一种大蒜皮酵素复合肥料及其制备方法和应用

技术领域

本发明公开了一种大蒜皮酵素复合肥料及其制备方法和应用，属于花卉肥料技术领域。

背景技术

中国是世界上花卉栽培面积最大的国家，有广阔的消费市场。花卉因特定的环境条件限制，当土壤不能维持花卉正常生长时，就会出现叶片发黄、枝条细弱、花稀果小等状况，甚至出现凋谢枯萎现象，从而降低了观赏价值，这样就需要经常施肥。但施肥前需根据花卉品种、习性、施肥目的、所缺元素来决定肥料的种类和施肥方法。花卉常用的肥料分有机肥和无机肥两大类。

有机肥是动植物的残体经腐烂发酵后制成的。有机肥又称完全性肥料，它不仅含有花卉生长发育需要量较多的氮、磷、钾三种重要元素，而且还含有其他大量元素、微量元素及生长刺激物质，其中大量有机质分解后产生有机酸，能溶解磷酸钙一类的难溶解的肥料。有机质中的腐殖质能改良土壤结构，增加土壤的保肥、保水和通透性能，还有肥效长久柔和等优点。但是，有机肥的肥效慢，来源比较困难，加工处理也比较麻烦。

无机肥主要指商品化学肥料，例如尿素、硫酸铵、过磷酸钙等。草木灰是一种天然的无机肥。无机肥具有肥分单纯、肥效快等优势，但是也有不持久、易流失等特点，容易造成花卉短期徒长，且用量不易掌握，若使用浓度不当，往往导致植株死亡。

因此，现有的有机肥和无机肥虽然都具有各自的优势，但是均为基础肥料，对于已经出现凋谢枯萎现象的绿植，往往无法起效，难以重新发芽返绿。

发明内容

发明目的：针对现有技术的缺陷，本发明提供了一种大蒜皮酵素复合肥料及其制备方法和应用，所述大蒜皮酵素复合肥料能够作为优异的绿植肥料，尤其是能够使出现凋谢枯萎现象的花卉重新发新芽长绿叶。

技术方案：为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

一种大蒜皮酵素复合肥料，所述肥料主要是以大蒜皮、豆粕和海藻为原料，添加果葡糖浆、酵母浸粉、啤酒酵母和食用尿素进行发酵所制得的复合液态肥，其中大蒜皮、豆粕和海藻的质量比为（4-8）：（2-4）：1。

优选，所述大蒜皮是新鲜大蒜皮经过微波灭菌，粗粉，然后用果木熏制处理所得。

优选，所述豆粕使用前需要经过以下处理：将豆粕粉碎，撒水搅拌，使其含水量达到38-46%，然后窝堆，盖上有机农用薄膜，发生美拉德反应，褐变大豆蛋白，处理时间18-22天。

所述的大蒜皮酵素复合肥料的制备方法，包括以下步骤：

（1）取大蒜皮、豆粕和海藻，加入纯净水，混匀得混合原料液，然后添加果葡糖浆、酵母浸粉、啤酒酵母和食用尿素，混匀，加柠檬水调至pH值为4-7，过滤；

（2）自然发酵25-35天，板式压滤，高温灭菌，得发酵液；

（3）将上述发酵液继续自然发酵30-40天，板式压滤、离心分离出液体，高温灭活，即得所述大蒜皮酵素复合肥料。

优选，步骤（1）中，以固液体积比为（3-5）:1的比例加入纯净水。

优选，步骤（1）中，果葡糖浆的添加量为所述混合原料液体积的12-18%；酵母浸粉的添加量为所述混合原料液质量的0.1-0.3%；啤酒酵母的添加量为所述混合原料液质量的0.3-0.7%；食用尿素的添加量为所述混合原料液质量的3-7%。

本发明还提供了所述的大蒜皮酵素复合肥料作为绿植肥料的应用，尤其是在促进凋谢枯萎的花卉重新发新芽长绿叶中的应用。

有益效果：与现有技术相比，本发明以大蒜皮、豆粕和海藻作为主要原料，其中大蒜皮和豆粕均经过特殊的处理，并且与4种添加剂结合，通过两次自然发酵，能够提取转化有效成分，尤其是大蒜皮酵素，并且与其他有效成分相鳌合，所得肥料具有优异的性能，尤其是能够使出现凋谢枯萎现象的花卉重新发新芽长绿叶。并且制备工艺简单，成本低，值得进一步推广。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

实施例1

一种大蒜皮酵素复合肥料，由以下步骤制成：

（1）原料预处理：新鲜大蒜皮经过微波灭菌，粗粉，然后用果木熏制处理，得原料大蒜皮；豆粕使用前需要经过以下处理：将豆粕粉碎，撒水搅拌，使其含水量达到42%，然后窝堆，盖上有机农用薄膜，发生美拉德反应，褐变大豆蛋白，处理时间20天。

（2）取处理后的大蒜皮、豆粕和海藻，其中大蒜皮、豆粕和海藻的质量比为6：3：1，加入纯净水（固液体积比为4:1），混匀得混合原料液，然后添加果葡糖浆、酵母浸粉、啤酒酵母和食用尿素，混匀，加柠檬水调至pH值为5.5，过滤；其中，果葡糖浆的添加量为所述混合原料液体积的15%；酵母浸粉的添加量为所述混合原料液质量的0.2%；啤酒酵母的添加量为所述混合原料液质量的0.5%；食用尿素的添加量为所述混合原料液质量的5%。

（2）自然发酵30天，板式压滤，高温灭菌，得发酵液；

（3）将上述发酵液继续自然发酵35天，板式压滤、离心分离出液体，高温灭活，即得所述大蒜皮酵素复合肥料。

实施例2

一种大蒜皮酵素复合肥料，由以下步骤制成：

（1）原料预处理：新鲜大蒜皮经过微波灭菌，粗粉，然后用果木熏制处理，得原料大蒜皮；豆粕使用前需要经过以下处理：将豆粕粉碎，撒水搅拌，使其含水量达到38%，然后窝堆，盖上有机农用薄膜，发生美拉德反应，褐变大豆蛋白，处理时间18天。

（2）取处理后的大蒜皮、豆粕和海藻，其中大蒜皮、豆粕和海藻的质量比为6：3：1，加入纯净水（固液体积比为4:1），混匀得混合原料液，然后添加果葡糖浆、酵母浸粉、啤酒酵母和食用尿素，混匀，加柠檬水调至pH值为5.5，过滤；其中，果葡糖浆的添加量为所述混合原料液体积的15%；酵母浸粉的添加量为所述混合原料液质量的0.2%；啤酒酵母的添加量为所述混合原料液质量的0.5%；食用尿素的添加量为所述混合原料液质量的5%。

（3）自然发酵30天，板式压滤，高温灭菌，得发酵液；

（4）将上述发酵液继续自然发酵35天，板式压滤、离心分离出液体，高温灭活，即得所述大蒜皮酵素复合肥料。

实施例3

一种大蒜皮酵素复合肥料，由以下步骤制成：

（1）原料预处理：新鲜大蒜皮经过微波灭菌，粗粉，然后用果木熏制处理，得原料大蒜皮；豆粕使用前需要经过以下处理：将豆粕粉碎，撒水搅拌，使其含水量达到46%，然后窝堆，盖上有机农用薄膜，发生美拉德反应，褐变大豆蛋白，处理时间22天。

（2）取处理后的大蒜皮、豆粕和海藻，其中大蒜皮、豆粕和海藻的质量比为6：3：1，加入纯净水（固液体积比为4:1），混匀得混合原料液，然后添加果葡糖浆、酵母浸粉、啤酒酵母和食用尿素，混匀，加柠檬水调至pH值为5.5，过滤；其中，果葡糖浆的添加量为所述混合原料液体积的15%；酵母浸粉的添加量为所述混合原料液质量的0.2%；啤酒酵母的添加量为所述混合原料液质量的0.5%；食用尿素的添加量为所述混合原料液质量的5%。

（3）自然发酵30天，板式压滤，高温灭菌，得发酵液；

（4）将上述发酵液继续自然发酵35天，板式压滤、离心分离出液体，高温灭活，即得所述大蒜皮酵素复合肥料。

实施例4

一种大蒜皮酵素复合肥料，由以下步骤制成：

（1）原料预处理：新鲜大蒜皮经过微波灭菌，粗粉，然后用果木熏制处理，得原料大蒜皮；豆粕使用前需要经过以下处理：将豆粕粉碎，撒水搅拌，使其含水量达到42%，然后窝堆，盖上有机农用薄膜，发生美拉德反应，褐变大豆蛋白，处理时间20天。

（2）取处理后的大蒜皮、豆粕和海藻，其中大蒜皮、豆粕和海藻的质量比为8：2：1，加入纯净水（固液体积比为3:1），混匀得混合原料液，然后添加果葡糖浆、酵母浸粉、啤酒酵母和食用尿素，混匀，加柠檬水调至pH值为4，过滤；其中，果葡糖浆的添加量为所述混合原料液体积的12%；酵母浸粉的添加量为所述混合原料液质量的0.1%；啤酒酵母的添加量为所述混合原料液质量的0.3%；食用尿素的添加量为所述混合原料液质量的3%。

（3）自然发酵25天，板式压滤，高温灭菌，得发酵液；

（4）将上述发酵液继续自然发酵40天，板式压滤、离心分离出液体，高温灭活，即得所述大蒜皮酵素复合肥料。

实施例1

一种大蒜皮酵素复合肥料，由以下步骤制成：

（1）原料预处理：新鲜大蒜皮经过微波灭菌，粗粉，然后用果木熏制处理，得原料大蒜皮；豆粕使用前需要经过以下处理：将豆粕粉碎，撒水搅拌，使其含水量达到42%，然后窝堆，盖上有机农用薄膜，发生美拉德反应，褐变大豆蛋白，处理时间20天。

（2）取处理后的大蒜皮、豆粕和海藻，其中大蒜皮、豆粕和海藻的质量比为4：4：1，加入纯净水（固液体积比为5:1），混匀得混合原料液，然后添加果葡糖浆、酵母浸粉、啤酒酵母和食用尿素，混匀，加柠檬水调至pH值为7，过滤；其中，果葡糖浆的添加量为所述混合原料液体积的18%；酵母浸粉的添加量为所述混合原料液质量的0.3%；啤酒酵母的添加量为所述混合原料液质量的0.7%；食用尿素的添加量为所述混合原料液质量的7%。

（3）自然发酵35天，板式压滤，高温灭菌，得发酵液；

（4）将上述发酵液继续自然发酵30天，板式压滤、离心分离出液体，高温灭活，即得所述大蒜皮酵素复合肥料。

肥料性能考察：

1、考察方法：以盆栽花卉月季作为考察对象，大棚内栽培，能够人为控制花卉的生长条件，最大程度排除外界因素的干扰，选择同一批次的150盆，按照相同的方法进行栽培养护，待生长至发芽长叶后，不浇水不施肥使其自然凋谢枯萎，之后随机分为五组，每组30盆，分别为实施例1组、实施例2组、实施例3组、对照1组和对照2组。

实施例1组、实施例2组、实施例3组分别施用本发明实施例1-3所得大蒜皮酵素复合肥料，对照1组施用采用与本发明实施例1类似的方法所得肥料，不同之处仅在于原料大蒜皮未经过预处理；对照2组施用采用与本发明实施例1类似的方法所得肥料，不同之处仅在于原料豆粕未经过预处理。

其他按照常规方法进行管理，最后观察花卉后期的生长情况。

2、考察标准：观察花卉重新发芽生叶情况，以新绿叶量明显大于枯萎叶量为标准，则认定为肥料对于凋谢枯萎能够有效返新。

3、考察结果：统计肥料对于凋谢枯萎能够有效返新的花卉盆数，计算最终的有效率，结果如下表1所示。

表1 肥料性能考察结果

由表1结果可得，对于出现自然凋谢枯萎现象的月季，本发明所得大蒜皮酵素复合肥料，能够有效促进花卉重新发芽和长出绿叶，尤其是实施例1所得大蒜皮酵素复合肥料，有效率可以达到93.3%，效果异常显著。而两个对照组中原料大蒜皮和豆粕未经过预处理，所得肥料虽然有一定的效果，但是相比大蒜皮和豆粕经过预处理所得肥料，效果差距明显。

最后应说明的是，以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明上述技术方案的前提下，还可以做出若干改进或同等替换，这些改进和等同替换也应视为本发明的保护范围。