一种霍山石斛人参口服液及其制备工艺和应用

技术领域

本发明涉及一种霍山石斛人参口服液及其制备工艺和应用，属于中药口服液技术领域。

背景技术

霍山石斛Dendrobium huoshanense C.Z.Tang et S.J.Cheng为多年生兰科石斛属草本植物，主要分布于大别山地区，是安徽省霍山县及邻近地区的国家地理标志产品。霍山石斛具有厚肠胃、补肾益气、调和阴阳等功效。现代研究表明霍山石还具有多种药理活性，如抗肿瘤、抗氧化、缓解肝损伤、增强机体免疫功能等，且其是药食两用中药材，极具开发价值。

人参Panax ginseng C.A.Meyer为多年生宿根五加科草本植物，在医学上已使用近千年，用药历史悠久，具有补气脾、益肺生津、安神益智等功效。《神农本草经》将其列为上品，记载其“主养命以应天，无毒。多服，久服不伤人”。人参一直是基础科学与应用科学研究的热点。目前尚未有关于霍山石斛和人参的配方产品报道。

发明内容

发明目的：为解决上述技术问题，本发明提供一种霍山石斛人参口服液及其制备工艺和应用。

技术方案：为了达到上述发明目的，本发明所采用的技术方案如下：

一种霍山石斛人参口服液，由以下重量份的原料制成：

霍山石斛1-7份、人参2-8份、茯苓5-15份、红豆5-15份、

薏苡仁5-15份、黄精10-20份、黑枸杞2-8份、桑葚5-15份。

优选，所述的霍山石斛人参口服液，由以下重量份的原料制成：

霍山石斛3-5份、人参4-6份、茯苓8-12份、红豆8-12份、

薏苡仁8-12份、黄精12-18份、黑枸杞4-6份、桑葚8-12份。

优选，所述的霍山石斛人参口服液，由以下重量份的原料制成：

霍山石斛4克、人参5克、茯苓10克、红豆10克、

薏苡仁10克、黄精15克、黑枸杞5克、桑葚10克。

所述霍山石斛人参口服液的制备工艺，包括以下步骤：

取霍山石斛、人参、茯苓、红豆、薏苡仁、黄精、黑枸杞、桑葚，按配比混合，加入原料总重6-14倍的纯水，50-100℃加热提取0.5-4h，浓缩，即得。

优选，提取时，水的用量为各原料总重的12倍，提取时间1小时，提取温度70℃。

本发明最后提供了所述霍山石斛人参口服液在制备具有抗疲劳滋肾阴的保健食品中的应用。

本发明结合霍山石斛和人参的特殊功效，选择茯苓、红豆、薏苡仁、黄精、黑枸杞、桑葚等六种中药材饮片与其组成一种新的配方，制作一种抗疲劳滋肾阴的口服液，用于满足人们对日常保健的需求。

技术效果：

1、本发明首次将霍山石斛与人参等其他7种中药材配伍组成一种口服液，霍山石斛是一种富含多种成分的名贵中药材，也是补肾益气、厚肠胃的食材。

2、本发明作为普通食品，采用霍山石斛，搭配人参、茯苓、红豆、薏苡仁、黄精、黑枸杞、桑葚等药食两用中药材，在补充人体营养的同时，提高人体免疫力，起到抗疲劳滋肾阴的作用。

3、本发明的口服液不涉及食用量和食用人群的限制，可以是一款保健口服液，也可以是一款功能性的风味饮品。

附图说明

图1.实施例中料液比对复合多糖提取量的影响；

图2.实施例中提取温度对复合多糖提取量的影响；

图3.实施例中提取时间对复合多糖提取量的影响；

具体实施方式

下面结合附图及具体实施例对本发明作进一步描述。

实施例

1、霍山石斛人参口服液配方

霍山石斛0.5克、人参1.0克、茯苓1.5克、红豆1.0克、薏苡仁1.5克、黄精1.5克、黑枸杞1.0克、桑葚1.5克。

2、霍山石斛人参口服液制备工艺

在研究霍山石斛人参口服液时，以提取液中复合多糖的含量作为检测指标。复合多糖的检测采用苯酚-硫酸法。

(1)料液比

准确称取配方量药材5份，每份9.5克，置于250毫升的圆底烧瓶中，分别加入相当于药材重量(9.5g)6，8，10，12，14倍的蒸馏水，在50℃下煎煮1小时。然后，过滤浓缩，最终定容至50毫升。分别按照苯酚-硫酸法测定复合多糖含量。

见图1，在考察料液比的实验中，随着纯水的比例不断加大提取出的复合多糖的浓度也随之升高，且与使用12倍水与14倍水提取效果相差不大。总的来说，料液比1:12时最合适，特别是在后期中试放大中，能明显减少浓缩成本。

(2)提取温度

准确称取配方量药材5份，每份9.5克，置于250毫升的圆底烧瓶中，加入相当于药材重量(9.5g)12倍的蒸馏水，分别在50℃、70℃、80℃、90℃、100℃下煎煮1小时。然后，过滤浓缩，最终定容至50毫升。分别按照苯酚-硫酸法测定复合多糖含量。

见图2，在考察提取温度的实验中，使用70℃、80℃、90℃、100℃下煎煮提取出的复合多糖浓度稳中有升，而总的来说，提取温度在70℃时最合适，特别是在后期中试放大中，能降低生产中提取药液升温时的能耗。

(3)提取时间

准确称取配方量药材5份，每份9.5克，置于250毫升的圆底烧瓶中，加入相当于药材重量(9.5g)12倍的蒸馏水，在70℃下分别煎煮0.5小时、1小时、2小时、3小时、4小时。然后，过滤浓缩，最终定容至50毫升。分别按照苯酚-硫酸法测定复合多糖含量。

见图3，在考察提取时间的实验中，提取时间在1、2、3、4小时下复合多糖的浓度达到最佳水平且基本不发生变化，所以总的来说，提取时间1h时最合适，特别是在后期中试放大中，能明显降低生产中的能耗。

以上所述，仅是本发明的在实验室所做的最佳实施例，并非对本发明做任何形式上的限制。任何其他相关人员依据本发明相关内容做任何变动，均属本发明保护范畴。