一种宁心安神、补脾益肾的组合物、养生粉及制备方法和应用

技术领域

本发明涉及保健产品技术领域，尤其涉及一种宁心安神、补脾益肾的组合物、养生粉及制备方法和应用。

背景技术

相关数据显示，我国失眠群体超过2亿人，严重影响生活质量和身心健康。睡眠是人与生俱来的正常生理功能，可以恢复日间消耗的精力以维持次日活动。但对于现代人来说，由于工作压力、不良生活习惯、生物节律紊乱、慢性病困扰等因素，极易引起睡眠质量下降甚至失眠现象。近年来青少年失眠人数也在攀升，尤其是初三和高一阶段的学生，学习压力较大或不良的生活方式使其难以入睡或失眠多梦，导致白天上课昏昏沉沉、精力不佳，成绩随之受到不良影响。因此，改善睡眠质量对于现阶段不同年龄段人群均很重要。而压力大、生活习惯不良、生物节律紊乱不仅对睡眠有极不良的影响，还会造成对脾与肾的伤害，从而进一步影响身体健康。

发明内容

针对以上问题，本发明提供一种宁心安神、补脾益肾的组合物、养生粉及制备方法和应用。该组合物通过各成分的搭配，对安神、舒缓烦郁及提高睡眠质量的功效显著，在宁心安神的功能的同时，最大限度保护脾胃功能。并且各成分均为药食同源，无副作用，由其制成的养生粉可通过日常服用而发挥宁心安神、补脾益肾的作用。

为达到上述发明目的，本发明实施例采用了如下技术方案：

一方面，本发明实施例提供一种宁心安神、补脾益肾的组合物，包括以下重量份数的成分：酸枣仁1～3份，百合1～3份，莲子1～3份，茯苓1～3份，龙眼肉1～3份，黑芝麻1～3份和核桃仁2～6份。

该组合物中，酸枣仁，性甘、酸，平，归肝、胆、心经，具有养心补肝，宁心安神，敛汗，生津的功效；

百合，性甘，寒，归心、肺经，具有养阴润肺，清心安神的功效；

莲子，性甘、涩，平，归脾、肾、心经，具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神的功效；

茯苓，性甘、淡，平，归心、肺、脾、肾经，具有利水渗湿，健脾，宁心的功效；

龙眼肉，性甘，温，归心、脾经，具有补益心脾，养血安神的功效；

黑芝麻，性甘，平，归肝、肾、大肠经，具有补肝肾，益精血，润肠燥的功效；

核桃仁，性甘，温，归肾、肺、大肠经，具有补肾，温肺，润肠的功效。

本发明将以上药材在特定用量下进行合理配伍，以酸枣仁、百合为主，莲子、茯苓为辅助，酸枣仁与百合相须为用提高产品安神功效，莲子与茯苓在具有安神的同时具有补脾的作用，缓和凉性药物，龙眼肉、黑芝麻、核桃仁对安神、养血、补肾作用进步一加强，使所得组合物具有显著的安神、舒缓烦郁及提高睡眠质量的功效。

与现有技术相比，该组合物具备宁心安神、清心益智、补脾益肾、健脾敛汗、生津之功，对于失眠和睡眠质量差的症状能够标本兼治，在改善失眠状况，提高睡眠质量的同时，能够最大限度保护脾胃功能。

该组合物中各成分均为药食同源，无副作用，安全有效。并且所有成分均为味甘，使其味道甘甜，不仅可用于制成药品，还适用于制成保健品和食品。

优选地，所述组合物包括以下重量份数的成分：酸枣仁1.5～2.5份，百合1.5～2.5份，莲子1.5～2.5份，茯苓1.5～2.5份，龙眼肉1.5～2.5份，黑芝麻1.5～2.5份和核桃仁3～5份。

优选地，所述组合物包括以下重量份数的成分：酸枣仁2份，百合2份，莲子2份，茯苓1.2份，龙眼肉2份，黑芝麻2.5份和核桃仁3.276份。该组合物的以上成分采用该配比时，具有更显著地改善睡眠效果，并且具有更好的口感。

第二方面，本发明实施例还提供上述组合物在制备宁心安神、补脾益肾的食品中的应用。

上述组合物各成分均为药食同源，无副作用，制成食品后可通过日常食用来提高睡眠质量、补脾益肾。

第三方面，本发明实施例还提供一种宁心安神、补脾益肾的养生粉，其原料包含上述宁心安神、补脾益肾的组合物。

优选地，所述养生粉的原料还包括麦芽糊精0.02～0.03份。添加该重量份数的麦芽糊精后，该养生粉经温开水冲泡即可成糊状，不需借助高温热水对淀粉类成分的糊化。

麦芽糊精进一步优选的用量为0.024份。

该养生粉的原料还可添加白砂糖，以增加产品甜度。

第四方面，本发明实施例还提供上述宁心安神、补脾益肾的养生粉的制备方法，具体包括以下步骤：

S1、炒制酸枣仁和黑芝麻；将百合、莲子、茯苓和炒制后的酸枣仁分别干燥至水分≤2.5％，粉碎，得百合粉、莲子粉、茯苓粉和炒酸枣仁粉；将核桃仁去皮，切成粒径为0.2～0.6cm的核桃仁碎块；将龙眼肉切成粒径为0.5～1cm的龙眼肉碎块；

S2、按所述重量份数称取所述百合粉、莲子粉、茯苓粉、炒酸枣仁粉、核桃仁碎块、龙眼肉碎块和炒制后的黑芝麻，混合均匀，即得。

酸枣仁炒熟可以增加镇静安神的作用，同时增加产品香味。炒熟的黑芝麻含有丰富的脂肪和蛋白质，具有强肝补肾、益精血以及润燥通便的疗效。因此，经过该制备工艺得到的养生粉具有更好的安神、补脾益肾的功效。

并且该制备方法得到的养生粉在制成糊状物后口感黏稠顺滑，不刺激喉咙。核桃仁经过热水浸泡后去皮、切块处理，口感改善。核桃仁碎块、龙眼肉碎块和黑芝麻赋予该糊状物咀嚼性，使口感更佳。

制成的养生粉可分装成12～15g/袋，以便携带和储存。

优选地，所述粉碎为粉碎至粒径≤0.10mm。

优选地，所述制备方法还包括在所述混合均匀后灭菌。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合具体实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用于解释本发明，并不用于限定本发明。

以下实施例中所采用的实验方法如无特殊说明，均为本领域的常规方法。

以下实施例中所使用的酸枣仁，百合，莲子，茯苓、龙眼肉、黑芝麻和核桃仁均符合《中国药典》(2015年版)一部正文各药材项下的有关规定。

以下实施例中所采用的原料、试剂等，如无特殊说明，均从商业途径获得。

实施例1

本实施例提供了一种宁心安神、补脾益肾的养生粉，包括以下重量份数的成分：酸枣仁2份，百合2份，莲子2份，茯苓1.2份，龙眼肉2份，黑芝麻2.5份和核桃仁3.276份。

其制备方法为：

S1、炒制酸枣仁和黑芝麻；将百合、莲子、茯苓和炒制后的酸枣仁分别干燥至水分≤2.5％，粉碎至粒径≤0.10mm，得百合粉、莲子粉、茯苓粉和炒酸枣仁粉；将核桃仁去皮，切成粒径为0.2～0.6cm的核桃仁碎块；将龙眼肉切成粒径为0.5～1cm的龙眼肉碎块；

S2、按上述重量份数称取S1制得的百合粉、莲子粉、茯苓粉、炒酸枣仁粉、核桃仁碎块、龙眼肉碎块和炒制后的黑芝麻，混合均匀，即得。

实施例2

本实施例提供了一种宁心安神、补脾益肾的养生粉，包括以下重量份数的成分：酸枣仁2份，百合2份，莲子2份，茯苓1.2份，龙眼肉2份，黑芝麻2.5份、核桃仁3.276份和麦芽糊精0.024克。

其制备方法为：

S1、炒制酸枣仁和黑芝麻；将百合、莲子、茯苓和炒制后的酸枣仁分别干燥至水分≤2.5％，粉碎至粒径≤0.10mm，得百合粉、莲子粉、茯苓粉和炒酸枣仁粉；将核桃仁去皮，切成粒径为0.2～0.6cm的核桃仁碎块；将龙眼肉切成粒径为0.5～1cm的龙眼肉碎块；

S2、按上述重量份数称取S1制得的百合粉、莲子粉、茯苓粉、炒酸枣仁粉、核桃仁碎块、龙眼肉碎块和炒制后的黑芝麻，加入麦芽糊精，混合均匀，即得。

实施例3

本实施例提供了一种宁心安神、补脾益肾的养生粉，包括以下重量份数的成分：酸枣仁1.5份，百合1.5份，莲子1.5份，茯苓1.5份，龙眼肉1.5份，黑芝麻1.5份、核桃仁3份和麦芽糊精0.022克。

其制备方法同实施例2。

实施例4

本实施例提供了一种宁心安神、补脾益肾的养生粉，包括以下重量份数的成分：酸枣仁2.5份，百合2.5份，莲子2.5份，茯苓2.5份，龙眼肉2.5份，黑芝麻2.5份、核桃仁5份和麦芽糊精0.028克。

其制备方法同实施例2。

实施例5

本实施例提供了一种宁心安神、补脾益肾的养生粉，包括以下重量份数的成分：酸枣仁1份，百合1份，莲子1份，茯苓1份，龙眼肉1份，黑芝麻1份、核桃仁1份和麦芽糊精0.02克。

其制备方法同实施例2。

实施例6

本实施例提供了一种宁心安神、补脾益肾的养生粉，包括以下重量份数的成分：酸枣仁3份，百合3份，莲子3份，茯苓3份，龙眼肉3份，黑芝麻3份、核桃仁3份和麦芽糊精0.03克。

其制备方法同实施例2。

对比例1

本对比例提供了一种养生粉，在实施例2的基础上去掉了酸枣仁。具体包括以下重量份数的成分：

酸枣仁0份，百合2份，莲子2份，茯苓1.2份，龙眼肉2份，黑芝麻2.5份和核桃仁3.276份和麦芽糊精0.024克。

其制备方法同实施例2。

对比例2

本对比例提供了一种养生粉，在实施例2的基础上去掉了酸枣仁和百合。具体包括以下重量份数的成分：

酸枣仁0份，百合0份，莲子2份，茯苓1.2份，龙眼肉2份，黑芝麻2.5份和核桃仁3.276份和麦芽糊精0.024克。

其制备方法同实施例2。

对比例3

本对比例提供了一种养生粉，在实施例2的基础上去掉了酸枣仁、百合和莲子。具体包括以下重量份数的成分：

酸枣仁0份，百合0份，莲子0份，茯苓1.2份，龙眼肉2份，黑芝麻2.5份和核桃仁3.276份和麦芽糊精0.024克。

其制备方法同实施例2。

试验例1

本试验例对上述实施例1、2和对比例1～3制备所得养生粉对睡眠的影响进行了考察。

实验小鼠：ICR小鼠，雌雄各半，体质量20～22g。实验前小鼠适应性喂养1周，自由饮水和进食。

动物分组：将35只实验小鼠随机分成7组。空白对照组、模型对照组、观察组1～5，每组各5只。

模型建立：将对氯苯丙氨酸(PCPA)用pH值7～8的弱碱性生理盐水配置成浓度为30mg/ml的混悬液，分别给模型对照组和观察组腹腔注射PCPA混悬液1ml/100g，每日一次，连续注射2日；空白对照组腹腔注射同体积弱碱性生理盐水；第一次腹腔注射28-30h后，小鼠出现昼夜节律消失，活动量增多，入睡困难易受环境干扰被吵醒，整体观察与空白对照组明显不同，表示模型建立成功。

试验方法：分别将实施例1、2，对比例1～3的养生粉重制成糊，待用，模型建立后给观察组小鼠按1次/1天灌胃给药，观察组1灌服实施例1的养生粉，观察组2灌服实施例2的养生粉，观察组3灌服对比例1的养生粉，观察组4灌服对比例2的养生粉，观察组5灌服对比例3的养生粉，每天1次，连续给药15天。分别于第1天给药前和第15天给药后30分钟测定小鼠自主活动，将小鼠放入自主活动仪中适应2min后，记录5min小鼠的自主活动次数及各组平均值。于末次给药后30min腹腔注射戊巴比妥钠30mg/kg，观察并记录各组小鼠的睡眠潜伏期(从戊巴比妥钠注射至翻正反射消失)、睡眠时间(翻正反射消失至恢复正常的时间)。

结果：与空白对照组相比，PCPA致小鼠失眠模型可增加小鼠自主活动、延长睡眠潜伏期、缩短睡眠时间。而在给药15天之后，观察组1和2的小鼠自主活动次数明显减少。观察组1和2的睡眠潜伏期显著低于模型对照组和空白对照组，且持续睡眠时间最长，与模型对照组和空白对照组均有显著差异。第15天给药后，观察组3-5的自主活动次数低于观察组1和2，且睡眠潜伏期小于观察组1和2，睡眠时间比观察组1和2更长。结果见表1。

表1各组小鼠自主活动次数、睡眠潜伏期及睡眠时间

a：与模型对照组相比，P＜0.05；

b：观察组3～5与观察组2相比，P＜0.05。

试验例2

本试验例对上述实施例1、2和对比例1～3制备所得养生粉对脾胃的影响进行了考察。

实验小鼠：ICR小鼠，雌雄各半，体质量20～22g。实验前小鼠适应性喂养1周，自由饮水和进食。

动物分组：将30只实验小鼠随机分成7组。正常对照组、脾虚组、脾虚食疗组1～5各10只。

模型建立：将脾虚组和脾虚食疗组的小鼠组构建脾虚型动物模型。每日每只上午灌服大黄水煎液，每日一次，连续灌服12天。每日下午将动物负重(于小鼠尾根部缠绕重量为该小鼠体重10％的保险丝)，放入水深50cm、水温20℃的水槽中游泳，以力竭为度(小鼠鼻尖没入水面10s)，每日一次，连续12天。控制饮食，每日早8：00给食，晚8：00撤食，连续12天，使动物过度劳倦和饥饱失常。

实验方法：模型建立结束后，对脾虚食疗组1～5的小鼠在正常饮食的基础上，2次/天分别加服实施例1、2和对比例3的养生粉，脾虚食疗组1灌服实施例1的养生粉，脾虚食疗组2灌服实施例2的养生粉，脾虚食疗组3灌服对比例1的养生粉，脾虚食疗组4灌服对比例2的养生粉，脾虚食疗组5灌服对比例3的养生粉，脾虚组小鼠开始正常饮食，正常对照组的小鼠依旧正常饮食。

结果：坚持实验八周后，观察小鼠毛色、大便、活动情况、体质量及脾的质量指数，观察到脾虚食疗组各组的小鼠陆续恢复正常饮食生活，而脾虚食疗组1和脾虚食疗组2的小鼠恢复情况明显优于脾虚食疗组3～5。因此，可以判断出实施例1、2的组方对脾胃的调节有显著的促进作用。结果见表2。

表2小鼠外观形态、体重、脾指数、胸腺指数的影响(

a：与模型对照组相比，P＜0.05；

b：观察组3～5与观察组2相比，P＜0.05。

试验例3

本试验例对上述实施例1、2和对比例1～3制备所得养生粉进行了小肠胃肠推进实验。

实验小鼠、动物分组、模型建立、实验方法同试验例2。

结果：坚持实验八周后，对脾虚组，脾虚食疗组1～5，正常对照组的小鼠进行墨汁灌胃，25min后立即脱颈椎处死动物，打开腹腔分离肠系膜，剪取上端自幽门、下端至回盲部的肠管，置于托盘上，轻轻将小肠拉成直线，测量肠管长度为小肠总长度，从幽门至墨汁前沿为墨汁推进长度。按下式计算墨汁推进率：

墨汁推进率(％)＝墨汁推进长度(cm)小肠总长度(cm)×100％。

结果见表3。

表3小鼠胃肠推进运动的影响(

a：与模型对照组相比，P＜0.05；

b：观察组3～5与观察组2相比，P＜0.05。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换或改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。