一种米粉上架机构
文献发布时间:2023-06-19 11:42:32
技术领域
本发明涉及米粉生产技术领域,具体为一种米粉上架机构。
背景技术
米粉是中国南方地区的一种特色小吃,江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。米粉通常由米粉机制成,米粉机在出粉的过程中,需要将米粉剪成若干小段,再将成段的米粉依次晾在放置架上,待米粉在放置架上晾凉之后再将冷却成坨的米粉搓散,最后将搓散的米粉晾晒干燥即可包装成袋,进行售卖,传统的上述过程中,剪断米粉以及米粉上架都是人工操作,不仅考验操作人员的技术水平,而且耗费人力,十分不便,并且米粉的搓散也是人工用手直接接触米粉来进行操作的,不仅费时费力,而且也不卫生。
发明内容
针对现有技术中存在的问题,本发明的目的在于提供一种米粉上架机构,该种米粉上架机构能够自动剪断米粉、自动上架,并且其配套的米粉放置架能够辅助搓散米粉,对米粉的搓散效果好且操作简单。
本发明的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:一种米粉上架机构,包括用于生产米粉的米粉机,其特征在于,自动切断机构,用于自动切断从所述米粉机上生产出来的米粉,其能够将米粉切割成等长的小段,所述自动切断机构包括箱体,所述箱体固定安装在所述米粉机米粉出口的一侧,所述箱体的内部紧贴其上壁活动设置有上齿板,所述上齿板远离所述米粉机的一端可从所述箱体的内部活动贯穿至外部,所述上齿板的前侧垂直固定安装有凸柱,所述箱体的前侧壁开设有贯穿口,所述凸柱通过所述贯穿口从所述箱体的内部贯穿至外部,并且随着所述上齿板的活动,所述凸柱可沿着所述贯穿口进行滑动,所述箱体的内部紧贴其下壁活动设置有下齿板,所述下齿板靠近所述米粉机的一端可从所述箱体的内部活动贯穿至外部,且所述下齿板的该端面呈斜面,并且该斜面端的锐角尖端紧贴所述米粉机的米粉出口,所述上齿板与所述下齿板相互靠近的一侧均设有若干凸齿,二者之间设有齿轮,所述齿轮同时与所述上齿板和所述下齿板啮合,且所述齿轮通过安装座弹性转动设置在所述箱体的内壁上;放置架,等距均匀设有若干个,用于放置被所述自动切断机构切成小段的米粉,若干所述放置架均通过两条传输轨支撑设置在所述米粉机米粉出口的下方,且若干所述放置架可在所述传输轨的驱动下进行移动,所述放置架包括弹性铰接安装的拨杆,随着所述放置架的移动,所述拨杆可拨动所述凸柱,并使所述凸柱沿着所述贯穿口进行滑动。
进一步的,两条所述传输轨均首尾相连,均构成“O”字型结构。
进一步的,所述放置架还包括两个把手、两根连杆、若干块夹板以及若干个弹性段,若干个所述弹性段设在若干块所述夹板之间,二者夹心设置,所述夹板的底端与所述弹性段的底端齐平,所述夹板的顶端则从所述弹性段的顶端向上延伸,若干块所述夹板的两侧均通过所述连杆与所述把手固定连接,两根所述连杆分别搭靠在两条所述传输轨上。
进一步的,两个所述把手均为橡胶材质,两根所述连杆则均为镀镍金属材质。
进一步的,所述把手与所述连杆之间连接有柄部,所述柄部与所述夹板的间距与所述传输轨的宽度相适配。
进一步的,所述夹板顶部的宽度方向呈弧面。
进一步的,所述弹性段具体为弹簧段。
进一步的,每个所述弹性段的外部均包裹有柔性隔离套。
进一步的,所述柔性隔离套具体为食品级纱布。
综上所述,本发明具有以下有益效果:
1、该种米粉上架机构,放置架在传输轨的驱动作用下在米粉机的下方移动,放置架在移动的过程中,米粉机不断向下产出米粉,产出的米粉将搭在运动当中的放置架上,期间放置架上的拨杆将推动凸柱,由此驱动整块上齿板移动,在上齿板、齿轮以及下齿板的相互啮合作用下,上齿板从箱体内向外伸出将带动下齿板从箱体内向外伸出,由此借助下齿板的斜面端将米粉机米粉出口处的米粉裁断,被裁下的米粉将完全放置在放置架上,并且后续米粉机将继续出粉,下一个放置架也将继续行进,重复上述操作,可实现对米粉的持续自动裁切以及自动上架,整个操作过程无需耗费人工,实现了自动化操作。
2、被裁切成段的米粉放置在放置架上之后,等待米粉晾凉之后,米粉将冷却成坨,此时就需要先将米粉搓散之后才能进行后续工作,该种米粉上架机构,米粉落在放置架上之后,将依次搭靠在若干个弹性段上,等待米粉冷却成坨之后,可将整个放置架从传输轨上取下,然后抓住两个把手,用力弯折若干个弹性段,并使若干个弹性段往复上下弯折,期间若干块夹板不断挤压又散开弹性段上的米粉,使弹性段上的米粉逐渐散开,不再粘结成坨,由此实现对冷却成坨米粉的辅助搓散,并且搓散效果好且操作十分简单卫生。
附图说明
图1为本发明在米线上架过程中的整体结构图;
图2为本发明的自动切断机构的内部结构图;
图3为本发明的放置架的整体结构图。
图中:1、米粉机;2、箱体;3、贯穿口;4、上齿板;5、凸柱;6、下齿板;7、安装座;8、齿轮;9、传输轨;10、把手;11、柄部;12、拨杆;13、连杆;14、夹板;15、弹性段;16、柔性隔离套。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-3,一种米粉上架机构,包括用于生产米粉的米粉机1,其特征在于,自动切断机构,用于自动切断从米粉机1上生产出来的米粉,其能够将米粉切割成等长的小段,自动切断机构包括箱体2,箱体2固定安装在米粉机1米粉出口的一侧,箱体2的内部紧贴其上壁活动设置有上齿板4,上齿板4远离米粉机1的一端可从箱体2的内部活动贯穿至外部,上齿板4的前侧垂直固定安装有凸柱5,箱体2的前侧壁开设有贯穿口3,凸柱5通过贯穿口3从箱体2的内部贯穿至外部,并且随着上齿板4的活动,凸柱5可沿着贯穿口3进行滑动,箱体2的内部紧贴其下壁活动设置有下齿板6,下齿板6靠近米粉机1的一端可从箱体2的内部活动贯穿至外部,且下齿板6的该端面呈斜面,并且该斜面端的锐角尖端紧贴米粉机1的米粉出口,上齿板4与下齿板6相互靠近的一侧均设有若干凸齿,二者之间设有齿轮8,齿轮8同时与上齿板4和下齿板6啮合,且齿轮8通过安装座7弹性转动设置在箱体2的内壁上;放置架,等距均匀设有若干个,用于放置被自动切断机构切成小段的米粉,若干放置架均通过两条传输轨9支撑设置在米粉机1米粉出口的下方,且若干放置架可在传输轨9的驱动下进行移动,放置架包括弹性铰接安装的拨杆12,随着放置架的移动,拨杆12可拨动凸柱5,并使凸柱5沿着贯穿口3进行滑动。
通过以上技术方案,米粉上架过程中,米粉机1持续出粉,同时传输轨9驱动若干个放置架在米粉机1下依次经过,期间产出的米粉将搭在运动当中的放置架上(如图1所示),期间放置架上的拨杆12将推动凸柱5,由此驱动整块上齿板4移动,在上齿板4、齿轮8以及下齿板6的相互啮合作用下,上齿板4从箱体2内向外伸出将带动下齿板6从箱体2内向外伸出,由此借助下齿板6的斜面端将米粉机1米粉出口处的米粉裁断,被裁下的米粉将完全放置在放置架上,并且后续米粉机1将继续出粉,下一个放置架也将继续行进,重复上述操作,可实现对米粉的持续自动裁切以及自动上架,整个操作过程无需耗费人工,实现了自动化操作,上述过程中,由于拨杆12是弹性铰接的,因此拨杆12在拨动凸柱5时,其自身也将翻转,随着放置架的持续行进,拨杆12最终将翻转至与凸柱5脱离连接,二者脱离连接之后,拨杆12迅速复位至竖直状态,并且拨杆12在拨动凸柱5时,上齿板4被带动朝着箱体2外移动,此时齿轮8旋转,并且由于齿轮8是弹性转动连接的,因此,此时的齿轮8将产生反向弹性作用力,当拨杆12与凸柱5脱离连接之后,在该反向弹性作用力的作用下,齿轮8迅速复位,从而带动上齿板4和下齿板6缩回至箱体2内,以迎接下一个放置架的到来,进而来进行下一段米粉的上架,同时,操作人员可以通过调节相邻放置架的间距或者传输轨9的运行速度来调节单次上架米粉的长度,以满足不同需求。
进一步的,两条传输轨9均首尾相连,均构成“O”字型结构(图中未示出),这样的结构能够实现放置架在传输轨9上自动回转运动,无需人工对其进行转移。
进一步的,如图3所示,放置架还包括两个把手10、两根连杆13、若干块夹板14以及若干个弹性段15,弹性段15具体为弹簧段,由弹簧制成,若干个弹性段15设在若干块夹板14之间,二者夹心设置,夹板14的底端与弹性段15的底端齐平,夹板14的顶端则从弹性段15的顶端向上延伸,若干块夹板14的两侧均通过连杆13与把手10固定连接,两根连杆13分别搭靠在两条传输轨9上,被裁切成段的米粉放置在放置架上之后,等待米粉晾凉之后,米粉将冷却成坨,此时就需要先将米粉搓散之后才能进行后续工作,该种米粉上架机构,米粉落在放置架上之后,将依次搭靠在若干个弹性段15上,等待米粉冷却成坨之后,可将整个放置架从传输轨9上取下,然后抓住两个把手10,用力弯折若干个弹性段15,并使若干个弹性段15往复上下弯折,期间若干块夹板14不断挤压又散开弹性段15上的米粉,使弹性段15上的米粉逐渐散开,不再粘结成坨,由此实现对冷却成坨米粉的辅助搓散,并且搓散效果好且操作十分简单卫生。
进一步的,两个把手10均为橡胶材质,该材质便于握持,手感舒适,两根连杆13则均为镀镍金属材质,该材质耐磨、耐腐蚀性好,连杆13与传输轨9长期接触挤压(如图3所示),因此采用镀镍金属材质将具有更长的使用寿命。
进一步的,把手10与连杆13之间连接有柄部11,柄部11与夹板14的间距与传输轨9的宽度相适配(如图3所示),柄部11起到了对整个放置架的限位作用,同时柄部11还能够防止在握持把手10时,手与传输轨9直接接触,起到了隔离保护的作用。
进一步的,夹板14顶部的宽度方向呈弧面(如图3所示),以防止落在放置架上的米粉滞留堆积在夹板14上。
进一步的,每个弹性段15的外部均包裹有柔性隔离套16(如图3所示),柔性隔离套16并不紧绷设置,其能够确保弹性段15能够正常弯折,柔性隔离套16起到了将米粉与弹性段15隔离开来的作用,以免米粉粘附在弹性段15上不易清理,并且当选择弹簧段作为弹性段15时,柔性隔离套16能够防止弹簧段在往复弯折的过程中将米粉夹断,从而影响米粉的品质,柔性隔离套16优选为食品级纱布,该材质价格便宜、便于裁剪加工,并且无毒害,很适合米粉生产。
本具体实施例仅仅是对本发明的解释,其并不是对本发明的限制,本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改,但只要在本发明的权利要求范围内都受到专利法的保护。
- 一种米粉上架机构
- 一种食用菌筐自动上架机构