一种条斑紫菜与长石莼的混合养殖方法

技术领域

本发明涉及海藻养殖的技术领域，特别是指一种条斑紫菜与长石莼的混合养殖方法。

背景技术

条斑紫菜(Porphyra yezoensis)，红藻纲，红毛菜科，藻体鲜紫红色或略带蓝绿色，卵形或长卵形，一般高12-70cm以上。基部圆形或心脏形，边缘有皱褶，细胞排列整齐，平滑无锯齿；色素体星状，位于中央，基部细胞延伸为卵形或长棒形；雌雄同株，叶状体能形成单孢子进行营养生殖，为中国北方沿岸常见种类，为长江以北的主要栽培藻类。味道鲜美，含丰富的氨基酸和微量元素，是一种具有较高食用价值、药用价值和工业价值的经济海藻，鲜菜售价在6-10元/公斤，全国紫菜养殖面积达72000公顷，占全国藻类养殖面积的一半。

长石莼(Ulva linza)，石莼科，是我国沿海常见的大型绿藻，生长在中低潮带的礁石或内湾滩涂的石砾上，生长期长，全年均有繁殖，3-6月是其最佳生长期，10-12月是二次生长期。长石莼可以降低胆固醇，蛋白质含量达27％，脂肪含量仅0.9％，镁、铁、锌等含量也高于海带、紫菜等其它海藻，是一种低脂肪高蛋白且富含维生素和矿物质的海藻食品；此外，还可以抑制赤潮异湾藻的生长，在赤潮防治方面也有很大的潜力，具有很高的营养价值、药用价值和生态价值。

条斑紫菜养殖期一般在9月到次年2月之间，11月左右开始收割头茬条斑紫菜；收割通常采用收割船，刀片转动的拉扯力会导致很多条斑紫菜连根拔掉，使得生长后期密度变稀，杂藻大量繁殖；前3茬条斑紫菜收割过后，其产量和品质往往会急剧下降，价格也有所降低；因此，2月开始条斑紫菜的养殖海区和设备就陆续处于闲置状态，造成了资源的巨大浪费。这种单一条斑紫菜的养殖方法往往还存在效率偏低、抗风险能力低、效益波动大的问题，不利于条斑紫菜养殖产业的稳定持久发展。

发明内容

本发明的目的是提供一种条斑紫菜与长石莼的混合养殖方法，旨在解决现有技术中单一条斑紫菜的养殖方法存在养殖效率低、延续性弱、资源浪费严重、抗风险能力低从而造成养殖效益低的问题。

为了解决上述技术问题，本发明的技术方案是这样实现的：

本发明的一种条斑紫菜与长石莼的混合养殖方法，包括以下步骤：

1)条斑紫菜种植

9月下旬，养殖海区水温在19-21℃时，采集条斑紫菜壳孢子苗至养殖网上，并下海挂网；

2)条斑紫菜养殖管理

养殖过程中根据杂藻的附生情况进行晒网和洗网，下海3-5天后开始晒网，出苗期勤晒，出苗后逐步延长晒网间隔和时间，杂藻和浮泥较多时进行洗网，并增加晒网频次；

3)条斑紫菜收割

经过50-60天的养殖，11月中旬开始收割条斑紫菜，每15-20天收割1茬，11月中旬至12月底，条斑紫菜收割3-4茬；

4)长石莼采苗和种植

12月底，采集并挑选生长良好的长石莼成体作为种菜，清洗，在暂养池进行促熟，在放散池中进行游孢子的放散；取出，采用60-120目过滤网过滤，收集过滤后的孢子水，在养殖条斑紫菜的海面上泼洒长石莼孢子水；同时，收集过滤过程中得到的长石莼种菜，放入网袋中，在养殖网上挂养；

5)长石莼养殖管理

1月-2月海水温度较低，此期间养殖网上的长石莼幼孢子生长滞缓，不影响条斑紫菜收割，条斑紫菜正常生长，继续收割3-4茬，最后一次收割时调整收割刀片位置，采收网上所有条斑紫菜，为长石莼生长提供空间，3月-6月长石莼进入快速生长期，进行洗网、晒网和施肥；

6)长石莼收割

经过70-80天的养殖，3月中旬开始收割长石莼，每10-15天收割1茬，3月中旬至6月中旬，收割长石莼6-8茬。

本发明在一个养殖海域和一套养殖设备上实现了条斑紫菜和长石莼的混合养殖，使得养殖海域和养殖设备得到了充分利用，避免了养殖海区和养殖设备在冬季和春季的闲置，延长了养殖期；这种养殖方法操作简单，易于掌握，方便实施，技术水平要求低，节约了人力和物力，养殖效率高，资源利用充分，既实现了条斑紫菜的增产养殖，又实现了长石莼的人工养殖，达到了海藻的增产增收养殖，提高了海藻养殖产业抗风险的能力。

作为一种优选的实施方案，所述步骤2)中，出苗期晒网频次为2天1次，每次2-3小时，出苗后晒网频次为3-5天1次，每次3-4小时。本发明在条斑紫菜的养殖过程中，根据杂藻的附生情况进行晒网，以充分去除杂藻，保证条斑紫菜的健康生长。

作为一种优选的实施方案，所述步骤3)中，每次收割后保留5-7cm的剩余藻体；所述步骤5)中，最后一次收割后剩余藻体的长度不超过1cm；所述步骤6)中，每次收割后保留10-12cm的剩余藻体，最后一次收割时全部采收。本发明中，条斑紫菜共可以收割6-8茬，收割后剩余藻体的长度较长，以保证其后续继续生长；当种植了长石莼之后，条斑紫菜还可以正常生长和收割，继续收割3-4茬，最后1茬收割时将条斑紫菜全部收割；长石莼可以收割6-8茬，每次收割后剩余藻体保留较长的长度，以保证后续继续生长，最后一次收割时全部采收；控制收割后剩余藻体的长度，避免过度采收而影响剩余藻体的继续生长，也避免采收不当而影响剩余藻体的生长速度。

作为一种优选的实施方案，所述步骤4)中，放散池中孢子水颜色变浓绿，在显微镜100倍下游孢子数量达到每个视野200-300个时停止放散。本发明通过颜色和显微镜下游孢子数量的观察来判断是否放散完成，这种方法判断准确，实现了对游孢子放散的控制，提高了长石莼种菜的利用率。

作为一种优选的实施方案，所述步骤4)中，挂养长石莼的网袋由60-100目尼龙过滤网制作而成，长度30-40cm，宽度20-30cm，每个网袋放长石莼种菜300-400g。本发明的养殖设备包括养殖筏架和养殖网，养殖筏架包括两根平行布放的浮杆，浮杆的布放方向与潮流方向相同，两根浮杆之间通过缆绳连接，浮杆的两端通过桩缆水平固定在基础桩上；浮杆上设有浮筒，养殖网设置在两根浮杆之间，养殖网的两侧还通过固定绳固定在缆绳上；一个养殖筏架上设有一个养殖网，相邻的养殖筏架连接在一起。本发明中，条斑紫菜种植在养殖网上，长石莼孢子水泼洒在养殖网上，含有长石莼种菜的网袋挂置在养殖网、固定绳和缆绳上。

作为一种优选的实施方案，所述步骤4)中，收集到的长石莼孢子水在24小时内泼洒完毕，泼洒前采用海水稀释5-6倍，并充分搅动孢子水。本发明的长石莼孢子水均匀性好，泼洒时游孢子没有沉降和附着，实现了长石莼孢子水的均匀泼洒。

作为一种优选的实施方案，所述步骤4)中，促熟是在暂养池中充气暂养，培养条件为：光照强度5000-6000lx，光照周期10L:14D，培养水温10-14℃，暂养时间3-5天；放散池中设有7-10℃的砂滤海水，在搅动和充气作用下，采用7000-8000lx的光强照射0.5-1小时。长石莼生长期长，全年均有繁殖，本发明在长石莼游孢子放散环节采用低温、水流和光照刺激，可以使长石莼在短时间内大量放散游孢子；这种方法对长石莼的成熟度要求不高，放散后的长石莼仍可重复利用，通过长石莼种菜海上挂养的方式，实现了补充采苗，提高了长石莼采苗效率，提高了长石莼种菜的利用率。

作为一种优选的实施方案，所述步骤4)中，泼洒长石莼孢子水和挂养长石莼种菜之前，对养殖网进行洗网和晒网。本发明在泼洒长石莼孢子水和挂养长石莼种菜之前，不需要对养殖网进行特殊清洁，仅仅对养殖网进行洗网和晒网即可，操作方便，便于实现。

作为一种优选的实施方案，所述步骤4)中，泼洒长石莼孢子水在平潮时进行。平潮时泼洒长石莼孢子，可以充分保证长石莼孢子泼洒的均匀性，本发明中养殖的长石莼色泽鲜绿，品质好。

作为一种优选的实施方案，所述步骤5)中，施肥采用喷洒法，氮肥为碳酸氢铵或尿素配成的氮浓度为18-20mg/L的氮肥海水溶液，磷肥为磷酸二氢钾配成的磷浓度为3-5mg/L的磷肥海水溶液。本发明中，氮肥是碳酸氢铵(NH

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明在一个养殖海域和一套养殖设备上实现了条斑紫菜和长石莼的混合养殖，使得养殖海域和养殖设备得到了充分利用，避免了养殖海区和养殖设备在冬季和春季的闲置，延长了养殖期；这种养殖方法操作简单，易于掌握，方便实施，技术水平要求低，节约了人力和物力，养殖效率高，资源利用充分，既实现了条斑紫菜的增产养殖，又实现了长石莼的人工养殖，达到了海藻的增产增收养殖，提高了海藻养殖产业抗风险的能力。

附图说明

图1为本发明所提出的一种条斑紫菜与长石莼的混合养殖方法中养殖设备一个实施例的平面结构示意图；

图2为图1中养殖筏架的结构放大示意图；

图中：1-基础桩；2-桩缆；3-养殖筏架；4-浮筒；5-养殖网；6-固定绳；

31-浮杆；32-缆绳。

具体实施方式

下面将结合本发明的具体实施例对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明的一种条斑紫菜与长石莼的混合养殖方法，包括以下步骤：

1)条斑紫菜种植

9月下旬，养殖海区水温在19-21℃时，采集条斑紫菜壳孢子苗至养殖网上，并下海挂网；

2)条斑紫菜养殖管理

养殖过程中根据杂藻的附生情况进行晒网和洗网，下海3-5天后开始晒网，出苗期勤晒，出苗后逐步延长晒网间隔和时间，杂藻和浮泥较多时进行洗网，并适当增加晒网频次；

3)条斑紫菜收割

经过50-60天的养殖，11月中旬开始收割条斑紫菜，每15-20天收割1茬，11月中旬至12月底，条斑紫菜收割3-4茬；

4)长石莼采苗和种植

12月底，采集并挑选生长良好的长石莼成体作为种菜，清洗，在暂养池进行促熟，在放散池中进行游孢子的放散；取出，采用60-120目过滤网过滤，收集过滤后的孢子水，在养殖条斑紫菜的海面上泼洒长石莼孢子水；同时，收集过滤过程中得到的长石莼种菜，放入网袋中，在养殖网上挂养；

5)长石莼养殖管理

1月-2月海水温度较低，此期间养殖网上的长石莼幼孢子生长滞缓，不影响条斑紫菜收割，条斑紫菜正常生长，继续收割3-4茬，最后一次收割时调整收割刀片位置，采收网上所有条斑紫菜，为长石莼生长提供空间，3月-6月长石莼进入快速生长期，适当进行洗网、晒网和施肥；

6)长石莼收割

经过70-80天的养殖，3月中旬开始收割长石莼，每10-15天收割1茬，3月中旬至6月中旬，收割长石莼6-8茬。

优选地，所述步骤2)中，出苗期晒网频次为2天1次，每次2-3小时，出苗后晒网频次为3-5天1次，每次3-4小时。

优选地，所述步骤3)中，每次收割后保留5-7cm的剩余藻体；所述步骤5)中，最后一次收割后剩余藻体的长度不超过1cm；所述步骤6)中，每次收割后保留10-12cm的剩余藻体，最后一次收割时全部采收。

优选地，所述步骤4)中，放散池中孢子水颜色变浓绿，在显微镜100倍下游孢子数量达到每个视野200-300个时停止放散。

优选地，所述步骤4)中，挂养长石莼的网袋由60-100目尼龙过滤网制作而成，长度30-40cm，宽度20-30cm，每个网袋放长石莼种菜300-400g。

优选地，所述步骤4)中，收集到的长石莼孢子水在24小时内泼洒完毕，泼洒前采用海水稀释5-6倍，并充分搅动孢子水。

优选地，所述步骤4)中，促熟是在暂养池中充气暂养，培养条件为：光照强度5000-6000lx，光照周期10L:14D，培养水温10-14℃，暂养时间3-5天；放散池中设有7-10℃的砂滤海水，在搅动和充气作用下，采用7000-8000lx的光强照射0.5-1小时。

优选地，所述步骤4)中，泼洒长石莼孢子水和挂养长石莼种菜之前，对养殖网进行洗网和晒网。

优选地，所述步骤4)中，泼洒长石莼孢子水在平潮时进行。

优选地，所述步骤5)中，施肥采用喷洒法，氮肥为碳酸氢铵或尿素配成的氮浓度为18-20mg/L的氮肥海水溶液，磷肥为磷酸二氢钾配成的磷浓度为3-5mg/L的磷肥海水溶液。

实施例一

参阅附图1和附图2，本发明的一种条斑紫菜与长石莼的混合养殖方法中，养殖设备包括养殖筏架3和养殖网5，养殖筏架3包括两根平行布放的浮杆31，浮杆31的布放方向与潮流方向相同，两根浮杆31之间通过缆绳32连接，浮杆31上设有浮筒4，养殖网5设置在两根浮杆31之间，养殖网5的两侧还通过固定绳6固定在缆绳32上；一个养殖筏架3设有一个养殖网5，相邻的养殖筏架3通过浮筒4连接在一起，最外侧的浮杆31的两端通过桩缆2水平固定在基础桩1上。

本发明的一种条斑紫菜与长石莼的混合养殖方法，包括以下步骤：

1)条斑紫菜种植

2020年9月25日，在山东省威海市乳山市某养殖海域，养殖海区水温为21℃，采集条斑紫菜壳孢子苗至养殖网上，并下海挂网；

2)条斑紫菜养殖管理

养殖过程中根据杂藻的附生情况进行晒网和洗网，下海3天后开始晒网，出苗期勤晒，网频次为2天1次，每次2小时，出苗后逐步延长晒网间隔和时间，晒网频次为3天1次，每次3小时，杂藻和浮泥较多时进行洗网，并适当增加晒网频次；

3)条斑紫菜收割

经过50天的养殖，11月15日开始收割条斑紫菜，每15天收割1茬，11月15日至12月30日，条斑紫菜收割4茬，每次收割后保留5cm的剩余藻体；

4)长石莼采苗和种植

2020年12月30日，采集并挑选生长良好的长石莼成体作为种菜，清洗；

在暂养池进行促熟，充气暂养，培养条件为：光照强度5000lx，光照周期10L:14D，培养水温14℃，暂养时间3天；

在放散池中进行游孢子的放散，放散池中设有7℃的砂滤海水，在搅动和充气作用下，采用7000lx的光强照射0.5小时，孢子水颜色变浓绿，在显微镜100倍下游孢子数量达到每个视野200个时停止放散；

取出，采用60目过滤网过滤，收集过滤后的孢子水，平潮时，在养殖条斑紫菜的海面上泼洒长石莼孢子水，收集到的长石莼孢子水在24小时内泼洒完毕，泼洒前采用海水稀释5倍，并充分搅动孢子水；

收集过滤过程中得到的长石莼种菜，放入网袋中，在养殖网上挂养，挂养长石莼的网袋由60目尼龙过滤网制作而成，长度30cm，宽度20cm，每个网袋放长石莼种菜300g；

泼洒长石莼孢子水和挂养长石莼种菜之前，对养殖网进行洗网和晒网；

5)长石莼养殖管理

2021年1月-2月海水温度较低，此期间养殖网上的长石莼幼苗生长滞缓，不影响条斑紫菜收割，条斑紫菜正常生长，继续收割4茬，最后一次收割时调整收割刀片位置，采收网上所有条斑紫菜，剩余藻体的长度为1cm，为长石莼生长提供空间，3月-6月长石莼进入快速生长期，适当进行洗网、晒网和施肥；

施肥采用喷洒法，氮肥为NH

6)长石莼收割

经过70天的养殖，2021年3月15日开始收割长石莼，每15天收割1茬，3月15日至6月10日，收割长石莼6茬，每次收割后保留10cm的剩余藻体，最后一次收割时全部采收。

实施例二

本发明的一种条斑紫菜与长石莼的混合养殖方法，包括以下步骤：

1)条斑紫菜种植

2020年9月28日，在山东省威海市荣成市某养殖海域，养殖海区水温为19℃，采集条斑紫菜壳孢子苗至养殖网上，并下海挂网；

2)条斑紫菜养殖管理

养殖过程中根据杂藻的附生情况进行晒网和洗网，下海5天后开始晒网，出苗期勤晒，网频次为2天1次，每次3小时，出苗后逐步延长晒网间隔和时间，晒网频次为5天1次，每次4小时，杂藻和浮泥较多时进行洗网，并适当增加晒网频次；

3)条斑紫菜收割

经过57天的养殖，11月24日开始收割条斑紫菜，每19天收割1茬，11月24日至12月31日，条斑紫菜收割3茬，每次收割后保留7cm的剩余藻体；

4)长石莼采苗和种植

2020年12月26日，采集并挑选生长良好的长石莼成体作为种菜，清洗；

在暂养池进行促熟，充气暂养，培养条件为：光照强度6000lx，光照周期10L:14D，培养水温10℃，暂养时间5天；

在放散池中进行游孢子的放散，放散池中设有10℃的砂滤海水，在搅动和充气作用下，采用8000lx的光强照射1.0小时，孢子水颜色变浓绿，在显微镜100倍下游孢子数量达到每个视野300个时停止放散；

取出，采用120目过滤网过滤，收集过滤后的孢子水，平潮时，在养殖条斑紫菜的海面上泼洒长石莼孢子水，收集到的长石莼孢子水在24小时内泼洒完毕，泼洒前采用海水稀释6倍，并充分搅动孢子水；

收集过滤过程中得到的长石莼种菜，放入网袋中，在养殖网上挂养，挂养长石莼的网袋由100目尼龙过滤网制作而成，长度40cm，宽度30cm，每个网袋放长石莼种菜400g；

泼洒长石莼孢子水和挂养长石莼种菜之前，对养殖网进行洗网和晒网；

5)长石莼养殖管理

2021年1月-2月海水温度较低，此期间养殖网上的长石莼幼孢子生长滞缓，不影响条斑紫菜收割，条斑紫菜正常生长，继续收割3茬，最后一次收割时调整收割刀片位置，采收网上所有条斑紫菜，剩余藻体的长度为0.8cm，为长石莼生长提供空间，3月-6月长石莼进入快速生长期，适当进行洗网、晒网和施肥；

施肥采用喷洒法，氮肥为尿素配成的氮浓度为18mg/L的氮肥海水溶液，磷肥为KH

6)长石莼收割

经过80天的养殖，2021年3月18日开始收割长石莼，每10天收割1茬，3月18日至6月5日，收割长石莼8茬，每次收割后保留12cm的剩余藻体，最后一次收割时全部采收。

将实施例一和实施例二在条斑紫菜与长石莼的混合养殖方法中数据列入表1。由表1可以看出，本发明的条斑紫菜与长石莼的混合养殖方法所得条斑紫菜可以收割6-8茬，平均每茬条斑紫菜的亩产量为800-850Kg，条斑紫菜的平均售价为7-8元/Kg；然而，按照本发明的方法单独养殖条斑紫菜时，条斑紫菜收割8茬时，平均每茬条斑紫菜的亩产量仅为610Kg，条斑紫菜的平均售价为7元/Kg；条斑紫菜收割6茬时，平均每茬条斑紫菜的亩产量为750Kg，条斑紫菜的平均售价为7元/Kg；因此，本发明的条斑紫菜与长石莼的混合养殖方法中条斑紫菜长势良好，色泽鲜亮，杂质少，产量高，鲜菜售价高。本发明的条斑紫菜与长石莼的混合养殖方法所得长石莼可以收割6-8茬，平均每茬长石莼的亩产量为700-760Kg，长石莼的平均售价为0.7-0.8元/Kg；然而，按照本发明的方法单独养殖长石莼时，当长石莼收割8茬时，平均每茬长石莼的亩产量仅为510Kg，长石莼的平均售价为0.7元/Kg；当长石莼收割6茬时，平均每茬长石莼的亩产量为660Kg，长石莼的平均售价为0.7元/Kg。因此，本发明的条斑紫菜与长石莼的混合养殖方法中长石莼长势良好，色泽鲜绿，杂质少，产量高，鲜菜售价高。所以，本发明的条斑紫菜与长石莼的混合养殖方法既实现了条斑紫菜的增产养殖，又实现了长石莼的人工养殖，大幅提高了渔民养殖的经济效益。

表1混合养殖方法实验结果统计表

因此，与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明在一个养殖海域和一套养殖设备上实现了条斑紫菜和长石莼的混合养殖，使得养殖海域和养殖设备得到了充分利用，避免了养殖海区和养殖设备在冬季和春季的闲置，延长了养殖期；这种养殖方法操作简单，易于掌握，方便实施，技术水平要求低，节约了人力和物力，养殖效率高，资源利用充分，既实现了条斑紫菜的增产养殖，又实现了长石莼的人工养殖，达到了海藻的增产增收养殖，提高了海藻养殖产业抗风险的能力。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。