一种双孢菇栽培用覆土及其制备方法

技术领域

本发明涉及双孢菇栽培技术领域，具体为一种双孢菇栽培用覆土及其制备方法。

背景技术

双孢蘑菇又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇，欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇。双孢蘑菇是世界性栽培和消费的菇类，有“世界菇”之称，可鲜销、罐藏、盐渍。双孢蘑菇的菌丝还作为制药的原料。中国双孢蘑菇栽培最多的有福建、山东、河南、浙江等省。栽培方式有菇房栽培、大棚架式栽培和大棚畦栽等。不同地区，不同气候条件和不同季节可采取适合自己的栽培方式。分布极广泛，中国普遍栽培。不过随着双孢菇栽培技术的不断发展，已经实现了双孢菇的工厂化生产，近年来由于深层培养的研究成功，人们还可利用蘑菇菌丝体生产蛋白质、草酸和菌糖等物质。

现有的双孢蘑菇种植技术采用工厂化生产，使用到的覆土在制备工艺上仍然有很大的缺陷，经过使用到现有的覆土种植出来的双孢蘑菇个头不均匀，普遍偏小，色泽不够白，菇体不圆硬，并且由于大小不均更加的不易采摘，整体提高双孢菇种植成本，除去各项成本，使得双孢菇种植的经济效益没有提高，无法带动行业经济增长，对当地就业情况也起不到积极作用，不具有良好的经济效益和社会效益。

发明内容

本发明的目的在于提供一种双孢菇栽培用覆土及其制备方法，解决了背景技术中所提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种双孢菇栽培用覆土及其制备方法，其特征在于：双孢菇栽培用覆土所需原材料包括：草炭土、重质碳酸钙；

双孢菇栽培用覆土制备方法分为搅拌前、搅拌中和搅拌后，具体操作步骤如下：

搅拌前：步骤一：检查覆土搅拌线及传输设备洁净无故障；

步骤二：将草炭土和重质碳酸钙进行码放整齐、到位；

步骤三：将覆土搅拌线的进出入口放置消毒盘，出入人员必须进行消毒；

步骤四：仔细检查覆土制备所用装载机燃油及车况；

步骤五：仔细检查覆土制备用供水系统，确保搅拌时供水正常；

步骤六：合理规划覆土制备所需人员及作息时间；搅拌需四人进行：司机一人，添加重质碳酸钙及捡杂物两人，工艺流程控制一人；

搅拌中：步骤一：将覆土制备用供水系统打到自动；

步骤二：用大装载机铲一定量重质碳酸钙送至重质碳酸钙料斗正上方，由一人从装载机铲斗往重质碳酸钙料斗添加重质碳酸钙，添加完毕后由司机统计重质碳酸钙的重量；

步骤三：启动重质碳酸钙传输设备，控制传输设备的调变频器至固定值15.5-16.3，后将重质碳酸钙传送至斜传输设备的最高点处，关闭传输设备；

步骤四：启动悬空传输设备，保证悬空传输设备运转方向正确；

步骤五：打开覆土搅拌线；

步骤六：用小装载机先把草炭土铲至覆土搅拌线进料料斗中(满铲斗草炭土分三次加入)，由司机统计草炭土的加入铲数；

步骤七：等草炭土到达重质碳酸钙正下方时，打开重质碳酸钙传输设备，进行草炭土和重质碳酸钙的混合，待草炭土到达加水喷头下方时，启动供水开关；

步骤八：安排一人到覆土搅拌线二次搅拌轴处挑出草炭土中混有的石头、树枝及其他杂物；

步骤九：待搅拌到30铲左右时，进行采样，并送至化验室进行混合覆土PH值测验，看是否符合要求：搅拌后PH应不低于 6.9，若偏高或者偏低，再适量调节石灰的速度；

步骤十：覆土搅拌即将完成时，先关掉供水系统和覆土搅拌线，再关掉重质碳酸钙设备传输，等悬空传输不再往下落覆土时，关掉悬空传输；

搅拌后：步骤一：用大装载机把所拌覆土靠墙堆起；

步骤二：对所拌覆土进行采样：由专人进行采样，采样时多点均匀采样；将两份样品送至化验室测其酸碱度及水分含量，求平均值；

步骤三：用大铲车把掉落在地面上的草炭土和重质碳酸钙分别铲回至各自原料堆处，将地面清理干净；

步骤四：捡出的石头、树枝等其他杂物清理出覆土搅拌线车间；

步骤五：覆土制备生产完毕后应及时打扫设备卫生，清洁时使用干清理法，严禁用水冲洗；覆土清理完毕后将设备表面的重质碳酸钙粉尘用气泵或抹布清洁干净；覆土搅拌线或料斗中不能有残留覆土存在；

步骤六：每周保养一次覆土搅拌线及车辆，做好保养记录；

步骤七：所有工作完成后，记录加入草炭土的铲数、石灰的重量及所拌覆土的Ph、水分；

步骤八：总结数据及搅拌的过程，将最终数据发至技术部进行存档。

作为本发明的一种优选实施方式，卸草炭土时，前段人员配合物料人员合理规划卸车数及卸货地点。

作为本发明的一种优选实施方式，所有进入草炭土原材料场地的人员必须踩踏消毒盘。

作为本发明的一种优选实施方式，卸车场地的选用按照“南边场地由西向东卸，北边场地由东向西卸”的规律形成一个圆环状，循环进行卸车；合理规划卸车过程及场地，车辆进出及取料时要保证足够空间。

作为本发明的一种优选实施方式，对所拌覆土取用时按照“先进先出”原则进行取用；以每十二车为一个单位，每周分两次取完。

作为本发明的一种优选实施方式，每次卸完覆土后前段司机用铲车先将场地清理干净，然后由冲洗干净的抱草机进行刮推，务必使覆土场地干净、整洁。

本发明的有益效果如下：

使用本发明覆土的双孢菇种植产量明显高于同等投入的其他土质，种植出来的双孢菇个头大，色泽好，菇体圆硬，易采摘，整体降低双孢菇种植成本，使得双孢菇种植的经济效益显著提高，带动行业经济增长，增加当地就业，具有良好的经济效益和社会效益。

具体实施方式

下面将结合本发明，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明提供一种技术方案：一种双孢菇栽培用覆土及其制备方法，其特征在于：双孢菇栽培用覆土所需原材料包括：草炭土、重质碳酸钙；

双孢菇栽培用覆土制备方法分为搅拌前、搅拌中和搅拌后，具体操作步骤如下：

搅拌前：步骤一：检查覆土搅拌线及传输设备洁净无故障；

步骤二：将草炭土和重质碳酸钙进行码放整齐、到位；

步骤三：将覆土搅拌线的进出入口放置消毒盘，出入人员必须进行消毒；需注意的是：所有进入草炭土原材料场地的人员必须踩踏消毒盘；

步骤四：仔细检查覆土制备所用装载机燃油及车况；

步骤五：仔细检查覆土制备用供水系统，确保搅拌时供水正常；

步骤六：合理规划覆土制备所需人员及作息时间；搅拌需四人进行：司机一人，添加重质碳酸钙及捡杂物两人，工艺流程控制一人；

搅拌中：步骤一：将覆土制备用供水系统打到自动；

步骤二：用大装载机铲一定量重质碳酸钙送至重质碳酸钙料斗正上方，由一人从装载机铲斗往重质碳酸钙料斗添加重质碳酸钙，添加完毕后由司机统计重质碳酸钙的重量；

步骤三：启动重质碳酸钙传输设备，控制传输设备的调变频器至固定值15.5-16.3，后将重质碳酸钙传送至斜传输设备的最高点处，关闭传输设备；

步骤四：启动悬空传输设备，保证悬空传输设备运转方向正确；

步骤五：打开覆土搅拌线；

步骤六：用小装载机先把草炭土铲至覆土搅拌线进料料斗中(满铲斗草炭土分三次加入)，由司机统计草炭土的加入铲数；

步骤七：等草炭土到达重质碳酸钙正下方时，打开重质碳酸钙传输设备，进行草炭土和重质碳酸钙的混合，待草炭土到达加水喷头下方时，启动供水开关；

步骤八：安排一人到覆土搅拌线二次搅拌轴处挑出草炭土中混有的石头、树枝及其他杂物；

步骤九：待搅拌到30铲左右时，进行采样，并送至化验室进行混合覆土PH值测验，看是否符合要求：搅拌后PH应不低于 6.9，若偏高或者偏低，再适量调节石灰的速度；

步骤十：覆土搅拌即将完成时，先关掉供水系统和覆土搅拌线，再关掉重质碳酸钙设备传输，等悬空传输不再往下落覆土时，关掉悬空传输；

搅拌后：步骤一：用大装载机把所拌覆土靠墙堆起；需注意的是：对所拌覆土取用时按照“先进先出”原则进行取用；以每十二车为一个单位，每周分两次取完；

步骤二：对所拌覆土进行采样：由专人进行采样，采样时多点均匀采样；将两份样品送至化验室测其酸碱度及水分含量，求平均值；

步骤三：用大铲车把掉落在地面上的草炭土和重质碳酸钙分别铲回至各自原料堆处，将地面清理干净；

步骤四：捡出的石头、树枝等其他杂物清理出覆土搅拌线车间；

步骤五：覆土制备生产完毕后应及时打扫设备卫生，清洁时使用干清理法，严禁用水冲洗；覆土清理完毕后将设备表面的重质碳酸钙粉尘用气泵或抹布清洁干净；覆土搅拌线或料斗中不能有残留覆土存在；

步骤六：每周保养一次覆土搅拌线及车辆，做好保养记录；

步骤七：所有工作完成后，记录加入草炭土的铲数、石灰的重量及所拌覆土的Ph、水分；

步骤八：总结数据及搅拌的过程，将最终数据发至技术部进行存档。

卸草炭土时，前段人员配合物料人员合理规划卸车数及卸货地点。

卸车场地的选用按照“南边场地由西向东卸，北边场地由东向西卸”的规律形成一个圆环状，循环进行卸车；合理规划卸车过程及场地，车辆进出及取料时要保证足够空间。

每次卸完覆土后前段司机用铲车先将场地清理干净，然后由冲洗干净的抱草机进行刮推，务必使覆土场地干净、整洁。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。