一种新型厨房翻炒设备

技术领域

本发明涉及翻炒设备领域，特别涉及一种新型厨房翻炒设备。

背景技术

如今炒菜已经成为中国的必要烹饪方式之一，在追求口感和味道的道路上，中国厨师不断做出努力，因此出现了一种颠勺烹饪手法。

颠勺是炒菜过程中常用的一种技巧，但是，颠勺对于厨师的要求较高，不仅要掌握好力度，而且由于要单手持锅进行操作，因此对于技巧与臂力要求较高，而在家庭中，做饭大多数都是由女性进行的，在颠勺过程中，很容易出现食物被抛洒在锅外的情况，甚至会出现烫伤，因此急需一种新型厨房翻炒设备，能够实现颠勺动作。

发明内容

本发明的目的在于提供一种新型厨房翻炒设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种新型厨房翻炒设备，包括底座，所述底座上开设有环形通孔，所述底座上固定安装有四个固定块，每两个所述固定块相互靠近的一侧固定安装有同一个导向杆，两个所述导向杆上均滑动安装有滑套，两个所述滑套相互靠近的一侧固定安装有同一个方形限位环，两个所述滑套的上部均固定安装有支撑杆，两个支撑杆相互靠近的一侧均固定连接有短轴，两个所述短轴上均活动套接有轴套，两个轴套相互靠近的一侧固定安装有同一个铁锅。

优选的，所述底座的底侧转动安装有转盘，所述转盘的顶部偏心固定安装有短棒，所述短棒的一端贯穿所述方形限位环。

优选的，所述转盘的底侧固定安装有大滚轮，所述底座的底侧转动安装有转动轴，所述转动轴上固定套接有第一滚轮和第二滚轮。所述第二滚轮和所述大滚轮上活动套接有同一个第一皮带。

优选的，所述底座的底侧固定安装有限位板，所述限位板的一侧固定安装有伺服电机，所述伺服电机的输出轴上固定套接有小滚轮。

优选的，所述小滚轮和所述第一滚轮上活动套接有同一个第二皮带。

优选的，所述底座的顶侧固定安装有支撑柱，所述支撑柱的顶端固定安装有调料盒，所述支撑柱的一侧固定安装有输送方管。

优选的，所述输送方管的底侧开设有圆形通孔，所述圆形通孔上活动安装有伸缩杆，所述伸缩杆的底端固定安装有圆盘，所述圆盘的一侧固定安装有喷料嘴。

优选的，所述伸缩杆的顶端固定连接有套筒，所述套筒的顶端固定安装有调节盘，所述调节盘的顶侧固定安装有导向轨筒，所述导向轨筒上开设有螺旋导槽。

优选的，所述导向轨筒内套接有中心顶杆，中心顶杆的一侧固定安装有限位棒，所述限位棒的一端贯穿所述螺旋导槽。

优选的，所述铁锅的两侧均转动安装有两个连接环，两个连接环上均固定安装有连接棒，两个连接棒的底端句固定安装有连接横杆，两个所述连接横杆的一端固定安装有同一个方形槽盒。

优选的，所述方形槽盒内滑动安装有滑块，所述滑块的一侧固定安装有转动心轴，其中一个支撑杆上开设有圆形通孔，所述转动心轴的一端贯穿所述圆形通孔并固定套接有小齿轮。

优选的，所述底座的顶侧固定安装有两个立杆，两个立杆相互靠近的一侧固定安装有同一个齿条，所述齿条和小齿轮相啮合。

本发明的技术效果和优点：

1、本发明结构合理,当需要炒菜的时候，把食材放置在铁锅内，当需要翻炒时，此时启动伺服电机，通过伺服电机带动小滚轮转动，通过小滚轮依次带动第二滚轮、第一滚轮、大滚轮和转盘转动，通过转盘带动短棒转动，通过短棒带动方形限位环实现往复运动，通过方形限位环带动两个滑套往复运动，通过导向杆的设计，实现了给滑套限位的功能，两个滑套带动铁锅往复运动，滑套带动支撑杆运动，通过支撑杆带动小齿轮移动，由于小齿轮和齿条相啮合，进而实现在小齿轮移动的过程中带动小齿轮转动，小齿轮带动滑块倾斜，进而带动方形槽盒倾斜，通过方形槽盒带动两个连接环实现高低差，整个传动过程能够实现颠勺的锅体运动轨迹，实现电动颠勺的功能；

2、利用调节盘的设计，当需要添加调料时，手动转动调节盘，通过导向轨筒的设计，实现让伸缩杆向下移动，同时圆盘转动，实现让调料顺着铁锅喷上一圈，操作方便、便捷，整个设计，结构简单，实用性强。

附图说明

图1为本发明立体结构示意图；

图2为本发明另一个视角的立体结构示意图；

图3为本发明图1中A处放大结构示意图；

图4为本发明图2中B处放大结构示意图；

图5为本发明另一个视角的立体结构示意图。

图中：1、底座；2、环形通孔；3、固定块；4、导向杆；5、滑套；6、方形限位环；7、支撑杆；8、轴套；9、铁锅；10、转盘；11、短棒；12、大滚轮；13、限位板；14、伺服电机；15、第一滚轮；16、第一皮带；17、第二滚轮；18、支撑柱；19、调料盒；20、输送方管；21、伸缩杆；22、圆盘；23、喷料嘴；24、中心顶杆；25、调节盘；26、导向轨筒；27、连接环；28、连接棒；29、方形槽盒；30、滑块；31、小齿轮；32、齿条；33、立杆。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明提供了如图1-5所示的一种新型厨房翻炒设备，包括底座1，底座1上开设有环形通孔2，底座1上固定安装有四个固定块3，每两个固定块3相互靠近的一侧固定安装有同一个导向杆4，两个导向杆4上均滑动安装有滑套5，两个滑套5相互靠近的一侧固定安装有同一个方形限位环6，两个滑套5的上部均固定安装有支撑杆7，两个支撑杆7相互靠近的一侧均固定连接有短轴，两个短轴上均活动套接有轴套8，两个轴套8相互靠近的一侧固定安装有同一个铁锅9，当需要炒菜的时候，把食材放置在铁锅9内，当需要翻炒时，此时启动伺服电机14，通过伺服电机14带动小滚轮转动，通过小滚轮依次带动第二滚轮17、第一滚轮15、大滚轮12和转盘10转动，通过转盘10带动短棒11转动，通过短棒11带动方形限位环6实现往复运动，通过方形限位环6带动两个滑套5往复运动，通过导向杆4的设计，实现了给滑套5限位的功能，两个滑套5带动铁锅9往复运动，滑套5带动支撑杆7运动，通过支撑杆7带动小齿轮31移动，由于小齿轮31和齿条32相啮合，进而实现在小齿轮31移动的过程中带动小齿轮31转动，小齿轮31带动滑块30倾斜，进而带动方形槽盒29倾斜，通过方形槽盒29带动两个连接环27实现高低差，整个传动过程能够实现颠勺的锅体运动轨迹，实现电动颠勺。

进一步的，在上述方案中，底座1的底侧转动安装有转盘10，转盘10的顶部偏心固定安装有短棒11，短棒11的一端贯穿方形限位环6，通过短棒11的设计，实现了带动方形限位环6往复运动的功能。

进一步的，在上述方案中，转盘10的底侧固定安装有大滚轮12，底座1的底侧转动安装有转动轴，转动轴上固定套接有第一滚轮15和第二滚轮17。第二滚轮17和大滚轮12上活动套接有同一个第一皮带16，通过第一皮带16的设计，实现了机械能的传递。

进一步的，在上述方案中，底座1的底侧固定安装有限位板13，限位板13的一侧固定安装有伺服电机14，伺服电机14的输出轴上固定套接有小滚轮，需要说明的是伺服电机14可以是现有技术中的一种电机，其型号可选用为80st-m02430。

进一步的，在上述方案中，小滚轮和第一滚轮15上活动套接有同一个第二皮带，通过第一滚轮15的设计，实现了机械能的传递。

进一步的，在上述方案中，底座1的顶侧固定安装有支撑柱18，支撑柱18的顶端固定安装有调料盒19，支撑柱18的一侧固定安装有输送方管20，通过调料盒19的设计，实现了便捷添加调料的功能。

进一步的，在上述方案中，输送方管20的底侧开设有圆形通孔，圆形通孔上活动安装有伸缩杆21，伸缩杆21的底端固定安装有圆盘22，圆盘22的一侧固定安装有喷料嘴23，通过喷料嘴23的设计，实现让调味料顺着锅壁流入炒菜。

进一步的，在上述方案中，伸缩杆21的顶端固定连接有套筒，套筒的顶端固定安装有调节盘25，调节盘25的顶侧固定安装有导向轨筒26，导向轨筒26上开设有螺旋导槽，通过螺旋导槽的设计，实现了带动中心顶杆24运动的功能。

进一步的，在上述方案中，导向轨筒26内套接有中心顶杆24，中心顶杆24的一侧固定安装有限位棒，限位棒的一端贯穿螺旋导槽，通过中心顶杆24的设计，实现了顶动圆盘22向下移动的功能。

进一步的，在上述方案中，铁锅9的两侧均转动安装有两个连接环27，两个连接环27上均固定安装有连接棒28，两个连接棒28的底端句固定安装有连接横杆，两个连接横杆的一端固定安装有同一个方形槽盒29，通过连接环27的设计，实现了连接和限位的功能。

进一步的，在上述方案中，方形槽盒29内滑动安装有滑块30，滑块30的一侧固定安装有转动心轴，其中一个支撑杆7上开设有圆形通孔，转动心轴的一端贯穿圆形通孔并固定套接有小齿轮31，通过滑块30的设计，实现了带动方形槽盒29倾斜的功能。

进一步的，在上述方案中，底座1的顶侧固定安装有两个立杆33，两个立杆33相互靠近的一侧固定安装有同一个齿条32，齿条32和小齿轮31相啮合，通过齿条32的设计，实现了带动小齿轮31转动的功能。

本实用工作原理：当需要炒菜的时候，把食材放置在铁锅9内，当需要翻炒时，此时启动伺服电机14，通过伺服电机14带动小滚轮转动，通过小滚轮依次带动第二滚轮17、第一滚轮15、大滚轮12和转盘10转动，通过转盘10带动短棒11转动，通过短棒11带动方形限位环6实现往复运动，通过方形限位环6带动两个滑套5往复运动，通过导向杆4的设计，实现了给滑套5限位的功能，两个滑套5带动铁锅9往复运动，滑套5带动支撑杆7运动，通过支撑杆7带动小齿轮31移动，由于小齿轮31和齿条32相啮合，进而实现在小齿轮31移动的过程中带动小齿轮31转动，小齿轮31带动滑块30倾斜，进而带动方形槽盒29倾斜，通过方形槽盒29带动两个连接环27实现高低差，整个传动过程能够实现颠勺的锅体运动轨迹，实现电动颠勺，当需要添加调料时，手动转动调节盘25，通过导向轨筒26的设计，实现让伸缩杆21向下移动，同时圆盘22转动，实现让调料顺着铁锅9喷上一圈，整个设计，结构简单，实用性强。

最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。