一种茶叶萎凋设备

技术领域

本发明涉及一种茶叶加工装置，特别是一种茶叶萎凋设备。

背景技术

饮茶始于中国。叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。

萎凋是茶叶加工品质形成的关键工序，萎凋适宜可有效增加茶叶鲜爽度，降低苦涩味。研究表明，萎凋过程采用蓝光对茶鲜叶，氨基酸含量增加明显，茶多酚含量降低，茶叶水浸出物含量增加。

发明内容

本发明的目的在于：提出了一种茶叶萎凋设备,用于茶叶萎凋。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种茶叶萎凋设备，包括机架，和水平设置在机架上沿长度方向布置的输送装置，所述输送装置设置多个，在机架竖直方向上分层布置，且输送装置的输送起始端与输送末端相互交错，同时使下层输送装置的起始端长度长于上层输送装置输送末端位置，所述机架的两侧的上侧位置分别设置可以收卷的卷帘装置，所述卷帘装置下拉以覆盖机架侧面，所述机架上侧设置有覆盖机架顶部的盖板，并在最上层输送装置起始端位置的盖板上设置可开闭的开关门，在机架的两段分别设置自由拼合以覆盖机架前后端的立盖，所述立盖上设置有连通至立盖内侧的接管口。

在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案：每个输送装置的输送起始下侧均设置有一个防漏槽。

在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案：每个输送装置的两侧均设置有防撒槽。

在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案：在最下层输送装置之下设置有接料槽。

在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案：所述盖板正对最上层输送装置起始端位置具有缼槽，所述开关门一侧铰接在盖板上，所述盖板能够从上侧方向自由翻转，盖板向下翻转以覆盖缼槽。

在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案：所述开关门上设置有把手。

在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案：所述在最下层输送装置的输送末端下侧设置有导料槽。

本发明的有益效果在于：

茶叶萎凋设备,用于茶叶萎凋。特点在于,使用方便,本设备能够有一次处理大量茶叶。并且可以适用于晴天的自然萎凋和阴雨天都可以照常使用。

附图说明

图1为本发明的茶叶萎凋设备结构示意图；

图2为本发明的茶叶萎凋设备装配分解示意图；

图3为本发明的茶叶萎凋设备输送装置设置示意图。

图中：机架-1、输送装置-2、卷帘装置-3、盖板-4、开关门-5、立盖-6、接管口-7、防漏槽-8、防撒槽-9、接料槽-10、把手-11。

具体实施方式

下面结合附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

参阅图1-3，一种茶叶萎凋设备，包括机架1，和水平设置在机架1上沿长度方向布置的输送装置2，所述输送装置2设置多个，在机架1竖直方向上分层布置，且输送装置2的输送起始端与输送末端相互交错，同时使下层输送装置2的起始端长度长于上层输送装置2输送末端位置，所述机架1的两侧的上侧位置分别设置可以收卷的卷帘装置3，所述卷帘装置3下拉以覆盖机架1侧面，所述机架1上侧设置有覆盖机架1顶部的盖板4，并在最上层输送装置2起始端位置的盖板4上设置可开闭的开关门5，在机架1的两段分别设置自由拼合以覆盖机架1前后端的立盖6，所述立盖6上设置有连通至立盖6内侧的接管口7。

萎凋作业的时候，是通过各层输送装置2的上侧输送带摊放茶叶，工作的时候，将茶叶从最上层输送装置的起始端开会时摊撒茶叶，将茶叶(青叶)投放在最上层，输送装置是运动的，随之最上层输送装置的运动，将茶叶从输送装置的输送末端掉落至下层输送装置的所述起始端位置，以此类推，使茶叶逐渐往下层移动以摊放在输送装置上，直至最下层输送装置铺满。如果是想在天气好的时候，需要自然萎凋，那么就使卷帘装置3上卷并呈收起状态，同时将立盖6从机架前后端位置移开即可。如果是遇到阴雨、梅雨等恶劣天气，或者是需要保持产品一致性，增强可控性，那么在按上述方式将茶叶摊放在输送装置上后，放下卷帘装置，并合上立盖6，使其中一个立盖6的接管口7连接抽风机，另一个与提供热风的热风机连接，通过热风机供热萎凋，抽风机抽风，加速机架内侧的空气循环，并实时排出湿气。萎凋效果好，可控性好，萎凋参数的可重复性强，容易控制。卷帘装置可收放、立盖可移动，还利于投放茶叶时观察。萎凋好后，继续运行输送装置，便可将输送装置上的茶叶从输送装置的最下层上依次移出，然后继续作业。为方便投放茶叶，可以开关门处投放。

可以在机架上设置检测机架内侧的湿度监控传感器、温度传感器等装置，进一步为质量可控性提供参考依据。

进一步地，为防止茶叶从输送装置的两端或侧面意外洒落，每个输送装置2的输送起始下侧均设置有一个防漏槽8。同时每个输送装置2的两侧均设置有防撒槽9。更进一步的在最下层输送装置2之下设置有接料槽10。

其中，开关门设置方式可以采用的是，所述盖板4正对最上层输送装置2起始端位置具有缼槽，所述开关门5一侧铰接在盖板4上，所述盖板4能够从上侧方向自由翻转，盖板4向下翻转以覆盖缼槽。且所述开关门5上设置有把手11。

进一步地在所述在最下层输送装置2的输送末端下侧设置有导料槽12。卸下茶叶时可以很方便地在导料槽12位置收集即可。

本发明很新颖，多用、实用、适用，便捷且可控，质量重复性好，对茶叶批量生产具有很好的促进作用。比如，通过控制输送装置运行速度，利用自动投料装置从开关门处投放茶叶，能够实现不停机连续生产。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。