一种具有均匀烘干功能的食品加工电烘干组件

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，特别涉及一种具有均匀烘干功能的食品加工电烘干组件。

背景技术

目前，食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工。食品加工指在车间运用物理、化学、生物等方法对食品进行加工及包装的工作，负责食品加工产品线的机器操作，负责加工后的产品安全放置。在食品加工领域，需对原材料进行蒸煮、加热、烘干、干燥等加工，需要大量热源。对于不同的加工工艺，使用的热源不尽相同。目前对能源使用比较粗糙，普遍使用木柴、天然气、煤炭等化石燃料燃烧锅炉制热。采用电能作为热源的情况很少，技术不成熟。目前，广西有大量果脯、干果等食品加工行业，普遍采用化石燃料作为热源进行直接加热。

现有的食品加工烘干一般都是将食品放置进烘干框后放置进烘干仓内进行烘干，不能很好的进行均匀烘干，无法保证烘干的效率和质量，所以有必要对现有机型进行改进。

发明内容

本发明的目的是提供一种具有均匀烘干功能的食品加工电烘干组件，可以解决现有技术中不能很好的进行均匀烘干，无法保证烘干的效率和质量的问题。

本发明的目的是通过以下技术方案实现的：

一种具有均匀烘干功能的食品加工电烘干组件，包括烘干箱3，烘干箱3内两个相对的侧壁上，由上至下依次交错安装有N个震动板9，N≥2；震动板9均由一端向另一端向下倾斜设置；烘干箱3的安装震动板9的一个侧壁上安装有动力机构，动力机构位于最下面一个震动板9的下方，并与震动板9接触设置；相邻两个震动板9之间安装有若干个联动组件，便于N个震动板9同步运动；位于最上端的震动板9上安装有疏通组件，烘干箱3内的底部安装有移动组件，移动组件上安装有烘干组件；烘干箱3的一个侧壁、位于最下面一个震动板9的下方设置输送组件。

进一步的，所述动力机构包括电机组件16、两个偏心轮19、减速器21，电机组件16置于烘干箱外部，电机组件16的输出轴末端固定有联动轴20，联动轴20穿透烘干箱3的侧壁伸入烘干箱3内部，并与烘干箱3转动连接；两个偏心轮19均固定套装在联动轴20上，联动轴20和减速器21的输入轴上均固定套装有同步轮17，两个同步轮17之间通过同步带18传动连接；两个偏心轮19的上端均和最下端的震动板9相抵触。

进一步的，所述输送组件包括固定在烘干箱3一侧底部的两个隔板13，两个隔板13之间设置出料口12；烘干箱3内的相对侧壁和两个隔板13的相对一侧均转动套接有输送轴14，其中一个输送轴14和减速器21的输出轴固定连接，两个输送轴14上共同套设有输送带15。

进一步的，所述移动组件包括安装在烘干箱3内底部的移动架31，移动架31的一侧固定有挡板34，挡板34上开设承载口28，承载口28内安装有筛网29；烘干箱3另一侧开设有安装口27，挡板34的下端一侧连接有油缸32，移动架31和油缸32的活塞杆贯穿设置在安装口27内，油缸32固定在烘干箱3内的底部一侧，移动架31的上端安装有烘干组件，烘干组件为电热泵30，挡板34的一侧安装有排气罩33，电热泵30和排气罩33相连接，排气罩33位于最下面一个震动板9的下端。

进一步的，所述相邻两个震动板9之间的联动组件包括第一斜杆5、摆杆4和第二斜杆6，第一斜杆5的一端转动连接在相邻两个震动板9中下面一个的上端，第二斜杆6的一端转动连接在相邻两个震动板9中上面一个的下端，摆杆4的两端分别与第一斜杆5的另一端和第二斜杆6的另一端转动连接；摆杆4和烘干箱3内的侧壁转动连接。

进一步的，所述每个震动板9上均安装有两个复位机构，最上面一个复位机构上安装有承载板25，承载板25和疏通组件相连接。

进一步的，所述两个复位机构分别安装在震动板9下端的两侧，每个复位机构包括安装在震动板9下端的套管23，套管23内滑动安装有L型杆11，L型杆11的水平端一头固定在烘干箱3内的侧壁上，L型杆11和震动板9之间共同固定有弹簧10，承载板25固定在最上端两个L型杆11之间。

进一步的，所述疏通组件包括固定套装在最上端震动板9上的丝杠螺母26，丝杠螺母26内螺合有丝杠24，丝杠24的下端转动连接在承载板25上，丝杠24的上端安装有绞龙2，烘干箱3内的顶部开设有入料口22，绞龙2贯穿设置在入料口22内。

进一步的，所述烘干箱3的上端安装有进料斗1，入料口22位于进料斗1内，绞龙2位于进料斗1内。

进一步的，所述烘干箱3的上端安装有抽湿组件8。

本发明的一种具有均匀烘干功能的食品加工电烘干组件，与现有技术相比，具有以下有益效果：

1、通过电机组件能很好的为震动板的震动和输送带的转动提供动力，提升能源的利用率；

2、通过电热泵能很好的对空气源进行加热，便于通过排气罩提升烘干箱内的温度，便于对食品进行烘干加热，并且通过抽湿组件能很好的排出湿气，保证烘干的加热质量；

3、通过联动轴能很好的带动偏心轮进行转动，偏心轮的转动能推动最下端的震动板进行震荡，并且通过与最下端震动板连接的两个弹簧能便于震动板的快速复位，便于震动板快速往复震荡，能很好地震动其上的食品，便于其稳定的进行移动，方便均匀进行烘干，提升烘干的效率和质量；

4、通过第一斜杆、摆杆、第二斜杆的配合，便于快速的使上端的两个震动板与下端的震动板联动，能同步进行振动，便于快速翻动食品，便于食品的定向流动，在流动中对食品进行烘干作业，提升烘干的效率和质量；

5、当最上端震动板振荡时，能很好的带动丝杠螺母进行升降，便于使丝杠进行正反向转动，便于带动绞龙进行正反向转动，能很好的疏通进料斗内的食品，便于其稳定的落入最上端震动板上，方便进行稳定的输送，便于进行烘干；

6、通过油缸的作用，能很好的推动移动架和电热泵进行移动，方便对其进行检修，保证稳定运作，并且烘干后的食品会落到输送带上，方便输出；

综上所述，本发明能很好的提升能源的利用率，从而更好的对食品进行烘干作业，同时通过运作能很好的疏通进料斗内的食品，便于食品均匀的输入，方便对烘干箱内进行加热，能快速去除食品内的水分，并通过抽湿组件进行排除，保证烘干的效率和质量，且便于将烘干后的食品输出，方便进行收集。

附图说明

图1为本发明的具有均匀烘干功能的食品加工的电烘干组件的内部结构示意图；

图2为本发明的具有均匀烘干功能的食品加工的电烘干组件的动力机构结构示意图；

图3为本发明的具有均匀烘干功能的食品加工的电烘干组件的局部放大图之一；

图4为本发明的具有均匀烘干功能的食品加工的电烘干组件的局部放大图之二；

图5为本发明提出的一种具有均匀烘干功能的食品加工的电烘干组件的震动板俯视图；

图6为本发明提出的一种具有均匀烘干功能的食品加工的电烘干组件的正视图。

附图标记说明如下：

1：进料斗，2：绞龙，3：烘干箱，4：摆杆，5：第一斜杆，6：第二斜杆，7：斜板，8：抽湿组件，9：震动板，10：弹簧，11：L型杆，12：出料口，13：隔板，14：输送轴，15：输送带，16：电机组件，17：同步轮，18：同步带，19：偏心轮，20：联动轴，21：减速器，22：入料口，23：套管，24：丝杠，25：承载板，26：丝杠螺母，27：安装口，28：承载口，29：筛网，30：电热泵，31：移动架，32：油缸，33：排气罩，34：挡板。

具体实施方式

下面结合附图对本公开实施例进行详细描述。

以下通过特定的具体实例说明本公开的实施方式，本领域技术人员可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本公开的其他优点与功效。显然，所描述的实施例仅仅是本公开一部分实施例，而不是全部的实施例。本公开还可以通过另外不同的具体实施方式加以实施或应用，本说明书中的各项细节也可以基于不同观点与应用，在没有背离本公开的精神下进行各种修饰或改变。需说明的是，在不冲突的情况下，以下实施例及实施例中的特征可以相互组合。基于本公开中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本公开保护的范围。

本发明的具有均匀烘干功能的食品加工电烘干组件，如图1-6所示，包括烘干箱3，烘干箱3内两个相对的侧壁上，由上至下依次交错安装有N个震动板9，N≥2，本实施例中N取3。震动板9均由一端向另一端向下倾斜设置，方便食品定向移动，能很好的在移动中进行烘干，有助于进行均匀烘干。烘干箱3的安装震动板9的一个侧壁上安装有动力机构，动力机构位于最下面一个震动板9的下方，并与震动板9接触设置，为震动板9上下抖动提供动力。相邻两个震动板9之间安装有若干个联动组件，便于N个震动板9同步运动。位于最上端的震动板9上安装有疏通组件，烘干箱3内的底部安装有移动组件，移动组件上安装有烘干组件，便于进行烘干作业。烘干箱3的一个侧壁、位于最下面一个震动板9的下方设置输送组件，便于烘干后的食品的输出。

进一步的，参照图1、图2和图6，动力机构包括电机组件16、两个偏心轮19、减速器21，电机组件16由电机和相应部件组成，置于烘干箱外部，能稳定的进行运作，方便工作人员操控。电机组件16的输出轴末端固定有联动轴20，联动轴20穿透烘干箱3的侧壁伸入烘干箱3内部，并与烘干箱3转动连接。两个偏心轮19均固定套装在联动轴20上，联动轴20和减速器21的输入轴上均固定套装有同步轮17，两个同步轮17之间通过同步带18传动连接，通过同步轮17和同步带18的作用能使减速器21运作，便于进行动力输出，同时能使偏心轮19转动，能很好的推动位于下端的震动板9进行震动。

电机组件16能带动偏心轮19和减速器21运作，减速器21上连接有输送组件，便于食品的输出，两个偏心轮19的上端均和最下端的震动板9相抵触，能为震动板9的震动提供动力，能很好的使食品被震散，便于进行烘干。

进一步的，参照图1，输送组件包括固定在烘干箱3一侧底部的两个隔板13，两个隔板13之间设置出料口12，便于烘干后食品的输出。烘干箱3内的相对侧壁和两个隔板13的相对一侧均转动套接有输送轴14，其中一个输送轴14和减速器21的输出轴固定连接，两个输送轴14上共同套设有输送带15，便于稳定的输送输送带15移动，方便对烘干后的食品进行输送。

进一步的，参照图1、4，移动组件包括安装在烘干箱3内底部的移动架31，方便控制移动组件运作，移动架31的一侧固定有挡板34，挡板34上开设承载口28，承载口28内安装有筛网29。烘干箱3另一侧开设有安装口27，通过挡板34能很好的进行封闭，挡板34的下端一侧连接有油缸32，移动架31和油缸32的活塞杆贯穿设置在安装口27内，油缸32固定在烘干箱3内的底部一侧，能很好的推动移动架31移动，移动架31的上端安装有烘干组件，烘干组件为电热泵30，挡板34的一侧安装有排气罩33，电热泵30和排气罩33相连接，排气罩33位于最下面一个震动板9的下端，电热泵30能通过承载口28快速抽取气体并对其进行加热，方便通过排气罩33排出，便于提升烘干箱3内的温度，便于对食品进行烘干作业。

参照图1、4，挡板34上开设有承载口28，承载口28内安装有筛网29，能很好的阻挡空气中的灰尘，便于稳定的提供充足的气源，方便进行升温作业。

进一步的，参照图1、5，相邻两个震动板9之间的联动组件包括第一斜杆5、摆杆4和第二斜杆6，第一斜杆5的一端转动连接在相邻两个震动板9中下面一个的上端，第二斜杆6的一端转动连接在相邻两个震动板9中上面一个的下端，摆杆4的两端分别与第一斜杆5的另一端和第二斜杆6的另一端转动连接。摆杆4和烘干箱3内的侧壁转动连接。通过设置摆杆4能很好的保证震动的平稳性。

在实际生产中，相邻两个震动板9之间最低需要设置一个摆杆4以及与其配套的第一斜杆5和第二斜杆6，以此保证能正常的进行传动。

进一步的，每个震动板9上均安装有两个复位机构，最上面一个复位机构上安装有承载板25，承载板25和疏通组件相连接，通过复位机构能很好的使震动板9稳定的进行持续震动。

进一步的，参照图1、3，两个复位机构分别安装在震动板9下端的两侧，每个复位机构包括安装在震动板9下端的套管23，套管23内滑动安装有L型杆11，能稳定的移动，L型杆11的水平端一头固定在烘干箱3内的侧壁上，有助于保证整体部件的稳定性，L型杆11和震动板9之间共同固定有弹簧10，承载板25固定在最上端两个L型杆11之间，在偏心轮19和联动组件的作用下能使震动板9震动，并且通过弹簧10便于震动板9快速复位，能很好地使震动板9进行震动，能使其上的食品定向移动。

进一步的，参照图1、3，疏通组件包括固定套装在最上端震动板9上的丝杠螺母26，丝杠螺母26内螺合有丝杠24，丝杠24的下端转动连接在承载板25上，丝杠24的上端安装有绞龙2，烘干箱3内的顶部开设有入料口22，绞龙2贯穿设置在入料口22内，烘干箱3的上端安装有进料斗1，入料口22位于进料斗1内，绞龙2位于进料斗1内，当位于上端的震动板9进行震荡时，能带动绞龙2进行正反向转动，有助于疏通进料斗1内的食品，避免出现淤积的情况，便于食品的稳定流动。

进一步的，参照图1，烘干箱3的上端另一侧安装有抽湿组件8，便于快速抽吸烘干箱3内的水汽。

在本发明中，使用时，工作人员启动电机组件16，电机组件16通过联动轴20带动偏心轮19转动，偏心轮19能推动最下端的震动板9进行升降，并且通过弹簧10便于震动板9快速复位，能很好地使震动板9进行振动，同时通过第二斜杆6、摆杆4、第一斜杆5的配合，能使位于上端的两个震动板9也进行震荡，通过震动板9交错设置和倾斜排布能很好的震散其上的食品，便于均匀进行烘干，电热泵30能通过承载口28快速抽取气体并对其进行加热，方便通过排气罩33排出，便于提升烘干箱3内的温度，便于对食品进行烘干作业，并且通过抽湿组件8能抽出潮气保证其内的干燥度，更好的进行烘干作业，当位于上端的震动板9进行震荡时，能带动绞龙2进行正反向转动，有助于疏通进料斗1内的食品，避免出现淤积的情况，便于食品的稳定流动，当食品被烘干后，通过最下端的震动板9落入输送带15上，方便带动其输出，便于集中收集处理，方便进行后续加温。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中间”、“长度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接或彼此可通讯；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

以上仅为说明本发明的实施方式，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，凡在本发明的精神和原则之内，不经过创造性劳动所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。