一种矩形抽屉式无烟空气炸锅

技术领域

本发明涉及空气炸锅技术领域，具体为一种矩形抽屉式无烟空气炸锅。

背景技术

空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果，所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱，抽屉式空气炸锅通过将锅体与内锅之间设计为抽屉式，在使用抽屉式空气炸锅时，通过将内锅推入锅体内部，便于对食物进行油煎等烹饪手法。

现有的抽屉式无烟空气炸锅，采用的抽屉方式，使得内锅与锅体之间更加方便取拿，同时抽屉式减少了油煎过程中油烟的产生，在人们使用现有的抽屉式无烟空气炸锅时，首先需要将油煎的食物洗净，将洗净的食物按照空气炸锅的食物码放要求进行码放处理，由于食物在清洗过程中，食物表面的清洗水未完全沥干就码放在内锅的放菜板上，在食物摆放在放菜板上时，食物上残存的清洗水沥干到内锅底部，在启动锅体的加热管时，在加热管高温环境下，沥干在内锅底部积存的清洗水蒸发成高温蒸汽，高温蒸汽在冷凝回落在油煎食物表面，容易时的高温油煎食物表面出现油煎后粘附现象，不利于食物的油煎烤熟，为此，我们提出了一种矩形抽屉式无烟空气炸锅。

发明内容

本发明的目的在于提供一种矩形抽屉式无烟空气炸锅，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种矩形抽屉式无烟空气炸锅，包括锅体本体，所述锅体本体内部设有抽屉内锅，所述抽屉内锅内设有放菜板，且放菜板上设有多个沥水孔，所述抽屉内锅内部连接有隔板，且隔板位于放菜板底部，所述隔板两侧分别连接有晃动放菜板进行沥干的沥干组件，所述隔板底部设有收集沥干水并防止沥干水高温回流到放菜板的收水组件，便于将放置在放菜板上的食物进行晃动沥干，同时避免水回流到内锅处。

优选的，所述收水组件包括设置在放菜板底部的堵板，所述隔板中间位置设有凹槽，且堵板与凹槽相互匹配，所述堵板底部两端分别连接有第一铰接座，且第一铰接座底部连接有支撑杆，两个所述支撑杆远离第一铰接座的一端连接有带动两个支撑杆运动的驱动组件，所述堵板外侧等角度连接有多个卡接组件，且卡接组件一端与凹槽壁连接，通过堵板便于将凹槽处进行堵塞，避免收集的水再回流到内锅处。

优选的，所述驱动组件包括安装在抽屉内锅内部侧壁上的电机，且电机的输出端连接有滚轴，所述滚轴两端分别设有相反的螺纹段，且两个螺纹段上分别套接有螺纹轴套，所述螺纹轴套顶部连接有第二铰接座，且第二铰接座与支撑杆远离第一铰接座的一端连接，所述螺纹轴套两侧分别连接有限位套，且两个限位套分别连接有限位杆，所述限位杆一端与抽屉内锅壁连接，两个螺旋方向相反，便于两个螺纹轴套按照相反反向运动。

优选的，所述卡接组件包括等角度设置在堵板外侧的安装槽，所述安装槽内部连接有转轴，且转轴外侧连接有楔形卡块，所述凹槽壁上等角度设有与楔形卡块相互匹配的卡槽，所述卡槽壁处连接有与楔形卡块相互匹配的锁紧块，锁紧块便于将楔形卡块锁死在卡槽处。

优选的，所述沥干组件包括设置在电机两侧的辊轴，所述辊轴外侧连接有多个顶起块，所述顶起块一端为圆弧凸起面，且顶起块另一端为圆弧凹面，两个所述辊轴外侧的顶起块安装方向相反，所述顶起块顶部设有接触块，且接触块顶部连接有顶杆，所述顶杆顶部滑动贯穿堵板，且顶杆远离接触块的一端连接有接触块，所述接触块与堵板之间连接有弹簧，两个所述辊轴之间连接有带动辊轴同步转动的传动组件，弹簧便于对堵板起到缓存的作用。

优选的，所说传动组件包括分别连接在两个辊轴外侧的从动齿轮，且两个从动齿轮外侧套接有传动带，所述电机的输出轴连接有主动齿轮，且主动齿轮与传动带相互啮合，有利于同步带动两个滚轴转动。

优选的，所述堵板中间处连接有手柄，便于在烹饪结束后将堵板抽出。

优选的，所述隔板与凹槽壁接触处设有导水凹面，便于将隔板上的水导流至凹槽处。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本发明,在使用本方案空气炸锅时，将油煎的食物放置在放菜板处，利用所设的收水组件实现对放菜板升降，同时在收水组件的动力作用下，沥干组件从放菜板左右两侧对放菜板进行晃动，便于将放菜板进行晃动，便于将放菜板上食物的水从放菜板处进行沥干，同时沥干的水收集结束后，收水组件便于将凹槽处堵塞，避免在高温环境下，水回流至抽屉内锅处，解决了现有使用抽屉空气炸锅时，食物清洗水未完全沥干问题，避免了未沥干的水在高温环境下回流到抽屉内锅处，避免了食物表面积存过多水出现油煎粘附情况。

附图说明

图1为本发明整体结构示意图；

图2为抽屉内锅局部剖切结构示意图；

图3为本发明中抽屉内锅拿出放菜板厚结构示意图；

图4为图3仰视结构示意图；

图5为图3拿出隔板后结构示意图；

图6为本发明中锁紧块24处结构示意图；

图7为图3中A处区域放大结构示意图；

图8为图5中B处区域放大结构示意图;

图9为图5中C处区域放大结构示意图;

图10为图5中D处区域放大结构示意图。

图中：1-锅体本体；2-抽屉内锅；3-放菜板；4-沥水孔；5-隔板；6-收水组件；7-堵板；8-凹槽；9-第一铰接座；10-支撑杆；11-驱动组件；12-卡接组件；13-电机；14-滚轴；15-螺纹段；16-螺纹轴套；17-第二铰接座；18-限位套；19-限位杆；20-安装槽；21-转轴；22-楔形卡块；23-卡槽；24-锁紧块；25-沥干组件；26-辊轴；27-顶起块；28-圆弧凸起面；29-圆弧凹面；30-接触块；31-顶杆；32-弹簧；33-传动组件；34-从动齿轮；35-传动带；36-主动齿轮；37-手柄；38-导水凹面；39-接触板。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-10，本发明提供一种技术方案：一种矩形抽屉式无烟空气炸锅，本方案中解决了现有抽屉无烟空气炸锅在使用时，油煎的食物清洗水未沥干，造成食物油煎表面出现粘附现象，本方案中的设计包括锅体本体1，所述锅体本体1内部设有抽屉内锅2，所述抽屉内锅2内设有放菜板3，且放菜板3上设有多个沥水孔4，所述抽屉内锅2内部连接有隔板5，且隔板5位于放菜板3底部，所述隔板5两侧分别连接有晃动放菜板3进行沥干的沥干组件25，所述隔板5底部设有收集沥干水并防止沥干水高温回流到放菜板3的收水组件6。

在使用本方案中矩形抽屉式无烟空气炸锅时，首先将食物洗净，在将食物放置在放菜板3处，此时通过启动所设的收水组件6，在收水组件6的动力作用下，放菜板3便于进行升降运动，便于将放菜板3上的食物进行初步晃动沥干，沥干的水从放菜板3的沥水孔4处流动至隔板5余与抽屉内锅2的空腔处，同时在收水组件6运动是，此时连接在收水组件6动力源处的沥干组件25便于将放菜板3进行左右晃动，提高放菜板3上食物的沥干效率，保持沥干效果，在沥干结束后，此时停止收水组件6运动，便于将隔板5上的凹槽8进行封堵，避免了水收集结束后，在高温环境下以高温蒸汽的形式重新回流到抽屉内锅2处，有利于保证空气炸锅的油煎效果。

本方案中所述收水组件6包括设置在放菜板3底部的堵板7，所述隔板5中间位置设有凹槽8，且堵板7与凹槽8相互匹配，在堵板7被拉动向下时，便于将同孔径大小的凹槽8进行封堵效果，同时在凹槽8表面处安装有相应密封用的密封条等，提高堵板7与凹槽8处的密封效果，所述堵板7底部两端分别连接有第一铰接座9，且第一铰接座9底部连接有支撑杆10，两个所述支撑杆10远离第一铰接座9的一端连接有带动两个支撑杆10运动的驱动组件11，所述堵板7外侧等角度连接有多个卡接组件12，且卡接组件12一端与凹槽8壁连接，所述驱动组件11包括安装在抽屉内锅2内部侧壁上的电机13，且电机13的输出端连接有滚轴14，所述滚轴14两端分别设有相反的螺纹段15，且两个螺纹段15上分别套接有螺纹轴套16，所述螺纹轴套16顶部连接有第二铰接座17，且第二铰接座17与支撑杆10远离第一铰接座9的一端连接，所述螺纹轴套16两侧分别连接有限位套18，且两个限位套18分别连接有限位杆19，所述限位杆19一端与抽屉内锅2壁连接。所述卡接组件12包括等角度设置在堵板7外侧的安装槽20，所述安装槽20内部连接有转轴21，且转轴21外侧连接有楔形卡块22，所述凹槽8壁上等角度设有与楔形卡块22相互匹配的卡槽23，所述卡槽23壁处连接有与楔形卡块22相互匹配的锁紧块24，本方案中的锁紧块24一端为与楔形卡块22相互匹配的凸块状，同时另一端为倒扣的圆弧段，在楔形卡块22拉动向下时，此时凸起状向下运动，同时圆弧段反向倒扣在楔形卡块22顶部表面处。

本方案中收水组件6的具体实施步骤：在使用本方案中的空气炸锅时，首先将食物进行清洗，并将清洗后的食物进行初步沥干，便于将食物表面中大多水分进行沥干处理，然后将处理后的食物按照炸锅使用步骤均匀码放在抽屉内锅2中，此时通过启动安装在抽屉内锅2侧壁处的电机13，在电机13输出动力下滚轴14开始转动，因为在滚轴14外侧设有两段旋向相反的螺纹段15，同时在螺纹段15外侧套接有螺纹轴套16，在滚轴14开始转动时，同时在限位杆19的限位作用下，便于同时带动两个对称放置的螺纹轴套16按照相对方向进行运动，及在电机13进行正向转动时，便于将两个螺纹轴套16按照相反方向进行移动，在电机13反向转动时，便于同步带动两个螺纹轴套16相对移动，因为两个螺纹轴套16顶部固定连接有两个第二铰接座17，且第二铰接座17上连接有支撑杆10，支撑杆10通过第一铰接座9余堵板7底部进行固定连接，通过电机13正反转，便于带动堵板7进行升降处理，同时因为放菜板3放置在堵板7顶部位置，便于带动放菜板3升降，从而将放菜板3上食物的水从沥水孔4处沥干，沥出的水从凹槽8收集到隔板5与抽屉内锅2形成的空腔内部，在电机13带动堵板7向下运动时，此时安装在堵板7四周的楔形卡块22与锁紧块24一端处的凸板块相互接触，便于将锁紧块24向下按动，当锁紧块24另一端的圆弧段反转至楔形卡块22顶部时，便于将楔形卡块22卡死，此时可停止电机13转动，在堵板7将凹槽8的封堵效果，便于将沥干的水存留在隔板5与抽屉内锅2形成的空腔内部，避免了在锅体本体1中加热环境下，沥干的水形成水蒸气回流到抽屉内锅2处。

所述沥干组件25包括设置在电机13两侧的辊轴26，所述辊轴26外侧连接有多个顶起块27，所述顶起块27一端为圆弧凸起面28，且顶起块27另一端为圆弧凹面29，两个所述辊轴26外侧的顶起块27安装方向相反，所述顶起块27顶部设有接触块30，且接触块30顶部连接有顶杆31，所述顶杆31顶部滑动贯穿堵板7，且顶杆31远离接触块30的一端连接有接触板39，所述接触板39与堵板7之间连接有弹簧32，两个所述辊轴26之间连接有带动辊轴26同步转动的传动组件33。所说传动组件33包括分别连接在两个辊轴26外侧的从动齿轮34，且两个从动齿轮34外侧套接有传动带35，所述电机13的输出轴连接有主动齿轮36，且主动齿轮36与传动带35相互啮合。

本方案中沥干组件25的具体操作过程：在电机13启动情况下，便于带安装在电机13输出端的主动齿轮36转动，从而带动传动带35，因为传动带35两端与从动齿轮34相互啮合，便于同步带动两个从动齿轮34开始转动，因为从动齿轮34固定连接在辊轴26外侧，从而带动辊轴26进行转动，因为辊轴26外侧连接有多个顶起块27，且安装在两个辊轴26外侧的顶起块27摆放方向不相同，及顶起块27的圆弧凸起面28和相对应的辊轴26上顶起块27的圆弧凹面29相互对应，在其中一个圆弧凸起面28与接触块30接触时，此时另一个相对应的圆弧凹面29与接触块30相互接触，因为接触块30顶部固定连接有顶杆31，且顶杆31顶部固定连接有接触板39，通过接触板39和放菜板3相互接触，在圆弧凸起面28和圆弧凹面29的共同作用下，便于放菜板3形成两侧不同高度情况，便于将放菜板3进行晃动沥干，提高沥干效率，在电机13停止转动时，此时两侧的圆弧凸起面28余圆弧凹面29相互水平放置，停止对放菜板3的晃动沥干。

所述堵板7中间处连接有手柄37，在烹饪结束后，此时通过转动转轴21，便于将楔形卡块22转动至安装槽20内部，此时锁紧结束，通过手持手柄37，便于将堵板7从凹槽8处取出。

所述隔板5与凹槽8壁接触处设有导水凹面38，导水凹面38便于对沥干在隔板5处的水进行导水处理。

本方案中的具体操作过程：首先将食物进行清洗，并将清洗后的食物进行初步沥干，便于将食物表面中大多水分进行沥干处理，然后将处理后的食物按照炸锅使用步骤均匀码放在抽屉内锅2中，此时通过启动安装在抽屉内锅2侧壁处的电机13，在电机13输出动力下滚轴14开始转动，因为在滚轴14外侧设有两段旋向相反的螺纹段15，同时在螺纹段15外侧套接有螺纹轴套16，在滚轴14开始转动时，同时在限位杆19的限位作用下，便于同时带动两个对称放置的螺纹轴套16按照相对方向进行运动，及在电机13进行正向转动时，便于将两个螺纹轴套16按照相反方向进行移动，在电机13反向转动时，便于同步带动两个螺纹轴套16相对移动，因为两个螺纹轴套16顶部固定连接有两个第二铰接座17，且第二铰接座17上连接有支撑杆10，支撑杆10通过第一铰接座9余堵板7底部进行固定连接，通过电机13正反转，便于带动堵板7进行升降处理，同时因为放菜板3放置在堵板7顶部位置，便于带动放菜板3升降，从而将放菜板3上食物的水从沥水孔4处沥干，沥出的水从凹槽8收集到隔板5与抽屉内锅2形成的空腔内部，在电机13带动堵板7向下运动时，此时安装在堵板7四周的楔形卡块22与锁紧块24一端处的凸板块相互接触，便于将锁紧块24向下按动，当锁紧块24另一端的圆弧段反转至楔形卡块22顶部时，便于将楔形卡块22卡死，此时可停止电机13转动，在堵板7将凹槽8的封堵效果，便于将沥干的水存留在隔板5与抽屉内锅2形成的空腔内部，避免了在锅体本体1中加热环境下，沥干的水形成水蒸气回流到抽屉内锅2处，在电机13启动情况下，便于带安装在电机13输出端的主动齿轮36转动，从而带动传动带35，因为传动带35两端与从动齿轮34相互啮合，便于同步带动两个从动齿轮34开始转动，因为从动齿轮34固定连接在辊轴26外侧，从而带动辊轴26进行转动，因为辊轴26外侧连接有多个顶起块27，且安装在两个辊轴26外侧的顶起块27摆放方向不相同，及顶起块27的圆弧凸起面28和相对应的辊轴26上顶起块27的圆弧凹面29相互对应，在其中一个圆弧凸起面28与接触块30接触时，此时另一个相对应的圆弧凹面29与接触块30相互接触，因为接触块30顶部固定连接有顶杆31，且顶杆31顶部固定连接有接触板39，通过接触板39和放菜板3相互接触，在圆弧凸起面28和圆弧凹面29的共同作用下，便于放菜板3形成两侧不同高度情况，便于将放菜板3进行晃动沥干，提高沥干效率，在电机13停止转动时，此时两侧的圆弧凸起面28余圆弧凹面29相互水平放置，停止对放菜板3的晃动沥干。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。