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一种红茶智能化生产线

文献发布时间:2023-06-19 09:46:20


一种红茶智能化生产线

技术领域

本发明是一种红茶智能化生产线,属于红茶加工技术领域。

背景技术

红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味,红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质,具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。红茶品种以祁门红茶最为著名。红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝(要看个人体质),用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。

红茶在生产过程中需要炒制,现有的炒制主要采用机器,现有的机器设备无法实时对炒制环境中的温度以及气压进行调整,由于人工调整的不及时性,容易导致红茶炒制过程中品质下降,现在急需一种红茶智能化生产线来解决上述出现的问题。

发明内容

针对现有技术存在的不足,本发明目的是提供一种红茶智能化生产线,以解决上述背景技术中提出的问题,本发明结构合理,便于在红茶炒制过程中对温度和气压进行精准智能控制。

为了实现上述目的,本发明是通过如下的技术方案来实现:一种红茶智能化生产线,包括万向轮、立柱、瓶式电滚炒机以及便于控制机构,所述立柱下端面设置有万向轮,所述立柱上端面固定有瓶式电滚炒机,所述万向轮上侧设置有便于控制机构,所述便于控制机构包括气压传感器、泄压口、匀叶杆、驱动电机、温度传感器、电气箱、控制器、吸湿板以及不锈钢储料箱,所述瓶式电滚炒机内壁左侧设置有气压传感器,所述瓶式电滚炒机上端面设置有泄压口,所述泄压口下侧设置有驱动电机,所述驱动电机后侧设置有匀叶杆,所述瓶式电滚炒机内壁右侧设置有温度传感器,所述瓶式电滚炒机下侧设置有不锈钢储料箱,所述立柱右侧设置有电气箱,所述电气箱内部安装有控制器,所述控制器右侧卡装有吸湿板。

进一步地,所述气压传感器输出端和温度传感器均与控制器输入端相连接,所述控制器输出端与瓶式电滚炒机输入端、驱动电机输入端相连接。

进一步地,所述吸湿板上下两端面均设置有卡槽,且卡槽尺寸与吸湿板相匹配。

进一步地,所述匀叶杆设置有三组,且三组匀叶杆规格相同。

进一步地,所述不锈钢储料箱前端面设置有前面板,且前面板左端面设置有合页。

进一步地,所述泄压口上端面设置有密封盖,且密封盖与泄压口之间通过内外螺纹相啮合。

进一步地,所述万向轮设置有多组,且多组万向轮规格相同。

本发明的有益效果:本发明的一种红茶智能化生产线,因本发明添加了气压传感器、泄压口、匀叶杆、驱动电机、温度传感器、电气箱、控制器、吸湿板以及不锈钢储料箱,该设计解决了现有的红茶智能生产线在对茶叶翻炒时无法精准控制温度和气压,容易导致炒制茶叶品质变差的问题,提高了本发明的茶叶炒制的精确性。

因气压传感器输出端和温度传感器均与控制器输入端相连接,控制器输出端与瓶式电滚炒机输入端、驱动电机输入端相连接,该设计便于精确自动控制瓶式电滚炒机在炒制茶叶时的温度以及气压,因吸湿板上下两端面均设置有卡槽,且卡槽尺寸与吸湿板相匹配,该设计便于吸收电气箱内部的水汽,防止对电子设备包括控制器造成损坏,因匀叶杆设置有三组,且三组匀叶杆规格相同,该设计便于通过驱动电机带动三组匀叶杆旋转,实现炒制茶叶时进行翻转,本发明结构合理,便于在红茶炒制过程中对温度和气压进行精准智能控制。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述,本发明的其它特征、目的和优点将会变得更明显:

图1为本发明一种红茶智能化生产线的结构示意图;

图2为本发明一种红茶智能化生产线中便于控制机构的正视剖面图;

图3为本发明图2中A的放大图;

图中:1-万向轮、2-立柱、3-瓶式电滚炒机、4-便于控制机构、21-连接杆、41-气压传感器、42-泄压口、43-匀叶杆、44-驱动电机、45-温度传感器、46-电气箱、47-控制器、48-吸湿板、49-不锈钢储料箱、421-密封盖、471-安装板、472-固定螺丝、481-卡槽。

具体实施方式

为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施方式,进一步阐述本发明。

请参阅图1-图3,本发明提供一种技术方案:一种红茶智能化生产线,包括万向轮1、立柱2、瓶式电滚炒机3以及便于控制机构4,立柱2下端面设置有万向轮1,立柱2上端面固定有瓶式电滚炒机3,万向轮1上侧设置有便于控制机构4。

便于控制机构4包括气压传感器41、泄压口42、匀叶杆43、驱动电机44、温度传感器45、电气箱46、控制器47、吸湿板48以及不锈钢储料箱49,瓶式电滚炒机3内壁左侧设置有气压传感器41,瓶式电滚炒机3上端面设置有泄压口42,泄压口42下侧设置有驱动电机44,驱动电机44后侧设置有匀叶杆43,瓶式电滚炒机3内壁右侧设置有温度传感器45,瓶式电滚炒机3下侧设置有不锈钢储料箱49,立柱2右侧设置有电气箱46,电气箱46内部安装有控制器47,控制器47右侧卡装有吸湿板48,该设计解决了现有的红茶智能生产线在对茶叶翻炒时无法精准控制温度和气压,容易导致炒制茶叶品质变差的问题。

作为本发明的一个实施例: 气压传感器41输出端和温度传感器45均与控制器47输入端相连接,控制器47输出端与瓶式电滚炒机3输入端、驱动电机44输入端相连接,该设计便于精确自动控制瓶式电滚炒机3在炒制茶叶时的温度以及气压,吸湿板48上下两端面均设置有卡槽481,且卡槽481尺寸与吸湿板48相匹配,该设计便于吸收电气箱46内部的水汽,防止对电子设备包括控制器47造成损坏,匀叶杆43设置有三组,且三组匀叶杆43规格相同,该设计便于通过驱动电机44带动三组匀叶杆43旋转,实现炒制茶叶时进行翻转。

作为本发明的一个实施例:不锈钢储料箱49前端面设置有前面板,且前面板左端面设置有合页,该设计便于后续取出不锈钢储料箱49内部储存的红茶,便于保存,泄压口42上端面设置有密封盖421,且密封盖421与泄压口42之间通过内外螺纹相啮合,该设计便于及时排出产生的气体,防止爆炸,万向轮1设置有多组,且多组万向轮1规格相同,该设计便于移动瓶式电滚炒机3,便于后续使用移动。

作为本发明的一个实施例:工作人员首先推动立柱2,使得多组万向轮1旋转并移动,直至瓶式电滚炒机3移动至合适位置,随后将外界红茶原料加入瓶式电滚炒机3内部,接通整机电源,驱动电机44旋转带动三组匀叶杆43同步旋转,三组匀叶杆43将瓶式电滚炒机3内部的外界红茶原料不停翻转,保证翻炒均匀,温度传感器45以及气压传感器41工作,对瓶式电滚炒机3内部的温度以及湿度进行实时监测,并将实时数据传输到控制器47,控制器47通过判断,并对瓶式电滚炒机3进行控制,从而调节温度或气压,保证外界红茶原料炒制效果好,成品质量佳。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点,对于本领域技术人员而言,显然本发明不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本发明。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

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技术分类

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