鱼胶制品加工设备及加工方法

技术领域

本发明涉及一种鱼胶制品加工设备及加工方法，属于鱼胶制品加工技术领域。

背景技术

鱼胶制品是一种由鱼鳔干制而成的食材，其主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。在鱼胶制品的加工过程中，需要采用食品烘干设备进行烘干工序。传统的食品烘干设备的食品置放托盘多为固定式，这就导致不同位置处的食品受热不均匀，影响烘干效果。为此，授权公告号为CN212747200U的中国实用新型专利，公开了一种食品加工烘干装置，包括箱体，所述箱体的底部设置有支撑架，所述支撑架固定在箱体的底部四周，所述支撑架底部设有支撑脚，所述支撑脚固定在支撑架的底部，所述箱体外底部设置有可调节电机，所述可调节电机的输出轴竖直向上设置并延伸箱体的内部并且在可调节电机的输出轴的顶端还连接有竖直向下延伸的内套管，所述内套管的外侧设置有轴承，所述内套管的底端通过轴承与箱体的底壁转动连接；所述箱体的底壁上开设有第一通气口。所述内套管的外壁从上至下设有多个水平设置的托盘，所述托盘的一端固定连接在内套管的外壁上，所述托盘远离内套管的另一端设置有竖直向上的挡柱，所述挡柱固定在托盘的另一端上：所述内套管的一侧和另一侧均开设有第二通气口，所述第二通气口均开设在托盘与内套管连接处上方且为内套管外壁上；所述箱体的内设置有竖直向下的第一加热棒，所述第一加热棒固定在箱体内顶壁上，所述箱体左侧壁的左侧设有左加热腔体，所述箱体的右侧壁的右侧设有右加热腔体，所述箱体的左侧内壁上设置有竖直的第二加热棒，所述箱体的右侧内壁上设置有竖直的第三加热棒，所述第二加热棒和第三加热棒分别固定在箱体的左侧内壁上和右侧内壁上，所述箱体内设有第一滤网和第二滤网，所述箱体内顶部底部均开设与第一滤网和第二滤网相适配的限位卡槽，所述第一滤网和第二滤网通过限位卡槽卡接在箱体内部；所述箱体上设置有第一引风机与第二引风机，所述第一引风机的底部设有第一抽风管且第一引风机的顶部设有第一排放管，所述第一排放管的一端通过第一引风机和第一抽风管与箱体内部相通，所述第二引风机的底部设有第二抽风管且第二引风机顶部设有第二排放管，所述第二排放管的一端通过第二引风机和第二抽风管与箱体内部相通，所述第一排放管的另一端和第二排放管另一端相连通并且延伸箱体内部至内套管的内部。

其虽然通过可调节电机驱动托盘转动，实现对食品均匀烘干的目的。但是，当对鱼胶制品进行烘干加工时，由于鱼胶制品直接置放在托盘上，从而会导致鱼胶制品与托盘的接触面无法充分与热气接触，进而导致鱼胶制品整体的烘干效率较低。

发明内容

根据以上现有技术中的不足，本发明要解决的技术问题是：提供一种可提高鱼胶制品烘干效率的鱼胶制品加工设备及加工方法。

本发明所述的鱼胶制品加工设备，包括机体，所述机体内垂直转动安装有转杆，所述转杆上固定套接有多个用于放置鱼胶制品的放置盘，所述转杆通过电力组件控制转动；

所述转杆底端垂直开设有安装槽，所述安装槽上下槽壁开设有螺纹方向相反的往复螺纹，所述安装槽内对应两组往复螺纹均安装有滑块，所述滑块通过限制部件限制转动，所述转杆表面固定安装有多根与安装槽相连通的进气管，所述放置盘内开设有气腔，所述放置盘上表面呈圆周状开设有多个气孔，所述转杆表面固定安装有多根分别与多个气腔相连通的出气管，所述出气管和进气管内均设有第一单向阀。

优选的，所述电力组件包括驱动电机，所述机体上表面垂直固定安装有U型的安置板，所述驱动电机固定安装在安置板的上表面，且输出轴穿过安置板并通过卡接部件与转杆连接。

优选的，所述卡接部件包括垂直固定安装在驱动电机输出轴底端的弹簧杆和固定安装在弹簧杆底端的卡块，所述转杆的顶端穿出机体并垂直开设有用于卡块插入的插槽，所述插槽和卡块的横截面形状相同，且均不为圆形。

优选的，所述限制部件包括位于安装槽内的两根限制杆，所述限制杆的底端与机体内底壁垂直固定连接，两个所述滑块均滑动套接在两根限制杆上。

优选的，所述机体一侧开设有两个安装口，所述安装口内固定安装有一端为闭口设计的空心杆，所述空心杆内滑动密封插设有活塞杆，所述空心杆位于机体内的一端固定安装有与自身相连通的出气杆和进气杆，所述出气杆内通过连接部件转动安装有转轴，所述转轴上固定套接有叶片，所述出气杆和进气杆内均设有第二单向阀，两根所述活塞杆通过驱动组件控制往复运动。

优选的，所述驱动组件包括往复丝杆、螺纹套接在往复丝杆上的滑座、连接板和传动部件，所述传动部件用于控制往复丝杆转动，所述机体上表面固定安装有安装板，所述往复丝杆的一端与安装板表面转动安装，所述滑座通过多根连杆与连接板固定连接，所述连接板与两根活塞杆固定连接。

优选的，所述传动部件包括垂直转动安装在机体上表面的蜗杆、固定套接在往复丝杆上的蜗轮、两个齿轮和齿条链，所述蜗杆和蜗轮啮合连接，两个所述齿轮分别固定套接在驱动电机的输出轴以及蜗杆上，所述齿条链啮合缠绕在两个齿轮上。

优选的，所述连接部件包括转动套接在转轴上的安装环以及固定安装在安装环外环壁的两根支杆，两根所述支杆的一端均与出气杆内杆壁固定连接；

本发明所述的鱼胶制品加工方法，包括如下步骤：

S1：首先将卡块从插槽内移出，然后转动转杆，将多个待干燥的鱼胶制品放置在多个放置盘上，然后再将卡块插入插槽内，启动驱动电机，控制转杆转动；

S2：转杆在转动的过程中，此时螺纹安装在安装槽内的两个滑块便会在两根限制杆的限制作用下进行垂直方向上的往复移动，在移动的过程中，位于机体内的热气会间歇性的从多根进气管进入安装槽，再从多根出气管进入多个气腔内，然后再从多个气孔喷出，保证鱼胶制品与放置盘的接触面也可以被充分干燥；

S3：驱动电机的输出轴转动的时候，此时在两个齿轮以及齿条链的传动作用下，蜗杆会转动，从而与蜗杆啮合连接的蜗轮便会带着往复丝杆转动，进而位于机体内的热气会间歇性的进入空心杆，并从出气杆喷出，并在叶片的作用下呈旋转喷出，起到扰动的效果，加快鱼胶制品的干燥；

S4：达到时间后，关闭驱动电机，然后将鱼胶制品取出即可。

本发明与现有技术相比所具有的有益效果是：

1、转杆在带着多个放置盘转动的过程中，两个滑块会进行垂直方向上的相对移动，进而位于机体内的热气会间歇性的从多根进气管进入，再从多根出气管进入多个气腔，然后再从多个气孔喷出，并作用在鱼胶制品与放置盘的接触面，从而保证鱼胶制品与放置盘的接触面也可以被充分干燥，加快了鱼胶制品整体的烘干效率；

2、当鱼胶制品再被烘干的过程中，位于机体内的热气会间歇性的进入空心杆，再从出气杆喷出，并在叶片的作用下呈旋转式喷出，从而达到扰动的效果，加快鱼胶制品的烘干，同时也可以保证机体内各处温度均匀。

附图说明

图1是本发明提出的鱼胶制品加工设备的正面立体部分截面结构示意图；

图2是本发明提出的鱼胶制品加工设备的侧面立体部分截面结构示意图；

图3是本发明提出的鱼胶制品加工设备中出气杆的部分立体截面结构示意图；

图4是图1中A处放大结构示意图；

图5是图1中B处放大结构示意图；

图6是图1中C处放大结构示意图；

图7是图2中D处放大结构示意图；

图8是图2中E处放大结构示意图。

图中：1、机体；2、转杆；3、放置盘；4、安装槽；5、滑块；6、进气管；7、气腔；

8、气孔；9、出气管；10、驱动电机；11、安置板；12、弹簧杆；13、卡块；14、插槽；

15、限制杆；16、空心杆；17、活塞杆；18、出气杆；19、进气杆；20、转轴；21、叶片；

22、往复丝杆；23、滑座；24、连接板；25、蜗杆；26、蜗轮；27、齿轮；28、齿条链；

29、安装环；30、支杆。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的实施例做进一步描述：

实施例1：

如图1至图8所示，本发明所述的鱼胶制品加工设备，包括机体1，机体1内垂直转动安装有转杆2，转杆2上固定套接有多个用于放置鱼胶制品的放置盘3，转杆2通过电力组件控制转动，电力组件包括驱动电机10，机体1上表面垂直固定安装有U型的安置板11，驱动电机10固定安装在安置板11的上表面，且输出轴穿过安置板11并通过卡接部件与转杆2连接，卡接部件包括垂直固定安装在驱动电机10输出轴底端的弹簧杆12和固定安装在弹簧杆12底端的卡块13，转杆2的顶端穿出机体1并垂直开设有用于卡块13插入的插槽14，插槽14和卡块13的横截面形状相同，且均不为圆形；

转杆2底端垂直开设有安装槽4，安装槽4上下槽壁开设有螺纹方向相反的往复螺纹，安装槽4内对称螺纹安装有滑块5，滑块5通过限制部件限制转动，限制部件包括位于安装槽4内的两根限制杆15，限制杆15的底端与机体1内底壁垂直固定连接，两个滑块5均滑动套接在两根限制杆15上，转杆2表面固定安装有多根与安装槽4相连通的进气管6，放置盘3内开设有气腔7，放置盘3上表面呈圆周状开设有多个气孔8，转杆2表面固定安装有多根分别与多个气腔7相连通的出气管9，出气管9和进气管6内均设有第一单向阀，出气管9内第一单向阀的导通方向为由安装槽4内至气腔7内，进气管6内第一单向阀的导通方向为由机体1内至安装槽4内；

在对鱼胶制品进行烘干之前，首先控制弹簧杆12收缩，使卡块13从插槽14内移出，然后转动转杆2，将多个待烘干的鱼胶制品放置在多个放置盘3上，此时再松开弹簧杆12，使卡块13插入插槽14内，启动驱动电机10，并对机体1内的气体进行加热；

驱动电机10的输出轴会带着转杆2转动，在转杆2转动的过程中，螺纹安装在安装槽4内的两个滑块5会在两根限制杆15的限制作用下进行垂直方向上的相对移动，此时两个滑块5之间的空间，滑块5与安装槽4槽底之间的空间以及滑块5与机体1内底壁之间的空间体积均会发生变化，当空间体积变大的时候，压强减小，位于机体1内的热气会从多根进气管6进入安装槽4内，而当空间体积变小的时候，压强增大，位于安装槽4内的热气会从多根出气管9分别进入多个气腔7内，再从多个气孔8喷出，并作用在鱼胶制品与放置盘3的接触面，从而保证鱼胶制品与放置盘3的接触面也可以被充分干燥，加快了鱼胶制品整体的烘干效率。

机体1一侧开设有两个安装口，安装口内固定安装有一端为闭口设计的空心杆16，空心杆16内滑动密封插设有活塞杆17，空心杆16位于机体1内的一端固定安装有与自身相连通的出气杆18和进气杆19，出气杆18内通过连接部件转动安装有转轴20，转轴20上固定套接有叶片21，连接部件包括转动套接在转轴20上的安装环29以及固定安装在安装环29外环壁的两根支杆30，两根支杆30的一端均与出气杆18内杆壁固定连接，出气杆18和进气杆19内均设有第二单向阀，出气杆18内第二单向阀的导通方向为由空心杆16内至外界，进气杆19内第二单向阀的导通方向为由机体1内至空心杆16内；

两根活塞杆17通过驱动组件控制往复运动，驱动组件包括往复丝杆22、螺纹套接在往复丝杆22上的滑座23、连接板24和传动部件，传动部件用于控制往复丝杆22转动，机体1上表面固定安装有安装板，往复丝杆22的一端与安装板表面转动安装，滑座23通过多根连杆与连接板24固定连接，连接板24与两根活塞杆17固定连接；

传动部件包括垂直转动安装在机体1上表面的蜗杆25、固定套接在往复丝杆22上的蜗轮26、两个齿轮27和齿条链28，蜗杆25和蜗轮26啮合连接，两个齿轮27分别固定套接在驱动电机10的输出轴以及蜗杆25上，齿条链28啮合缠绕在两个齿轮27上；

当驱动电机10的输出轴在转动的时候，此时在两个齿轮27以及齿条链28的传动作用下，蜗杆25会转动，而与蜗杆25啮合连接的蜗轮26会带着往复丝杆22一同转动，螺纹套接在往复丝杆22上的滑座23便会带着连接板24以及两根活塞杆17一同进行水平方向上的往复移动，在移动的过程中，两根空心杆16内的体积大小会不断的发生变化，当空心杆16内体积变大的时候，压强变小，位于机体1内的热气会从进气杆19进入空心杆16内，而当空心杆16内体积变小的时候，压强增大，位于空心杆16内的热气会从出气杆18喷出，并且会在叶片21的作用下呈旋转式喷出，从而达到扰动机体1内热气的效果，加快鱼胶制品的烘干，同时也可以保证机体1内各处温度均匀。

本发明书所述的鱼胶制品加工方法，包括如下步骤：

S1：首先将卡块13从插槽14内移出，然后转动转杆2，将多个待干燥的鱼胶制品放置在多个放置盘3上，然后再将卡块13插入插槽14内，启动驱动电机10，控制转杆2转动；

S2：转杆2在转动的过程中，此时螺纹安装在安装槽4内的两个滑块5便会在两根限制杆15的限制作用下进行垂直方向上的往复移动，在移动的过程中，位于机体1内的热气会间歇性的从多根进气管6进入安装槽4，再从多根出气管9进入多个气腔7内，然后再从多个气孔8喷出，保证鱼胶制品与放置盘3的接触面也可以被充分干燥；

S3：驱动电机10的输出轴转动的时候，此时在两个齿轮27以及齿条链28的传动作用下，蜗杆25会转动，从而与蜗杆25啮合连接的蜗轮26便会带着往复丝杆22转动，进而位于机体1内的热气会间歇性的进入空心杆16，并从出气杆18喷出，并在叶片21的作用下呈旋转喷出，起到扰动的效果，加快鱼胶制品的烘干；

S4：达到时间后，关闭驱动电机10，然后将鱼胶制品取出即可。

本发明中，转杆2在带着多个放置盘3转动的过程中，两个滑块5会在安装槽4槽壁开设的往复螺纹的作用下，进行垂直方向上的相对移动，进而位于机体1内的热气会间歇性的从多根进气管6进入，再从多根出气管9分别进入多个气腔7，然后再从多个气孔8喷出，并作用在鱼胶制品与放置盘3的接触面，从而保证鱼胶制品与放置盘3的接触面也可以被充分干燥，加快了鱼胶制品整体的烘干效率。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。