一种快速补充体能的粉剂

技术领域

本发明涉及制剂技术领域，特别是一种快速补充体能的粉剂。

背景技术

当机体由于大量运动而处于过度疲劳状态时，会引起一系列生理、甚至病理变化，如免疫功能下降，易于感染疾病或使各种慢性病的发生几率增加。现代研究表明，大强度运动会使机体蛋白质的分解代谢明显增强，主要是因为：(1)在激烈运动和训练期间，组织细胞破坏明显增多，肌蛋白和红细胞再生作用增强，加之运动应激时神经和体液的调节，使体内蛋白质净降解；(2)长时间耐力运动使肌肉中的能量物质大量消耗，如肌糖原耗竭、ATP含量下降等，导致细胞膜功能失调甚至结构损伤，细胞内酶外泄，造成蛋白质分解代谢加剧和肌肉损伤；(3)运动过程中血胰岛素、睾酮水平下降，而胰高血糖素、儿茶酚胺和皮质醇水平升高，促进蛋白质分解代谢。特别是在大强度运动过程中，消耗能量的4－10％是由蛋白质来提供的，而体内不能贮存蛋白质，也不能合成必需氨基酸。因此，在大强度运动和各种应激条件的综合作用下，机体的供能物质和其它营养素会大量消耗，适量补充外源性蛋白质、必需的各种营养素对于及早恢复疲劳状态，减轻过度或长期疲劳对机体的损害非常有益；传统的功能运动饮料在产品灭菌工艺中，容易造成维生素类营养素的损失等问题。

发明内容

本发明的目的是为了解决上述问题，设计了一种快速补充体能的粉剂。

实现上述目的本发明的技术方案为，一种快速补充体能的粉剂，包括以下按重量份计的组分：复合维生素200－300份、复合矿物质300－400份、复合氨基酸150－250份、甜味剂45－55份、香精45－55份、色素35－40份、溶解剂60－65份。

作为本发明的进一步说明，包括以下按重量份计的组分：复合维生素250份、复合矿物质350份、复合氨基酸200份、甜味剂50份、香精50份、色素40份、溶解剂60份。

作为本发明的进一步说明，所述复合维生素包括1.5％的维生素B1、0.5％的维生素B2、0.5％的维生素B6、14％的维生素B12、7.2％的烟酰胺、76.3％的维生素C。

作为本发明的进一步说明，所述复合矿物质包括65％的氯化钠、28％的乳酸钙、4.4％的氯化钾、2.6％的氯化镁。

作为本发明的进一步说明，所述复合氨基酸包括50％的速溶支链氨基酸、15％的牛磺酸、15％的谷氨酰胺、20％的赖氨酸。

作为本发明的进一步说明，该粉剂按以下方法制备得到：以所述复合维生素、所述复合矿物质、所述复合氨基酸为原料，以所述甜味剂、所述香精、所述色素、所述溶解剂为助剂，将所述原料和所述助剂混合搅拌，经微波立体转炉干燥处理后，粉碎过筛得到粉剂。

作为本发明的进一步说明，粉碎过筛时过30－50目筛。

作为本发明的进一步说明，所述微波立体转炉的温度控制在80－120℃、时间控制在1－3h。

其有益效果在于，本发明以复合维生素、复合矿物质、复合氨基酸为原料，以甜味剂、香精、色素、溶解剂为助剂，将原料和助剂混合搅拌，经微波立体转炉干燥处理后，粉碎过筛得到快速补充体能的粉剂；采用由多种维生素、矿物质和氨基酸等营养素制备，使用时即泡即饮，充分保持了营养素的功效活性，避免了复合维生素遇水并加热后性质不稳定，容易变质的问题；本发明制备的粉剂具有品质稳定、不需要添加任何防腐剂、吸收快、利用率高、使用及携带方便的优点。

具体实施方式

由于在大强度运动和各种应激条件的综合作用下，机体的供能物质和其它营养素会大量消耗，适量补充外源性蛋白质、必需的各种营养素对于及早恢复疲劳状态，减轻过度或长期疲劳对机体的损害非常有益，因此我们设计了一种快速补充体能的粉剂。

本发明的一种快速补充体能的粉剂包括以下按重量份计的组分：复合维生素200－300份、复合矿物质300－400份、复合氨基酸150－250份、甜味剂45－55份、香精45－55份、色素35－40份、溶解剂60－65份；该粉剂按以下方法制备得到：以复合维生素、复合矿物质、复合氨基酸为原料，以甜味剂、香精、色素、溶解剂为助剂，将原料和助剂混合搅拌，经微波立体转炉干燥处理后，粉碎过筛得到粉剂；其中粉碎过筛时过30－50目筛，微波立体转炉的温度控制在80－120℃、时间控制在1－3h。

实施例1.

一种快速补充体能的粉剂按以下方法制备得到：以200份复合维生素、300份复合矿物质、150份复合氨基酸为原料，以45份甜味剂、45份香精、35份色素、60份溶解剂为助剂，将原料和助剂混合搅拌，经微波立体转炉干燥处理，微波立体转炉温度控制在80℃、时间控制在1h，处理后粉碎过30目筛，即得到快速补充体能的粉剂。

上述中的复合维生素包括1.5％的维生素B1、0.5％的维生素B2、0.5％的维生素B6、14％的维生素B12、7.2％的烟酰胺、76.3％的维生素C；

上述中的复合矿物质包括65％的氯化钠、28％的乳酸钙、4.4％的氯化钾、2.6％的氯化镁；

上述中的复合氨基酸包括50％的速溶支链氨基酸、15％的牛磺酸、15％的谷氨酰胺、20％的赖氨酸。

实施例2.

一种快速补充体能的粉剂按以下方法制备得到：以250份复合维生素、350份复合矿物质、200份复合氨基酸为原料，以50份甜味剂、50份香精、40份色素、60份溶解剂为助剂，将原料和助剂混合搅拌，经微波立体转炉干燥处理，微波立体转炉温度控制在90℃、时间控制在1.5h，处理后粉碎过35目筛，即得到快速补充体能的粉剂。

上述中的复合维生素包括1.5％的维生素B1、0.5％的维生素B2、0.5％的维生素B6、14％的维生素B12、7.2％的烟酰胺、76.3％的维生素C；

上述中的复合矿物质包括65％的氯化钠、28％的乳酸钙、4.4％的氯化钾、2.6％的氯化镁；

上述中的复合氨基酸包括50％的速溶支链氨基酸、15％的牛磺酸、15％的谷氨酰胺、20％的赖氨酸。

实施例3.

一种快速补充体能的粉剂按以下方法制备得到：以280份复合维生素、380份复合矿物质、230份复合氨基酸为原料，以52份甜味剂、52份香精、36份色素、62份溶解剂为助剂，将原料和助剂混合搅拌，经微波立体转炉干燥处理，微波立体转炉温度控制在100℃、时间控制在2h，处理后粉碎过40目筛，即得到快速补充体能的粉剂。

上述中的复合维生素包括1.5％的维生素B1、0.5％的维生素B2、0.5％的维生素B6、14％的维生素B12、7.2％的烟酰胺、76.3％的维生素C；

上述中的复合矿物质包括65％的氯化钠、28％的乳酸钙、4.4％的氯化钾、2.6％的氯化镁；

上述中的复合氨基酸包括50％的速溶支链氨基酸、15％的牛磺酸、15％的谷氨酰胺、20％的赖氨酸。

实施例4.

一种快速补充体能的粉剂按以下方法制备得到：以300份复合维生素、400份复合矿物质、250份复合氨基酸为原料，以55份甜味剂、55份香精、40份色素、65份溶解剂为助剂，将原料和助剂混合搅拌，经微波立体转炉干燥处理，微波立体转炉温度控制在120℃、时间控制在3h，处理后粉碎过50目筛，即得到快速补充体能的粉剂。

上述中的复合维生素包括1.5％的维生素B1、0.5％的维生素B2、0.5％的维生素B6、14％的维生素B12、7.2％的烟酰胺、76.3％的维生素C；

上述中的复合矿物质包括65％的氯化钠、28％的乳酸钙、4.4％的氯化钾、2.6％的氯化镁；

上述中的复合氨基酸包括50％的速溶支链氨基酸、15％的牛磺酸、15％的谷氨酰胺、20％的赖氨酸。

本发明以复合维生素、复合矿物质、复合氨基酸为原料，以甜味剂、香精、色素、溶解剂为助剂，将原料和助剂混合搅拌，经微波立体转炉干燥处理后，粉碎过筛得到快速补充体能的粉剂；采用由多种维生素、矿物质和氨基酸等营养素制备，使用时即泡即饮，充分保持了营养素的功效活性，避免了复合维生素遇水并加热后性质不稳定，容易变质的问题；本发明制备的粉剂具有品质稳定、不需要添加任何防腐剂、吸收快、利用率高、使用及携带方便的优点。

上述技术方案仅体现了本发明技术方案的优选技术方案，本技术领域的技术人员对其中某些部分所可能做出的一些变动均体现了本发明的原理，属于本发明的保护范围之内。