70露出,便可直接更换新的密封结构70,不需要拆开机架10以及在机架10上拆出整个传动轴装置60,让更换密封结构70的操作变得更加简便,所需拆装的零件更少。
如图3至图6所示,传动件62上安装有第一传动轮64,传动轴61上安装有第二传动轮65,第一驱动器20连接于第一传动轮64,第一驱动器20驱使第一传动轮64转动。第二驱动器30连接于第二传动轮65,第二驱动器30驱使第二传动轮65转动,第一传动轮64和第二传动轮65上各安装有角度传感器66。第一驱动器20和第二驱动器30为电机,但不限于此。第一驱动器20通过同步带(图中未示)驱使第一传动轮64转动而带动传动件62转动,第二驱动器30通过同步带(图中未示)驱使第二传动轮65转动而带动传动轴61转动。第一驱动器20和第二驱动器30分别设于传动轴装置60的左右两侧,传动件62借由一轴承68安装于传动轴61上,传动轴61远离安装结构63的一端借由一轴承68安装于机架10上,但不限于此。设置的角度传感器66用于检测第一传动轮64和第二传动轮65的转动角度,以便于控制锅体40和搅拌铲50的转动。
如图4至图9所示,密封结构70包括安装环件71、内密封件72和外密封件73。安装环件71套装于传动轴61上,安装环件71内开设有内安装槽711,内密封件72安装于内安装槽711中,内密封件72抵在传动轴61上,安装环件71外开设有外安装槽712,外密封件73安装于外安装槽712中,外密封件73抵在安装结构63上。密封结构70能在传动轴61与安装结构63之间形成良好的密封。较优的是,密封结构70设有两外密封件73,以加强密封效果。举例而言,外密封件73为密封圈结构,内密封件72为格莱圈结构,但不限于此。
如图4至图7所示,密封件装配腔631内还设有至少一个密封套件80,密封套件80套装于传动轴61上,密封套件80设于传动轴61与安装结构63、安装环件71之间。如此,密封套件80能进一步加强传动轴61与安装结构63之间的密封,也进一步加强传动轴61与安装环件71之间的密封。较优的是,密封套件80呈喇叭状结构,但不限于此。
如图4至图7所示,安装结构63包括连接件633和对接件634。对接件634设于连接件633与传动件62之间。对接件634的一端安装传动件62上而另一端安装于连接件633上,连接件633与对接件634各套装于传动轴61上,连接件633内开设有第一安装腔6331,对接件634内开设有第二安装腔6341,第一安装腔6331和第二安装腔6341对接连通而形成密封件装配腔631,观察缺口632设于对接件634上,密封结构70安装于第一安装腔6331中,密封套件80设于第二安装腔6341中。安装结构63的结构简单,便于装配连接。较优的是,对接件634与传动件62之间通过螺杆或螺栓等结构连接在一起,对接件634与连接件633之间也通过螺杆或螺栓等结构连接在一起。连接件633穿过安装通孔41而安装到锅体40上,连接件633与锅体40通过诸如焊接等方式连接在一起。
当发现有漏水、漏油事故时,首先解除对接件634与连接件633件的锁定,搬离锅体40,便露出密封结构70,拆出密封结构70,此时可更换上新的密封结构70。当然可进一步解除对接件632与传动件62的锁定,将对接件632也脱出传动轴61,观察密封套件80是否也密封失效,若是则更换上新的密封结构70和密封套件80,若不是即直接更换新的密封结构70即可。因此,当发生密封失效而引发漏水、漏油事故时,可以从上至下呈“剥洋葱式”地拆开零件,而不用整体拆解开整个传动轴装置60,减少拆装难度和拆装零件的数量,大大提高操作简便性。
具体的是,对接件634的一端卡装于传动件62上,对接件634的另一端卡装于连接件633和安装环件71,密封结构70设于传动轴61与连接件633和对接件634之间。对接件634分别与传动件62和连接件633牢固稳定地装在一起。对接件634也能定位好密封结构70,使其稳定安装在第一安装腔6331中。较优的是,安装环件71呈阶梯轴结构,安装环件71的小径端与连接件633间隔布置,对接件634卡入于安装环件71的小径端与连接件633围出的空间中。密封结构70设有两外密封件73,两外密封件73一上一下布置,其中一外密封件73抵在连接件633上,另一外密封件73抵在对接件634上。
如图4和图所示,第二密封腔6341内设有两密封套件80。两密封套件80呈一上一下相背布置,其中一密封套件80设于传动轴61与对接件634之间,另一密封套件80设于传动轴61与安装环件71之间。位于上方的密封套件80加强密封,避免油、水往下渗入密封安装腔631,位于下方的密封套件80加强密封,避免上方密封失效时,防止油、水继续往下渗。对接件634远离连接件633的一端内设有第三安装腔6342,第三安装腔6342内设有密封套件80,第三安装腔6342中的密封套件80设于对接件634与传动轴61之间。设置的该密封套件80再进一步加强密封效果,防止密封失效时油、水的下渗。较优的是,对接件634与传动件62之间设有密封件90,以加强对接件634与传动件62之间的密封连接效果。
如图3至图6所示,本发明的传动轴装置60还包括装配件67,装配件67呈转动地套装于传动件62上。传动轴装置60借由装配件67安装于机架10上,实现固定。具体地,装配件67安装于机架10上。较优的是,装配件67借由一轴承68安装于传动件62上。需要说明的是,传动轴61、传动件62、连接件633、对接件634、第一传动轮64、第二传动轮65、装配件67和密封结构70呈同轴安装布置。
结合附图1至4,对本发明的炒菜机100的工作原理进行说明:炒菜时,第一驱动器20通过同步带驱使第一传动轮64转动,带动传动件62转动,从而使锅体40转动。第二驱动器30通过同步带驱使第二传动轮65转动,带动传动轴61转动,使搅拌铲50在锅体40内转动,实现对锅体40内食材的翻搅。根据不同的翻炒方式,利用角度传感器66分别检测第一传动轮64和第二传动轮65的转动角度,控制第一驱动器20和第二驱动器30的输出,从而控制锅体40和搅拌铲50的旋转角度,完成对不同食材的个性化翻炒,做出口味更佳的菜肴。
上述的传动轴装置60为本发明的第一实施例。第二实施例的传动轴装置的结构基本与第一实施例的传动轴装置60相同,区别在于:第二实施例连接件633和对接件634结合呈一体式的安装结构63,其余结构关系不变,此时一样能够实现传动轴装置60所要解决的技术问题之目的。
第三实施例的传动装置的结构基本与第一实施例的传动轴装置60相同,区别在于:对接件634与传动件62结合而形成一体式的传动件,而连接件633则独自形成安装结构63,观察缺口632开设在上述一体式的传动件上,其余结构关系不变,此时一样能实现传动轴装置60所要解决的技术问题之目的。
以上所揭露的仅为本发明的较佳实例而已,不能以此来限定本发明之权利范围,因此依本发明权利要求所作的等同变化,均属于本发明所涵盖的范围。
- 传动轴装置及其炒菜机
- 炒菜机的上料位置控制装置、炒菜机的上料装置及炒菜机