一种山药酒酿制用切片装置

技术领域

本发明涉及山药加工技术领域，尤其涉及一种山药酒酿制用切片装置。

背景技术

山药酒是以山药、米酒为主料制作的药膳，山药酒健脾益气，祛风除湿，用于脾虚泄泻，虚劳咳嗽、脚膝顽痹无力，小便频数等。山药，即薯蓣，多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。在制作山药酒时，需要先将山药清洗干净，然后进行去皮，去皮后将山药切片备用，另外，山药片的薄厚均匀有利于更好地酿造山药酒。但是，山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，皮肤接触了这两种成分就会出现瘙痒，并且去皮后的山药非常滑，不方便切片，很容易造成手部过敏或切伤手指。

公告号为CN106476066B的中国发明专利公开了一种山药切片装置，包括剪部和刀片角度调节机构，剪部包括相互平行且可相对靠近或远离的上剪板和下剪板，上剪板的下端面与下剪板的上端面分别均匀排布有多个刀片，刀片通过转轴与上剪板和下剪板转动连接，刀片角度调节机构包括第一联动杆和第二联动杆，刀片分别与第一联动杆和第二联动杆铰接，上剪板和下剪板的侧面分别沿上剪板和下剪板的长度方向开设有上卡槽和下卡槽，第一联动杆的第一卡部与上卡槽滑动卡合，第二联动杆上的第二卡部与下卡槽滑动卡合；该现有技术能够通过剪合动作实现山药的切片，使用省力，结构简单。但是，该现有技术需要将山药先进行清洗与削皮处理后才可使用，同时每次剪合时还需要人工进行控制，不能保证薄厚均匀，对人工要求较高。

发明内容

针对上述技术问题，本发明公开了一种山药酒酿制用切片装置，包括机架，机架上固定安装有外连接架，下底板滑动安装在机架与外连接架之间，下底板上固定安装有山药支撑架，还包括移动机构，移动机构滑动安装在下底板上，用于旋转和推动山药运动；清洗削皮组件，清洗削皮组件固定安装在外连接架上，用于对山药进行清洗和削皮；旋转机构，旋转机构转动安装在外连接架上，用于推送山药运动；切片机构，切片机构固定安装在机架的内部顶端，用于对山药进行切片；

所述切片机构包括第四电机、第三转轴、第五带轮、第四转轴、第六带轮、V带、固定块、固定滑条、凸轮支撑架、筒形凸轮、连接块、切片刀，所述第四电机固定安装在机架的顶端上方，所述第四电机的输出端固定安装有第三转轴的第一端，所述第三转轴的第二端固定连接有第五带轮，所述第四转轴的第一端转动安装在机架的顶端，所述第四转轴的第二端固定安装有第六带轮，所述第五带轮与第六带轮之间通过V带连接，所述固定块固定安装在V带上，所述固定滑条的第一端转动安装在固定块内，所述凸轮支撑架固定安装在外连接架的顶端，所述筒形凸轮的第一端转动安装在凸轮支撑架上，所述筒形凸轮的第二端固定安装有连接块的第一端，所述连接块的第二端转动安装在机架上，所述切片刀的第一端固定安装在连接块内，所述筒形凸轮上设有螺旋槽，螺旋槽为两段一百八十度的螺旋槽相连接而成，所述固定滑条的第二端与筒形凸轮的螺旋槽相配合，所述固定块与固定滑条数量相同且均不少于一个。

进一步地，所述移动机构还包括移动支撑架、第一电机、第一带轮、第二带轮、第一皮带、第二皮带、第三带轮、山药固定架、第四带轮、第一带轮轴、山药、山药固定块，所述移动支撑架滑动安装在下底板上，所述第一电机固定安装在移动支撑架的第一端侧面，所述第一电机的输出端固定安装有第一带轮，所述移动支撑架的第二端转动安装有第四带轮，所述第一带轮与第四带轮之间通过第一皮带连接，所述第二带轮与第一带轮同轴转动，所述山药固定架滑动安装在外连接架上，所述第一带轮轴转动安装在山药固定架内，所述第一带轮轴的第一端固定安装有第三带轮，第二端固定安装有山药固定块，所述山药固定块上固定安装有山药，所述第三带轮位于第二带轮的上方，所述第二带轮与第三带轮之间通过第二皮带连接，所述第二带轮、第二皮带、第三带轮、山药固定架、第一带轮轴、山药固定块均对称设置在移动支撑架上。

进一步地，所述移动机构还包括第二电机、第一丝杠，所述第二电机固定安装在下底板上，所述第二电机的输出端固定安装有第一丝杠的第一端，所述移动支撑架底端设有贯穿的螺纹孔，所述第一丝杠与移动支撑架底端的螺纹孔螺纹连接。

进一步地，所述清洗削皮组件包括水箱、水泵、水管、喷头、毛刷，所述水箱对称设置在外连接架上，所述水箱的底端固定安装在外连接架的顶端，所述水泵固定安装在水箱的内部，所述水泵的第一端固定连接有水管的第一端，所述水管的第二端固定连接在喷头的第一端上，所述喷头的固定安装在外连接架上，所述喷头的第二端位于外连接架的底端下侧，所述毛刷固定安装在外连接架的侧壁，所述毛刷设有多个。

进一步地，所述清洗削皮组件还包括削皮刀柄、削皮刀片，所述削皮刀柄的第一端固定安装在外连接架的侧壁，所述削皮刀柄的第二端固定安装有削皮刀片，所述削皮刀柄与削皮刀片数量相等且均不少于一个。

进一步地，所述旋转机构包括第三电机、第一齿轮、第二齿轮、第一柱形轴、第二柱形轴、第一转轴、第二转轴，所述第三电机固定安装在外连接架上，所述第三电机的输出端固定连接有第一转轴的第一端，所述第一齿轮固定安装在第一转轴上且位于外连接架的外侧壁，所述第一转轴的第二端固定安装有另一个第一齿轮，所述第一柱形轴固定安装在第一转轴上且位于外连接架的内部，所述第一齿轮与第二齿轮齿轮配合，所述第二齿轮固定安装在第二转轴的第一端，所述第二转轴的第二端转动安装在外连接架的侧壁上，所述第二柱形轴固定安装在第二转轴上且位于外连接架的内部，所述第二齿轮、第二柱形轴、第二转轴数量相同且均不少于一个。

进一步地，还包括山药皮收集盒、废液收集盒，所述山药皮收集盒固定安装在下底板上且位于削皮刀柄、削皮刀片的下方，所述废液收集盒固定安装在下底板上且位于毛刷的下方，所述山药皮收集盒和废液收集盒的数量相同且不少于一个。

进一步地，还包括山药片接料箱，所述山药片接料箱固定安装在机架的底端上侧，且位于切片刀的下方。

本发明与现有技术相比的有益效果是：(1)本发明通过设置移动机构和清洗削皮组件，利用带传动使得山药发生自转，利用丝杠传动推动山药前进，方便对山药的清洗和削皮，避免了人工清洗山药和削皮时造成的皮肤瘙痒；(2)本发明通过设置旋转机构，利用齿轮传动带动柱形轴转动，由于齿轮配合使得两个柱形轴转动方向相反，当山药运动到两个柱形轴之间时，方便将山药继续向前推进，避免了在切片工作后期移动机构推进山药前进的动力不足的问题；(3)本发明通过设置切片机构，利用带传动带动筒形凸轮做180度往复转动运动，能够不间断的对山药进行切片，且工作一次能够切不少于一个山药，同时保证了山药的薄厚均匀，有利于后续更好的进行山药酒酿制，提高了工作效率，节省了人力。

附图说明

图1为本发明的后视图。

图2为本发明的整体结构示意图。

图3为本发明去掉部分零件的主视图。

图4为本发明去掉部分零件的结构示意图。

图5为本发明移动机构的结构示意图。

图6为本发明移动机构去掉部分零件的结构示意图。

图7为本发明清洗削皮组件的结构示意图。

图8为本发明旋转机构的结构示意图。

图9为本发明旋转机构去掉部分零件的结构示意图。

图10为本发明切片机构的主视图。

图11为本发明切片机构的结构示意图。

图12为本发明筒形凸轮的结构示意图。

图13为本发明筒形凸轮的另一种结构示意图。

附图标号：1-机架；2-移动机构；201-移动支撑架；202-第一电机；203-第一带轮；204-第二带轮；205-第一皮带；206-第二皮带；207-第三带轮；208-山药固定架；209-第二电机；210-第一丝杠；211-第四带轮；212-第一带轮轴；213-山药；214-山药固定块；3-清洗削皮组件；301-水箱；302-水泵；303-水管；304-喷头；305-毛刷；306-削皮刀柄；307-削皮刀片；4-旋转机构；401-第三电机；402-第一齿轮；403-第二齿轮；404-第一柱形轴；405-第二柱形轴；406-第一转轴；407-第二转轴；5-切片机构；501-第四电机；502-第三转轴；503-第五带轮；504-第四转轴；505-第六带轮；506-V带；507-固定块；508-固定滑条；509-凸轮支撑架；510-筒形凸轮；511-连接块；512-切片刀；6-外连接架；7-下底板；8-山药皮收集盒；9-废液收集盒；10-山药片接料箱；11-山药支撑架。

具体实施方式

下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本发明的技术方案。

其中，附图仅用于示例性说明，表示的仅是示意图，而非实物图，不能理解为对本专利的限制；为了更好地说明本发明的实施例，附图某些部件会有省略、放大或缩小，并不代表实际产品的尺寸；对本领域技术人员来说，附图中某些公知结构及其说明可能省略是可以理解的。

实施例：如图1-图4所示的一种山药酒酿制用切片装置，包括机架1，机架1上固定安装有外连接架6，下底板7滑动安装在机架1与外连接架6之间，移动机构2滑动安装在下底板7上，用于旋转和推动山药213运动；清洗削皮组件3固定安装在外连接架6上，用于对山药213进行清洗和削皮；旋转机构4转动安装在外连接架6上，用于推送山药213运动；切片机构5固定安装在机架1的内部顶端，用于对山药213进行切片；山药皮收集盒8固定安装在下底板7上且位于削皮刀柄306、削皮刀片307的下方，废液收集盒9固定安装在下底板7上且位于毛刷305的下方，山药支撑架11固定安装在下底板7上且位于山药皮收集盒8和废液收集盒9之间，山药片接料箱10固定安装在机架1的底端上侧，且位于切片刀512的下方。

如图5、图6所示，移动机构2包括移动支撑架201、第一电机202、第一带轮203、第二带轮204、第一皮带205、第二皮带206、第三带轮207、山药固定架208、第二电机209、第一丝杠210、第四带轮211、第一带轮轴212、山药213、山药固定块214，移动支撑架201滑动安装在下底板7上，第一电机202固定安装在移动支撑架201的第一端侧面，第一电机202的输出端固定安装有第一带轮203，移动支撑架201的第二端转动安装有第四带轮211，第一带轮203与第四带轮211之间通过第一皮带205连接，第二带轮204与第一带轮203同轴转动，山药固定架208滑动安装在外连接架6上，第一带轮轴212转动安装在山药固定架208内，第一带轮轴212的第一端固定安装有第三带轮207，第二端固定安装有山药固定块214，山药固定块214上固定安装有山药213，第三带轮207位于第二带轮204的上方，第二带轮204与第三带轮207之间通过第二皮带206连接，第二带轮204、第二皮带206、第三带轮207、山药固定架208、第一带轮轴212、山药固定块214均对称设置在移动支撑架201上，第二电机209固定安装在下底板7上，第二电机209的输出端固定安装有第一丝杠210的第一端，移动支撑架201底端设有贯穿的螺纹孔，第一丝杠210与移动支撑架201底端的螺纹孔螺纹连接；当移动机构2工作时，第二电机209控制第一丝杠210转动进而控制移动支撑架201的移动，第一电机202控制第一带轮203的转动进而控制第二带轮204、第三带轮207、第四带轮211的转动，第一带轮203、第四带轮211的转动与第一皮带205的平动同时发生，第二带轮204、第三带轮207的转动与第二皮带206的平动同时发生。

如图7所示，清洗削皮组件3包括水箱301、水泵302、水管303、喷头304、毛刷305、削皮刀柄306、削皮刀片307，水箱301对称设置在外连接架6上，水箱301的底端固定安装在外连接架6的顶端，水泵302固定安装在水箱301的内部，水泵302的第一端固定连接有水管303的第一端，水管303的第二端固定连接在喷头304的第一端上，喷头304固定安装在外连接架6上，喷头304的第二端位于外连接架6的底端下侧，毛刷305固定安装在外连接架6的侧壁，毛刷305设有多个，削皮刀柄306的第一端固定安装在外连接架6的侧壁，削皮刀柄306的第二端固定安装有削皮刀片307，削皮刀柄306与削皮刀片307数量相等且均不少于一个；水泵302控制清洗液冲刷山药213，毛刷305顶端的刷毛能够在山药213转动时清洁山药213表面的脏污，削皮刀片307的顶端与山药213的外表皮恰好接触，在山药213转动过程中能够削掉山药213的表皮。

如图8、图9所示，旋转机构4包括第三电机401、第一齿轮402、第二齿轮403、第一柱形轴404、第二柱形轴405、第一转轴406、第二转轴407，第三电机401固定安装在外连接架6上，第三电机401的输出端固定连接有第一转轴406的第一端，第一齿轮402固定安装在第一转轴406上且位于外连接架6的外侧壁，第一转轴406的第二端固定安装有另一个第一齿轮402，第一柱形轴404固定安装在第一转轴406上且位于外连接架6的内部，第一齿轮402与第二齿轮403齿轮配合，第二齿轮403固定安装在第二转轴407的第一端，第二转轴407的第二端转动安装在外连接架6的侧壁上，第二柱形轴405固定安装在第二转轴407上且位于外连接架6的内部，第二齿轮403、第二柱形轴405、第二转轴407数量相同且均不少于一个；第三电机401启动后，带动第一转轴406转动，第一转轴406则带动第一齿轮402与第一柱形轴404转动，由于齿轮的配合，第二齿轮403与第二转轴407也发生转动，进而使得第二柱形轴405转动，第一柱形轴404与第二柱形轴405的转动方向相反。

如图10、图11所示，切片机构5包括第四电机501、第三转轴502、第五带轮503、第四转轴504、第六带轮505、V带506、固定块507、固定滑条508、凸轮支撑架509、筒形凸轮510、连接块511、切片刀512，第四电机501固定安装在机架1的顶端上方，第四电机501的输出端固定安装有第三转轴502的第一端，第三转轴502的第二端固定连接有第五带轮503，第四转轴504的第一端转动安装在机架1的顶端，第四转轴504的第二端固定安装有第六带轮505，第五带轮503与第六带轮505之间通过V带506连接，固定块507固定安装在V带506上，固定滑条508的第一端转动安装在固定块507内，凸轮支撑架509固定安装在外连接架6的顶端，筒形凸轮510的第一端转动安装在凸轮支撑架509上，筒形凸轮510的第二端固定安装有连接块511的第一端，连接块511的第二端转动安装在机架1上，切片刀512的第一端固定安装在连接块511内，筒形凸轮510上设有螺旋槽，固定滑条508的第二端与筒形凸轮510的螺旋槽相配合，固定块507与固定滑条508数量相同且均不少于一个；第四电机501启动后带动第三转轴502运动进而使得带传动正常工作，即V带506正常运动，带动固定块507与固定滑条508运动，固定滑条508在螺旋槽内运动会使得筒形凸轮510发生转动，进而带动切片刀512发生转动，切片刀512在转动过程中恰好可以切掉山药越过机架1外壁的部分。

工作原理：装置未工作时，将山药213固定在山药固定块214上，山药213的另一端位于山药支撑架11上；开始工作时，启动水泵302，水泵302工作使得喷头304喷出清水，启动第一电机202，第一电机202带动第一带轮203转动进而带动第二带轮204转动，第二带轮204转动带动第一皮带205运动进而带动第四带轮211转动，第四带轮211转动带动另一侧的第二带轮204转动，第二带轮204转动带动第二皮带206运动进而带动第三带轮207转动，第三带轮207转动带动第一带轮轴212转动进而带动山药固定块214转动，则山药固定块214带动山药213一同转动，在山药213转动的过程中，毛刷305清洁山药213的表面；启动第二电机209，第二电机209带动第一丝杠210转动进而带动移动支撑架201向前运动，毛刷305在移动支撑架201向前运动的过程中清洗山药213整体；启动第三电机401，第三电机401带动第一转轴406转动进而带动第一齿轮402与第一柱形轴404转动，第一齿轮402带动第二齿轮403转动，第二齿轮403带动第二转轴407转动进而带动第二柱形轴405转动，第一齿轮402与第二齿轮403齿轮配合，则第一齿轮402与第二齿轮403转动方向相反，即第一柱形轴404与第二柱形轴405转动方向相反，当山药213运动到第一柱形轴404与第二柱形轴405之间时，会被带动向前运动；当山药213在移动支撑架201的作用下向前运动时，削皮刀片307与山药213的外表皮接触，在山药213的转动下削皮刀片307将山药213的外表皮削下；当山药213的顶端越过机架1的外壁时，启动第四电机501，第四电机501带动第三转轴502转动，第三转轴502带动第五带轮503转动进而带动V带506运动，V带506带动第六带轮505转动，V带506在运动时带动固定块507运动进而带动固定滑条508运动，固定滑条508在筒形凸轮510的螺旋槽内运动进而带动筒形凸轮510转动，由于筒形凸轮510的螺旋槽为一百八十度，则筒形凸轮510在转动时为一百八十度往复转动，筒形凸轮510带动连接块511转动进而带动切片刀512转动，则切片刀512做一百八十度往复转动运动，切片刀512的刀刃一端则能够切下薄厚均匀的山药片。

本发明不局限上述具体实施方式，所属技术领域的技术人员从上述构思出发，不经过创造性的劳动，做出的种种变换，均落在本发明的保护范围之内。