水暖供热雪茄烟晾制实验柜

技术领域

本申请涉及雪茄烟晾制技术领域，特别是一种水暖供热雪茄烟晾制实验柜。

背景技术

我国雪茄烟的晾制工艺亟待完善，各地都在开展相关研究，目前大多通过晾制实验柜进行晾制实验，对晾制实验柜设计控温控湿装置，模拟多米尼加地区的环境温湿度，进行晾制。

目前常用控温方式为向晾制实验柜内通入热风对晾制柜进行加热。在实验研究过程中发现，该控温方式存在以下问题：

(1)加热时升温速度过快，不能模拟自然环境温度缓慢变化的过程；

(2)采用热风加热的方式，持续吹风会直接带走烟叶表面的水份，导致烟叶表面水分难以保留，烟叶表面存在过干的风险。

(3)雪茄烟的晾制过程是一个缓慢的生理生化反应过程，热风持续不断的朝雪茄烟叶吹扫，无法准确模拟自然温湿度环境，干扰并影响雪茄烟的生理生化反应。

发明内容

本申请针对上述问题提供了一种水暖供热雪茄烟晾制实验柜，该晾制柜改变供热方式后有效改善雪茄烟晾制后风味，提升雪茄烟晾制效果。

本申请提供了一种水暖供热雪茄烟晾制实验柜，包括：至少一个柜体、热源系统、送热系统、末端散热系统；

末端散热系统包括：设置于各柜体内的装烟室下部的多个翅片管；各翅片管通过送热系统的管路与热源系统相连通；各翅片管为U型包括：等长的第一段和第二段；第一段为进水段；第二段为回水段；各根翅片管的表面间距为C，C取值范围为100～300mm；

热源系统为空气源热泵热水机组；

空气源热泵热水机组的出水口分别与各翅片管的一端管路连通；空气源热泵热水机组的进水口分别与各翅片管的另一端管路连通；

柜体内容纳设置钢板网；钢板网设置于各翅片管上方；钢板网的厚度为≥2mm，钢板网上所开网孔的截面积≥400mm

空气源热泵热水机组的出水温度≥60℃，开启空气源热泵热水机组后柜体内环境温度为40℃。

优选地，空气源热泵热水机组包括：热泵、水泵、阀门、缓冲水箱、自来水入水管；热泵的出水口与容纳设置于柜体内的各翅片管一端管路连通；各翅片管的另一端与缓冲水箱进水管相连通；缓冲水箱的出水口与热泵的进水口管路连通，连通管路上间隔设置水泵、阀门。

优选地，钢板网的厚度为2mm；C为150mm；

包括：自来水入水管缓冲水箱上设置自来水入水管。

优选地，包括：多块预制板；各预制板拼接安装于柜体内。

优选地，包括：多根支撑柱；不锈钢网通过支撑柱安装于柜体内。

优选地，包括：加湿器；热泵的冷凝水出水口与加湿器的进水口管路连通；加湿器的出气口通过加湿管与各柜体内装烟室相连通。

优选地，包括：支架；热泵设置于支架上；热泵的冷凝水出口高于加湿器进水口管路连通设置。

优选地，包括：过滤器；热泵的冷凝水出水口与加湿器进水口相连通的管路上设置过滤器。

优选地，包括：三通管、自来水补水管；三通管与过滤器进水口管路连通设置于热泵的冷凝水出水口与加湿器进水口相连通的管路上；三通管的空口与自来水补水管相连通。

优选地，包括：闸阀；闸阀设置于热泵的冷凝水出水口与加湿器进水口相连通的管路上。

本申请能产生的有益效果包括：

1)本申请所提供的水暖供热雪茄烟晾制实验柜，将对流(吹风)的供热方式改变为辐射供热方式，无需采用热风，避免热风供热导致烟叶表面过干、影响雪茄烟发酵后风味的问题，采用水暖供热，通过调节水温实现对柜内温度在一定范围内的任意可调，解决吹风加热时升温速度过快的问题。

2)本申请所提供的水暖供热雪茄烟晾制实验柜，该柜能实现柜内环境的缓慢升降温，更好的模拟自然环境的温度变化；柜体内下部设置的散热部件翅片管的上方设置方形不锈钢网，有利于实现柜体内热量的均匀散热效果，带孔钢板还能发挥蓄热以及保护翅片管的作用，均匀减缓柜内环境升温速度，便于操作人员进出实验柜。

3)本申请所提供的水暖供热雪茄烟晾制实验柜，空气源热泵热水机组作为热源，并将该机组运行产生的冷凝水座位加湿器水源对柜内环境加湿，降低晾制过程中耗水量，实现较好的节能效果。

4)本申请所提供的水暖供热雪茄烟晾制实验柜，实验柜内翅片管数量可根据柜内容积调整，可单排可双排。该柜体可设置为单个晾制实验柜供热，也可应用于多个晾制实验柜同时供热。

附图说明

图1为本申请提供的水暖供热雪茄烟晾制实验柜立体结构示意图；

图2为本申请提供的水暖供热雪茄烟晾制实验柜供热原理示意图；

图例说明：

缓冲水箱1、支架2、空气源热泵热水机组3、冷凝排水管4、自来水补水管5、过滤器6、加湿管7、加湿器8、翅片管9、安装座10、支撑柱11、钢板网12、装烟室13、热泵14、水泵15、阀门16、缓冲水箱17、自来水入水管18、循环管20。

具体实施方式

为使本发明实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施方式中的附图，对本发明实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施方式是本发明一部分实施方式，而不是全部的实施方式。通常在此处附图中描述和示出的本发明实施方式的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。

因此，以下对在附图中提供的本发明的实施方式的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施方式。基于本发明中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本发明保护的范围。

本申请中未详述的且并不用于解决本申请技术问题的技术手段，均按本领域公知常识进行设置，且多种公知常识设置方式均可实现。

参见图1～2，本申请提供的水暖供热雪茄烟晾制实验柜，包括：柜体、热源系统、送热系统、末端散热系统。末端散热系统为设置于至少一个柜体内的多个翅片管9；各翅片管9通过送热系统的管路与热源系统相连通。多根翅片管9可成组设置于各柜体内，实现对各柜体的加热。

热源系统为空气源热泵热水机组，空气源热泵热水机组包括：热泵14、水泵15、阀门16、缓冲水箱17、自来水入水管18；热泵14的出水口与容纳设置于柜体内的各翅片管9一端管路连通；各翅片管9的另一端与缓冲水箱17进水管相连通；缓冲水箱17的出水口与热泵14的进水口管路连通，连通管路上间隔设置水泵15、阀门16。

在一具体实施例中，缓冲水箱17上设置自来水入水管18用于向循环水管内补充自来水，维持热泵14的正常运行。

末端散热系统包括：散热翅片管及相关保护支撑结构，空气源热泵热水机组(3)的出水温度≥60℃，以确保可将晾制实验柜内温度提升至40℃；供回水管道(19)为热镀锌管，以确保供热系统的可靠性。

散热翅片管(9)为碳钢翅片管或钢铝复合翅片管，翅片管(9)的长度接近晾制实验柜的长度，将翅片管(9)总量均分后，翅片管的一半为进水管，另一半为回水管，排列方式为多进多出，以减小系统运行阻力：具体为翅片管9包括：多组支管；各支管的一端分别与空气源热泵热水机组(3)出液口相连通，各支管的另一端分别与空气源热泵热水机组(3)的回液口相连通；支管的延伸端为U型结构连通。

各根翅片管(9)的表面间距为C，C取值范围为100～300mm，更优选C＝150mm；C值的设定主要为确保翅片管(9)的换热效率、翅片管(9)的安装量以及不锈钢板支撑柱(11)的安装便利性。采用该值间隔设置翅片管9，能有效提高换热效率，减少翅片管9的设置数量。

翅片管(9)通过其下方设置的安装座(10)固定，以支撑翅片管(9)避免其直接离地。根据实验柜热量的需求，翅片管(9)可为单排或多排。

翅片管9上方铺设方形不锈钢板网(12)，方形不锈钢网(12)的外形尺寸与晾制实验柜的底面外形尺寸相同，不锈钢板的厚度≥2mm，优选钢板厚度为2mm，钢板网上网孔的截面积为≥400mm

安装时不锈钢网(12)下方设置支撑柱(11)与柜体底面固定，同时不锈钢网(121)四周与担烟架接触的位置设置缺口，不锈钢板网(12)焊接固定在烟架上，不锈钢网(12)为保证安装的便利性，不锈钢网(12)包括：2块及以上的分模块，预制不锈钢网(12)运输至安装现场，便于组合拼装。不锈钢网(12)各分模块侧壁上可通过设置的滑槽插接、卡接，并在相接处底面上设置横条，横条底面与支撑柱11焊接，实现对接缝处的可靠焊接和固定。提高拼装结构的安全可靠性，便于操作人员进入柜体进行操作时保证人身安全。

通过在翅片管9顶面上设置不锈钢网(12)可实现热量在柜体内均匀分散；不锈钢网(12)具有一定的蓄热性，可在一定程度上减少晾制实验柜内的温度波动；不锈钢网(12)又可保护散热的翅片管(9)，以保证相关操作人员可随意在装烟室13内走动不受影响。

空气源热泵热水机组(3)运行过程中会产生冷凝水，而加湿器(8)在使用过程中需要不断的补充水。为最大限度提升整个实验柜的节能效果，创新性的提出将空气源热泵热水机组(3)运行产生的冷凝水经过过滤后应用到加湿器(8)中，以减少整个雪茄烟晾制实验柜的用水量。加湿器(8)分别与各柜体侧壁通过加湿管7相连通，实现对各柜分别加湿。

冷凝水利用的整体系统结构如图1所示：

空气源热泵热水机组(3)安装于支架上(2)，加湿器(8)安装于空气源热泵热水机组(3)的左侧，可直接放置于地上，安装时空气源热泵热水机组(3)的支架(2)高度高于加湿器(8)的进水口高度，以使空气源热泵热水机组(3)的冷凝水通过冷凝排水管(4)可自然流动进入加湿器(8)；加湿器(8)的进水口与空气源热泵热水机组(3)的冷凝水出水口依靠冷凝排水管(4)连接，管道上设置闸阀、过滤装置(6)及三通管，闸阀用于控制水流的通断，过滤器(6)过滤去除冷凝水中的杂质，以便保证加湿器(8)用水安全性，避免加湿器(8)因水质过脏堵塞；三通管的空头用于连接常规自来水补水管道(5)，自来水补水管道(5)设置于过滤器6的进水端上，以便向加湿器8供的自来水中补充冷凝水，并根据冷凝水量控制自来水补水量。

对采用该装置晾制的烟叶制成雪茄烟成进行抽吸评价，抽吸感官评价按现有方法进行，在此不累述。所得结果参见表1～2。

表1水暖晾房感官质量与风格评价表

由表1可见，在该晾制柜中部放置雪茄烟进行晾制后，所得雪茄烟的整体评价：香气量大、丰富性好，刺激性中等，烟气细腻，蜜甜香突出，辅于坚果、咖啡和果香，回味干净，燃烧好，灰分白。整支烟整体风味突出，特征明显。

表2常规晾房感官质量与风格评价表

由表2可见，晾制所得雪茄烟的香气量适中、刺激性大，烟气细腻度中等，具有坚果、咖啡和豆香，回味干净，燃烧好，灰分白。整支烟整体风味一般，香气特征不明显。

说明采用该柜体对烟叶进行晾制后，制成的雪茄烟风味得到改善，更趋近于原产地雪茄烟的风味。

尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。