一种煮沸锅麦汁新型循环装置

技术领域

本发明涉及一种煮沸锅麦汁新型循环装置的技术领域，尤其是一种煮沸锅麦汁新型循环装置。

背景技术

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。

煮沸不充分，煮沸不透，有时会出现夹生.造成产品酒口味出现生青味，保质期内浊度超过标准，瓶子底部有头皮屑一样的沉淀物。

发明内容

本发明的目的在于提供一种煮沸锅麦汁新型循环装置。

为了解决上述问题，本发明提供，一种煮沸锅麦汁新型循环装置，包括：缸体，所述缸体呈矩形，所述缸体顶部固定连接有盖子，所述盖子上设有至少三个出气孔，所述盖子上设有观察口、进料口，所述观察口的入口、进料口的入口均穿过盖子位于缸体内，所述缸体与盖子通过排气管联通；

所述缸体顶部设有固定杆，所述固定杆固定连接有循环水装置，所述缸体底部设有电机，所述电机的转轴穿过缸体，所述电机的转轴与缸体壁设有防漏装置；靠近缸体底部与电机的转轴固定连接有搅拌装置；所述电机的转轴上安装有加热装置；

所述缸体底部设有出料管道，所述缸体底部侧面设有采样管道，所述出料管道上设有第一阀门，所述采样管道上设有第二阀门。

本发明提供的一种煮沸锅麦汁新型循环装置，还具有以下技术特征：

进一步地，所述循环装置包括进水管道，出水管道和抽水机，所述缸体内靠近缸体内壁两侧设有进水管道，所述进水管道靠近缸体内壁的一侧设有进水口，所述进水口至少四个且进水口均匀分布在进水管道上，所述进水管道两侧均设有温度传感器，所述抽水机位于缸体两侧外壁上且抽水机与缸体固定连接，所述进水管道与抽水机联通，所述出水管道与抽水机联通，所述出水管道位于缸体内，所述出水管道上设有出水口。

进一步，所述进水管道与缸体内壁平行，所述出水管道水平设置，所述出水口与出水管道垂直设置，所述出水口靠近加热装置的两侧。

进一步，所述加热装置安装在电机的转轴上。

进一步，所述的搅拌装置包括搅拌杆、搅拌棒，所述电机的转轴两侧固定有搅拌杆，所述搅拌杆顶部固定连接有搅拌棒，一侧的搅拌棒至少设有两个搅拌棒，所述搅拌棒与搅拌杆垂直设置。

进一步，所述防漏装置包括密封螺帽，所述密封螺帽下设有密封垫。

进一步，所述缸体外侧设有控制箱，所述控制箱内设有控制器，所述控制器与温度传感器、抽水机、第一阀门、第二阀门、电机、电源电连接。

进一步，所述控制器型号：可编程KV-7300控制器；温度传感器型号：

MF52传感器；抽水机型号：NIDEC小型抽水泵；第一阀门型号：2W350-35阀门；第二阀门型号：2W350-35阀门。

本发明具有如下有益效果：

1、本发明通过搅拌装置和加热装置配合使用，使缸体内的啤酒加热更均匀，防止啤酒煮沸不充分和煮沸不透。

2、本发明通过循环装置，使缸体壁或离加热处远的啤酒，通过循环装置进入到加热装置两侧然后进行加热，防止缸体两侧加热不均匀，

3、本发明通过控制器，可以自动控制电机、阀门、抽水机可以监控温度，提高了工作效率，降低了人工成本。

附图说明

图1本发明一种煮沸锅麦汁新型循环装置结构示意图。

图2本发明一种煮沸锅麦汁新型循环装置中控制示意图。

图中，1、缸体；2、盖子；3、观察口；4、进料口；5、电机；6、7、搅拌杆；8、搅拌棒；9、加热装置；10、固定杆；11、出水管道；12、抽水机；13、温度传感器；14、进水管道；15、进水口；16、出水口；17、排气管；18、出气孔；19、出料管道；20、采样管道；21、第一阀门；22、第二阀门；23、防漏装置；24、控制箱；25、控制器；26、电源。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行，清楚、完整地描述，显然所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

如图1-2所示，一种煮沸锅麦汁新型循环装置，包括：缸体1，所述缸体1呈矩形，所述缸体1顶部固定连接有盖子2，所述盖子2上设有至少三个出气孔18，所述盖子2上设有观察口3、进料口4，所述观察口3的入口、进料口4的入口均穿过盖子2位于缸体1内，所述缸体1与盖子2通过排气管17联通；

缸体1内的水蒸气通过排气孔17进入到盖子2内，然后通过盖子2内的出气孔18排除。盖子2内的水蒸气可以对进料口4进行预加热。

所述缸体1顶部设有固定杆10，所述固定杆10固定连接有循环水装置，所述循环装置包括进水管道14，出水管道11和抽水机12，所述缸体1内靠近缸体1内壁两侧设有进水管道14，所述进水管道14靠近缸体1内壁的一侧设有进水口15，所述进水口15至少四个且进水口15均匀分布在进水管道14上，所述进水管道14两侧均设有温度传感器13，所述抽水机12位于缸体1两侧外壁上且抽水机12与缸体1固定连接，所述进水管道14与抽水机12联通，所述出水管道11与抽水机12联通，所述出水管道11位于缸体1内，所述出水管道11上设有出水口16。所述进水管道14与缸体1内壁平行，所述出水管道11水平设置，所述出水口16与出水管道11垂直设置，所述出水口16靠近加热装置9的两侧。

通过温度传感器13检测进水管道14两侧的温差，然后通过抽水机12把缸体1内侧壁的水从进水口15抽入，然后从出水口169排出进入加热装置9两侧，使缸体1两侧的水进入加热器9附近然后加热。

所述缸体1底部设有电机5，所述电机5的转轴穿过缸体1，所述电机5的转轴与缸体1壁设有防漏装置23；所述防漏装置23包括密封螺帽，所述密封螺帽下设有密封垫。

通过防漏装置23防止缸体1内啤酒渗透到外面。

靠近缸体1底部与电机5的转轴固定连接有搅拌装置；所述电机5的转轴上安装有加热装置9；所述加热装置9安装在电机5的转轴上。

所述的搅拌装置包括搅拌杆7、搅拌棒8，所述电机5的转轴两侧固定有搅拌杆7，所述搅拌杆7顶部固定连接有搅拌棒8，一侧的搅拌棒8至少设有两个搅拌棒8，所述搅拌棒8与搅拌杆7垂直设置。

电机5旋转带动转轴转动，然后带动搅拌装置转动，通过搅拌装置和加热装置配合使用，使缸体内的啤酒加热更均匀，防止啤酒煮沸不充分和煮沸不透。

所述缸体1底部设有出料管道19，所述缸体1底部侧面设有采样管道20，所述出料管道19上设有第一阀门21，所述采样管道20上设有第二阀门22。

所述缸体1外侧设有控制箱24，所述控制箱24内设有控制器25，所述控制器25与温度传感器13、抽水机12、第一阀门21、第二阀门22、电机5、电源26电连接。

通过控制器，可以自动控制电机、阀门、抽水机可以监控温度，提高了工作效率，降低了人工成本。

所述控制器型号：可编程KV-7300控制器；温度传感器13型号：MF52传感器；抽水机12型号：NIDEC小型抽水泵；第一阀门21型号：2W350-35阀门；第二阀门22型号：2W350-35阀门。

最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。