一种木质花香特征提取物及其制备方法和应用

技术领域

本发明属于卷烟技术领域，尤其涉及一种木质花香特征提取物及其制备方法和应用。

背景技术

近年，各烟草企业致力于自主研发特色香精香料，特别是非烟草的天然特色香料的开发，如以添加树苔提取物实现产品吸味创新的南京品牌，支撑了江苏中烟的品牌战略的大发展；湖北中烟的黄鹤楼品牌，其特征香气就来自神农架的天然草本植物提取物；江西中烟的“金圣”品牌，利用自主研发的“金圣香”香精，成为了“本草香”品类的代表品牌。因此，筛选适宜于烟草香气的特殊植物，开发出特征鲜明、作用效果明显的提取物，为构建品牌吸味特征提供物质基础，既丰富了中式卷烟的特征品类，又形成了品牌可辨识的特征风格。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种木质花香特征提取物及其制备方法和应用，本发明提供的木质花香特征提取物的应用能赋予卷烟木质花香特征香韵，增加木香、花香，提升甜润感、降低刺激。

本发明提供了一种木质花香特征提取物，以重量份计，由包括以下物料的原料制备得到：

本发明提供了一种上述技术方案所述的木质花香特征提取物的制备方法，包括：

将草本混合物进行超声处理，得到处理产物；

将所述处理产物进行超临界二氧化碳萃取，得到萃取产物；

将所述萃取产物进行浓缩，得到木质花香特征提取物；

所述草本混合物以重量份计，包括：

优选的，所述超声处理的温度为25～35℃；所述超声处理的超声波功率为200～450W。

优选的，所述超声处理过程中的固液比为1:(0.3～0.6)；所述超声处理的时间为10～20min。

优选的，所述超临界二氧化碳萃取过程中超临界CO

优选的，所述超临界二氧化碳萃取过程中的萃取压力为20～30MPa，萃取时间为120～240min。

优选的，所述浓缩的温度为50～60℃，所述浓缩的压力为0.04～0.08MPa。

本发明提供了一种烟草香料，包括上述技术方案所述的木质花香特征提取物和溶剂。

本发明提供了一种烟草制品，包括上述技术方案所述的烟草香料。

优选的，所述烟草香料在烟草制品中的质量含量为0.02～0.08％。

本发明将香根草、佛手、茉莉花、雪松针按比例混合为原料，利用超声波细胞粉碎法结合超临界二氧化碳萃取技术制备木质花香特征提取物，这一香料的应用能赋予卷烟木质花香特征香韵，增加木香、花香，提升甜润感、降低刺激。本发明提供的方法生产过程简单、产品得率高、操作方便、环境友好、无有毒有害物质残留。

附图说明

图1为本发明实施例提供的制备木质花香特征提取物的工艺流程图。

具体实施方式

下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员经改进或润饰的所有其它实例，都属于本发明保护的范围。应理解，本发明实施例仅用于说明本发明的技术效果，而非用于限制本发明的保护范围。实施例中，所用方法如无特别说明，均为常规方法。

本发明提供了一种木质花香特征提取物，以重量份计，由包括以下物料的原料制备得到：

在本发明中，所述香根草的重量份数优选为32～38份，更优选为34～36份。在本发明中，所述香根草又被称作岩兰草，是一种多年生禾本科岩兰草属植物，由香根草提取的香根草油具有檀木香、壤香。

在本发明中，所述雪松针的重量份数优选为8～12份，更优选为10份。在本发明中，所述雪松针含有丰富的挥发油，具有清新的锯木香、甜香。

在本发明中，所述佛手的重量份数优选为18～22份，更优选为20份。在本发明中，所述佛手为芸香科植物佛手的干燥果实，具有清新而诱人的天然清甜味道。

在本发明中，所述茉莉花的重量份数优选为28～32份，更优选为30份。在本发明中，所述茉莉花清香四溢，能够提取茉莉油，在所有的“花香”里面，其香气是花香中最“丰富多彩”的，许多有价值的新香料最早都是在茉莉花油里面发现的，数以百计的花香香料是从茉莉花的香气成分里发现或是化学家模仿茉莉花的香味制造出来的。

在本发明中，所述香根草、佛手、茉莉花、雪松针优选均为干原料，所述香根草、佛手、茉莉花、雪松针中的水分质量含量优选为12～14％，更优选为13％；具有清新怡人的特征香，具体的香韵如表1所示：

表1各原料香韵特征

本发明利用以上木香特征、花香特征突出的原料开发一种木质花香特征提取物，这一香料的应用能赋予卷烟木质花香特征香韵，增加木香、花香，提升甜润感、降低刺激。

本发明实施例提供的木质花香特征提取物的制备方法的工艺流程图如图1所示，本发明提供了一种上述技术方案所述的木质花香特征提取物的制备方法，包括：

将草本混合物进行超声处理，得到处理产物；

将所述处理产物进行超临界二氧化碳萃取，得到萃取产物；

将所述萃取产物进行浓缩，得到木质花香特征提取物。

在本发明中，所述草本混合物以重量份计，包括：

在本发明中，所述香根草、佛手、茉莉花和雪松针的种类和重量份数与上述技术方案所述一致，在此不再赘述。

在本发明中，所述草本混合物的制备方法优选包括：

将香根草、佛手、茉莉花和雪松针按照上述技术方案所述的重量份数进行配料混合。

在本发明中，将所述草本混合物进行超声处理之前优选将所述草本混合物进行粉碎，过60目筛，得到原料粉。

在本发明中，所述超声处理过程中使用的溶剂优选为乙醇溶液，更优选为食用乙醇水溶液，所述乙醇溶液的体积浓度优选为92～96％，更优选为93～95％，最优选为95％；所述超声处理优选在超声波细胞粉碎器中进行；所述超声处理过程中的固液比(质量比)优选为1:(0.3～0.6)，更优选为1:(0.4～0.5)；所述超声处理的温度优选为25～35℃，更优选为28～32℃，最优选为30℃；所述超声处理过程中的超声波功率优选为200～450W，更优选为250～400W，最优选为300～350W；所述超声处理的时间优选为10～20min，更优选为12～18min，最优选为14～16min。

在本发明中，所述超临界二氧化碳萃取优选在超临界二氧化碳萃取罐中进行，所述萃取过程中超临界CO

在本发明中，得到萃取产物后优选将所述萃取产物过滤后再进行浓缩，所述过滤优选为滤布过滤，所述滤布的目数优选为150～250目，更优选为180～220目，最优选为200目。

在本发明中，所述浓缩的温度优选为50～60℃，更优选为52～58℃，最优选为54～56℃；所述浓缩的压力优选为0.04～0.08MPa，更优选为0.05～0.07MPa，最优选为0.06MPa；所述浓缩优选为浓缩至物料的相对密度为1.113～1.127时出料。

本发明提供了一种上述技术方案所述的木质花香特征提取物在烟用香料中的应用。本发明提供了一种烟用香料，包括上述技术方案所述的木质花香特征提取物和溶剂。在本发明中，所述烟用香料的制备方法优选包括：

将所述木质花香特征提取物用溶剂溶解。

在本发明中，所述溶剂优选为丙二醇或乙醇溶液。

在本发明中，所述乙醇溶液的成分和浓度与上述技术方案所述乙醇溶液的成分和浓度一致，在此不再赘述。

在本发明中，所述烟用香料中木质花香特征提取物的质量含量优选为5～20％，更优选为10～15％。

本发明提供了烟草制品，包括上述技术方案所述的烟草香料。

在本发明中，所述烟用香料在烟草制品中的质量含量优选为0.02～0.08％，更优选为0.04～0.06％，最优选为0.05％。

在本发明中，所述烟草制品优选包括烟卷或烟草薄片。

本发明提供了一种烟卷，所述烟卷中含有上述技术方案所述的烟用香料。

在本发明中，所述烟用香料的质量为烟卷中烟丝质量的0.02～0.08％，更优选为0.04～0.06％，最优选为0.05％。

在本发明中，所述烟卷的制备方法优选包括：

将所述烟用香料施加到卷烟上，优选通过喷洒的方式在加香或加料工序添加到卷烟上。

本发明提供了一种烟草薄片，所述烟草薄片中含有上述技术方案所述的烟用香料。

在本发明中，所述烟用香料的质量为烟草薄片中烟丝质量的0.02～0.08％，更优选为0.04～0.06％，最优选为0.05％。

在本发明中，所述烟草薄片的制备方法优选包括：

将所述烟用香料施加到烟草薄片上，优选通过喷洒的方式在加香或加料工序添加到烟草薄片上。

将本发明提供的方法制备得到的木质花香特征提取物经溶剂溶解后，可作为烟用香料施加到卷烟或烟草薄片上，燃吸卷烟时能体现明显的木质花香特征香韵，增加木香、花香，提升甜润感、降低刺激。

本发明提供的方法制备得到的香料(木质花香特征提取物)能赋予卷烟明显的木质花香特征，增加木香、花香，提升甜润感、降低刺激，赋予卷烟特色可辨识香韵的同时，还能很好的改善抽吸舒适性。本发明提供的方法制备的木质花香特征提取物可溶性好，可直接用于卷烟加香，应用方便。本发明提供的方法生产过程简单、产品得率高、操作方便，便于推广应用。

本发明以下实施例中所用原料均为市售产品，香根草为温州新顺和生物科技有限公司提供的干原料，佛手为云南鸿翔药业有限公司提供的广东佛手片，茉莉花为云南元江县玉元茉莉花产业开发有限公司提供的干虎头茉莉，雪松针为庆安雪松生物质能源有限公司提供的喜马拉雅雪松针；烟丝为吉林烟草工业有限责任公司提供的“长白山(软红)”叶组配方烟丝。

实施例1

将水分质量含量在12～14％之间的合格原料，按以下重量份进行混配：

将混配后的原料进行粉碎，过60目筛，称取500克原料粉，按固液比1:0.4加入体积分数为95％的食用乙醇水溶液，将其放入超声波细胞粉碎器进行超声处理，超声处理温度为30℃，超声波功率为350W，处理时间为15min。

将超声波处理后的混合物料投入超临界二氧化碳萃取罐中萃取，萃取条件为：超临界CO

对本发明实施例1制备的木质花香特征提取物烟用香料进行检测，检测方法及检测结果如表2所示：

表2本发明实施例1制备的烟用香料的理化指标检测结果

将本发明实施例1制备的烟用香料经体积分数为95％食用乙醇水溶液溶解，配制成质量浓度为10％的溶液，按用量0.06％比例喷施于烟丝上(烟丝质量的0.06％)，使用加香后的烟丝进行卷烟生产，烟支规格为(30+54)×24.5mm，重量控制为17.6±0.3g/20支。

由十一位具有卷烟感官评吸资格证书的专业人员组成评吸组，按照YCT497-2014评吸标准，对样品卷烟进行感官质量评吸，评吸结果见表7，表7为本发明实施例制备的烟用香料卷烟应用的评吸结果。

实施例2

将水分在12～14％之间的合格原料，按以下重量份进行混配：

混配后的原料进行粉碎，过60目筛，称取500克原料粉，按固液比1:0.3加入体积分数为95％的食用乙醇水溶液，将其放入超声波细胞粉碎器进行超声处理，超声处理温度为35℃，超声波功率为450W，处理时间为20min。

将超声波处理后的混合物料投入超临界二氧化碳萃取罐中萃取，萃取条件为：超临界CO

对本发明实施例2制备的木质花香特征提取物烟用香料进行检测，检测方法及检测结果如表3所示：

表3本发明实施例1制备的烟用香料的理化指标检测结果

将本发明实施例2制备的烟用香料经丙二醇溶解，配制成质量浓度为5％的溶液，按用量0.08％比例喷施于烟丝(烟丝质量的0.08％)上，将加香后的烟丝用于卷烟生产，烟支规格为(30+54)×24.5mm，重量控制为17.6±0.3g/20支。

按照实施例1的方法，对实施例2中的卷烟进行感官质量评吸，评吸结果见表7。

实施例3

将水分在12～14％之间的合格原料，按以下重量份进行混配：

混配后的原料进行粉碎，过60目筛，称取500克原料粉，按固液比1:0.6加入体积分数为95％的食用乙醇水溶液，将其放入超声波细胞粉碎器进行超声处理，超声处理温度为25℃，超声波功率为200W，处理时间为10min。

将超声波处理后的混合物料投入超临界二氧化碳萃取罐中萃取，萃取条件为：超临界CO

对本发明实施例3制备的木质花香特征提取物烟用香料进行检测，检测方法及检测结果如表4所示：

表4本发明实施例3制备的烟用香料的理化指标检测结果

将本发明实施例3制备的烟用香料经体积分数95％的食用乙醇水溶液溶解，配制成质量浓度为20％的溶液，按用量0.02％比例喷施于烟丝(烟丝质量的0.02％)上，将加香后的烟丝用于卷烟生产，烟支规格为(30+54)×24.5mm，重量控制为17.6±0.3g/20支。

按照实施例1的方法，对实施例3中的卷烟进行感官质量评吸，评吸结果见表7。

实施例4

将水分在12～14％之间的合格原料，按以下重量份进行混配：

混配后的原料进行粉碎，过60目筛，称取500克原料粉，按固液比1:0.5加入体积分数为95％的食用乙醇水溶液，将其放入超声波细胞粉碎器进行超声处理，超声处理温度为30℃，超声波功率为250W，处理时间为18min。

将超声波处理后的混合物料投入超临界二氧化碳萃取罐中萃取，萃取条件为：超临界CO

对本发明实施例4制备的木质花香特征提取物烟用香料进行检测，检测方法及检测结果如表5所示：

表5本发明实施例4制备的烟用香料的理化指标检测结果

将本发明实施例4制备的烟用香料经体积分数为95％食用乙醇水溶液溶解，配制成质量浓度为15％的溶液，按用量0.04％比例喷施于烟丝(烟丝质量的0.04％)上，将加香后的烟用于卷烟生产，烟支规格为(30+54)×24.5mm，重量控制为17.6±0.3g/20支。

按照实施例1的方法，对实施例4中的卷烟进行感官质量评吸，评吸结果见表7。

实施例5

将水分在12～14％之间的合格原料，按以下重量份进行混配：

混配后的原料进行粉碎，过60目筛，称取500克原料粉，按固液比1:0.45加入体积分数为95％的食用乙醇水溶液，将其放入超声波细胞粉碎器进行超声处理，超声处理温度为32℃，超声波功率为300W，处理时间为13min。

将超声波处理后的混合物料投入超临界二氧化碳萃取罐中萃取，萃取条件为：超临界CO

对本发明实施例5制备的木质花香特征提取物烟用香料进行检测，检测方法及检测结果如表6所示：

表6本发明实施例5制备的烟用香料的理化指标检测结果

将本发明实施例5制备的烟用香料经95％食用乙醇水溶液溶解，配制成质量浓度为17％的溶液，按用量0.07％比例喷施于烟丝(烟丝质量的0.07％)上，将加香后的烟丝用于卷烟生产，烟支规格为(30+54)×24.5mm，重量控制为17.6±0.3g/20支。

按照实施例1的方法，对实施例5中的卷烟进行感官质量评吸，评吸结果见表7。

表7本发明实施例制备的烟用香料卷烟应用评吸结果

本发明将香根草、佛手、茉莉花、雪松针按比例混合为原料，利用超声波细胞粉碎法结合超临界二氧化碳萃取技术制备木质花香特征提取物，这一香料的应用能赋予卷烟木质花香特征香韵，增加木香、花香，提升甜润感、降低刺激。本发明提供的方法生产过程简单、产品得率高、操作方便、环境友好、无有毒有害物质残留。

以上所述的仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。