一种对唐菖蒲切花具有保鲜作用的家庭瓶插液

技术领域

本发明属于花卉营养液技术领域，具体涉及一种对唐菖蒲切花具有保鲜作用的家庭瓶插液。

背景技术

唐菖蒲(Gladiolus hvbridus Hort)为鸢尾科唐菖蒲属球根花卉，品种繁多，花色多样，以其花梗修长，花色艳丽受到人们的喜爱，为世界“四大切花”之一。唐菖蒲切花因其表现出的富贵典雅，温馨可人，被誉为插花领域里的“万能泰斗”，而象征着欢乐、喜庆、和睦的美好寓意也让唐菖蒲切花成为家庭瓶插切花的热门选择。

目前用于延长唐菖蒲切花观赏寿命的瓶插保鲜液普遍使用化学药品，其中如硝酸银、硫代硫酸银、8-羟基喹啉等会对环境造成污染，甚至危害人们的身体健康，更不利于普通家庭使用。随着国民生态环保意识逐步增强，鲜切花的保鲜方向朝着环保、无毒、有效、便利的家庭保鲜方向发展，但目前还未见全部使用家庭常用品配制唐菖蒲切花瓶插液的研究报道。

发明内容

鉴于唐菖蒲切花家庭保鲜的现状，本发明以白砂糖作为唐菖蒲切花的供能物质，阿咖酚散(主要成分为阿司匹林)和柠檬汁饮料作为杀菌物质，提供一种针对能维持唐菖蒲切花采后的正常生理代谢、延长瓶插寿命及提高观赏品质的瓶插液。

为了达到上述技术目的，本发明具体通过以下技术方案实现：

一种对唐菖蒲切花具有保鲜作用的家庭瓶插液，包括：白砂糖0～20g/L、阿司匹林0～230mg/L、柠檬汁0～28mL/L。

优选的，一种对唐菖蒲切花具有保鲜作用的家庭瓶插液，包括：阿司匹林115mg/L、柠檬汁14mL/L。

优选的，一种对唐菖蒲切花具有保鲜作用的家庭瓶插液，包括：阿司匹林230mg/L、柠檬汁28mL/L。

优选的，一种对唐菖蒲切花具有保鲜作用的家庭瓶插液，包括：白砂糖10g/L、柠檬汁14mL/L。

优选的，一种对唐菖蒲切花具有保鲜作用的家庭瓶插液，包括：白砂糖10g/L、阿司匹林115mg/L、柠檬汁28mL/L。

优选的，一种对唐菖蒲切花具有保鲜作用的家庭瓶插液，包括：白砂糖10g/L、阿司匹林230mg/L。

优选的，一种对唐菖蒲切花具有保鲜作用的家庭瓶插液，包括：白砂糖20g/L、柠檬汁28mL/L。

优选的，一种对唐菖蒲切花具有保鲜作用的家庭瓶插液，包括：白砂糖10g/L、阿司匹林115mg/L、柠檬汁28mL/L。

优选的，一种对唐菖蒲切花具有保鲜作用的家庭瓶插液，包括：白砂糖20g/L、阿司匹林115mg/L。

优选的，一种对唐菖蒲切花具有保鲜作用的家庭瓶插液，包括：白砂糖20g/L、阿司匹林230mg/L、柠檬汁14mL/L。

更优选的，一种对唐菖蒲切花具有保鲜作用的家庭瓶插液，包括：白砂糖20g/L、柠檬汁28mL/L。

本发明的有益效果为：

本发明瓶插液处理的唐菖蒲切花瓶插寿命可达到10.7天，持续切花日观赏值增长时间最长达6天，维持花枝鲜重增长时间最长达6天，增幅最大为24.65％，维持唐菖蒲切花水分平衡值为正值时间最长达6天，开花率增幅最大为74.17％，维持花瓣中可溶性蛋白含量持续增长的时间最长达5天，增幅最大为149.05％；花瓣含水量日均值最高达93.72％；丙二醛含量降幅最大为56.00％，日均值最低为0.3691μmol/g。

附图说明

图1是不同瓶插液处理对唐菖蒲切花瓶插寿命的影响；

图2是不同瓶插液处理对唐菖蒲切花日观赏值的影响；

图3是不同瓶插液处理对唐菖蒲切花花枝鲜重变化率的影响；

图4是不同瓶插液处理对唐菖蒲切花水分平衡值变化的影响。

具体实施方式

下面将结合本发明具体的实施例，对本发明技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

试验材料与方法

1.1试验材料

供试花材为昭通市绮彩花店所购买的唐菖蒲切花，品种名为“绯红”；选择花枝大小、新鲜度、小花开放程度等规格基本一致的健壮花枝；以市售白砂糖(360g/袋)、阿咖酚散(主要成分是阿司匹林，含量为230mg/包)、柠檬汁(水溶C100，445mL/瓶，7mL/盖)为唐菖蒲切花家庭瓶插液的三个成分因素(见表1)。

表1 L

1.2试验设计

表2 L

将所购唐菖蒲切花在水中斜口剪枝，留枝70cm并保留顶部一对叶片，插入盛有瓶插液的广口瓶中，瓶插液配方如表2所示，J1凉开水为对照(CK)。试验中每个处理均设置3个重复，每个重复插3支切花；切花瓶插置室内散射光下，室温为16℃～19℃，相对湿度为32％～52％；定期测定唐菖蒲切花的各项形态、生理指标。

1.3试验测定的指标及其方法

1.3.1切花日观赏值

参照黄娇的计分法，当唐菖蒲切花小花的花瓣长度与小花外苞片长度相等时，观赏值记为1分；花瓣张开，但未翻卷时记为2分；花瓣外翻盛开时记为3分；小花盛开后花瓣边缘开始萎蔫时，观赏值计为1分，花瓣萎蔫则计为0分。瓶插期间每日对各花序上的小花由下至上逐个记录观赏值，然后分别将各花序上的小花观赏值累加，其和即为切花日观赏值。

1.3.2瓶插寿命

以花径折断或切花日观赏值达5分以下作为唐菖蒲切花瓶插寿命结束的标志。

1.3.3花枝鲜重

采用称量法测定，以瓶插第1天(即未进行瓶插液处理前的数据，下同)唐菖蒲切花花枝鲜重为100，每天测量并计算花枝鲜重变化率。

1.3.4水分平衡值

每天采用称重法测定花枝+溶液+瓶的重量，连续两次重量差这段时期内的失水量；同样方法称溶液+瓶的重量即可以计算吸水量；吸水量和失水量之差即为水分平衡值。

1.3.5开花率

瓶插期间每天测定唐菖蒲切花花序上日观赏值达到2分及以上的小花朵数占花序上所有小花数的百分比即为开花率。

1.3.6花瓣可溶性蛋白含量

采用考马斯亮蓝G-250染色法隔日测定。

1.3.7花瓣含水量

参照植物组织中总含水量的测定方法隔日测定。

1.3.8花瓣丙二醛含量

采用硫代巴比妥酸法隔日测定。

1.4试验数据分析

运用软件Excel 2010和SPSS23.0对试验数据进行统计分析。

实施例1不同瓶插液处理对唐菖蒲切花瓶插寿命的影响

瓶插寿命是切花保鲜的重要指标之一。由图1可知，J7处理的唐菖蒲切花瓶插寿命最长，达10.7天，比J1(CK)延长2天；其次是J4和J8处理，比J1(CK)延长1.3天；剩余5组处理均比J1(CK)延长1天。经邓肯氏新复极差法检验得出，各处理的唐菖蒲切花瓶插寿命存在显著差异；其中J7处理与J1(CK)、J2、J3、J5、J6、J9处理差异显著，J4和J8处理与其他6组处理间无差异显著性。由此可以说明各处理均能在一定程度上延长唐菖蒲切花的瓶插寿命，其中J7处理效果最为显著。

由表3可知，对唐菖蒲切花瓶插寿命影响最大的因素是A白砂糖(R＝0.75)，其次是C柠檬汁(R＝0.56)，影响最小的是B阿司匹林(R＝0.11)；各因素的最优水平为A

表3唐菖蒲切花瓶插寿命(天)正交试验结果极差分析

实施例2不同瓶插液处理对唐菖蒲切花日观赏值的影响

切花日观赏值越大，维持日观赏值增长天数越长，则观赏品质就越高。由图2可知，各处理中的唐菖蒲切花的日观赏值随着花朵的开放，均呈现出先升高后降低的变化趋势。J2、J4、J6、J7、J8处理在瓶插第6天达到最大值，比J1(CK)延后3天；J3、J5、J9处理比J1(CK)延后2天。以切花最大日观赏值比较来看，J7处理最高，为14.67分；其次为J6处理，14.33分；再次为J5和J8处理，14.00分；J2和J9处理，13.67分；J3和J4处理，13.33分；最低为J1(CK)处理，仅10.33分。综上所述，J7处理维持唐菖蒲切花日观赏值增长天数越长，最大日观赏值最高，显著提高切花的观赏品质。

由表4可知，对唐菖蒲切花最大日观赏值影响最大的因素是A白砂糖(R＝1.56)，B阿司匹林和C柠檬汁(R＝0.89)的影响最小；各因素的最优水平为A

表4唐菖蒲切花最大日观赏值(分)正交试验结果极差分析

实施例3不同瓶插液处理对唐菖蒲切花花枝鲜重变化的影响

鲜重变化率是重要的切花形态指标，反映切花对水分的吸收和散失程度，进而反映切花的衰老进程。唐菖蒲切花在瓶插期间的花枝鲜重变化如图3所示，各处理的唐菖蒲切花花枝鲜重都呈现出先上升后下降的趋势，且其余8组处理的花枝鲜重变化率始终高于J1(CK)。其中，以维持花枝鲜重增长的天数来看，J7和J8处理效果最好，维持6天，比J1(CK)延长2天；其次是J2、J3、J5和J9处理，均比J1(CK)延长1天。以花枝鲜重增幅大小来看，J7处理效果最佳，达到24.65％，比J1(CK)高出14.33个百分点；其余依次为J9、J8、J5、J6、J2、J3、J4、J1(CK)处理，花枝鲜重增幅分别为20.00％、19.27％、18.13％、16.52％、16.36％、16.02％、15.62％、10.32％。综上可以看出J7处理最有效促进唐菖蒲切花花枝鲜重的增长。

由表5可知，各因素对唐菖蒲切花花枝鲜重增幅影响的主次顺序为A白砂糖(R＝6.84)>C柠檬汁(R＝3.67)>B阿司匹林(R＝0.64)的影响；最优水平为A

表5唐菖蒲切花花枝鲜重增幅(％)正交试验结果极差分析

实施例4不同瓶插液处理对唐菖蒲切花水分平衡值变化的影响

切花瓶插后的水分平衡值是由失水量和吸水量决定的，当失水量超过吸水量时，切花就会出现萎蔫现象，导致切花衰老，观赏品质下降。由图4可知，所有家庭瓶插液处理的唐菖蒲切花的水分平衡值在瓶插后逐渐从正值下降到负值，当水分平衡值为正值时表明切花的吸水量＞失水量，为负值时则吸水量＜失水量。J7和J8处理维持唐菖蒲切花水分平衡效果最佳，瓶插前期水分平衡值明显升高且维持正值达6天；J2、J3、J5、J9处理均维持5天；J1(CK)、J4、J6处理均维持4天。由此可以看出，家庭瓶插液J7和J8可明显改善唐菖蒲切花体内的水分状况，延缓花瓣因失水而导致的凋萎过程。

由表6可知，对唐菖蒲切花水分平衡值维持正值的时间影响最大的因素是A白砂糖(R＝1.33)，最小的是B阿司匹林和C柠檬汁(R＝0.67)；各因素的最优水平为A

表6唐菖蒲切花水分平衡值维持正值的时间(天)正交试验结果极差分析

实施例5不同瓶插液处理对唐菖蒲切花开花率变化的影响

开花率是反映切花开放程度的重要指标。各家庭瓶插液处理的唐菖蒲切花的初始开花率(瓶插第1天的开花率)、最大开花率及开花率增幅如表7所示，所有家庭瓶插液处理均不同程度地促进唐菖蒲切花小花的开放；其中，J7处理的唐菖蒲切花开花率增幅最大，达74.17％，比开花率增幅最小的J1(CK)处理高出28.04个百分点。经邓肯氏新复极差法检验得出，各家庭瓶插液处理的唐菖蒲切花开花率增幅存在显著差异；其中J7处理与J1(CK)、J2、J3处理差异显著，J4、J5、J6、J8、J9处理与其他4组处理间无差异显著性。综上说明家庭瓶插液J7最显著促进小花的开放，提高唐菖蒲切花的观赏价值。

表7不同瓶插液处理对唐菖蒲切花开花率变化的影响

由表8可知，各因素对唐菖蒲切花开花率增幅影响的主次顺序为A白砂糖(R＝17.40)>C柠檬汁(R＝4.85)>B阿司匹林的影响(R＝4.53)；最优水平为A

表8唐菖蒲切花开花率增幅(％)正交试验结果极差分析

实施例6不同瓶插液处理对唐菖蒲切花花瓣中可溶性蛋白含量变化的影响

花瓣中可溶性蛋白含量下降被认为是切花衰老的一个重要指标。从表9中可以看出，各处理的唐菖蒲切花花瓣可溶性蛋白含量在瓶插前期因合成增加呈上升趋势；随着切花衰老，合成减弱甚至停止，降解加速而呈下降趋势；后期含量短暂上升，可能是由于花瓣萎蔫失水导致的相对含量上升。其中，J2、J3、J5、J6、J7、J8处理的唐菖蒲切花花瓣可溶性蛋白含量于瓶插第5天达最大值，比J1(CK)、J4、J9处理延后2天；J7处理的增幅最大，达149.05％，经邓肯氏新复极差法检验得出，J7处理的唐菖蒲切花花瓣可溶性蛋白含量增幅显著高于其余处理。可见家庭瓶插液J7最显著促进唐菖蒲切花体内可溶性蛋白的合成，减缓其降解的速率，延缓切花衰老。

表9不同瓶插液处理对唐菖蒲切花花瓣中可溶性蛋白含量变化的影响

由表10可知，对唐菖蒲切花花瓣中可溶性蛋白含量的增幅影响最大的是C柠檬汁(R＝38.34)，其次是A白砂糖(R＝35.41)，最小的是B阿司匹林(R＝34.69)；最优水平为A

表10唐菖蒲切花花瓣中可溶性蛋白含量增幅(％)正交试验结果极差分析

实施例7不同瓶插液处理对唐菖蒲切花花瓣含水量变化的影响

维持切花体内生理代谢的正常进行需要足够的含水量，含水量亏缺会导致花瓣萎蔫、花色暗淡，使切花失去观赏价值。如表11所示，切花在瓶插期间花瓣含水量呈现先上升后下降的趋势但总体升降幅度不大；若以日均值作比较来看，各家庭瓶插液处理的效果是J7>J2>J3>J5>J8>J6>J1(CK)>J9>J4，J7处理的唐菖蒲切花在瓶插期间花瓣含水量日均值最高达93.72％，最有效维持切花体内生理代谢的正常进行。

表11不同瓶插液处理对唐菖蒲切花花瓣含水量变化的影响

由表12可知，对唐菖蒲切花花瓣含水量的日均值影响最大的因素是C柠檬汁，最小的是A白砂糖和B阿司匹林(R＝0.29)；最优水平为A

表12唐菖蒲切花花瓣含水量(％)日均值正交试验结果极差分析

实施例8不同瓶插液处理对唐菖蒲切花花瓣中丙二醛含量变化的影响

丙二醛的含量反映出细胞膜脂过氧化程度，其含量与细胞衰老程度成正相关。如表13所示，自瓶插起各处理的唐菖蒲切花花瓣丙二醛含量变化均表现出先下降后上升的趋势，说明各家庭瓶插液能在一定程度上缓解切花的逆境胁迫，延缓衰老。在瓶插第3天，各处理的花瓣丙二醛含量均降至最低值，下降幅度最大的是J7处理，达56.00％；其余依次为J9、J8、J6、J2、J3、J4、J5、J1(CK)处理，降幅分别为53.74％、52.96％、45.42％、36.95％、34.99％、33.92％、30.56％、27.39％。而以花瓣丙二醛含量日均值来看，各家庭瓶插液的处理效果是J7

表13不同瓶插液处理对唐菖蒲切花花瓣中丙二醛含量变化影响

由表14可知，对唐菖蒲切花花瓣中丙二醛含量日均值影响最大的是C柠檬汁(R＝0.0091)，其次是A白砂糖(R＝0.0046)，影响最小的是B阿司匹林(R＝0.0025)。最优水平为A

表14唐菖蒲切花花瓣中丙二醛含量(μmol/g)日均值正交试验结果极差分析

综上，对唐菖蒲切花瓶插寿命、切花最大日观赏值、花枝鲜重增幅、水分平衡值维持正值时间和开花率增幅等形态指标影响最大的因素是白砂糖，最优水平均为20g/L，则高浓度的糖源供给有利于唐菖蒲切花维持外观品质，提高观赏价值；而对唐菖蒲切花花瓣中可溶性蛋白含量增幅、含水量和丙二醛含量日均值等生理指标影响最大的因素是柠檬汁，最优水平皆是28mL/L，有利于唐菖蒲切花维持体内正常生理代谢；阿司匹林对所测指标结果的影响都是最小的，且水平间无差异性，从经济适用性考虑，最优水平为0mg/L；则三因素最优水平搭配为20g/L白砂糖+28mL/L柠檬汁+0mg/L阿司匹林，即家庭瓶插液J7配方。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。