一种适用于仔猪的营养饲料及其制备方法

技术领域

本发明属于仔猪饲料技术领域，具体地，涉及一种适用于仔猪的营养饲料及其制备方法。

背景技术

仔猪饲养是养猪生产中的重要环节，对提高养猪生产水平具有重要意义，仔猪质量的好坏、生长速度的快慢，直接关系到猪的出栏时间和出肉量。断奶阶段仔猪的胃肠道尚未发育完全，消化机能不健全，体内只具有非常有限的糖、脂、维生素和微量元素的储备，缺乏母源抗体和应对外界环境变化的能力，体温调节能力差。仔猪消化系统、微生态系统和免疫系统的不完善，断奶阶段的应激又对其造成严重损害，常常会导致仔猪表现出食欲差、厌食、消化功能紊乱、腹泻和生长迟缓等问题，以上问题进一步会导致仔猪抵抗力的下降而诱发其他的疾病，甚至导致死亡，给养猪生产带来了巨大的经济损失。

常规类型的饲料存在仔猪断奶过渡应激大、上槽速度慢的缺点，且常规类型饲料的营养成分不容易被仔猪不健全的肠胃道消化吸收，因此为了仔猪能够健康的生长，需研发一种适用于仔猪的营养饲料，以提高仔猪饲料的适口性和有效利用率。

发明内容

本发明的目的在于提供一种适用于仔猪的营养饲料及其制备方法，解决了现有技术中存在的常规饲料不适用仔猪消化系统、微生态系统和免疫系统的不完善的体质问题，提高了饲料的适口性，加快仔猪上槽速度，提高饲料的营养价值，提高了仔猪的日增重。

本发明的目的可以通过以下技术方案实现：

一种适用于仔猪的营养饲料，包括以下重量份原料：去皮玉米200-280份，膨化小麦160-200份，颗粒预混料100-150份，膨化豆粕50-80份，发酵豆粕50-70份，蒸汽鱼粉50-60份，乳清粉100-150份，蔗糖40-50份，葡萄糖25-50份，磷酸二氢钙5-10份，食盐1-3份，氯化胆碱1-2.5份，氧化锌2-3份，赖氨酸3.5-6.5份，苏氨酸1-3.5份，蛋氨酸1-3.3份，色氨酸0.5-1.5份，复合酸化剂5-8份，维生素预混料0.5-1份，抗氧化剂0.1-0.5份，β-甘露聚糖酶0.1-0.5份，乳酸菌0.5-1份；

该种适用于仔猪的营养饲料由如下步骤制备：

步骤S1：将去皮玉米、膨化小麦、膨化豆粕、发酵豆粕按照配方重量份加入到混料机中，在搅拌混合的同时向其中喷洒饮用水，饮用水喷洒量为去皮玉米质量的10-20％，制得混合基料，再将混合基料置于粉碎机中进行粉碎，然后过80-130目筛，取筛底料，制得基础粉料，筛面料返回粉碎机再次粉碎；

步骤S2：将步骤S1中制备的基础粉料和配方重量份的蒸汽鱼粉、乳清粉、蔗糖、葡萄糖、磷酸二氢钙、食盐、氯化胆碱、氧化锌、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、色氨酸、复合酸化剂、维生素预混料、抗氧化剂加入到搅拌机中，在转速为1000-2000r/min的条件下，搅拌处理20-30min后，置于真空度为-0.08MPa，温度为25-35℃的环境中，在超声频率为20-25kHz条件下，超声波处理5-10min，制得粉状预混料；

步骤S3：将步骤S2制得的粉状预混料和配方重量份的颗粒预混料、β-甘露聚糖酶、乳酸菌加入到搅拌机中，在转速为150-180r/min，室温条件下，搅拌混合30-50min后，即得适用于仔猪的营养饲料。

进一步的，所述去皮玉米为普通玉米经过筛分除杂后，再进行浸泡、破碎，然后使用玉米脱皮机脱去玉米皮后所得的产物。

进一步的，所述复合酸化剂为甲酸钙、乙酸、丙酸、乳酸、柠檬酸、磷酸中的多种以任意比例混合组成。

进一步的，所述维生素预混料由维生素A、维生素D、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12以质量比8:2:3:1:1:2:2:1的比例混合而成。

进一步的，所述抗氧化剂为I-抗坏血酸、丁羟甲苯、丁羟甲氧苯、乙氧基喹啉中的一种。

进一步的，所述颗粒预混料的制备方法为：

步骤A1：将40-50重量份玉米，30-35重量份大米和30-40重量份发芽大麦洗净并混合均匀后加入到蒸笼中，向蒸锅内加入玉米、大米和发芽大麦总质量2-3倍的饮用水，然后将蒸笼堆放至蒸锅上方，对蒸锅进行加热，待蒸锅中饮用水沸腾后，继续加热10-15min，然后将蒸笼内的玉米、大米和发芽大麦冷却至室温，再加入到搅碎机中破碎成糊状，制得熟基料备用；

步骤A2：将20-30重量份全脂奶粉、0.3-0.9重量份复合添加剂、0.1-1.5重量份磷酸氢钙、0.1-1.2重量份甲酸钙、0.01-0.5重量份食盐、0.1-0.2重量份微量元素混合后加入到超声震荡仪中，然后向超声震荡仪中加入去离子水，在超声频率为20-25kHz，超声强度为2-3W/cm

步骤A3：将步骤A1制得的熟基料和步骤A2制得的小料加入到搅拌机中，在转速为150-180r/min条件下，搅拌混合10-15min，然后再向搅拌机中加入5-10重量份罗非鱼油和0.1-0.5重量份芽孢杆菌，在转速为130-150r/min条件下，搅拌混合30-50min，制得颗粒料原料；

步骤A4：将步骤A3制得的颗粒料原料加入到造粒机中，选择制粒环模口径为2mm，在温度为20-40℃条件下，进行冷压制粒，即成颗粒预混料。

进一步的，所述微量元素由碱式氯化铜、一水硫酸铜、一水硫酸亚铁、一水硫酸锌、一水硫酸锰、碘酸钙、亚硒酸钠、沸石粉以质量比15:15:28:20:6:1:3:12的比例混合而成。

进一步的，所述复合添加剂由丁酸钠、溶菌酶、单宁酸、乙氧基喹啉、防霉剂、柠檬酸以质量比为50:5:20:3:1:40的比例混合制成；所述防霉剂为富马酸二甲酯。

进一步的，步骤A2中所述去离子水的加入量为超声震荡仪中总物质体积的3-5倍，去离子水温度为30-40℃。

一种粉粒混合型断奶仔猪饲料的制备方法，具体包括如下步骤：

步骤S1：将去皮玉米、膨化小麦、膨化豆粕、发酵豆粕按照配方重量份加入到混料机中，在搅拌混合的同时向其中喷洒饮用水，饮用水喷洒量为去皮玉米质量的10-20％，制得混合基料，再将混合基料置于粉碎机中进行粉碎，然后过80-130目筛，取筛底料，制得基础粉料，筛面料返回粉碎机再次粉碎；

步骤S2：将步骤S1中制备的基础粉料和配方重量份的蒸汽鱼粉、乳清粉、蔗糖、葡萄糖、磷酸二氢钙、食盐、氯化胆碱、氧化锌、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、色氨酸、复合酸化剂、维生素预混料、抗氧化剂加入到搅拌机中，在转速为1000-2000r/min的条件下，搅拌处理20-30min后，置于真空度为-0.08MPa，温度为25-35℃的环境中，在超声频率为20-25kHz条件下，超声波处理5-10min，制得粉状预混料；

步骤S3：将步骤S2制得的粉状预混料和配方重量份的颗粒预混料、β-甘露聚糖酶、乳酸菌加入到搅拌机中，在转速为150-180r/min，室温条件下，搅拌混合30-50min后，即得适用于仔猪的营养饲料。

本发明的有益效果：

本发明通过将去皮玉米、膨化小麦、膨化豆粕和发酵豆粕先混合制成基础粉料，再与蒸汽鱼粉、乳清粉、糖类、氨基酸类等原料制成粉状预混料，最后将粉状预混料和颗粒预混料、β-甘露聚糖酶、乳酸菌进行混合，制得粉颗粒混合型的营养饲料，该种营养饲料以粉状料为主，更容易被仔猪食用，颗粒状预混料能够提高仔猪的采食兴趣，加快仔猪的上槽速度；本发明的粉状预混料是以去皮玉米作为主要原料，去皮后的玉米更加容易被仔猪消化吸收，降低消化系统的负担，且粉状预混料是在常温下制备而成，可避免所含的维生素和微生物制剂因高温而被破坏，保证有效养分，有效促进仔猪生长；

本发明通过将玉米、大米和发芽大麦蒸煮熟化并搅碎，再添加全脂奶粉、复合添加剂等提前匀质处理的小料，最后加入罗非鱼油和芽孢杆菌进行混合后冷压造粒，制得颗粒预混料，该颗粒预混料能够有效提高饲料中的代谢能和膳食纤维，促进仔猪肠道发育，提高消化吸收率，提高免疫力，减少腹泻率，提高仔猪成活率；罗非鱼油能够在冷压造粒时附着在颗粒预混料表面，形成一层油膜保护层，有效的将菌种和维生素等有益物质封存在颗粒预混料内部，有利于增加饲料的保存期限。

具体实施方式

下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1：

一种适用于仔猪的营养饲料，包括以下重量份原料：去皮玉米200份，膨化小麦160份，颗粒预混料100份，膨化豆粕50份，发酵豆粕50份，蒸汽鱼粉50份，乳清粉100份，蔗糖40份，葡萄糖25份，磷酸二氢钙5份，食盐1份，氯化胆碱1份，氧化锌2份，赖氨酸3.5份，苏氨酸1份，蛋氨酸1份，色氨酸0.5份，复合酸化剂5份，维生素预混料0.5份，抗氧化剂0.1份，β-甘露聚糖酶0.1份，乳酸菌0.5份；

该种适用于仔猪的营养饲料由如下步骤制备：

步骤S1：将去皮玉米、膨化小麦、膨化豆粕、发酵豆粕按照配方重量份加入到混料机中，在搅拌混合的同时向其中喷洒饮用水，饮用水喷洒量为去皮玉米质量的10％，制得混合基料，再将混合基料置于粉碎机中进行粉碎，然后过80目筛，取筛底料，制得基础粉料，筛面料返回粉碎机再次粉碎；

步骤S2：将步骤S1中制备的基础粉料和配方重量份的蒸汽鱼粉、乳清粉、蔗糖、葡萄糖、磷酸二氢钙、食盐、氯化胆碱、氧化锌、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、色氨酸、复合酸化剂、维生素预混料、抗氧化剂加入到搅拌机中，在转速为1000r/min的条件下，搅拌处理20min后，置于真空度为-0.08MPa，温度为25℃的环境中，在超声频率为20kHz条件下，超声波处理5min，制得粉状预混料；

步骤S3：将步骤S2制得的粉状预混料和配方重量份的颗粒预混料、β-甘露聚糖酶、乳酸菌加入到搅拌机中，在转速为150r/min，室温条件下，搅拌混合30min后，即得适用于仔猪的营养饲料。

所述去皮玉米为普通玉米经过筛分除杂后，再进行浸泡、破碎，然后使用玉米脱皮机脱去玉米皮后所得的产物。

所述复合酸化剂为甲酸钙、乙酸、柠檬酸以质量比1:1:1的比例混合组成。

所述维生素预混料由维生素A、维生素D、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12以质量比8:2:3:1:1:2:2:1的比例混合而成。

所述抗氧化剂为I-抗坏血酸。

所述颗粒预混料的制备方法为：

步骤A1：将40重量份玉米，30重量份大米和30重量份发芽大麦洗净并混合均匀后加入到蒸笼中，向蒸锅内加入玉米、大米和发芽大麦总质量2-3倍的饮用水，然后将蒸笼堆放至蒸锅上方，对蒸锅进行加热，待蒸锅中饮用水沸腾后，继续加热10min，然后将蒸笼内的玉米、大米和发芽大麦冷却至室温，再加入到搅碎机中破碎成糊状，制得熟基料备用；

步骤A2：将20重量份全脂奶粉、0.3重量份复合添加剂、0.1重量份磷酸氢钙、0.1重量份甲酸钙、0.01重量份食盐、0.1重量份微量元素混合后加入到超声震荡仪中，然后向超声震荡仪中加入去离子水，在超声频率为20kHz，超声强度为2W/cm

步骤A3：将步骤A1制得的熟基料和步骤A2制得的小料加入到搅拌机中，在转速为150r/min条件下，搅拌混合10min，然后再向搅拌机中加入5重量份罗非鱼油和0.1重量份芽孢杆菌，在转速为130-150r/min条件下，搅拌混合30min，制得颗粒料原料；

步骤A4：将步骤A3制得的颗粒料原料加入到造粒机中，选择制粒环模口径为2mm，在温度为20℃条件下，进行冷压制粒，即成颗粒预混料。

所述微量元素由碱式氯化铜、一水硫酸铜、一水硫酸亚铁、一水硫酸锌、一水硫酸锰、碘酸钙、亚硒酸钠、沸石粉以质量比15:15:28:20:6:1:3:12的比例混合而成。

所述复合添加剂由丁酸钠、溶菌酶、单宁酸、乙氧基喹啉、防霉剂、柠檬酸以质量比为50:5:20:3:1:40的比例混合制成；所述防霉剂为富马酸二甲酯。

步骤A2中所述去离子水的加入量为超声震荡仪中总物质体积的3-5倍，去离子水温度为30℃。

实施例2：

一种适用于仔猪的营养饲料，包括以下重量份原料：去皮玉米240份，膨化小麦180份，颗粒预混料130份，膨化豆粕65份，发酵豆粕60份，蒸汽鱼粉55份，乳清粉120份，蔗糖45份，葡萄糖40份，磷酸二氢钙8份，食盐2份，氯化胆碱2份，氧化锌2份，赖氨酸5份，苏氨酸2份，蛋氨酸2份，色氨酸1份，复合酸化剂6份，维生素预混料0.8份，抗氧化剂0.3份，β-甘露聚糖酶0.3份，乳酸菌0.8份；

该种适用于仔猪的营养饲料由如下步骤制备：

步骤S1：将去皮玉米、膨化小麦、膨化豆粕、发酵豆粕按照配方重量份加入到混料机中，在搅拌混合的同时向其中喷洒饮用水，饮用水喷洒量为去皮玉米质量的15％，制得混合基料，再将混合基料置于粉碎机中进行粉碎，然后过100目筛，取筛底料，制得基础粉料，筛面料返回粉碎机再次粉碎；

步骤S2：将步骤S1中制备的基础粉料和配方重量份的蒸汽鱼粉、乳清粉、蔗糖、葡萄糖、磷酸二氢钙、食盐、氯化胆碱、氧化锌、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、色氨酸、复合酸化剂、维生素预混料、抗氧化剂加入到搅拌机中，在转速为1500r/min的条件下，搅拌处理25min后，置于真空度为-0.08MPa，温度为30℃的环境中，在超声频率为22kHz条件下，超声波处理8min，制得粉状预混料；

步骤S3：将步骤S2制得的粉状预混料和配方重量份的颗粒预混料、β-甘露聚糖酶、乳酸菌加入到搅拌机中，在转速为170r/min，室温条件下，搅拌混合40min后，即得适用于仔猪的营养饲料。

所述去皮玉米为普通玉米经过筛分除杂后，再进行浸泡、破碎，然后使用玉米脱皮机脱去玉米皮后所得的产物。

所述复合酸化剂为甲酸钙、丙酸、乳酸以质量比2:1:1的比例混合组成。

所述维生素预混料由维生素A、维生素D、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12以质量比8:2:3:1:1:2:2:1的比例混合而成。

所述抗氧化剂为丁羟甲苯。

所述颗粒预混料的制备方法为：

步骤A1：将45重量份玉米，32重量份大米和35重量份发芽大麦洗净并混合均匀后加入到蒸笼中，向蒸锅内加入玉米、大米和发芽大麦总质量2倍的饮用水，然后将蒸笼堆放至蒸锅上方，对蒸锅进行加热，待蒸锅中饮用水沸腾后，继续加热13min，然后将蒸笼内的玉米、大米和发芽大麦冷却至室温，再加入到搅碎机中破碎成糊状，制得熟基料备用；

步骤A2：将25重量份全脂奶粉、0.6重量份复合添加剂、1重量份磷酸氢钙、0.8重量份甲酸钙、0.3重量份食盐、0.15重量份微量元素混合后加入到超声震荡仪中，然后向超声震荡仪中加入去离子水，在超声频率为22kHz，超声强度为2.5W/cm

步骤A3：将步骤A1制得的熟基料和步骤A2制得的小料加入到搅拌机中，在转速为165r/min条件下，搅拌混合12min，然后再向搅拌机中加入8重量份罗非鱼油和0.2重量份芽孢杆菌，在转速为140r/min条件下，搅拌混合35min，制得颗粒料原料；

步骤A4：将步骤A3制得的颗粒料原料加入到造粒机中，选择制粒环模口径为2mm，在温度为30℃条件下，进行冷压制粒，即成颗粒预混料。

所述微量元素由碱式氯化铜、一水硫酸铜、一水硫酸亚铁、一水硫酸锌、一水硫酸锰、碘酸钙、亚硒酸钠、沸石粉以质量比15:15:28:20:6:1:3:12的比例混合而成。

所述复合添加剂由丁酸钠、溶菌酶、单宁酸、乙氧基喹啉、防霉剂、柠檬酸以质量比为50:5:20:3:1:40的比例混合制成；所述防霉剂为富马酸二甲酯。

步骤A2中所述去离子水的加入量为超声震荡仪中总物质体积的4倍，去离子水温度为35℃。

实施例3：

一种适用于仔猪的营养饲料，包括以下重量份原料：去皮玉米280份，膨化小麦200份，颗粒预混料150份，膨化豆粕80份，发酵豆粕70份，蒸汽鱼粉60份，乳清粉150份，蔗糖50份，葡萄糖50份，磷酸二氢钙10份，食盐3份，氯化胆碱2.5份，氧化锌3份，赖氨酸6.5份，苏氨酸3.5份，蛋氨酸3.3份，色氨酸1.5份，复合酸化剂8份，维生素预混料1份，抗氧化剂0.5份，β-甘露聚糖酶0.5份，乳酸菌1份；

该种适用于仔猪的营养饲料由如下步骤制备：

步骤S1：将去皮玉米、膨化小麦、膨化豆粕、发酵豆粕按照配方重量份加入到混料机中，在搅拌混合的同时向其中喷洒饮用水，饮用水喷洒量为去皮玉米质量的20％，制得混合基料，再将混合基料置于粉碎机中进行粉碎，然后过130目筛，取筛底料，制得基础粉料，筛面料返回粉碎机再次粉碎；

步骤S2：将步骤S1中制备的基础粉料和配方重量份的蒸汽鱼粉、乳清粉、蔗糖、葡萄糖、磷酸二氢钙、食盐、氯化胆碱、氧化锌、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、色氨酸、复合酸化剂、维生素预混料、抗氧化剂加入到搅拌机中，在转速为2000r/min的条件下，搅拌处理30min后，置于真空度为-0.08MPa，温度为35℃的环境中，在超声频率为25kHz条件下，超声波处理10min，制得粉状预混料；

步骤S3：将步骤S2制得的粉状预混料和配方重量份的颗粒预混料、β-甘露聚糖酶、乳酸菌加入到搅拌机中，在转速为180r/min，室温条件下，搅拌混合50min后，即得适用于仔猪的营养饲料。

所述去皮玉米为普通玉米经过筛分除杂后，再进行浸泡、破碎，然后使用玉米脱皮机脱去玉米皮后所得的产物。

所述复合酸化剂为甲酸钙、乳酸、柠檬酸、磷酸以质量比3:1:2:1的比例混合组成。

所述维生素预混料由维生素A、维生素D、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12以质量比8:2:3:1:1:2:2:1的比例混合而成。

所述抗氧化剂为乙氧基喹啉。

所述颗粒预混料的制备方法为：

步骤A1：将50重量份玉米，35重量份大米和40重量份发芽大麦洗净并混合均匀后加入到蒸笼中，向蒸锅内加入玉米、大米和发芽大麦总质量3倍的饮用水，然后将蒸笼堆放至蒸锅上方，对蒸锅进行加热，待蒸锅中饮用水沸腾后，继续加热15min，然后将蒸笼内的玉米、大米和发芽大麦冷却至室温，再加入到搅碎机中破碎成糊状，制得熟基料备用；

步骤A2：将30重量份全脂奶粉、0.9重量份复合添加剂、1.5重量份磷酸氢钙、1.2重量份甲酸钙、0.5重量份食盐、0.2重量份微量元素混合后加入到超声震荡仪中，然后向超声震荡仪中加入去离子水，在超声频率为25kHz，超声强度为3W/cm

步骤A3：将步骤A1制得的熟基料和步骤A2制得的小料加入到搅拌机中，在转速为180r/min条件下，搅拌混合15min，然后再向搅拌机中加入10重量份罗非鱼油和0.5重量份芽孢杆菌，在转速为150r/min条件下，搅拌混合50min，制得颗粒料原料；

步骤A4：将步骤A3制得的颗粒料原料加入到造粒机中，选择制粒环模口径为2mm，在温度为40℃条件下，进行冷压制粒，即成颗粒预混料。

所述微量元素由碱式氯化铜、一水硫酸铜、一水硫酸亚铁、一水硫酸锌、一水硫酸锰、碘酸钙、亚硒酸钠、沸石粉以质量比15:15:28:20:6:1:3:12的比例混合而成。

所述复合添加剂由丁酸钠、溶菌酶、单宁酸、乙氧基喹啉、防霉剂、柠檬酸以质量比为50:5:20:3:1:40的比例混合制成；所述防霉剂为富马酸二甲酯。

步骤A2中所述去离子水的加入量为超声震荡仪中总物质体积的5倍，去离子水温度为40℃。

检测市面上常规的仔猪饲料和实施例1-3中的营养饲料其营养物质的含量，将市面上常规的仔猪饲料设为对照例，检测仔猪饲料中能量、蛋白质、钙质、氨基酸、维生素和微量元素的含量，其检测结果如表1所示：

表1

由表1可知，实施例1-3所制得的适用于仔猪的营养饲料其能量、蛋白质、钙质、氨基酸、维生素和微量元素的含量均比常规的仔猪饲料高，且实施例2制得的仔猪饲料营养成分最高。

产品饲喂试验：将市面上常规的仔猪饲料与实施例1-3中的营养饲料饲喂仔猪后的健康状况和增重情况进行统计，其具体试验步骤如下：

选取健康状况相同的仔猪60只，每只体重差值在100g以内，并平均分成4组，每组共15只仔猪；将第1-3组仔猪分别喂食实施例1-3制得的营养饲料；将第4组仔猪喂食市面上常规的仔猪饲料；分别对4组仔猪每天四顿定时喂食饲料，喂食15天和30天后，统计每组仔猪的增重情况和身体健康状况，其试验结果如表2所示：

表2

由表2可知，实施例1-3的仔猪喂食了本发明的营养饲料后，其平均日增重量比喂食常规的饲料高，同时其腹泻率比喂食常规的饲料低，成活率率比喂食常规的饲料高，健康状况良好，且喂食实施例2制备的营养饲料的仔猪其增重情况和健康状况最好。

以上内容仅仅是对本发明的构思所作的举例和说明，所属本技术领域的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离发明的构思或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本发明的保护范围。