集成灶的控制方法及集成灶

技术领域

本发明涉及厨房电器的技术领域，特别涉及一种集成灶的控制方法及集成灶。

背景技术

集成化是未来烹饪设备的发展方向，但现有集成灶一般将灶具和蒸箱或烤箱或洗碗机或消毒柜等集成在一起。有以下几个问题：

1)现有的集成灶或蒸烤烹饪装置一般的蒸汽排放散热方式为把所产生的剩余蒸汽通过风道由内向外吹，导致厨房空间湿度温度偏高，该蒸汽也会吹向使用者，导致使用者不适；

2)目前市面上的蒸烤烹饪装置所产生的油烟，大部分情况下均直接排放在厨房空间，而没有更好地回收。

发明内容

本发明的目的在于提供一种集成灶的控制方法，通过建立所述灶具的档位与所述吸油烟机的档位之间的对应关系、蒸烤烹饪装置的档位与所述吸油烟机的档位之间的对应关系，特别是所述灶具和所述蒸烤烹饪装置同时启动，集成灶能够智能调节所述吸油烟机的档位，能够使得吸油烟机在单位时间内油烟和污浊空气的排出、净化效果更佳，还能够降低耗电量，改善厨房使用环境，提高用户体验。

本发明的目的在于提供一种集成灶，通过所述排气组件能够避免所述蒸烤烹饪装置排出的气体直接排向厨房，部分蒸烤烹饪装置排出的气体经过所述吸油烟机吸走，部分蒸烤烹饪装置排出的气体在所述排气组件冷凝后形成冷凝水，所述冷凝水流入蒸发器，避免蒸烤烹饪装置所产生的气体直接排入厨房，并对形成的冷凝水进行再利用，提高蒸汽的利用率。

为实现本发明目的，本发明采用如下技术方案：

根据本发明的一个方面，提供了一种集成灶的控制方法。所述集成灶包括灶具、蒸烤烹饪装置和吸油烟机，其中，所述灶具设置于所述蒸烤烹饪装置的上方，所述吸油烟机设置于所述灶具的上方，所述控制方法包括：

检测所述灶具和所述蒸烤烹饪装置是否启动；

若仅所述灶具启动，则所述吸油烟机启动，选取所述灶具的档位与所述吸油烟机的档位之间的对应关系，实时检测灶具的档位，根据检测得到的所述灶具的档位调节所述吸油烟机的档位，当所述灶具关闭后，所述吸油烟机继续工作到设定时间后关闭；

若仅所述蒸烤烹饪装置启动，则所述吸油烟机启动，选取蒸烤烹饪装置的档位与所述吸油烟机的档位之间的对应关系，实时检测所述蒸烤烹饪装置的档位，根据检测得到的所述蒸烤烹饪装置的档位，调节所述吸油烟机的档位，当所述蒸烤烹饪装置关闭后，所述吸油烟机继续工作到设定时间后关闭；

若所述灶具和所述蒸烤烹饪装置同时启动，则所述吸油烟机启动，选取所述灶具和所述蒸烤烹饪装置的档位与所述吸油烟机的档位之间的对应关系，实时检测所述灶具和所述蒸烤烹饪装置的档位，根据检测得到的所述灶具和所述蒸烤烹饪装置的档位调节所述吸油烟机的档位，当所述灶具和所述蒸烤烹饪装置均关闭后，所述吸油烟机继续工作到设定时间后关闭。

根据本发明的一实施方式，其中，所述蒸烤烹饪装置启动和工作过程中时，识别所述蒸烤烹饪装置的工作模式，所述蒸烤烹饪装置的工作模式包括蒸汽模式和非蒸汽模式；

若所述蒸烤烹饪装置的工作模式为所述蒸汽模式，则需要实时检测蒸汽的档位，并根据蒸汽的档位匹配相应的吸油烟机档位；若所述蒸烤烹饪装置为所述非蒸汽模式，则吸油烟机启动并处于最低档位。

根据本发明的一实施方式，其中，所述蒸烤烹饪装置包括内胆和水箱，其中，所述水箱连通所述内胆，若所述蒸烤烹饪装置开启所述蒸汽模式，则实时检测水箱是否有缺水，若缺水，则发出加水警报；

在发出加水警报后，经过设定加水时间，检测到加水，则吸油烟机调到最低档，同时加水到设定位置，所述蒸烤烹饪装置继续工作；

在发出加水警报后，经过设定加水时间，仍未发现加水，则蒸烤烹饪装置关闭。

根据本发明的一实施方式，其中，在所述灶具和所述蒸烤烹饪装置同时使用过程中，若所述灶具和所述蒸烤烹饪装置中的一个关闭，则按照另一个进程继续进行。

根据本发明的一实施方式，其中，所述灶具包括左炉头和右炉头，所述左炉头的火力为a，所述左炉头的火力强度系数为V

公式中，i为所述左炉头的当前档位，i＝0，1，2，3，...，N；j为所述左炉头的当前档位，j＝0，1，2，3，..，M；a

所述蒸烤烹饪装置的火力强度为W，所述蒸烤烹饪装置的蒸汽强度为Q，所述蒸烤烹饪装置的档位数为P，其中，W

所述灶具和所述蒸烤烹饪装置同时启动时的火力强度为T，其中，T＝E+W。

根据本发明的一实施方式，其中，所述吸油烟机的档位为L，其中，L小于等于N、M和P，当仅所述灶具启动时，所述吸油烟机的挡位从低到高依次对应的火力强度为[E

根据本发明的一实施方式，其中，所述吸油烟机的档位为L，其中，L小于等于N、M和P，当仅所述蒸烤烹饪装置启动时，所述吸油烟机(3)的档位从低到高依次对应的蒸汽强度为(Q

根据本发明的一实施方式，其中，所述吸油烟机的档位为L，其中，L小于等于N、M和P，当所述灶具和所述蒸烤烹饪装置同时启动时，T

其中，所述吸油烟机的档位从低到高依次对应的火力强度为[T

根据本发明的一实施方式，其中，通过检测所述灶具的启动电流和所述蒸烤烹饪装置的启动的电流值，以判断所述灶具和所述蒸烤烹饪装置是否启动；

所述灶具设置有旋塞阀和联动连接于所述旋塞阀的火力信号检测装置，通过所述火力信号检测装置判断火力的档位；所述蒸烤烹饪装置的档位为用户所设定的蒸汽档位。

根据本发明的一实施方式，其中，所述吸油烟机包括风机，在所述风机转速低于系统要求转速或停转时，所述灶具和所述蒸烤烹饪装置关闭。

根据本发明的另一个方面，提供了一种集成灶，该集成灶采用上述的集成灶的控制方法，包括：

灶具，包括顶面板，其中，所述顶面板开设有排气窗口；

蒸烤烹饪装置，位于所述灶具的下方，包括内胆和蒸发器，其中，所述内胆设置有进气通道和排气通道，所述蒸发器通过所述进气通道向所述内胆提供蒸汽；

排气组件，可拆卸连接于所述顶面板，包括进气管、排气口和排水管，其中，所述进气管连通所述排气通道，所述排水管连通所述蒸发器，所述排气口和所述排气窗口相对应，所述排气管连通所述蒸发器；

其中，部分所述内胆的排出的气体经所述排气通道流入所述排气组件，并经所述排气口和所述排气窗口流入所述灶具上方，部分所述内胆的排出的气体中部分液体分子经所述排气组件冷凝后形成冷凝水，所述冷凝水经所述排水管流入所述蒸发器。

根据本发明的一实施方式，其中，所述排气组件包括：

安装座，插入所述排气窗口且固接于所述顶面板；

连接盒，可拆卸连接于所述安装座；

蒸汽盒，设置于所述连接盒的内部，其中，所述蒸汽盒连通所述进气管，所述连接盒开设有对应于所述进气管的连接盒进气孔，所述进气管穿过所述连接盒进气孔；

进气嘴，固接于所述进气管，且连通所述排气通道；

蒸汽盖，盖设于所述安装座的上方，且与所述蒸汽盒形成密封腔，其中，所述蒸汽盖开设有所述排气口。

根据本发明的一实施方式，其中，所述安装座包括：

套筒，与所述排气窗口相匹配，且插入所述排气窗口；

安装板，固接于所述套筒的顶部，且开设有对应于所述排气窗口的安装板通孔，其中，所述套筒将所述安装板分为位于所述套筒外部的以第一安装部和位于所述套筒内部的第二安装部，所述第一安装部固接于所述顶面板，所述第二安装部可拆卸连接于所述连接盒的顶部。

根据本发明的一实施方式，其中，所述连接盒的顶部外周设置有凸台，所述凸台的顶部向下开设有凹槽，所述第二安装部设置有对应于所述凹槽的安装板凸起，所述安装板凸起卡入所述凹槽，以实现所述安装座与所述连接盒的连接。

根据本发明的一实施方式，其中，所述排水管和所述蒸发器之间设置有过滤装置，用于净化进入所述蒸发器的所述冷凝水。

根据本发明的一实施方式，其中，所述蒸汽盒设置有液位计，所述排水管固接于所述蒸汽盒，所述排水管安装有电磁阀，以调控所述排水管向所述蒸发器输送所述冷凝水。

本发明中的一个实施例具有如下优点或有益效果：

本发明的集成灶的控制方法，通过建立所述灶具的档位与所述吸油烟机的档位之间的对应关系、蒸烤烹饪装置的档位与所述吸油烟机的档位之间的对应关系，特别是所述灶具和所述蒸烤烹饪装置同时启动，集成灶能够智能调节所述吸油烟机的档位，能够使得吸油烟机在单位时间内油烟和污浊空气的排出、净化效果更佳，还能够降低耗电量，改善厨房使用环境，提高用户体验。

本发明的集成灶，通过所述排气组件能够避免所述蒸烤烹饪装置排出的气体直接排向厨房，部分蒸烤烹饪装置排出的气体经过所述吸油烟机吸走，部分蒸烤烹饪装置排出的气体在所述排气组件冷凝后形成冷凝水，所述冷凝水并进入蒸发器，能够即防止蒸汽外排，还能够提高蒸汽的利用率。

附图说明

通过参照附图详细描述其示例实施方式，本发明的上述和其它特征及优点将变得更加明显。

图1是根据一示例性实施方式示出的集成灶的示意图。

图2是根据一示例性实施方式示出的蒸烤烹饪装置和排气组件的示意图。

图3是根据一示例性实施方式示出的排气组件的示意图。

图4是根据一示例性实施方式示出的排气组件的剖视图。

图5是图5中A处的放大图。

图6是根据一示例性实施方式示出的集成灶的控制方法的控制逻辑图。

图7是根据一示例性实施方式示出的集成灶的工作流程图。

其中，附图标记说明如下：

1、灶具；11、顶面板；2、蒸烤烹饪装置；3、吸油烟；4、排气组件；41、安装座；411、套筒；412、安装板；4121、安装板凸起；42、连接盒；421、凸台；4211、凹槽；43、蒸汽盒；44、进气嘴；45、蒸汽盖；400进气管；401、排气口；402、排水管。

具体实施方式

现在将参考附图更全面地描述示例实施方式。然而，示例实施方式能够以多种形式实施，且不应被理解为限于在此阐述的实施方式；相反，提供这些实施方式使得本发明将全面和完整，并将示例实施方式的构思全面地传达给本领域的技术人员。图中相同的附图标记表示相同或类似的结构，因而将省略它们的详细描述。

用语“一个”、“一”、“该”、“”用以表示存在一个或多个要素/组成部分/等；用语“包括”和“具有”用以表示开放式的包括在内的意思并且是指除了列出的要素/组成部分/等之外还可存在另外的要素/组成部分/等。

如图1、6-7所示，图1示出了本发明提供的集成灶的控制方法的控制逻辑图。图6示出了本发明提供的集成灶的工作流程图。图7示出了本发明提供的集成灶的示意图。

本发明实施例的一种集成灶的控制方法，该集成灶包括灶具1、蒸烤烹饪装置2和吸油烟机3，其中，灶具1设置于蒸烤烹饪装置2的上方，吸油烟机3设置于灶具1的上方，控制方法包括：

检测灶具1和蒸烤烹饪装置2是否启动；

若仅灶具1启动，则吸油烟机3启动，选取灶具1的档位与吸油烟机3的档位之间的对应关系，实时检测灶具1的档位，根据检测得到的灶具1的档位调节吸油烟机3的档位，当灶具1关闭后，吸油烟机3继续工作到设定时间后关闭；

若仅蒸烤烹饪装置2启动，则吸油烟机3启动，选取蒸烤烹饪装置2的档位与吸油烟机3的档位之间的对应关系，实时检测蒸烤烹饪装置2的档位，根据检测得到的蒸烤烹饪装置2的档位，调节吸油烟机3的档位，当蒸烤烹饪装置2关闭后，吸油烟机3继续工作到设定时间后关闭；

若灶具1和蒸烤烹饪装置2同时启动，则吸油烟机3启动，选取灶具1和蒸烤烹饪装置2的档位与吸油烟机3的档位之间的对应关系，实时检测灶具1和蒸烤烹饪装置2的档位，根据检测得到的灶具1和蒸烤烹饪装置2的档位调节吸油烟机3的档位，当灶具1和蒸烤烹饪装置2均关闭后，吸油烟机3继续工作到设定时间后关闭。

其中，因为在灶具1的档位或蒸烤烹饪装置2的档位较低时，吸油烟机3开启较大的档位时，吸油烟效果非但不佳，还严重耗电，所以有必要建立灶具1的档位与吸油烟机3的档位之间的对应关系、蒸烤烹饪装置2的档位与吸油烟机3的档位之间的对应关系，特别是灶具1和蒸烤烹饪装置2同时启动，则选取灶具1和蒸烤烹饪装置2的档位与吸油烟机3的档位之间的对应关系。本实施例中，灶具1随档位变大火力变大，蒸烤烹饪装置2随着档位变大蒸汽排放量变大，吸油烟机3随着档位变大吸力也变大，在此基础上建立灶具1、蒸烤烹饪装置2和吸油烟机3的对应关系。

当仅灶具1启动，灶具1的火力随着档位的升高而变大，吸油烟机3的档位也应随着变大；若仅蒸烤烹饪装置2启动，蒸烤烹饪装置2的蒸汽排放量变大时，对应的吸油烟机3的档位也应随着蒸汽量变化而进行相应调整；当灶具1和蒸烤烹饪装置2同时启动，灶具1和蒸烤烹饪装置2的档位与吸油烟机3的档位之间的对应关系，调节吸油烟机3的档位，能够使得吸油烟机3在单位时间内油烟和污浊空气的排出、净化效果更佳，还能够降低耗电量，改善厨房使用环境，提高用户体验。

此外，在灶具1和蒸烤烹饪装置2均关闭后，吸油烟机3需要继续工作设定时间比如3～5分钟，以便充分吸走厨房的烟气。

在本发明的一个优选实施例中，蒸烤烹饪装置2启动和工作过程中时，识别蒸烤烹饪装置2的工作模式，蒸烤烹饪装置2的工作模式包括蒸汽模式和非蒸汽模式；

若蒸烤烹饪装置2的工作模式为蒸汽模式，则需要实时检测蒸汽的档位，并根据蒸汽的档位匹配相应的吸油烟机3档位；若蒸烤烹饪装置2为非蒸汽模式，则吸油烟机3启动并处于最低档位。

如图7所示，蒸烤烹饪装置2包括蒸汽模式和非蒸汽模式，其中，蒸汽模式包括蒸功能和蒸烤功能，即需要利用蒸汽对食物进行加工，此时则需要检测用户设定的蒸汽档位，并根据蒸汽的档位匹配相应的吸油烟机3档位。比如蒸汽档位有小蒸汽档、中蒸汽档、高蒸汽档，吸油烟机3的吸力有3档时，蒸汽的档位与吸油烟机3档位对应关系为小蒸汽档对应吸油烟机3的1档，中蒸汽档对应吸油烟机3的2档，高蒸汽对应吸油烟机3的3档；非蒸汽模式是指食物加工过程中不需要蒸汽，此时的蒸烤烹饪装置2相当于烤箱，这个过程产生的烟气较小，吸油烟机3在最低档即可有效抽取油烟、净化厨房内的空气。通过上述设定，吸油烟机3既能够把蒸烤烹饪装置2产生的蒸汽有效抽走，避免蒸汽进入厨房而导致厨房空间湿度温度偏高，使用者不适，还能够避免吸油烟机3档位过大，造成不必要的能源浪费。

在本发明的一个优选实施例中，其特征在于，蒸烤烹饪装置2包括内胆和水箱，其中，水箱连通内胆，若蒸烤烹饪装置2开启蒸汽模式，则实时检测水箱是否有缺水，若缺水，则发出加水警报；

在发出加水警报后，经过设定加水时间，检测到加水，则吸油烟机3调到最低档，同时加水到设定位置，蒸烤烹饪装置2继续工作；

在发出加水警报后，经过设定加水时间，仍未发现加水，则蒸烤烹饪装置2关闭。

其中，在蒸烤烹饪装置2启动并开启蒸汽模式时，需要实时检测水箱是否缺水，若缺水，则发出加水警报，在经过设定加水时间后若未加水，需要关闭蒸烤烹饪装置2，以保护蒸烤烹饪装置2；若在设定加水时间内加水，此时蒸烤烹饪装置2内的蒸汽产生会降低，应将吸油烟机3的档位调到1档即最低档，直到加水到设定位置，蒸烤烹饪装置2继续工作，直到蒸烤烹饪装置2工作结束。

在本发明的一个优选实施例中，在灶具1和蒸烤烹饪装置2同时使用过程中，若灶具1和蒸烤烹饪装置2中的一个关闭，则按照另一个进程继续进行。

如图7所示，当灶具1和蒸烤烹饪装置2同时使用，若灶具1关闭，则按照仅蒸烤烹饪装置2启动的进程，选取蒸烤烹饪装置2的档位与吸油烟机3的档位之间的对应关系，检测蒸烤烹饪装置2的工作模式，检测蒸汽模式下的蒸汽档位和水箱情况，及时调整吸油烟机3的档位，避免吸油烟机3的档位过大或过小，导致的油烟排放效果差的问题。

同样，当灶具1和蒸烤烹饪装置2同时使用，若蒸烤烹饪装置2关闭，则按照仅灶具1启动的过程，选取灶具1的档位与吸油烟机3的档位之间的对应关系，根据灶具1的档位，及时调整吸油烟机3的档位。

本实施例能够，根据灶具1和蒸烤烹饪装置2的运行情况，及时调整吸油烟机3的单位，使得吸油烟机3既能够把灶具1和蒸烤烹饪装置2产生的蒸汽及时抽走，避免油烟和蒸汽进入厨房而导致厨房空间湿度温度偏高，使用者不适，还能够避免吸油烟机3档位过大，造成不必要的能源浪费。

在本发明的一个优选实施例中，灶具1包括左炉头和右炉头，左炉头的火力为a，左炉头的火力强度系数为V

公式中，i为左炉头的当前档位，i＝0，1，2，3，...，N；j为左炉头的当前档位，j＝0，1，2，3，...，M；a

蒸烤烹饪装置2的火力强度为W，蒸烤烹饪装置2的蒸汽强度为Q，蒸烤烹饪装置2的档位数为P，其中，W

灶具1和蒸烤烹饪装置2同时启动时的火力强度为T，其中，T＝E+W。

如图1所示，本实施例将灶具1包括左炉头和右炉头，根据两个炉头的火力和火力强度系数计算灶具1的火力强度值E，这样能够计算灶具1在左炉头和右炉头不同档位下的火力强度值E，根据吸油烟机3的档位数，将灶具1的火力强度值E进行分组，以便灶具1的火力强度值E和吸油烟机3的档位相对应，提高吸油烟机3的净化效果。

同样在仅蒸烤烹饪装置2启动时，可以根据蒸烤烹饪装置2的蒸汽强度Q与吸油烟机3的档位相对应，也可以根据蒸汽强度Q、蒸汽强度转化为火力强度的转化系数f，计算不同档位的蒸烤烹饪装置2的火力强度值W，并根据蒸烤烹饪装置2的火力强度值与吸油烟机3的档位建立关系，以便吸油烟机3能够将蒸烤烹饪装置2产生的气体抽走，改善厨房环境。

为了解决灶具1和蒸烤烹饪装置2同时启动时，灶具1和蒸烤烹饪装置2的档位与吸油烟机3的档位对应关系，本实施例，通过将灶具1的火力强度值E和蒸烤烹饪装置2的火力强度值W相加即可得到灶具1和蒸烤烹饪装置2同时启动时的火力强度T，这样通过将火力强度T进行分组，并与吸油烟机3的档位对应关系相对应，则能够使得吸油烟机3的档位与灶具1和蒸烤烹饪装置2同时启动的烟气排放向匹配，提高吸油烟机3的净化效果。

需要说明的是当i取值为0时，代表左炉头未启动；当j取值为0时，代表炉头未启动；当k取值为0时，代表蒸烤烹饪装置2未启动。

在本发明的一个优选实施例中，吸油烟机3的档位为L，其中，L小于等于N、M和P，当仅灶具1启动时，吸油烟机3的档位从低到高依次对应的火力强度为[E

如图6-7所示，在仅灶具1启动时，首先计算灶具1的火力强度E的最小值E

在本发明的一个优选实施例中，吸油烟机3的档位为L，其中，L小于等于N、M和P，当仅蒸烤烹饪装置2启动时，吸油烟机3的档位从低到高依次对应的蒸汽强度为[Q

如图7，在仅蒸烤烹饪装置2启动并识别为蒸汽模式时，系统获取蒸烤烹饪装置2的不同档位的蒸汽强度Q，并将根据吸油烟机3的档位数对蒸汽强度进行分组，当然也可将蒸汽强度转化为相应的蒸烤烹饪装置2的火力强度，进而构建蒸烤烹饪装置2的档位与吸油烟机3的档位的对应关系。以蒸烤烹饪装置2的档位为4档，吸油烟机3的档位数为4为例进行说明，蒸烤烹饪装置2的蒸汽强度从低到高依次为Q

在本发明的一个优选实施例中，吸油烟机3的档位为L，其中，L小于等于N、M和P，当灶具1和蒸烤烹饪装置2同时启动时，T

其中，吸油烟机3的档位从低到高依次对应的火力强度为[T

如图6-7所示，当灶具1和蒸烤烹饪装置2同时启动时，计算T

在本发明的一个优选实施例中，通过检测灶具1的启动电流和蒸烤烹饪装置2的启动的电流值，以判断灶具1和蒸烤烹饪装置2是否启动；

灶具设置有旋塞阀和联动连接于旋塞阀的火力信号检测装置，通过火力信号检测装置判断火力的档位；蒸烤烹饪装置2的档位为用户所设定的蒸汽档位。

吸油烟机3包括风机在风机转速低于系统要求转速或停转时，灶具1和蒸烤烹饪装置2关闭。

本实施例中集成灶还包括控制系统和线路板，集成灶通过线路板检测灶具1和蒸烤烹饪装置2的启动电流，当线路板仅监控到灶具1的启动电流(0.4E～0.5E)，则仅灶具1启动；当线路板仅监控到蒸烤烹饪装置2的启动电流值(大于3E)时，则蒸烤烹饪装置2单独启动；线路板同时监控到灶具1的启动电流和蒸烤烹饪装置2的启动电流值，则代表灶具1和蒸烤烹饪装置2同时启动，线路板将收到的灶具1和蒸烤烹饪装置2的启动信号反馈给控制系统，控制系统控制吸油烟机3开机。

通过灶具1上的旋塞阀和联动连接于旋塞阀的火力信号检测装置，测定灶具1的档位，本实施例中火力信号检测装置为电位器，也可以为位移传感器，电位器通过感应旋塞阀上旋钮的旋转角度将档位信息传递给控制系统，蒸烤烹饪装置2的档位为用户设定档位，控制系统可以直接从蒸烤烹饪装置2的程序中直接获取，然后，根据灶具1和蒸烤烹饪装置2的启动情况，选取相应的吸油烟机3的档位关系；不仅如此，在灶具1使用过程还要实时检测灶具1和蒸烤烹饪装置2的档位，并根据灶具1和蒸烤烹饪装置2的档位及时调整吸油烟机3的档位，可实现高效、自动的油烟净化功能，改善厨房环境和用户体验。

在灶具1和蒸烤烹饪装置2工作过程中，若吸油烟机3中的风机转速低于系统要求转速或停转时，灶具1和蒸烤烹饪装置2关闭，避免油烟或蒸汽滞留在厨房，污染厨房环境，造成用户的不适。

如图1-5所示，图1示出了本发明提供的集成灶的示意图。图2示出了本发明提供的蒸烤烹饪装置2和排气组件4的连接示意图。图3示出了本发明提供的排气组件4的示意图。图4示出了本发明提供的排气组件4的剖视图。图5是图5中A处的放大图。

本发明实施例的集成灶，采用权利要求1-10任一项的集成灶的控制方法，包括：

灶具1，包括顶面板11，其中，顶面板11开设有排气窗口；

蒸烤烹饪装置2，位于灶具1的下方，包括内胆和蒸发器，其中，内胆设置有进气通道和排气通道，蒸发器通过进气通道向内胆提供蒸汽；

排气组件4，可拆卸连接于顶面板11，包括进气管400、排气口401和排水管402，其中，进气管连通排气通道，排水管连通蒸发器，排气口401和排气窗口相对应，排气管402连通蒸发器；

其中，部分内胆的排出的气体经排气通道流入排气组件4，并经排气口401和排气窗口流入灶具1上方，部分内胆的排出的气体中部分液体分子经排气组件4冷凝后形成冷凝水，冷凝水经排水管402流入蒸发器。

其中，集成灶还包括吸油烟机3，位于灶具1的上方，蒸烤烹饪装置2位于灶具1的下方，用于吸走灶具1产生的油烟或蒸烤烹饪装置2排出的气体，具体采用上述的集成灶的控制方法，蒸烤烹饪装置2包括内胆、蒸发器和水箱，内胆设置有进气通道和排气通道，水箱用于向蒸发器供水，蒸发器通过进气通道向内胆提供蒸汽；排气通道连通排气组件4上的进气管400，用于将内胆排出的气体经由排气通道输送到排气组件4，部分内胆排出的气体经排气组件4流入到顶面板11的上方，部分内胆排出的气体在排气组件4中冷凝形成冷凝水，冷凝水经排水管402流入蒸发器。本实施即可避免蒸烤烹饪装置2排出的气体直接进入厨房，还能实现蒸汽的回收和再利用，提高蒸汽利用率，降低能量损耗。

在本发明的一个优选实施例中，排气组件4包括：

安装座41，插入排气窗口且固接于顶面板11；

连接盒42，可拆卸连接于安装座41；

蒸汽盒43，设置于连接盒42的内部，其中，蒸汽盒43连通进气管400，连接盒42开设有对应于进气管400的连接盒进气孔，进气管400穿过连接盒进气孔；

进气嘴44，固接于进气管400，且连通排气通道；

蒸汽盖45，盖设于安装座41的上方，且与蒸汽盒43形成密封腔，其中，蒸汽盖45开设有排气口401。

如图1-5所示，安装座41插入排气窗口且固接于顶面板11，连接盒42可拆卸连接于安装座41，进气管400固接于蒸汽盒43的底部，连接盒42开设有连接盒进气孔，进气管400穿过连接盒进气孔，安装时只需将进气管400穿过连接盒进气孔实现连接盒42和蒸汽盒43的组装，喷嘴44一端连通进气管400，另一端连通排气通道，能够将内胆产生的气体经由排气通道和喷嘴44输送的蒸汽盒43，其中，部分内胆产生的气体在于且有蒸汽盖45上的排气口401进入到灶具1的上方，然后被吸油烟机3吸走，部分内胆产生的气体在有蒸汽盖45上冷凝形成冷凝水，经由排气管402排出。

在本发明的一个优选实施例中，安装座41包括：

套筒411，与排气窗口相匹配，且插入排气窗口；

安装板412，固接于套筒411的顶部，且开设有对应于排气窗口的安装板通孔，其中，套筒411将安装板412分为位于套筒411外部的以第一安装部和位于套筒411内部的第二安装部，第一安装部固接于顶面板11，第二安装部可拆卸连接于连接盒42的顶部。

连接盒42的顶部外周设置有凸台421，凸台421的顶部向下开设有凹槽4211，第二安装部设置有对应于凹槽4211的安装板凸起4121，安装板凸起4121卡入凹槽4211，以实现安装座41与连接盒42的连接。

如图1-5所示，套筒411的形状与排气窗口的形状相匹配，当排气窗口为矩形孔时，套筒411在顶面板11上的投影则为矩形，以使得套筒411卡入排气窗口，然后第一安装部与顶面板11通过胶粘结，这样即可实现安装座4与顶面板11的固定连接；

连接盒42与第二安装部可拆卸连接，具体的，在连接盒42的顶部外周设置有凸台421，凸台421的顶部向下开设有凹槽4211，第二安装部设置有对应于凹槽4211的安装板凸起4121，安装板凸起4121卡入凹槽4211，以实现安装座41与连接盒42卡接，结构简单、安装方便，能够快速实现安装座41与连接盒42的固定，此外，也可以在凸台421和第二安装部分别设置螺纹孔，然后通过螺栓固定。

在本发明的一个优选实施例中，排水管402和蒸发器之间设置有过滤装置，用于净化进入蒸发器的冷凝水。

如图2-5所示，在排水管402和蒸发器之间增加过滤装置，该过滤装置为能净化冷凝水中油脂的过滤器，过滤器可以采用活性炭等物理吸附，也可以采用催化剂分解油脂，降低冷凝水中油脂的含量，避免冷凝水多种油脂污染蒸发器，避免冷凝水中的油脂随蒸发器进入内胆影响食物的口感和品质。

在本发明的一个优选实施例中，蒸汽盒43设置有液位计，排水管402固接于蒸汽盒43，排水管402安装有电磁阀，以调控排水管402向蒸发器输送冷凝水。

本实施例中，通过在蒸汽盒43设置有液位计，能够实时检测蒸汽盒43内冷凝水的液位，避免蒸汽盒43内的冷凝水过多，使得排气组件3上排气口401排出的气体含水量变大，增加厨房湿度。

此外，排水管402上设置电磁阀能够控制排水管402的打卡或关闭。本实施例中液位计与电磁阀相配合，当液位计检测到液位超过额定液位时，电磁阀打开使得排水管402将冷凝水输送到蒸发器。

在本发明实施例中，术语“多个”则指两个或两个以上，除非另有明确的限定。术语“安装”、“连接”、“固定”等术语均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明实施例中的具体含义。

本发明实施例的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明实施例和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或单元必须具有特定的方向、以特定的方位构造和操作，因此，不能理解为对本发明实施例的限制。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一个优选实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本发明实施例的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上仅为本发明实施例的优选实施例而已，并不用于限制本发明实施例，对于本领域的技术人员来说，本发明实施例可以有各种更改和变化。凡在本发明实施例的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明实施例的保护范围之内。