电烧烤设备

技术领域

本发明涉及一种电烧烤设备，该电烧烤设备由上部敞开的壳体、至少一个布置在滴盘上方的用于加热烧烤物的电加热体、覆盖所述加热体的烧烤架或类似的烧烤物支架组成，所述壳体具有用于容纳从烧烤物滴落的汁水并且用于容纳水的滴盘，其中，在所述壳体上布置有如下连接装置，所述连接装置能连接到电网上并且借助于所述连接装置能调节至少一个加热体的功率，其中，此外温度探测器安装在壳体上并且伸入到所述壳体中，该温度探测器连接到功率调节部上，其中，所述壳体具有如下盖，所述盖能置于打开位置和关闭位置中，在所述打开位置和关闭位置中，所述壳体的烧烤面露出或被覆盖。

背景技术

这种烧烤设备在现有技术中是已知的。特别的问题由此产生，即，在这种烧烤设备运行时并且在盖关闭时（这对于不同的烹饪过程是期望的），在盖的外侧处的温度上升到不允许的高水平。因此，例如在具有塑料壳体的烧烤设备中，外壳的外部温度不允许超过大约90℃的温度。在由金属制成的烧烤设备中，外壳的温度不允许超过70℃。对于使用者来说，实际上不可监控并且不可确定其是否在允许的公差范围内运动或者是否超出允许的公差范围运动，从而只要盖被关闭，就必须在盖的外壳上进行持续的温度测量。在盖打开时不会产生这个问题，因为由一个或多个加热体产生的温度可以无损地导出。

壳体在上方敞开并且设计为盆状。

发明内容

由现有技术出发，本发明的任务在于，提供一种这种类型的电烧烤设备，其中，在盖关闭时并且在烧烤设备运行的情况下可避免盖、尤其其外侧的过热。

为了解决该任务，提出将开关连接至连接装置的功率调节部，该开关安装在壳体中或壳体上，并且该开关与安装在盖上或盖中的致动部件（Betätigungsteil）配合作用，在其中开关在盖处于打开位置时未被致动并且功率调节部不受开关影响，并且在其中开关在盖处于关闭位置时由该致动部件致动，并且切断至少一个加热体，或者通过功率调节部来如此限制加热体的功率，从而不超过最大允许的温度。

根据该解决方案，一方面在壳体上或在壳体中布置有如下开关，该开关连接到所述一个或多个电加热体的功率调节部。通常，所述开关关闭或者无论如何不被致动，从而可以以传统的方式运行电烧烤设备并且可以相应地设定（einstellen）加热体。

在盖上有开关的配对件，当盖处于关闭位置时，该配对件激活或者说致动该开关。在该位置中，位于或安装在盖上的致动部件被设置为，使得该致动部件可利用固定在壳体上的开关来影响功率调节部。如果关闭盖，则借助于开关和致动元件的组合来切断至少一个加热体，或者然而优选地，通过功率调节部如此来限制加热体的功率，从而不超过最大允许的温度。可以以如下方式限制加热体的功率，即，在致动开关时将调节信号传输到功率调节部，借助于该调节信号，功率与预设功率无关地被设定到最大允许的温度值。因此，借助于开关在期望的范围内实现对所述一个或多个电加热体的功率的调节。

优选地规定，在盖中布置有在盖的关闭位置中面向至少一个加热体的反射器。

为了一方面在关闭位置中相对于电加热体的辐射热屏蔽盖的内侧，反射器是有利的。此外，反射器是有利的，因为由此即使在盖关闭时也积极地影响烧烤物的烹饪。

一种可能的变型方案在于，壳体由金属制成。

一种替代的设计方案在于，壳体由温度稳定的塑料制成。

例如，玻璃纤维增强的聚酰胺可考虑作为塑料。金属壳体经常在内侧涂以瓷釉。

此外优选规定，所述盖由金属制成。

特别优选地规定，盖由温度稳定的塑料制成。

由塑料构成的设计方案导致了，特别是盖也相对轻。此外，由塑料制造盖允许多种设计可能性，这在由金属制成的盖的情况下是不可能的。

此外优选规定，在所述壳体中布置有两个电加热体。

在此特别优选地规定，第一加热体具有2000瓦的功率，该功率设计用于300℃至360℃的最大温度，并且第二加热体具有1000瓦的功率，从而总功率设计用于高达500℃的温度，其中，第二加热体借助于开关在盖的关闭位置中被切断。

因此，当盖打开时，可以以相应的功率运行电烧烤设备，利用该功率可达到直至500℃的温度。只要盖转移到关闭位置，则优选借助于开关切断第二加热体，从而第二加热体不能再参与加热。由第一加热体产生的温度为大约300℃至360℃。结果，这导致在使用塑料时，由塑料制成的盖的外部温度不超过90℃。在盖由金属制成的实施方案中，由此确保盖的外部面处的外部温度不超过约70℃。通过相应的设计方案、特别是通过盖致动的开关的布置确保，在最大程度上排除使用者的错误操作。

优选地也规定，连接装置具有用于显示在功率调节器上所设定的温度的显示装置。

此外可以规定，所述连接装置具有用于显示通过所述温度探测器测得的温度的显示装置。

通过这种设计方案，对于使用者来说一方面可以检测所设定的温度并且另一方面也可以获知实际上通过所述温度探测器所检测的温度。

特别优选地规定，连接装置的功率调节部包括具有存储器模块的电子控制装置，其中，功率调节部通过安置在连接装置上的调节钮，通过无接触的调节元件或无线地进行，其中，借助于控制装置在盖关闭时进行功率切换、切断和功率限制。

此外，在此规定，在存储器模块中存储有预设的温度，在盖关闭时至少一个加热体被调节到该预设的温度。

由此，例如可以针对盖关闭的情况预设最大允许的温度，使得其不会被使用者影响。如果使用者使用电烧烤设备并且关闭盖，则一个或多个加热体的功率被如此调节，从而不超过相应于最大允许的温度的预设的温度。

优选地规定，开关构造为非接触式开关或接触式开关（传感器开关）或磁力开关。

在这种开关中不存在在使用烧烤设备时损坏或断裂开关或其元件的危险。在此尤其有利的是磁力开关，因为磁力开关对机械损坏不敏感并且即使在烧烤设备的相应的温度范围中也不会受损。

在此优选规定，开关在被壳体的壁部件遮盖的情况下装入壳体中，并且致动部件在被盖组成部分遮盖的情况下布置在盖中。

该措施也用于保护开关和致动部件免受机械损坏。

此外优选规定，盖能够围绕壳体边缘棱边枢转地保持在壳体上。

由此，盖防丢失地保持在壳体上并且可以容易地调节到打开位置和关闭位置中。

在此优选规定，盖借助于铰链铰接在壳体上。

此外优选规定，开关和致动部件装入到铰链中。

这种装入情况导致，对于使用者来说实际上不可能操纵开关和/或致动部件，因为它们被铰链遮盖和保护并且使用者不具有进行操纵的接近可能性。

用于运行根据前述主题权利要求中任一项所述的电烧烤设备的优选的方法在于，在盖打开时，借助于功率调节器设定功率，并且显示当前的温度和/或所设定的目标温度，在盖关闭时，要么切断功率，要么将功率限制到存储在存储器模块中的预设最大功率上。

另一改进在于，在盖关闭时被限制的功率在重新打开盖之后要么借助于功率调节器被重新设定，要么又自动设定到在打开盖之前被设定的功率，该功率在盖关闭之前被存储在电子控制装置的存储器模块中。

此外规定，检测烧烤设备中的实际温度并且将所检测的温度值读入到存储器模块中，在那里与所设定的温度值进行比较并且用于对功率调节器进行功率调节。

优选的方法这样进行，使得当盖被关闭时，例如存储到存储器模块中的温度值相对于所设定的温度值具有优先权，从而烧烤设备的温度仅能够如此升高，使得避免过热的危险。对于这种情况，例如可以切断两个加热体中的一个加热体。但是，也可以切断两个加热体，或者如果仅设置有一个加热体，则切断该一个加热体，其中通过在存储器模块中存储的温度值来设定加热体的功率。

因此，当盖处于关闭位置时，预设的温度被设定为存储的额定值。在打开盖之后，保持设定该额定值。可选地，使用者必须随后手动重新进行加热体的功率调节。

然而替代地，如果在存储器模块中进行较早设定的温度值的相应存储，则也可以在关闭盖的情况下设定存储器模块中预设的温度，并且在打开盖之后重新达到较早预设的温度。

优选地，可设置NTC探测器作为温度探测器，其快速反应并且在盖关闭时实现对于温度的快速调节。

附图说明

本发明的实施例在附图中示出并且在下面进行详细描述。

其中示出：

图1示出了一种电烧烤设备在盖部分打开的情况下的视图；

图2以侧视图示出了在盖打开时的一种变型方案。

具体实施方式

在附图中示出了一种电烧烤设备，该电烧烤设备包括一具有用于容纳从烧烤物滴落的汁水和用于容纳水的滴盘2的壳体1。在本实施例中，在滴盘2上方在壳体1中布置有两个电加热体3、4，它们用于加热烧烤物。此外，示出了将加热体3、4覆盖的烧烤架5。在壳体1上布置有如下连接装置6，该连接装置可以通过电缆7连接到电网上。借助于该连接装置可以调节加热体的功率，为此在该实施例中在连接装置上设置有旋钮8，通过该旋钮实现对于两个加热体3、4的功率的接通和调节。

此外，设置有温度探测器9、优选NTC元件，借助于所述温度探测器检测烧烤设备中的温度。

壳体1具有盖10，该盖能够被置于打开位置和关闭位置中。在附图1中示出半打开位置，而在附图2中示出烧烤设备的完全打开位置。

根据本发明，安装在壳体1中的开关11连接到连接装置6的功率调节部上。该开关与安装在盖10上的致动部件12配合作用。由此，开关11在盖10位于打开位置中时未被致动并且不受致动部件12影响。如果盖10被调设到关闭位置，那么烧烤设备的电加热体3、4的功率调节部受到影响，其方式是例如切断加热体或通过预设功率调节来限制两个加热体的功率，以便不超过会在盖10的外侧上导致不期望地高的温度的最大允许的温度。

在盖10中布置有在盖10的关闭位置中面向加热体3、4的反射器13。壳体1优选由金属制成或者也由作为温度稳定的塑料制成。盖10同样由金属或者优选由温度稳定的塑料制成。例如且优选地，盖10可由玻璃纤维增强聚酰胺构成。通过使用塑料，增加设计多样性并且减轻烧烤设备的重量。

在一种优选的实施方式中，例如第一加热体3设计成2000瓦的加热功率，该加热功率对于大约300℃至360℃的最大温度是足够的。因此，调节可以从0℃到大约360℃的范围内进行。第二加热体4设置用于增强加热功率，从而于是可以施加总共3000瓦的较高的加热功率，所述较高的加热功率对于直至500℃的温度是足够的。优选地，该布置方式采取成使得第二加热体4借助于开关11在盖10处于关闭位置中时被切断。

连接装置6可以具有用于显示在功率调节器上设定的温度的数字的显示装置和/或用于显示通过温度探测器9实际测量的温度的数字的显示装置。

连接装置6的功率调节部包括具有存储器模块的电子控制装置，其中功率调节部例如可以通过连接装置6上的调节钮8进行。

以哪种形式进行对于功率调节部的致动基本上是同样有效的，其中，不仅可以实现无接触的调节元件而且可以实现无线的致动。

借助于所设置的控制装置，在盖10关闭时进行功率转换、切断和功率限制。

在存储器模块中例如可以存储预设最大温度，在盖关闭时处于运行中的加热体3或4被调节到该最大温度。这个预设的温度不能由使用者改变，而是由制造者固定地存储。

开关11可以被构造为非接触式开关或接触式开关（传感器开关）或者也可以被构造为磁力开关，其中，致动部件被相应地设计，即设计和确定用于与开关11通信。如图1所示，开关11在被壳体的壁部件遮盖的情况下装入壳体1中，而致动部件12在盖10的边缘处在被盖组成部分遮盖的情况下得到布置或装入。

盖10以可围绕壳体边缘棱边枢转的方式保持在壳体1上，如在图1和图2中可见。在图2中的特点是，盖10借助于铰链14铰接在壳体1上。这个特点使得开关11和致动部件12能够位置正确地装入到铰链14中，从而使得它们不可操纵，但是能够良好地满足其功能。

一种用于运行所述电烧烤设备的方法基本上如下进行：

在盖10打开时，电加热体3、4的功率借助于功率调节器6来设定且必要时当前的温度和/或所设定的目标温度在功率调节器处被显示。在盖10关闭时，切断加热体的功率，也就是将所述加热体置于无电流，或者将电加热体3、4的功率限制到在存储器模块中存储的预设最大功率。因此实现，盖10的外壳不被加热到超过允许的温度。

优选地，在盖10关闭时受限制的功率在重新打开盖10之后可借助于功率调节器6重新设定，因为功率调节器6不存储预设的温度。替代地，在打开盖10之前设定的功率（温度）可以存储在存储器模块中，从而在打开盖10之前设定的温度保存并存储在存储器模块中。在这种情况下，当通过再次调用在打开盖10之前设定的功率来打开盖10时，功率于是又可以相应地自动提高。

此外，通过相应的测量探测器9检测烧烤设备中的实际温度，并且可将检测到的温度值读入到存储器模块中且在那里与所设定的温度值进行比较，其中，其因此被用于对功率调节器进行功率调节。

本发明不限于该实施例，而是在公开内容的范围内具有多种变化。

在说明书和/或附图中公开的所有新的单个特征和组合特征被认为是本发明的本质。

附图标记列表

1壳体

2滴盘

3第一加热体

4第二加热体

5烧烤架

6连接装置

7线路

8调节钮

9温度探测器

10盖

11开关

12致动部件

13反射器

14铰链。