改善乳仔猪过料的饲料添加剂、饲料及添加剂制备方法

技术领域

本发明涉及饲料添加剂领域，特别涉及改善乳仔猪过料的饲料添加剂、饲料及添加剂制备方法。

背景技术

目前，乳仔猪养殖过程中最普遍、同时也最严重的问题是断奶后出现过料问题，过料是指乳仔猪粪便中存在未消化的饲料颗粒，表现为粪便不成形，外附标志性的白色尿酸盐；粪便中含有黄色肉眼可见的未消化饲料颗粒，有时有水样便。经分析，造成乳仔猪过料现象的因素可能有：1、营养性疾病引起，较明显的特征是：粪便成形度差，采食量降低，饲料报酬低，出栏重减轻，可能原因是由于维生素A缺乏、饲料能量不够或日粮中额外添加油脂后消化不良引起的；2、传染性疾病引起，许多造成肠道损伤的疾病会使得乳仔猪肠道的菌群失调，从而引起短暂性的腹泻或过料现象。长时间过料会导致乳仔猪生长性能及养分利用率降低，饲料转化率降低，生产效益受损严重，给养殖户造成巨大的经济损失。

植物提取物来源自植物，具有一种或多种生物学功能的物质，添加在饲料中可促进肠道健康、增强免疫力、提高畜禽生长性能等多种作用。主要功效：1、调节动物消化道平衡；2、促进动物机体对营养物质的消化吸收；3、改善动物机体免疫力和抗病能力。于是，基于上述功效，有学者尝试在乳仔猪日粮中直接添加植物提取物，试图通过添加植物提取物调节乳仔猪肠道菌群平衡，达到改善过料现象。但是，经过大量的动物饲养试验，试验结果均显示：乳仔猪日粮中添加植物提取物后，因过料带来的水便和饲料便现象并没有明显减轻，即现有方案中植物提取物并不能很好地在乳仔猪肠道里发挥明显的改善肠道健康减少过料的作用。经分析，可能的原因是：1、植物提取物虽具有一定的耐酸和耐胆汁性能，若不经特殊处理，其经过乳仔猪胃液这个特殊环境时，易受胃酸侵蚀，导致其活性大大降低，进入乳仔猪肠道后无法发挥其正常功效；2、有可能是营养性过料，如果只单纯添加植物提取物改善肠道环境，也可能达不到改善的效果，也就无法减轻水便和饲料便现象。

发明内容

本发明的目的在于提供一种改善乳仔猪过料的饲料添加剂、饲料及添加剂制备方法，以改善乳仔猪过料情况且提高乳仔猪的养殖质量。

本发明提供一种改善乳仔猪过料的饲料添加剂，其特征在于：按重量百分比计，其包括：植物提取物5-10％；复合酸化剂1-3％；甘露寡糖3-8％；复合酶制剂1-3％；其余为载体。

进一步地，所述植物提取物是丝兰提取物、植物精油、蓝藻提取物、香芹酚、百里酚中的一种或多种复合物。

进一步地，按重量百分比计，所述植物提取物包括：丝兰提取物50-60％；植物精油10-20％；蓝藻提取物10％；香芹酚10％；百里酚10％。

进一步地，所述复合酸化剂是柠檬酸、乳酸、富马酸、乙酸、丙酸中的一种或几种复合物。

进一步地，按重量百分比计，所述复合酸化剂包括：柠檬酸50-60％；乳酸10-20％；富马酸10％，已酸10％，丙酸10％。

进一步地，按重量百分比计，所述复合酶制剂包括：酸性蛋白酶20％，中性蛋白酶20％，碱性蛋白酶30-40％，脂肪酶10-20％，葡萄糖氧化酶10％。

进一步地，所述复合酶制剂中酸性蛋白酶酶活范围为大于或等于20,000U/g，同时小于等于50,000U/g；中性蛋白酶酶活范围为大于等于10,000U/g，同时小于等于20,000U/g；碱性蛋白酶酶活范围为大于等于20,000U/g，同时小于等于50,000U/g；脂肪酶酶活范围为大于等于10,000U/g，同时小于等于20,000U/g；葡萄糖氧化酶酶活范围大于等于1,000U/g，同时小于等于2,000U/g。

进一步地，按重量百分比计，其包括：植物提取物5-7％；复合酸化剂2％；甘露寡糖5％；复合酶制剂2％；载体82-84％。

本发明还提供一种改善乳仔猪过料的饲料，该饲料中包含上述的改善乳仔猪过料的饲料添加剂。

本发明还提供一种改善乳仔猪过料的饲料添加剂制备方法，包括如下步骤：

S1、按照上述相应的比例复合配制植物提取物；

S2、称取按照上述相应的比例配置的复合酸化剂，称取载体和S1中的植物提取物复配，复配所述的复合酸化剂、载体和植物提取物，搅拌10-20min以混合均匀，使复合酸化剂及载体尽可能包裹住植物提取物；

S3、称取按照上述相应的比例配置的复合酶制剂，复配复合酶制剂与载体，搅拌10-20min以混合均匀，且使各种复合酶制剂尽可能混合均匀；

S4、称取按照上述相应的比例配置的甘露寡糖，使之与S3中复配后的复合酶制剂及载体分3次添加到S2中的复配物中，前两次添加后均搅拌5-8min，第三次添加后，搅拌约10-20min，以使这几种添加剂尽可能混合均匀。

S5、计量、包装。

本发明的技术效果：本发明中的植物提取物通过抑菌抗菌以及对细菌选择性抑制来维持消化道菌群的微生态平衡，达到保护畜禽肠道健康，同时还可以和复合酸化剂互作，形成协同作用，既可以抵抗胃酸的侵蚀，又表现在植物提取物和复合酸化剂可以联合作用于病原菌。植物提取物可以穿透细胞膜并干预病原菌的代谢，一旦其穿透细胞膜后，可以协助复合酸化剂顺利通过，一旦复合酸化剂进入病原菌后，便可改变渗透压，造成病原菌能量的损失与耗尽，既能在有效时间内充分降低pH值，又能作用延长时间，达到整个进食过程持续降低pH值的效果。而本发明中的复合酶制剂可提高脂肪蛋白类营养物质的消化吸收，改善因脂肪蛋白类消化不良引起的营养性过料，从而互作协同改善乳仔猪过料。

附图说明

图1为含植物提取物的饲料添加剂在胃液内调控pH的动态变化统计图；

图2为添加实施例10、11、12饲料添加剂对乳仔猪后肠发酵蛋白的影响的统计图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

一、本发明提供了一种改善乳仔猪过料的饲料添加剂，按重量百分比计，其包括：植物提取物5-10％；复合酸化剂1-3％；甘露寡糖3-8％；复合酶制剂1-3％；其余为载体。

其中，所述植物提取物是丝兰提取物、植物精油、蓝藻提取物、香芹酚、百里酚中的一种或多种复合物。

更为具体地，按重量百分比计，所述的植物提取物中：丝兰提取物50-60％；植物精油10-20％；蓝藻提取物10％；香芹酚10％；百里酚10％。本发明详细列举了植物提取物的3中最佳配比组合，如实施例1～3。

实施例1：

按重量百分比计，所述的植物提取物中：丝兰提取物55％；植物精油15％；蓝藻提取物10％；香芹酚10％；百里酚10％。

实施例2：

按重量百分比计，所述的植物提取物中：丝兰提取物50％；植物精油20％；蓝藻提取物10％；香芹酚10％；百里酚10％。

实施例3：

按重量百分比计，所述的植物提取物中：丝兰提取物50％；植物精油20％；蓝藻提取物10％；香芹酚10％；百里酚10％。

所述的复合酸化剂是柠檬酸、乳酸、富马酸、乙酸、丙酸中的一种或几种复合物。

更为具体地，按重量百分比计，所述复合酸化剂中：柠檬酸50-60％；乳酸10-20％；富马酸10％，已酸10％，丙酸10％。本发明详细列举了复合酸化剂的3中最佳配比组合，如实施例4～6。

实施例4：

按重量百分比计，所述的复合酸化剂中：柠檬酸50％，乳酸20％，富马酸10％，已酸10％，丙酸10％。

实施例5：

按重量百分比计，所述的复合酸化剂中：柠檬酸55％，乳酸15％，富马酸10％，已酸10％，丙酸10％。

实施例6：

按重量百分比计，所述的复合酸化剂中：柠檬酸60％，乳酸10％，富马酸10％，已酸10％，丙酸10％。

本发明中，所述的复合酶制剂中酸性蛋白酶酶活范围为大于或等于20,000U/g，同时小于等于50,000U/g；中性蛋白酶酶活范围为大于等于10,000U/g，同时小于等于20,000U/g；碱性蛋白酶酶活范围为大于等于20,000U/g，同时小于等于50,000U/g；脂肪酶酶活范围为大于等于10,000U/g，同时小于等于20,000U/g；葡萄糖氧化酶酶活范围大于等于1,000U/g，同时小于等于2,000U/g。

具体地，按重量百分比计，所述的复合酶制剂包括：酸性蛋白酶20％，中性蛋白酶20％，碱性蛋白酶30-40％，脂肪酶10-20％，葡萄糖氧化酶10％。本发明详细列举了复合酶制剂的3中最佳配比组合，如实施例7～9。

实施例7：

按重量百分比计，所述的复合酶制剂中：酸性蛋白酶20％，中性蛋白酶20％，碱性蛋白酶30％，脂肪酶20％，葡萄糖氧化酶10％。

实施例8：

按重量百分比计，所述的复合酶制剂中：酸性蛋白酶20％，中性蛋白酶20％，碱性蛋白酶35％，脂肪酶15％，葡萄糖氧化酶10％。

实施例9：

按重量百分比计，所述的复合酶制剂中：酸性蛋白酶20％，中性蛋白酶20％，碱性蛋白酶40％，脂肪酶10％，葡萄糖氧化酶10％。

发明详细列举了改善乳仔猪过料的饲料添加剂的3中最佳配比组合，如实施例10～12。

实施例10：

按重量百分比计，所述的改善乳仔猪过料的饲料添加剂中：植物提取物5％；复合酸化剂2％；甘露寡糖5％；复合酶制剂2％；载体84％。

实施例11：

按重量百分比计，所述的改善乳仔猪过料的饲料添加剂中：植物提取物6％；复合酸化剂2％；甘露寡糖5％；复合酶制剂2％；载体83％。

实施例12：

按重量百分比计，所述的改善乳仔猪过料的饲料添加剂中：植物提取物7％；复合酸化剂2％；甘露寡糖5％；复合酶制剂2％；载体82％。

本发明中，所述的甘露寡糖通过酵母发酵而得到，所述的载体是玉米淀粉、麦麸、米糠或无机复合饲料载体。

二、本发明还提供制备上述改善乳仔猪过料的饲料添加剂的方法，其包括如下步骤：

S1、按照上述相应的比例复合配制植物提取物；

S2、称取按照上述相应的比例配置的复合酸化剂，称取载体和S1中的植物提取物复配，复配所述的复合酸化剂、载体和植物提取物，搅拌10-20min以混合均匀，使复合酸化剂及载体尽可能包裹住植物提取物；

S3、称取按照上述相应的比例配置的复合酶制剂，复配复合酶制剂与载体，搅拌10-20min以混合均匀，且使各种复合酶制剂尽可能混合均匀；

S4、称取按照上述相应的比例配置的甘露寡糖，使之与S3中复配后的复合酶制剂及载体分3次添加到S2中的复配物中，前两次添加后均搅拌5-8min，第三次添加后，搅拌约10-20min，以使这几种添加剂尽可能混合均匀。

S5、计量、包装。

三、本发明还提供一种改善乳仔猪过料的饲料，该饲料中的添加剂为上述的改善乳仔猪过料的饲料添加剂。

按重量百分比计，其包括：饲料添加剂0.02-0.05％，基料99.5-99.8％，所述添加剂为权利要求1至8任一项所述的改善乳仔猪过料的饲料添加剂。

以下通过各项试验验证本发明中饲料添加剂的功效。

试验设计：

试验选取21日龄断奶、体重(7.21+0.65)kg的杜长大健康乳仔猪150头，按遗传和体重相近的原则随机分为5个组，每个组3个重复，每个重复10头，公母各半，混合饲养。第一组为添加有抗生素的基础日粮(即正对照组)，第二组为不添加抗生素的基础日粮(即负对照组)，第三组、第四组、第五组负对照组分别添加实施例10、11、12各300g/T，如下表1所示。

表1饲养试验设计

试验1：含植物提取物的饲料添加剂在胃液中调控pH的验证试验：

在试验第28天早上8:00喂食后，每个处理选2头健康仔猪屠宰，迅速打开腹腔，无菌条件下收集胃液中内容物，每隔0.5h测定一次，测定3h内的pH动态变化，共测定7次。

试验2：含植物提取物的饲料添加剂在盲肠内微生物数量的验证试验：

在试验第28天，从每个重复中选取2头接近平均体重且健康状况良好的仔猪，用4％书巴比妥钠麻醉。待麻醉完全后，对仔猪进行颈静脉放血，沿腹部中线剖开腹腔，取盲肠中段肠管，两端双线结扎，用锡箔纸和保鲜膜包裹后，做好标记，置于液氮速冻，再转至-80℃保存。

试验3：含植物添加剂的饲料添加剂可降低后肠发酵蛋白比例的验证试验：

在试验第28天，从每个重复中选取2头接近平均体重且健康状况良好的仔猪，用4％书巴比妥钠麻醉。待麻醉完全后，对乳仔猪进行颈静脉放血，沿腹部中线剖开腹腔，取后肠内容物500g，包装好并做好标记，置于低温冰箱中，用凯氏定氮仪测定其蛋白含量。

试验4：含植物提取物的饲料添加剂在改善乳仔猪过料方面的应用：

生长性能的测定：准确称量和记录不同处理每个重复预先称料重、余料重，计算每头仔猪的平均日采食量；试验的第0天、第28天早晨8:00空腹称重，计算每头仔猪的平均日增重；最后根据平均日采食量和平均日增重，计算料重比。

粪便指数评分：分别于试验第7、14、21、28天观察粪便成形状态，以进行粪便评定，且每个重复用接粪板收集粪便，观察5个点，4个角和中间，每个观察点界定20 cm每个观察点界的区域，对新鲜粪便进行评分。对小肠粪便评分，盲肠粪便不评分，评分标准采用4分制。1分为硬质粪便，粪便可以拿起在手中滚动；2分为粪便成形，但粪便里面是潮湿状；3分为稀粪；4分为水样便。

试验结果

(1)请参照图1，图1为含植物提取物的饲料添加剂在胃液内调控pH的动态变化统计图，由图1可以看出，正对照组和负对照组在1h内pH下降迅速，而一般情况下食靡离开胃至少需要2h，而实施例10、11、12试验结果，在3h内pH逐渐降低，可以延长作用时间，达到整个进食过程后持续降低pH的效果。

(2)表2示出了本发明的饲料添加剂对盲肠微生物数量的影响结果。

表2添加实施例10、11、12饲料添加剂对盲肠微生物数量变化

由表2可以看出，与第二组比较，添加实施例10、11、12饲料添加剂后，有害菌大肠杆菌数量显著降低，有益菌乳酸菌及双歧杆菌数量显著升高，效果显著。这说明实施例10、11、12饲料添加剂可降低盲肠有害菌数量，增加有益菌数量。

(3)请参照图2，图2为添加实施例10、11、12饲料添加剂对乳仔猪后肠发酵蛋白的影响的统计图，由图2可以看出，与第一组比较，添加实施例10、11、12饲料添加剂后，后肠中的可发酵蛋白均有不同程度降低，分别降低28.1％、36.0％、40.6％，效果显著。这说明添加饲料添加剂后可有效降低后肠有害微生物数量，发酵蛋白被有害菌的利用率减少，从而降低发酵有害物。由后肠发酵蛋白引发的仔猪肠道健康问题，最直接的一个表现就是腹泻，后肠蛋白的降低，意味着腹泻的发生率降低，过料现象改善，从而保证乳仔猪健康。

(4)表3示出了添加本发明的饲料添加剂后，乳仔猪生长性能的变化结果。

表3添加实施例10、11、12饲料添加剂对乳仔猪生长性能的影响

从表3可以看出，与第一、二组比较，添加实施例10、11、12饲料添加剂后，日采食量及日增重均有升高，料重比降低，效果明显，同时腹泻率明显降低，过料现象改善明显，说明添加实施例10、11、12饲料添加剂后，乳仔猪过料现象有效改善，腹泻率降低，生产性能各方面得到提高，具体结果参见表4。

表4添加实施例10、11、12饲料添加剂对乳仔猪粪便状态的影响

由表4可以看出，与第一、第二组比较，添加实施例10、11、12后，猪粪便评分均有不同程度的降低，即粪便更能成形，硬度更高，说明本发明中的饲料添加剂可改善猪肠道微生物菌群，促进有益菌增值，有害菌减少，达到充分有效分解饲喂日粮中的蛋白，减少未消化的蛋白日粮在后肠发酵，改善过料，降低粪便腹泻程度。

本发明再增设试验5：含植物提取物的饲料添加剂对营养物质的利用率

1、试验从每组猪中选取2头猪置于代谢笼中，自由饮水和采食。整个试验期分为预饲期和正饲期，共6d。预饲期3d，断奶后3天开始预饲添加有0.5％TiO

2、测定指标和方法

饲料和粪中干物质参照GB/T 6435-2006的方法测定；粗蛋白含量使用FOSSKjeltec2300全自动凯氏定氮仪测定；粗脂肪含量采用上海纤检SZC-C型脂肪测定仪测定；能量使用IKAC2000热量仪测定。

3、试验结果如表5所示。

表5添加实施例10、11、12饲料添加剂对营养物质利用率的影响

由表5可知，本发明中，与第一、第二组比较，添加实施例10、11、12饲料添加剂后，可显著提高干物质、粗脂肪利用率，同时有提高粗蛋白、总能利用率、表观代谢能的趋势。可见，本发明中的实施例10、11、12饲料添加剂可改善肠道菌群，提高有益菌数量，降低有害菌增值，可改善乳仔猪过料现象，降低腹泻率，提高对营养物质的吸收，从而提高饲料利用率及养殖效益的目的。

综上，本发明中的饲料添加剂不含抗生素，可以改善乳仔猪过料现象，具有抑菌、抗菌、促生长的效果。具体的，本发明中的植物提取物通过抑菌抗菌以及对细菌选择性抑制来维持消化道菌群的微生态平衡，达到保护畜禽肠道健康，同时还可以和复合酸化剂互作，形成协同作用，既可以抵抗胃酸侵蚀，又表现在植物提取物和复合酸化剂可以联合作用于病原菌。植物提取物可以穿透细胞膜并干预病原菌的代谢，一旦其穿透细胞膜后，可以协助复合酸化剂顺利通过，一旦复合酸化剂进入病原菌后，便可改变渗透压，造成病原菌能量的损失与耗尽，既能在有效时间内充分降低pH值，又能作用延长时间，达到整个进食过程持续降低pH值的效果。

甘露寡糖可作为益生元，具有明显的益生作用，肠道内的双歧杆菌和乳酸菌等厌氧菌能利用甘露寡糖进行合成代谢，而需氧的致病菌却不能利用甘露寡糖，这样有利于有益菌增值，有害菌数量减少。同时，复合酶制剂中的含有的多种蛋白酶可对后肠发酵蛋白进行进一步的分解，提高其水解率，减少有害微生物利用发酵蛋白为底物进行发酵，产生大量有害物质，提高肠道健康，改善乳仔猪营养性过料，减少腹泻。

需要说明的是，在本文中，诸如术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。