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一种自动清洁的煎板

文献发布时间:2023-06-19 10:18:07


一种自动清洁的煎板

技术领域

本发明涉及煎板技术领域,尤其涉及一种自动清洁煎板。

背景技术

现有技术中的煎板普遍采用铁板和煤气灶的组合形成一可对食物进行煎煮的煎板结构。此种煎板在人们的日常餐馆中较为常见,当厨师需要将煎板上煎熟后的食物盛出后,需要通过锅铲将煎板上的油及食物残渣清除,该种清洁过程较为麻烦,且现有的煎板上没有很好对残渣进行清除的装置,故煎板上的清洁工序较为麻烦,清洁效率低。

本技术方案中加热装置为与市场中电磁炉的加热设备相同,是属于现有技术,故不在本技术方案中具体阐述。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是,提供一种可自动对煎板进行清洁,且可将残渣进行干湿分离的自动清洁煎板。

本发明解决上述问题所采用的技术方案为:一种自动清洁煎板,包括底座和设于底座上端面的煎板,底座内设有可对煎板进行加热的加热装置,底座上端面设有第一支架,第一支架上滑动连接有可对煎板进行清洁的第一清洁装置,底座上端面一侧设有用于容纳第一清洁装置清洁后产生的垃圾的第一容置槽,底座上端面远离第一容置槽一侧设有可容置油的第二容置槽,底座内设有可对第一容置槽进行清理的第二清洁装置,底座外侧壁通过第一卡接机构卡接有可容置第一容置槽内的垃圾的垃圾桶。

采用以上结构后,本发明与现有结构对比具有以下的优点:

本发明的一种自动清洁煎板相比于现有技术中的煎板加装了可对煎板进行清洁的第一清洁装置,该第一清洁装置在对煎板进行清洁时,会在第一滑槽内的滑轨上自第二容置槽上方向第一容置槽上方进行横向滑动。当第一清洁装置的第一转轴外侧壁距离第一触点开关2厘米时,第一清洁装置的刮板恰好可将食物残渣全部清洁至第一容置槽内;当第一转轴外侧壁触碰至第一触点开关时,第一转轴会改变转动方向由原先的顺时针转动改变为逆时针转动,向第二容置槽方向滑动;当第一转轴外侧壁与第二触控开关之间间距还有2厘米时,第一清洁装置的刮板恰好可将煎板上剩余的油刮除至第二容置槽内,当第一转轴触碰到第二触控开关时第一转轴在滑槽上停止周向转动,由此完成一个清洁周期;由此可见本技术方案中的自动清洁煎板相比于传统的煎板要更简便,且可将食物残渣有效从煎板上清除。

作为一种优选:第一支架包括两根竖直固定连接于底座上端面左右两侧第一固定杆,两个第一固定杆远离底座一端均固定连接有一横向设置的第一固定块,且两个第一固定块侧壁均设有第一滑槽,所述第一滑槽内滑动连接第一清洁装置。

作为一种优选:第一清洁装置包括第一电机,第一电机左右两侧均转动连接有一可滑动连接于第一滑槽内的第一转轴,第一电机下端面设有一可对煎板上端面进行清洁的刮板结构,刮板结构为向第一容置槽方向弯曲的刮板,且刮板下端与煎板上端面相贴,位于第一容置槽上方的第一滑槽内侧壁设有第一触点开关,第一触点开关与第一电机电连接,位于第二容置槽上方的第一滑槽内侧壁设有第二触点开关,第二触点开关与第一电机电连接,第一电机上端面设有可给第一电机供电的第一电源,第一电源与第一电机电连接。

作为一种优选:第一容置槽底部设有第一过滤网,第一容置槽远离底座外侧壁一侧设有可对第一容置槽进行清理的第二清洁装置,第二清洁装置包括设于底座内的第二电机,第二电机通过第一伸缩杆滑动连接第一顶推板,底座内设有可供第一伸缩杆滑动的第一空腔,第一容置槽一侧壁设有可供第一顶推板伸出的第一通孔,第一顶推板的下端面与第一过滤网上端面相贴,底座内还设有可给第二电机供电的第二电源,第二电源与第二电机电连接。

作为一种优选:第二容置槽底部设有第二过滤网,底座内设有第二滑槽,第二滑槽内设有可容置液体的容置盒,底座外侧壁设有可供容置盒滑出的第二通孔,容置盒上端面设有第三通孔,第一过滤网下端面设有连通第三通孔的第一导管,第二过滤网下端面设有连通第三通孔的第二导管。

作为一种优选:第一容置槽远离第二清洁装置一侧连通底座外侧壁,底座外侧壁连通第一容置槽的一侧通过第一卡接机构卡接一垃圾桶,第一卡接机构包括设于底座外侧壁的第二滑槽,第二滑槽内侧壁设有柱状限位凸起,垃圾桶外侧壁设有可嵌设于第二滑槽内的第一滑块,第一滑块外侧壁设有可供柱状限位凸起嵌入的柱状滑槽,垃圾桶上端面设有可将第一容置槽内的垃圾导向至垃圾桶内的导向面板。

作为一种优选:底座外侧壁还设有一台面,台面上端面设有用于控制第一电机在第一滑槽内滑动的第一控制开关,台面上还设有用于控制第二电机打开或关闭的第二控制开关,第一控制开关和第一电源电连接,第二控制开关和第二电源电连接,台面上还设有用于放置调料的调料凹槽。

作为一种优选:第一滑槽内侧壁的底面和顶面均设有柱状凸起的滑轨,第一转轴外侧壁设有可供滑轨嵌入的弧状凹槽。

附图说明

图1是本发明一种自动清洁煎板的剖视图。

图2是本发明一种自动清洁煎板的俯视图。

图3是本发明一种自动清洁煎板中第一滑槽内的结构示意图。

图中,1、底座,2、煎板,3、加热装置,4、第一清洁装置,5、第一容置槽,6、第二容置槽,7、第二清洁装置,8、第一卡接机构,9、垃圾桶,11、第一支架,12、第一空腔,13、第一导管,14、容置盒,15、第二通孔,16、台面,17、第一控制开关,18、第二控制开关, 19、调料凹槽,41、第一电机,42、第一转轴,刮板结构,44、第一电源,51、第一过滤网, 52、第一通孔,61、第二过滤网,62、第二导管,71、第二电机,72、第一伸缩杆,73、第一顶推板,74、第二电源,81、第二滑槽,82、柱状限位凸起,91、第一滑块,92、柱状滑槽,93、导向面板,111、第一固定杆,112、第一固定块,113、第一滑槽,114、第一触点开关,115、第二触点开关,116、滑轨,141、第三通孔,421、弧状凹槽。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的一种具体实施方式做出说明。

实施例1:参见图1至图3,本实施例中,当厨师需要对煎板上的食物残渣进行清洁时,只需按下第一控制开关,第一电源便会对第一电机进行供电,驱动第一电机两侧的第一转轴在第一滑槽内的滑轨上自第二容置槽上方向第一容置槽上方滑动,此时的第一转轴的转动方向为顺时针转动,同样的第一电机下端面的刮板会在第一电机的横向滑动而做同方向的滑动;本技术方案中刮板的为向第一容置槽方向弯曲的弧状结构,且该刮板的下端面与煎板上端面相贴,故当刮板自第二容置槽向第一容置槽方向横向滑动时,食物残渣会在刮板的顶推下被顶推至第一容置槽内,由于煎板上剩余的食物残渣大多为小颗粒或体积较小的碎块,故其在第一容置槽内会被堆积在第一过滤网上端面上;当第一转轴在第一滑槽内继续原方向滑动时,第一转轴外侧壁会触碰到第一触点开关;当第一转轴触碰至第一触点开关时,第一触点开关会给予第一电机反向转动第一转轴的指令。此时第一转轴会做逆时针转动,第一转轴会在滑槽上自第一容置槽上方滑动至第二容置槽的上方,在此时位于第一电机下端面的刮板会将煎板上剩余的油渍全部顶推至第二容置槽内;此时如果第一转轴继续在第一滑槽内做逆时针转动,第一转轴外侧壁会触碰至第二触点开关,此时第二触点开关会给予第一电机停止转动的指令;由此完成了一个清洁循环。当第一容置槽内的食物残渣达到需要清理的量时,厨师只需按下台面上的第二控制开关,第二控制开关便会驱动第二电机开始做功,第二电机会驱动第一伸缩杆开始向背离第二电机方向伸出,此时第一顶推板会在第一伸缩杆的顶推下将第一过滤网上端面上堆积起来的食物残渣全部顶推至导向面板处,此时食物残渣会在导向面板和重力作用下自然掉落至垃圾桶内;而第一顶推杆又会在第二电机的驱动下收缩回底座的第一空腔内。同时在本技术方案中堆积于第一过滤网和第二过滤网内的油会在重力作用下透过第一过滤网和第二过滤网通过第一导管和第二导管流入位于底座内的容置盒内。当容置盒内的油储蓄满了之后,可以将容置盒自第二滑槽内取出,整盒处理,防止了现有煎板煎煮完食物后垃圾油无处可倒的现象。

参见图1,本发明解决上述问题所采用的技术方案为:一种自动清洁煎板,包括底座和设于底座上端面的煎板,底座内设有可对煎板进行加热的加热装置,底座上端面设有第一支架,第一支架上滑动连接有可对煎板进行清洁的第一清洁装置,底座上端面一侧设有用于容纳第一清洁装置清洁后产生的垃圾的第一容置槽,底座上端面远离第一容置槽一侧设有可容置油的第二容置槽,底座内设有可对第一容置槽进行清理的第二清洁装置,底座外侧壁通过第一卡接机构卡接有可容置第一容置槽内的垃圾的垃圾桶。

采用以上结构后,本发明与现有结构对比具有以下的优点:

本发明的一种自动清洁煎板相比于现有技术中的煎板加装了可对煎板进行清洁的第一清洁装置,该第一清洁装置在对煎板进行清洁时,会在第一滑槽内的滑轨上自第二容置槽上方向第一容置槽上方进行横向滑动。当第一清洁装置的第一转轴外侧壁距离第一触点开关2厘米时,第一清洁装置的刮板恰好可将食物残渣全部清洁至第一容置槽内;当第一转轴外侧壁触碰至第一触点开关时,第一转轴会改变转动方向由原先的顺时针转动改变为逆时针转动,向第二容置槽方向滑动;当第一转轴外侧壁与第二触控开关之间间距还有2厘米时,第一清洁装置的刮板恰好可将煎板上剩余的油刮除至第二容置槽内,当第一转轴触碰到第二触控开关时第一转轴在滑槽上停止周向转动,由此完成一个清洁周期;由此可见本技术方案中的自动清洁煎板相比于传统的煎板要更简便,且可将食物残渣有效从煎板上清除。

作为一种优选:第一支架包括两根竖直固定连接于底座上端面左右两侧第一固定杆,两个第一固定杆远离底座一端均固定连接有一横向设置的第一固定块,且两个第一固定块侧壁均设有第一滑槽,所述第一滑槽内滑动连接第一清洁装置。

作为一种优选:第一清洁装置包括第一电机,第一电机左右两侧均转动连接有一可滑动连接于第一滑槽内的第一转轴,第一电机下端面设有一可对煎板上端面进行清洁的刮板结构,刮板结构为向第一容置槽方向弯曲的刮板,且刮板下端与煎板上端面相贴,位于第一容置槽上方的第一滑槽内侧壁设有第一触点开关,第一触点开关与第一电机电连接,位于第二容置槽上方的第一滑槽内侧壁设有第二触点开关,第二触点开关与第一电机电连接,第一电机上端面设有可给第一电机供电的第一电源,第一电源与第一电机电连接。

作为一种优选:第一容置槽底部设有第一过滤网,第一容置槽远离底座外侧壁一侧设有可对第一容置槽进行清理的第二清洁装置,第二清洁装置包括设于底座内的第二电机,第二电机通过第一伸缩杆滑动连接第一顶推板,底座内设有可供第一伸缩杆滑动的第一空腔,第一容置槽一侧壁设有可供第一顶推板伸出的第一通孔,第一顶推板的下端面与第一过滤网上端面相贴,底座内还设有可给第二电机供电的第二电源,第二电源与第二电机电连接。

作为一种优选:第二容置槽底部设有第二过滤网,底座内设有第二滑槽,第二滑槽内设有可容置液体的容置盒,底座外侧壁设有可供容置盒滑出的第二通孔,容置盒上端面设有第三通孔,第一过滤网下端面设有连通第三通孔的第一导管,第二过滤网下端面设有连通第三通孔的第二导管。

作为一种优选:第一容置槽远离第二清洁装置一侧连通底座外侧壁,底座外侧壁连通第一容置槽的一侧通过第一卡接机构卡接一垃圾桶,第一卡接机构包括设于底座外侧壁的第二滑槽,第二滑槽内侧壁设有柱状限位凸起,垃圾桶外侧壁设有可嵌设于第二滑槽内的第一滑块,第一滑块外侧壁设有可供柱状限位凸起嵌入的柱状滑槽,垃圾桶上端面设有可将第一容置槽内的垃圾导向至垃圾桶内的导向面板。

作为一种优选:底座外侧壁还设有一台面,台面上端面设有用于控制第一电机在第一滑槽内滑动的第一控制开关,台面上还设有用于控制第二电机打开或关闭的第二控制开关,第一控制开关和第一电源电连接,第二控制开关和第二电源电连接,台面上还设有用于放置调料的调料凹槽。

作为一种优选:第一滑槽内侧壁的底面和顶面均设有柱状凸起的滑轨,第一转轴外侧壁设有可供滑轨嵌入的弧状凹槽。

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