工厂化养殖金刚虾的方法

技术领域

本发明属于对虾养殖技术领域，具体涉及工厂化养殖金刚虾的方法。

背景技术

金刚虾是近年引进中国的对虾养殖品种。现有技术养殖金刚虾主要集中在高位池或土塘等养殖环境。金刚虾经济价值高，耐运输，其养殖习性喜泥沙、耐高温、抗病力强，以爬底爬边为主，不喜运动。由于耐高温、抗病力强等特点，金刚虾适合在夏季高温替代南美白对虾养殖，而其习性凶猛，会食杀同类，造成金刚虾养殖产量较低，成本高。

发明内容

本发明的目的在于提供一种工厂化养殖金刚虾的方法。

根据本发明具体实施方式的工厂化养殖金刚虾的方法，包括以下步骤：

(1)标苗：按照1500～2000尾/平方的密度向养殖池中投放金刚虾苗；

(2)分苗：当金刚虾达到500～800尾/斤时，将养殖池中1/2的金刚虾转移至新的养殖池；

(3)二次分苗：继续养殖15～20天，将养殖池中1/3的金刚虾转移至新的养殖池；

(4)多次分苗：按照步骤(3)的方法，反复进行3～4次分虾，将金刚虾的密度降至300～400尾/平方；

(5)将金刚虾养殖至25～35尾/斤进行抽虾，抓大留小，分批抽虾提高产量。

根据本发明具体实施方式的工厂化养殖金刚虾的方法，步骤(1)中，选择养殖池总数量的1/6或1/8进行标苗。

本发明养殖方法所用的养殖池为面积20～60平方的养殖池，多个养殖池成排成列的设置，构成了整体的养殖区。其中，每个养殖池底部均铺设有排污管路、送氧管路及给水管路，并且养殖池之间互相挨着，不但利于排污给养，而且利于搬池。金刚虾养殖伊始，根据的总数量，选择总数量1/6或1/8的养殖池数进行标苗。

根据本发明具体实施方式的工厂化养殖金刚虾的方法，步骤(1)中，步骤(1)中，养殖池中水的温度为25～28℃。

在25～28℃的水中投放虾苗可以提高虾苗成数。

根据本发明具体实施方式的工厂化养殖金刚虾的方法，步骤(2)中，采用拉网的方式进行分苗。

根据本发明具体实施方式的工厂化养殖金刚虾的方法，步骤(3)中，采取地笼套虾的方式进行分苗。

根据本发明具体实施方式的工厂化养殖金刚虾的方法，步骤(1)～(5)养殖金刚虾过程中，每10～15天对养殖池进行换水，排低水位至可见金刚虾。

根据本发明具体实施方式的工厂化养殖金刚虾的方法，步骤(1)～(5)养殖金刚虾过程中，采用海水进行养殖。

根据本发明具体实施方式的工厂化养殖金刚虾的方法，步骤(1)中，选择3叉或5叉成熟态的金刚虾苗进行投放。选择3叉或5叉变态成熟度的金刚虾苗，并进行PCR检测仪器检测，排除虾苗携带孢子虫、EMS及白斑病毒的金刚虾苗进行投放。

根据本发明具体实施方式的工厂化养殖金刚虾的方法，步骤(1)～(5)养殖金刚虾过程中，每3～4小时向养殖池中添加饲料。

根据本发明具体实施方式的工厂化养殖金刚虾的方法，将金刚虾养殖至25～35尾/斤时抽出池塘1/4至1/3的金刚虾，将金刚虾养殖至20-18尾/斤时，再次抽虾，抽出池塘1/4至1/3的金刚虾。如此分批抽虾的方式进行销售可提高养殖产量及产值。

根据本发明具体实施方式的工厂化养殖金刚虾的方法，步骤(5)中，规格网眼地笼进行抽虾，抽大留小。上市抽虾时，用大网眼的地笼、多次轮捕的方式进行抽虾，捕捉个体较大的金刚虾，将个体较小的金刚虾留在池内继续生长，多轮捕捉后，最终可达10-12斤/平方的养殖产量，大大超过了高位池的3-4000斤/亩养殖产量及土塘3-600斤/亩的养殖产量。

本发明的有益效果：

本发明的养殖方法采用了不断搬池及大量换水等物理方式，刺激金刚虾不断脱壳，提高了金刚虾的生长速度；苗期，金刚虾的养殖密度高，不容易造成池底剩料及污染，同时可提高金刚虾苗数成活率，虾脱期间，降低养殖密度，并进行大量更换水质减少剩料及池底恶化，提高了工厂夏季养殖金刚虾的成功率、降低发病率，节约了养殖场成本，提高了养殖效益。

工厂化金刚虾在养殖过程可以通过阶段性投苗及养殖有效提高池塘的利用率及缩短养殖周期。具体方法如下：

1、以100口池塘的工厂化养殖场为例，使用15口左右池塘进行第一阶段放金刚虾苗进行标苗，按本发明方法进行分苗搬池养殖；在养殖金刚虾达到15-20条/斤左右规格时，则选择15口左右金刚虾提前整池销售并整理清塘消毒后，再次进行按1500-2000条/平方标苗，放苗15天左右，再清理掉15口池并清池整理出池塘，则可进行分苗阶段。如此进行边销售边分苗，等全部分苗后养殖到15-20条/斤左右规格，再选择15口池进行整理标苗；这样操作即可以提高池塘的利用率又可以大大减低养殖工人成本及其他开支；同时可以进一步提高产值。

2、提高池塘有效利用率；不用一次性直接每口池投苗，降低电力、人工、饲料、整理池塘等费用；降低放苗早期排塘风险，提高饲料利用率；早期一旦发现虾苗问题，可直接选择其他空池塘放苗，缩短重新放苗前整理费用；早期标苗密度高，饲料浪费率低，池塘底部比较干净。

3、提高经济效益：按如本发明的养殖方法，养殖池中一年可持续保持较长时间有成品虾，因为成品虾的价格会随季节发现波动，价格浮动大；本发明的养殖方法，可规划成品虾的养殖量，在行情较好时期增大产量，提高产值。大大降低夏季工厂化养殖南美白对虾的发病率；并且夏季南美白对虾的价格同规格比金刚虾的低，同规格及产量上产值比较高。夏季养殖金刚虾耐高温，长速快发病率低，耐低溶氧；同等池塘养殖可节省电力、人工、动保投入品等开支。

4、本发明的方法开拓工厂化养殖金刚虾的先例，同量减少工厂化在夏季高温养殖南美白对虾成功率低、发病率高的现象；做为替代夏季养殖南美白对虾的养殖方法完整工厂化养殖对虾链条，并可节省养殖成本，提高养殖效益。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明的技术方案进行详细的描述。显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式，都属于本发明所保护的范围。

实施例1

以单个养殖池的面积为5m*6m，共含有48个养殖池的养殖区为例，本发明的工厂化养殖金刚虾的方法，包括以下步骤：

1、根据养殖池的总数量，选择占养殖区1/6养殖池(8个养殖池)进行标苗；养殖池内为全海水，且温度控制在25～26℃；选择金刚虾苗变态成熟度为3叉的虾苗，并严格进行PCR检测仪器检测无携带白斑病毒的金刚虾苗，投放密度1500～1700尾/平方；

2、养殖1个月左右到金刚虾有500～800尾/斤时，将上述8个养殖池中的虾苗搬1/2的量到新的养殖池中，采取拉网的方式进行搬苗，此时养虾的养殖池占总量的1/3(16个养殖池)；每口养殖池中金刚虾的密度为750～850尾/平方；

3、继续养殖15-20天后，当金刚虾达到90～110尾/斤时，采取地笼套虾的方式进行分苗，分别将每个养殖池(F1池)中1/3虾苗搬至新的养殖池(F1-1池)中，此时F1池的金刚虾密度为500～560尾/平方，F1-1池中金刚虾的密度为250～320尾/平方；

4、再进行养殖15-20天，按照步骤(3)的方法，即采取地笼套虾的方式进行分苗，将F1池的金刚虾搬运1/3至新的养殖池(F1-2池)，F1-2池中金刚虾的密度为170～190尾/平方；再进行养殖15-20天，即采取地笼套虾的方式进行分苗，将F1池的金刚虾搬运1/2至新的养殖池(F1-3池)，新的养殖池中金刚虾的密度为165～155尾/平方；

5、将金刚虾养至规格30尾/斤左右，视养殖池存塘量进行抽虾上市。

上述养殖过程中，每10～15天进行大量更换水，排低水位至可见金刚虾，观察池底情况及虾的状态；保持3-4小时能吃完即可适当加料，同时要根据天气变化及水质情况等增减饲料。

其中，标苗阶段应选择蛋白45及以上的饲料，有助于提高虾免疫力及营养需求。一般，少量多餐投喂(5-6餐/天)，可提高标苗阶段的成活率。

金刚虾工厂化养殖主要的病害为腮部感染和白斑病。

①鳃部感染如黄鳃、黑鳃的防治方法是大量更换水质刺激脱壳，及使用过硫酸氢钾等氧化型底改进进控菌。

②白斑病：白斑病分为细菌性白斑各病毒性白斑，通过显微镜可分辨细菌性或病毒性感染。

若是细菌性感染，可采取大量更换水，以及二氧化氯消毒刺激同时外泼补充钙质产品保证能顺利脱壳就不会影响。

病毒性感染又分为母体携带感染或外源感染；

母体携带感染，从小苗阶段利用PCR检测仪进行筛选无病毒感染的金刚虾苗；外源感染，可用抗病毒中药，进行外泼及内服。

实施例2

以单个养殖池的面积为5m*6m，共含有48个养殖池的养殖区为例，本发明的工厂化养殖金刚虾的方法，包括以下步骤：

1、根据养殖池的总数量，选择其中1/8的养殖池数量(6个养殖池)进行标苗；养殖池内为全海水，且温度控制在26～27℃；选择金刚虾苗变态成熟度为5叉，并严格进行PCR检测仪器检测无携带白斑病毒的金刚虾苗，投放密度1700～1900尾/平方；

2、继续养殖15-20天后，当金刚虾达到90～110尾/斤时，采取地笼套虾的方式进行分苗，分别将每个养殖池中1/3虾苗搬至新的养殖中，此时原有养殖池(F1池)的金刚虾密度为850～950尾/平方；

3、继续养殖15-20天后，当金刚虾达到90～110尾/斤时，采取地笼套虾的方式进行分苗，分别将每个养殖池(F1池)中1/3虾苗搬至新的养殖池(F1-1池)中，此时F1池的金刚虾密度为570～630尾/平方，F1-1池中金刚虾的密度为280～320尾/平方；

4、再进行养殖15-20天，按照步骤(3)的方法，即采取地笼套虾的方式进行分苗，将F1池的金刚虾搬运1/3至新的养殖池(F1-2池)，F1-2池中金刚虾的密度为190～210尾/平方；再进行养殖15-20天，即采取地笼套虾的方式进行分苗，将F1池的金刚虾搬运1/2至新的养殖池(F1-3池)，新的养殖池中金刚虾的密度为190～210尾/平方；

5、将金刚虾养至规格25尾/斤左右，视养殖池存塘量进行抽虾上市。

上述养殖过程中，每10～15天进行大量更换水，排低水位至可见金刚虾，观察池底情况及虾的状态；保持3-4小时能吃完即可适当加料，同时要根据天气变化及水质情况等增减饲料。

实施例3

以单个养殖池的面积为5m*6m，共含有48个养殖池的养殖区为例，本发明的工厂化养殖金刚虾的方法，包括以下步骤：

1、根据养殖池的总数量，选择占养殖区1/6养殖池(8个养殖池)进行标苗；养殖池内为全海水，且温度控制在27～28℃；选择金刚虾苗变态成熟度为3～5叉的虾苗，并严格进行PCR检测仪器检测无携带白斑病毒的金刚虾苗，投放密度1900～2000尾/平方；；

2、养殖1个月左右，当金刚虾有500～800尾/斤时，将上述8个养殖池中的虾苗搬1/2的量到新的养殖池中，采取拉网的方式进行搬苗，此时养虾的养殖池占总量的1/3(16个养殖池)；每口养殖池中金刚虾的密度为950～1000尾/平方；

3、继续养殖15-20天后，当金刚虾达到90～110尾/斤时，采取地笼套虾的方式进行分苗，分别将每个养殖池(F1池)中1/4虾苗搬至新的养殖池(F1-1池)中，此时F1池的金刚虾密度为720～750尾/平方，F1-1池中金刚虾的密度为230～250尾/平方；；

4、再进行养殖15-20天，按照步骤(3)的方法，即采取地笼套虾的方式进行分苗，将F1池的金刚虾搬运1/3至新的养殖池(F1-2池)，F1-2池中金刚虾的密度为240～250尾/平方；再进行养殖15-20天，即采取地笼套虾的方式进行分苗，将F1池的金刚虾搬运1/2至新的养殖池(F1-3池)，新的养殖池中金刚虾的密度为240～250尾/平方；

5、将金刚虾养至规格35尾/斤左右，视养殖池存塘量进行抽虾上市。

上述养殖过程中，每10～15天进行大量更换水，排低水位至可见金刚虾，观察池底情况及虾的状态；保持3-4小时能吃完即可适当加料，同时要根据天气变化及水质情况等增减饲料。

金刚虾上市规格在40条/斤以上才有价值，并且经济价值随规格的增大而提高。养殖至大规格金刚虾(10条/斤)正常要5-6个月左右的时间，因此饲料比相对高，正常要2斤饲料养殖1斤虾，即饲料转化率为50％；本发明采用大点规格网眼的地笼抓大留小的方式进行收成；多次套虾后再将池底的虾集中在若干池中持续采用套虾可大大提高产值及产量。采取以上方法进行工厂化养殖金刚虾可提高养殖池的利用率，提高产值及经济效益。目前金刚虾已经突破优选种苗环节，通过有工厂化合理规划养殖可大幅度提高成活率及降低发病率，正常情况可比高位池及土塘养殖提高20-40％的成功率，养殖成活率提高到60-80％左右。

以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。