减少感冒和手机疲劳症状的两用富硒紫苏茶面条及制作方法

背景技术

硒是唯一与病毒感染有一定直接关系的营养素。如人体每日硒摄入量长期低于50微克，将诱发多种疾病。世界卫生组织宣布，硒有10大功能，除长寿外，补硒可提高视力。手机有辐射，伤眼睛，富硒谷粉可减少手机疲劳症状，在手机用户中有巨大的市场。

紫苏为一年生唇型科草本植物，是首批编入《药食同源名录》的植物。其以茎、叶及籽入药，主治感冒，消炎镇静。药用一般将茎、叶及籽煎或泡成茶饮用；食用一般当做蔬菜或放在煮熟的面条中，以增加营养和色彩。

根据《药食同源名录》，以紫苏茎、叶及籽为原料，可以加工成治疗感冒的药食两用紫苏茶和面条。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有提神醒脑、增强体质的减少感冒和手机疲劳症状的两用富硒紫苏茶面条及制作方法。

本发明的技术解决方案是：

一种减少感冒和手机疲劳症状的两用富硒紫苏茶面条，其特征是：由下列质量百分比的组份配制而成：普通谷粉50%～99%；富硒谷粉0.5~30；中药紫苏茶粉0.5%～50%。

由下列质量百分比的组份配制而成：普通谷粉70%；富硒谷粉15；中药紫苏茶粉15%。

所述的减少感冒和手机疲劳症状的两用富硒紫苏茶面条的制作方法，其特征是：包括下列步骤：

1）制茶：将紫苏茎、叶和/或籽加工成紫苏茶；

2）配料：将普通谷粉、富硒谷粉、紫苏茶粉混合；

3）和面：将配料混合后放入和面机中，揉制成面团；

4）压坯：将熟化好的面坯送入压坯机碾压；

5）轧切：压成簿片后，切成一定宽度的面条；

6）干燥：将湿面条通过干燥机或自然干燥；

7）包装：将干面条切短，称量后包装入库。

本发明营养丰富，茶和面条可以分别使用；具有提神醒脑、增强体质的作用，可以减少感冒和使用手机后的疲劳症状。

具体实施方式

实施例1：

一种减少感冒和手机疲劳症状的两用富硒紫苏茶面条，由下列质量百分比的组份配制而成：普通谷粉70%；富硒谷粉15；中药紫苏茶粉15%。

所述的减少感冒和手机疲劳症状的两用富硒紫苏茶面条的制作方法，其特征是：包括下列步骤：

1）制茶：将紫苏茎、叶和/或籽加工成紫苏茶；

2）配料：将普通谷粉、富硒谷粉、紫苏茶粉混合；

3）和面：将配料混合后放入和面机中，揉制成面团；

4）压坯：将熟化好的面坯送入压坯机碾压；

5）轧切：压成簿片后，切成一定宽度的面条；

6）干燥：将湿面条通过干燥机或自然干燥；

7）包装：将干面条切短，称量后包装入库。

实施例2：

一种减少感冒和手机疲劳症状的两用富硒紫苏茶面条，由下列质量百分比的组份配制而成：普通谷粉90%；富硒谷粉5；中药紫苏茶粉5%。其余同实施例1。

实施例3：

一种减少感冒和手机疲劳症状的两用富硒紫苏茶面条，由下列质量百分比的组份配制而成：普通谷粉50%；富硒谷粉25；中药紫苏茶粉25%。其余同实施例1。