一种亚麻粗粮粥及制备方法

技术领域

本发明属于食品领域，具体涉及一种亚麻粗粮粥及制备方法。

背景技术

随着科技的发展，现代社会生活节奏越来越快，人们压力越来越大，加之平时运动量少，很多上班族长期熬夜加班，不注意调养身体，长期下来影响了身心健康，例如，越来越多的人身体变的肥胖、肌肤暗淡以及压力过大出现抑郁、失眠等亚健康问题。

目前，人们为解决身心等亚健康问题，通常会通过食疗等方式来改善自身的健康问题，食用营养粥是一种比较好的食疗方式，但是，目前市场上的营养粥营养不够丰富，难以解决人们身体肥胖、肌肤暗淡以及压力过大出现抑郁、失眠等亚健康问题。

发明内容

本发明的目的在于之一提供一种亚麻粗粮粥，解决人们身体肥胖、肌肤暗淡以及压力过大出现抑郁、失眠等亚健康问题。另一目的是提供该亚麻粗粮粥的制备方法。

为了实现上述目的，本发明是通过以下技术方案予以实现的：

本发明提供一种亚麻粗粮粥，由以下重量份和数量的组分组成：糯米10-30份，小米10-30份，糯玉米糁子5-15份，燕麦5-15份，扁豆5-15份，红豆5-15份，花生5-15份，大枣1-3枚及熟亚麻籽5-15份。

可选的，在本发明的一些实施方案中，所述亚麻粗粮粥，由以下重量份和数量的组分组成：糯米10份，小米10份，糯玉米糁子5份，燕麦5份，扁豆5份，红豆5份，花生5份，大枣1枚及熟亚麻籽5份。

可选的，在本发明的一些实施方案中，所述亚麻粗粮粥，由以下重量份和数量的组分组成：糯米30份，小米30份，糯玉米糁子15份，燕麦15份，扁豆15份，红豆15份，花生15份，大枣3枚及熟亚麻籽15份。

可选的，在本发明的一些实施方案中，所述亚麻粗粮粥，由以下重量份和数量的组分组成：糯米20份，小米20份，糯玉米糁子10份，燕麦10份，扁豆10份，红豆10份，花生10份，大枣2枚及熟亚麻籽10份。

本发明还提供上述亚麻粗粮粥的制备方法，应用于上文所述的亚麻粗粮粥，包括以下步骤：

(1)按配方中各原料的重量份和数量分别取糯米、小米、燕麦、扁豆、红豆、花生及熟亚麻籽用冷水浸泡1小时；

(2)按配方中糯米、小米和糯玉米糁子的总重取7-12倍的饮用水，加入锅中煮沸；

(3)将浸泡过的糯米、小米、燕麦、扁豆、红豆、花生及熟亚麻籽下锅，中火煮30分钟；

(4)30分钟后，按配方中糯玉米糁子的重量份和大枣的数量加入糯玉米糁子和大枣，小火煮30分钟即可。

与现有技术相比，本发明的有益技术效果：

本发明在保留了传统粗粮粥的营养基础上，增加了减肥减脂、抗衰老、抗抑郁及抗失眠的原料，具有减肥减脂、抗衰老、抗抑郁及抗失眠的功效，本发明提供一种亚麻粗粮粥，有着减肥减脂维持人体正常体重，维护人体肌肤的正常状态，改善睡眠质量及舒缓心情的作用。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

实施例1

本实施例提供的亚麻粗粮粥，由以下组分组成，包括：糯米10份，小米10份，糯玉米糁子5份，燕麦5份，扁豆5份，红豆5份，花生5份，大枣1枚及熟亚麻籽5份；

该亚麻粗粮粥制作工艺包括以下步骤：

(1)按配方中各原料的重量份和数量分别取糯米10份、小米10份、燕麦10份、扁豆5份、红豆5份、花生5份及熟亚麻籽5份用冷水浸泡1小时；

(2)按配方中糯米、小米和糯玉米糁子的总重取7倍的饮用水，加入锅中煮沸；

(3)将浸泡过的糯米、小米、燕麦、扁豆、红豆、花生及熟亚麻籽下锅，中火煮30分钟；

(4)30分钟后，按配方中糯玉米糁子的重量份和大枣的数量加入糯玉米糁子5份和大枣1枚，小火煮30分钟即可。

实施例2

本实施例提供的亚麻粗粮粥，由以下组分组成，包括：糯米30份，小米30份，糯玉米糁子15份，燕麦15份，扁豆15份，红豆15份，花生15份，大枣3枚及熟亚麻籽15份；

该亚麻粗粮粥制作工艺包括以下步骤：

(1)按配方中各原料的重量份和数量分别取糯米30份、小米30份、燕麦30份、扁豆15份、红豆15份、花生15份及熟亚麻籽15份用冷水浸泡1小时；

(2)按配方中糯米、小米和糯玉米糁子的总重取12倍的饮用水，加入锅中煮沸；

(3)将浸泡过的糯米、小米、燕麦、扁豆、红豆、花生及熟亚麻籽下锅，中火煮30分钟；

(4)30分钟后，按配方中糯玉米糁子的重量份和大枣的数量加入糯玉米糁子15份和大枣3枚，小火煮30分钟即可。

实施例3

本实施例提供的亚麻粗粮粥，由以下组分组成，包括：糯米20份，小米20份，糯玉米糁子10份，燕麦10份，扁豆10份，红豆10份，花生10份，大枣2枚及熟亚麻籽10份；

该亚麻粗粮粥制作工艺包括以下步骤：

(1)按配方中各原料的重量份和数量分别取糯米20份、小米20份、燕麦20份、扁豆10份、红豆10份、花生10份及熟亚麻籽10份用冷水浸泡1小时；

(2)按配方中糯米、小米和糯玉米糁子的总重取10倍的饮用水，加入锅中煮沸；

(3)将浸泡过的糯米、小米、燕麦、扁豆、红豆、花生及熟亚麻籽下锅，中火煮30分钟；

(4)30分钟后，按配方中糯玉米糁子的重量份和大枣的数量加入糯玉米糁子10份和大枣2枚，小火煮30分钟即可。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。