一种适合航天员补充细胞营养的果蔬酵素饮品的组合物及制备方法

技术领域

本发明涉及一种适合航天员补充细胞营养的果蔬酵素饮品的组合物及制备方法。

背景技术

航天员因航天特殊的环境因素，对肌体的生理、生化代谢规律和机理影响，以及现代人们生活节奏的紧张，工作压力大等引起代谢应急反应，从而引起的水和电解质平衡紊乱、骨质疏松，心血管功能失调，肠道微生物紊乱等。本发明通过饮品组合物的膳食摄入，合理营养，补充细胞营养，改善水和电解质平衡紊乱、骨质疏松、心血管功能失调、肠道紊乱等，且通过饮料方式摄入，方便，快捷。这种组合制备方法工艺简单，成本低。

发明内容

本发明所要解决的是一种适合航天员细胞营养的果蔬酵素饮品的组合物及制备方法。具体的操作是果蔬酵素液和水按重量比60:10先混合，搅拌10分钟，依次加入5份柠檬酸和5份人参，高速剪切搅拌20分钟，再加入1份淀粉酶，1份纤维素酶，高速剪切搅拌20分钟，再加入1份抗坏血酸搅拌25分钟所得的澄清液体由灌装机灌入口服液瓶，灌装机旋盖后于121摄氏温度108千帕灭菌30分钟。