一种富硒紫花苜蓿的种植方法及其应用

技术领域

本发明属于富硒种植技术领域，具体涉及一种富硒紫花苜蓿的种植方法及其应用。

背景技术

硒（Se）作为一种稀有分散元素，在自然界中常作为伴生矿产出，在自然环境中呈现不均衡态分布。我国硒资源蕴藏量居世界第一，硒蕴藏量占世界硒资源量的1/3以上，是人和动物生命必需的微量元素，我国硒储量分主要分布于中南和西北地区。其中在我国除了湖北恩施、陕西紫阳两地是天然的富硒地区外，全国有72%的国土为低硒和缺硒区。特别我国东北至西南的缺硒地带，覆盖15个省300多个县，其中1/3为严重缺硒区。而且，随着硒本底供应不足、作物增产等原因，全球范围食物链中的硒水平出现不同程度的降低。近年来，现代医学研究表明，适量补硒可以提高人体免疫力，防治克山病和大骨节、防癌、抗肿瘤和抗衰老等之功效。因此硒被营养学和医学家誉为“生命的奇效元素”和“抗癌之王”。植物可从土壤中吸收硒，并通过食物链传递进入到人和动物体内，进而影响人和动物代谢。种植富硒植物不仅可以清除或降解硒污染，还可以培育能将硒污染物通过植物转化为对人类营养和健康有益的可食农产品，因此，通过食物链间接补硒不失为一条安全、有效的途径，而且还能产生其他方面的经济效益。

目前，已成功开发出了纯天然的富硒茶、富硒茶、绞股蓝、小麦、玉米、水稻、大豆、土豆、大蒜、中草药等种植业产品，以及纯天然富硒猪肉、富硒牛肉、富硒土鸡、富硒土鸡蛋和富硒土鸡蛋、富硒鸭、富硒鸭蛋、富硒牛奶、富硒中华鳖、富硒腊肉系列产品、富硒牛肉系列产品及松花蛋等富硒食品。

富硒产品的开发研制关系全人类的身心健康。但我国硒资源开发比国外发达国家起步晚，发展相对缓慢，产业集聚效应较低。近年来，据调查表明，由于全球天然硒矿资源逐年减少，土壤中硒的分布、赋存状态、影响因素及土壤-农产品系统中硒的迁移转化规律等一直是关注的热点。关于富硒产品趋同化严重，产品开发与研制的多样性需加强。目前发达国家在“动物富硒饲料”“硒肥”“硒对人体的营养作用”“补硒药品的临床应用”等方面均制定统一标准，富硒产品涉及多个领域。由于我国富硒食品和富硒保健品缺乏统一标准，市场上同类不同品种食品中硒含量相差几倍，甚至几十倍。

现有技术有研究认为外源硒可显著提高糙米清蛋白和球蛋白的硒含量。研究表明，施用富硒肥可增强超氧化物歧化酶、过氧化物酶活性来提高卷心菜抗氧化能力，进而缓解铬毒性。因此，筛选富硒植物直接补硒，对保障人体健康有着非常大的现实意义。尤其是富硒植物是人类重要的生物硒资源，植物多样性赋予它们含硒化合物种类的多态性，为探索富硒植物中含硒化合物对于揭示硒与人体健康关系、合理利用富硒植物以及寻找新型硒化合物种类具有重要意义。

当土壤中施入四价硒后，短时间内会被土壤吸附和固定，其中80%-90%的硒转化为低效或无效态，当土壤中施用硒肥时，植物只能吸收利用5%-30%的硒，而在土壤中残留的硒占70%-90%，土壤中硒随土壤环境的变化而发生迁移转化。

发明内容

针对现有技术的缺陷，本发明提供一种富硒紫花苜蓿的种植方法，以及将所述富硒紫花苜蓿制备成硒肥的应用，制备成的硒肥能被植物高效吸收。

一种富硒紫花苜蓿的种植方法，包括以下步骤：

按照常规方法栽培紫花苜蓿，在紫花苜蓿生长一年时，向土壤中依次喷洒亚硒酸钠溶液和硫酸铵溶液，每天上午8：00-10：00进行喷洒，下雨天不喷洒，喷洒期间紫花苜蓿的栽培管理措施同常规，喷洒30天，然后收割，即得富硒紫花苜蓿。

优选地，所述亚硒酸钠溶液的浓度为（50-200）mg/kg，所述硫酸铵溶液的浓度为（100-300）g/kg。

优选地，所述亚硒酸钠的喷洒量为200-500mg/亩地，所述硫酸铵的喷洒量为0.5-1kg/亩地。

一种富硒肥，所述富硒肥由以下重量份的原料组成：富硒紫花苜蓿叶片70-95份、富硒紫花苜蓿茎70-85份、富硒紫花苜蓿根50-65份，其中，所述富硒紫花苜蓿叶片、富硒紫花苜蓿茎、富硒紫花苜蓿根均取自富硒紫花苜蓿，所述富硒紫花苜蓿为采用上述种植方法种植得到的。

所述富硒肥的制备方法，包括以下步骤：

（1）取所述富硒紫花苜蓿，将其根、茎、叶片分开，然后按照所述重量份分别取富硒紫花苜蓿叶片、富硒紫花苜蓿茎、富硒紫花苜蓿根风干至水分含量分别为5-10%、5-15%、5-20%，分别粉碎，过100-300目筛，得到富硒紫花苜蓿叶片粉末、富硒紫花苜蓿茎粉末、富硒紫花苜蓿根粉末；

（2）分别将富硒紫花苜蓿叶片粉末、富硒紫花苜蓿茎粉末和富硒紫花苜蓿根粉末与超纯水混合，超声处理后搅拌浸提，过滤，分别得到滤渣；

（3）将滤渣分别在70-80℃下烘干干燥，混合，得到所述富硒肥。

优选地，按照料液比0.1g：100mL、0.1g：200mL和0.1g：300mL分别将富硒紫花苜蓿叶片粉末、富硒紫花苜蓿茎粉末和富硒紫花苜蓿根粉末与超纯水混合。

优选地，所述超声处理后搅拌浸提具体为：在25-80℃下超声处理2-8h，然后在2000-10000rpm的转速下搅拌浸提20-300h。

更优选地，所述超声处理后搅拌浸提具体为：在60-80℃下超声处理3-5h，然后在2000-10000rpm的转速下搅拌浸提30-80h。

所述富硒肥用于水稻或者油菜的富硒中的应用，所述应用为在水稻或者油菜的开花期起，连续13-16天向土壤中施入所述富硒肥。

优选地，所述富硒肥的施入量为60-80kg/亩。

本发明的优点：

本发明通过使用亚硒酸钠和硫酸铵，使紫花苜蓿体内硒的富集量高，制备成的富硒肥，是一种低成本、高效、无毒、环保的新型富硒肥料，补硒效果好，植物吸收效果好，能解决直接使用无机硒大量在土壤中残留而无法吸收利用的问题。

具体实施方式

实施例1

一种富硒紫花苜蓿的种植方法，包括以下步骤：

按照常规方法栽培紫花苜蓿，在紫花苜蓿生长一年时，向土壤中依次喷洒亚硒酸钠溶液和硫酸铵溶液，每天上午8：00-10：00进行喷洒，下雨天不喷洒，喷洒期间紫花苜蓿的栽培管理措施同常规，喷洒30天，然后收割，即得富硒紫花苜蓿；

其中，所述亚硒酸钠溶液的浓度为（50-200）mg/kg，所述硫酸铵溶液的浓度为（100-300）g/kg；

所述亚硒酸钠的喷洒量为200-500mg/亩地，所述硫酸铵的喷洒量为0.5-1kg/亩地。

实施例2

一种富硒紫花苜蓿的种植方法，包括以下步骤：

按照常规方法栽培紫花苜蓿，在紫花苜蓿生长一年时，向土壤中依次喷洒亚硒酸钠溶液和硫酸铵溶液，每天上午8：00-10：00进行喷洒，下雨天不喷洒，喷洒期间紫花苜蓿的栽培管理措施同常规，喷洒30天，然后收割，即得富硒紫花苜蓿；

其中，所述亚硒酸钠溶液的浓度为50mg/kg，所述硫酸铵溶液的浓度为100g/kg；

所述亚硒酸钠的喷洒量为200mg/亩地，所述硫酸铵的喷洒量为0.5kg/亩地。

实施例3

一种富硒紫花苜蓿的种植方法，包括以下步骤：

按照常规方法栽培紫花苜蓿，在紫花苜蓿生长一年时，向土壤中依次喷洒亚硒酸钠溶液和硫酸铵溶液，每天上午8：00-10：00进行喷洒，下雨天不喷洒，喷洒期间紫花苜蓿的栽培管理措施同常规，喷洒30天，然后收割，即得富硒紫花苜蓿；

其中，所述亚硒酸钠溶液的浓度为200mg/kg，所述硫酸铵溶液的浓度为300g/kg；

所述亚硒酸钠的喷洒量为500mg/亩地，所述硫酸铵的喷洒量为1kg/亩地。

实施例4

一种富硒紫花苜蓿的种植方法，包括以下步骤：

按照常规方法栽培紫花苜蓿，在紫花苜蓿生长一年时，向土壤中依次喷洒亚硒酸钠溶液和硫酸铵溶液，每天上午8：00-10：00进行喷洒，下雨天不喷洒，喷洒期间紫花苜蓿的栽培管理措施同常规，喷洒30天，然后收割，即得富硒紫花苜蓿；

其中，所述亚硒酸钠溶液的浓度为100mg/kg，所述硫酸铵溶液的浓度为200g/kg；

所述亚硒酸钠的喷洒量为300mg/亩地，所述硫酸铵的喷洒量为0.8kg/亩地。

实施例5

一种富硒肥，所述富硒肥由以下重量份的原料组成：富硒紫花苜蓿叶片70份、富硒紫花苜蓿茎70份、富硒紫花苜蓿根50份，其中，所述富硒紫花苜蓿、富硒紫花苜蓿茎、富硒紫花苜蓿根均取自实施例2所述种植方法种植得到的富硒紫花苜蓿。

所述富硒肥的制备方法，包括以下步骤：

（1）取所述富硒紫花苜蓿，将其根、茎、叶片分开，然后按照所述重量份分别取富硒紫花苜蓿叶片、富硒紫花苜蓿茎、富硒紫花苜蓿根风干至水分含量均为5%，分别粉碎，过100-300目筛，得到富硒紫花苜蓿叶片粉末、富硒紫花苜蓿茎粉末、富硒紫花苜蓿根粉末；

（2）按照料液比0.1g：100mL、0.1g：200mL和0.1g：300mL分别将富硒紫花苜蓿叶片粉末、富硒紫花苜蓿茎粉末和富硒紫花苜蓿根粉末与超纯水混合，在25℃下超声处理8h，然后在2000rpm的转速下搅拌浸提300h，过滤，分别得到滤渣；

（3）将滤渣分别在70℃下烘干干燥24h，混合，得到所述富硒肥。

实施例6

一种富硒肥，所述富硒肥由以下重量份的原料组成：富硒紫花苜蓿叶片95份、富硒紫花苜蓿茎85份、富硒紫花苜蓿根65份，其中，所述富硒紫花苜蓿、富硒紫花苜蓿茎、富硒紫花苜蓿根均取自实施例3所述种植方法种植得到的富硒紫花苜蓿。

所述富硒肥的制备方法，包括以下步骤：

（1）取所述富硒紫花苜蓿，将其根、茎、叶片分开，然后按照所述重量份分别取富硒紫花苜蓿叶片、富硒紫花苜蓿茎、富硒紫花苜蓿根风干至水分含量分别为10%、15%、20%，分别粉碎，过100-300目筛，得到富硒紫花苜蓿叶片粉末、富硒紫花苜蓿茎粉末、富硒紫花苜蓿根粉末；

（2）按照料液比0.1g：100mL、0.1g：200mL和0.1g：300mL分别将富硒紫花苜蓿叶片粉末、富硒紫花苜蓿茎粉末和富硒紫花苜蓿根粉末与超纯水混合，在80℃下超声处理2h，然后在10000rpm的转速下搅拌浸提20h，过滤，分别得到滤渣；

（3）将滤渣分别在80℃下烘干干燥24h，混合，得到所述富硒肥。

实施例7

一种富硒肥，所述富硒肥由以下重量份的原料组成：富硒紫花苜蓿叶片80份、富硒紫花苜蓿茎75份、富硒紫花苜蓿根55份，其中，所述富硒紫花苜蓿、富硒紫花苜蓿茎、富硒紫花苜蓿根均取自实施例4所述种植方法种植得到的富硒紫花苜蓿。

所述富硒肥的制备方法，包括以下步骤：

（1）取所述富硒紫花苜蓿，将其根、茎、叶片分开，然后按照所述重量份分别取富硒紫花苜蓿叶片、富硒紫花苜蓿茎、富硒紫花苜蓿根风干至水分含量分别为8%、10%、15%，分别粉碎，过100-300目筛，得到富硒紫花苜蓿叶片粉末、富硒紫花苜蓿茎粉末、富硒紫花苜蓿根粉末；

（2）按照料液比0.1g：100mL、0.1g：200mL和0.1g：300mL分别将富硒紫花苜蓿叶片粉末、富硒紫花苜蓿茎粉末和富硒紫花苜蓿根粉末与超纯水混合，在60℃下超声处理5h，然后在2000rpm的转速下搅拌浸提80h，过滤，分别得到滤渣；

（3）将滤渣分别在75℃下烘干干燥24h，混合，得到所述富硒肥。

实施例8

一种富硒肥，所述富硒肥由以下重量份的原料组成：富硒紫花苜蓿叶片85份、富硒紫花苜蓿茎80份、富硒紫花苜蓿根60份，其中，所述富硒紫花苜蓿、富硒紫花苜蓿茎、富硒紫花苜蓿根均取自实施例4所述种植方法种植得到的富硒紫花苜蓿。

所述富硒肥的制备方法，包括以下步骤：

（1）取所述富硒紫花苜蓿，将其根、茎、叶片分开，然后按照所述重量份分别取富硒紫花苜蓿叶片、富硒紫花苜蓿茎、富硒紫花苜蓿根风干至水分含量均为10%，分别粉碎，过100-300目筛，得到富硒紫花苜蓿叶片粉末、富硒紫花苜蓿茎粉末、富硒紫花苜蓿根粉末；

（2）按照料液比0.1g：100mL、0.1g：200mL和0.1g：300mL分别将富硒紫花苜蓿叶片粉末、富硒紫花苜蓿茎粉末和富硒紫花苜蓿根粉末与超纯水混合，在80℃下超声处理3h，然后在10000rpm的转速下搅拌浸提30h，过滤，分别得到滤渣；

（3）将滤渣分别在75℃下烘干干燥24h，混合，得到所述富硒肥。

对比例1-3

不添加硫酸铵溶液，其他同实施例2-4，分别设置对比例1-3。

对比例4

以实施例4得到的全株紫花苜蓿为原料，根、茎、叶片不分开，风干至水分含量为10%，粉碎，过100-300目筛，在75℃下烘干干燥24h，混合，得到富硒肥。

对比例5

以实施例4得到的全株紫花苜蓿为原料，根、茎、叶片不分开，制备富硒肥，方法如下：

（1）取实施例4得到的全株紫花苜蓿，根、茎、叶片不分开，风干至水分含量为10%，粉碎，过100-300目筛，得到富硒紫花苜蓿粉末；

（2）按照料液比0.3g：600mL将富硒紫花苜蓿粉末与超纯水混合，在80℃下超声处理3h，然后在10000rpm的转速下搅拌浸提30h，过滤，得到滤渣；

（3）将滤渣在75℃下烘干干燥24h，得到所述富硒肥。

对比例6

专利CN 110178985 A中公开的实施例9得到饲料添加剂作为富硒肥。

对比例7

采用亚硒酸钠作为富硒肥。

一、硒含量的积累检测

检测实施例2-4和对比例1-3中紫花苜蓿叶片、茎、根中硒的积累量，结果见表1。

表1 硒的积累量（单位：mg/kg）

由表1可知，本发明提供的方法，在添加硫酸铵后，能促进紫花苜蓿体内低浓度的亚硒酸钠的积累。

二、应用

1. 在水稻的开花期起，连续13天向土壤中施入所述富硒肥，富硒肥的施入量为60kg/亩，水稻叶片中硒的含量见表2。

表2 水稻叶片中硒含量检测（单位：mg/kg）

2. 在油菜的开花期起，连续16天向土壤中施入所述富硒肥，富硒肥的施入量为80kg/亩，油菜中硒的含量见表3。

表3 油菜硒含量检测（单位：mg/kg）

可知，本发明提供的富硒肥，补硒效果好，植物吸收效果好，能解决直接使用无机硒大量在土壤中残留而无法吸收利用的问题。