一种烘干保鲜一体机及烘干保鲜方法

技术领域

本发明涉及烘干保鲜设备技术领域，具体为一种烘干保鲜一体机及烘干保鲜方法。

背景技术

在农产品处理或其他领域中，常常需要进行烘干、保鲜等处理，目前常用的烘干保鲜设备一般为利用热泵实现温度调节，在气流循环过程中，排湿风机位置容易出现气流溢出，导致设备内温度出现波动，不利于烘干效果的稳定。

另外，当物料放置空间较大、物料较多等情况时，物料室中各部分温度并不均匀，这就导致有的地方难以被烘干，有的地方又过度受热，导致烘干效果较差，产品质量参差不齐，因此需要一种能够对内部不同区域参数进行调节的方案，保证物料烘干效果。

针对上述问题，提出了本申请。

发明内容

本发明的目的在于提供一种烘干保鲜一体机及烘干保鲜方法，用于克服排湿风机处容易出现气流溢出导致的温度不稳定的问题。

本发明是通过以下技术方案来实现的。

本发明的一种烘干保鲜一体机，包括物料室、与物料室连接的回风道、与回风道连接的回风排湿通道、新风阀、室内风机和换热组件，所述换热组件包括室内换热器和室外换热器，所述室内换热器和室内风机设置在回风道中，气流在物料室和回风道中进行循环，所述回风排湿通道处设置有单向出风结构、排湿风机和静压箱。

进一步地，所述回风排湿通道朝向所述室外换热器设置。

进一步地，所述物料室中设置有物料架，所述物料架包括若干层架体，每层所述架体包括至少三个支撑体，其中部分支撑体为固定支撑体，其余支撑体为活动支撑体，所述活动支撑体与驱动装置连接，所述活动支撑体能够相较于所述固定支撑体进行上下运动，使物料能够切换支撑接触面。

进一步地，烘干保鲜一体机中设置有补偿组件，所述补偿组件包括补偿风机、补偿风道和加热组件，所述支撑体上设置有调节孔，所述支撑体中设置有调节风道，所述调节风道与主阀门和补偿风道连接。

进一步地，所述调节孔中设置有阀体组件，所述阀体组件中阀芯受压时，所述阀体组件关闭。

进一步地，所述调节风道中设置有喷淋组件，所述喷淋组件与水箱连接。

进一步地，所述调节风道中设置有制冷组件。

进一步地，烘干保鲜一体机上还设置有移动轮。

一种烘干保鲜方法，基于上述的烘干保鲜一体机，烘干模式下：利用室内风机实现气流循环，利用室内换热器进行温度调整，当循环气流湿度达到设定值时，新风阀开启，排湿风机启动，气流经过静压箱后排出；

保鲜模式下：利用室内换热器实现降低温度和调整湿度的效果。

进一步地，在烘干模式时，还包括以下步骤：检测物料室中温度，对于温度不均匀位置，利用补偿组件进行温度补偿调整。

本发明的有益效果：

排湿时，由于在回风道下侧增加回风排湿管道以及静压箱，排湿风机的单向出风结构不会出现气流溢出的现象，保证烤房温度的稳定。通过设置活动支撑体和固定支撑体，能够使物料在烘干过程中，不断切换与架体的接触面，使物料的表面均能接触到循环热气流，达到均匀烘干的效果。通过设置补偿组件，可对温度不均匀区域进行温度参数补偿，提高烘干一致性。

附图说明

为了更清楚地说明发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

图1为实施例一中烘干保鲜一体机结构示意图；

图2为实施例三中烘干保鲜一体机结构示意图；

图3为烘干保鲜一体机侧视图；

图4为架体俯视结构示意图；

图5为支撑体内部结构示意图；

图6为固定支撑体和活动支撑体相对位置变化的示意图；

图7为阀体组件结构示意图。

具体实施方式

下面结合图1-图7对本发明进行详细说明。

实施例一：

本发明的一种烘干保鲜一体机，如图1，包括机体10，机体10中设置有物料室12、与物料室12连接的回风道401、与回风道401连接的回风排湿通道402、新风阀13、室内风机403和换热组件30，所述换热组件30包括室内换热器301、室外换热器302和室外风机303，回风道401包括位于物料室12上方和侧面的通道，所述室内换热器301和室内风机403设置在回风道401中，气流在物料室12和回风道401中进行循环，所述回风排湿通道402为由单向出风结构(如单向阀或可单向旋转的挡风板，单向出风结构可设置在外壳上设置的排湿口406处或排湿风机405上)、排湿风机405和静压箱40构成的通道。

具体地，物料室中设置有物料架20，所述物料架20包括若干层架体21，室内风机403设置有若干个，设置在物料室12的侧壁上，烘干时，将物料如核桃、烟叶、药材等放置在物料架20上，关门后启动，在室内风机403的作用下，实现气流循环，气流在室内换热器301的作用下进行加热，烘干时气流温度一般为25～80摄氏度之间，根据物料类型进行相应调整，当机体10中湿度检测装置检测到气流湿度达到设定值时，启动排湿步骤，新风阀13开启，排湿风机405启动，部分气流经过静压箱404和单向出风结构排出，补充的新风经过室内换热器301升温，当湿度低于设定值时，关闭新风阀13和排湿风机405。

本方案实现了烘干与保鲜一体，利用箱体内循环风机及室内风机403，配合换热组件30，能够进行烘干与保鲜两种工作模式，增加了设备的功能性，能够实现精准控温控湿，便于清洗，可适用于农作物、食品等，具有适用性广的有益效果。

机体10中设置有控制组件，一般通过单片机、微处理器或计算机实现。

排湿时，由于在回风道401下侧增加回风排湿管道402以及静压箱404，排湿风机的单向出风结构不会出现气流溢出的现象，保证烤房温度的稳定。

保鲜模式中，利用机体中的温度传感器、湿度传感器等通过PID方式调整湿度，精准把控室内温度，提升露点温度，降低相对湿度，利用内部换热器进行高效除湿。

除湿时，位于室内换热器301下侧设置有排水装置，排水装置将水进行收集或排出。

可选地，烘干保鲜一体机的机体上还设置有移动轮11。

实施例二：

在实施例一的基础上，如图1，所述排湿口406朝向所述室外换热器302设置，在排湿步骤中，室外换热器302能够对排出的温度较高的气体进行热量回收，达到节能的效果。

具体地，回风排湿通道402进行排湿作业时，从回风道独立取风，利用排湿风机405排湿，湿热空气通过回风排湿通道402排出，由于室外换热器302处于气体排出路径上，可利用室外换热器302热回收，达到节能的效果。

实施例三：

在实施例一或二的基础上，如图2、图4，所述物料架20包括若干层架体21，每层所述架体21包括至少三个支撑体205，本实施例中每层设置五个支撑体205，其中部分支撑体205为固定支撑体201，其余支撑体205为活动支撑体202，如图3，第二和第四组支撑体205构成活动支撑体202，所述活动支撑体202之间通过传动连接件203连接，传动连接件203与驱动装置连接，所述活动支撑体202能够相较于所述固定支撑体201进行上下运动，使物料能够切换支撑接触面。

驱动装置可采用气缸、液压缸、丝杆式滑轨或曲柄摇杆机构等实现，驱动装置与传动连接件203连接，驱动装置驱动后，使传动连接件203上下循环运动，使活动支撑体202进行上下循环运动，如图5，活动支撑体202的运动最低点/运动最高点均低于/高于固定支撑体201，从而能够使物料在烘干过程中，不断切换与架体21的接触面，使物料的表面均能接触到循环热气流，达到均匀烘干的效果。

实施例四：

在实施例一、二、三中任一实施例的基础上，优选为在实施例三的基础上，

烘干保鲜一体机中设置有补偿组件，如图2，所述补偿组件包括补偿风机501、补偿风道504和加热组件502，所述支撑体205上设置有调节孔204，所述支撑体205中设置有调节风道206，所述调节风道206与主阀门207和补偿风道504连接。主阀门207可采用电磁阀。

优选地，如图5，每个支撑体205中设置为左右两个调节风道206，可分区开启，达到细化调节区域的效果。

具体地，如图2所示，由于室内风机设置在物料室的一侧，这就导致靠近室内风机403的一侧温度较高，在物料阻挡以及风力衰减作用下，底部和远离室内风机一侧易出现温度不均匀的情况，导致物料烘干进程不统一，影响产品质量，因此，可通过设置补偿解决上述问题，例如，可利用统计结果或实时测量确定温度差异范围，对于低温区域进行补偿时，处于补偿区域的主阀门207开启，加热组件502启动加热，在补偿风机501作用下，具有一定温度的气流通过调节孔204吹出，到达调节指定区域温度的效果。上述补偿步骤可根据程序设定自动进行，也可根据传感器(如红外温度仪)获取数值实时调整参数。

优选地，由于温度补偿时，通过调节孔吹出气体温度可能高于物料烘干温度，为了避免物料与调节孔204接触导致高温聚集，避免物料受到损害，温度补偿区域的固定支撑体201和活动支撑体202交替进行补偿工作，即活动支撑体202上升至高于固定支撑体201高度时，固定支撑体201中支撑体205的主阀门207开启，反之活动支撑体202的支撑体205的主阀门207开启。

实施例五：

与实施例四不同的是，固定支撑体201和活动支撑体202上的主阀门207在进行温度补偿时也可同时开启，为了解决与调节孔204接触导致的物料烫伤等问题，本实施例中在所述调节孔204中设置有阀体组件209，所述阀体组件209中阀芯210受压时，所述阀体组件209关闭，如图7，阀体组件209包括阀壳211、阀芯210和弹簧，当阀芯210受到压力时，调节孔204封闭，阀体组件209也可设置为电磁阀，通过压力传感器实现自动控制。

实施例六：在实施例四或五的基础上，如图2，所述调节风道206中设置有喷淋组件505，所述喷淋组件505与水箱14连接，当烘干不同类型物料时，不同物料所需干燥程度不同，如分批烘干则导致效率低下，通过设置喷淋组件505，可实现湿度补偿，当部分物料达到干燥要求后，其余物料继续烘干的时，启动湿度补偿，喷淋组件505喷水增加补偿气流湿度，湿度补偿气流同样避免直接与物料接触，避免物料受损。

实施例七：在实施例六的基础上，所述调节风道206中设置有制冷组件503，可使用半导体制冷片，使补偿气流的温度调节更加灵活，可选地，补偿风道504与回风道401连接，并设置有阀门组件，可利用回风道401中待排气流进行补偿。

一种烘干保鲜方法，基于上述任一实施例中的烘干保鲜一体机，烘干模式下：利用室内风机403实现气流循环，利用室内换热器301进行温度调整，当循环气流湿度达到设定值时，新风阀13开启，排湿风机405启动，气流经过静压箱404后排出；

保鲜模式下：利用室内换热器301实现降低温度和调整湿度的效果，通过PID调整湿度，进准把控室内温度，提升露点温度，降低相对湿度，利用内部换热器进行高效除湿。

进一步地，在烘干模式时，还包括以下步骤：检测物料室12中温度，对于温度不均匀位置，利用补偿组件进行温度补偿调整。

上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此领域技术的人士能够了解本发明内容并加以实施，并不能以此限制本发明的保护范围。凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围内。