鲜活水产的处理方法

技术领域

本发明涉及水产品处理技术领域，具体涉及一种鲜活水产的处理方法。

背景技术

水产品不但味美，且营养丰富，例如蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，例如蟹类肉肥细嫩、味道鲜美，蛋白质含量极高，必需脂肪酸和维生素A、D含量极为丰富，对身体有很好的滋补作用。素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。因此蟹类为国人所喜爱，也是我国出口创汇的主要水产品之一，黄海和东海年产量各有1～2万吨上下，市场需求量不亚于苏州大闸蟹。

由于人们生活质量地不断提高，对鲜活水产的需求越来越大。众所周知，以螃蟹为例，螃蟹的保活、保鲜是目前一道技术难题，原因是螃蟹被捕捞后在目前普遍技术供氧条件下也只能存活1-2天，不但失去了蟹的营养价值与原有的口感，且死后的螃蟹由于细胞比鱼、虾更脆弱，肉质极易腐败、变质，不能进食，严重影响了螃蟹的市场销售。为了使螃蟹在其它市场销售，人们采用传统的冷冻方法然后销往其它地区，但冷冻后的螃蟹破坏了其细胞、营养以及口感，且制熟后口感与肉质变得绵软。特别是随着生鲜电商行业的快速发展，原产地直发也成为消费者的主要关注点，但对于水产户来说，鲜活水产采集后处理无标准化流程，现阶段快递包装方式无法保证鲜活水产的品质，进而导致客户产生大量理赔。

发明内容

本发明实施例提供一种鲜活水产的处理方法，对预处理后的鲜活水产进行标准化的采后处理工艺，鲜活水产打包操作高效，有效提高物流打包中人工打包操作效率，避免了不规范操作，有效保证鲜活水产的品质，避免了后期售卖导致客户产生的大量理赔。

一方面，本申请提供一种鲜活水产的处理方法，所述鲜活水产的处理方法包括：

对预处理后的鲜活水产进行冰水预冷处理，所述冰水预冷处理的水温为2～15℃，时间为5min～60min；

对冰水预冷处理之后的鲜活水产采用包装盒进行包装；

在所述包装盒内进行充氧，以将包装后的鲜活水产处于鲜活状态；

在所述包装盒内进行充氧之后，对所述包装盒进行密封；

对密封后的包装盒进行打包。

在本申请一些实施例中，在所述对预处理后的鲜活水产进行冰水预冷处理之前，所述方法还包括：

对待处理鲜活水产进行筛选，去除不合格鲜活水产，得到筛选后的鲜活水产；

对筛选后的鲜活水产进行分选，得到不同重量级别的鲜活水产；

对分选后的鲜活水产进行暂养，得到预处理后的鲜活水产。

在本申请一些实施例中，在所述包装盒内进行充氧之后，对密封后的包装盒进行打包之前，所述方法还包括：

在所述包装盒内放置二氧化碳吸收剂。

在本申请一些实施例中，所述二氧化碳吸收剂为钠石灰，钠石灰的质量与所述内箱体体积之比为0.0024克/立方厘米至0.0061克/立方厘米。

在本申请一些实施例中，所述对密封后的包装盒进行打包，包括：

在对所述包装盒进行密封之后，选择打包的包装箱；

在所述包装箱中对所述包装盒进行打包。

在本申请一些实施例中，所述在所述包装箱中对所述包装盒进行打包，包括：

在所述包装箱中放置保温袋，将所述保温袋紧贴所述包装箱至少两侧侧壁；

在所述包装箱中放置冰袋，将所述冰袋的两侧分别延伸至所述包装箱至少两个侧壁；

将所述包装盒放置在所述包装箱，将所述保温袋和冰袋围绕所述包装盒，所述包装箱的尺寸大于所述包装盒的尺寸。

在本申请一些实施例中，所述在所述包装箱中对所述包装盒进行打包，包括：

将所述包装盒放置在所述包装箱，所述包装箱的尺寸大于所述包装盒的尺寸；

在所述包装箱中放置保温袋，将所述保温袋紧贴所述包装箱至少两侧侧壁，并包围所述包装盒；

在所述包装箱中放置冰袋，将所述冰袋的两侧分别延伸至所述包装箱至少两个侧壁，使得所述冰袋围绕所述包装盒。

在本申请一些实施例中，所述冰袋中包括多个注水冰柱，所述在所述包装箱中放置冰袋，包括：

在所述包装箱中放置冰袋时，将所述冰袋的多个注水冰柱依次排列在所述包装箱的侧壁和底面，相邻两个注水冰柱相互连接，使得所述多个注水冰柱的两侧分别延伸至所述包装箱至少两个侧壁。

在本申请一些实施例中，所述在所述包装箱中对所述包装盒进行打包，还包括：

利用塑封机对所述包装箱热塑封闭。

在本申请一些实施例中，所述包装盒为吸塑盒，所述吸塑盒为片材吸塑成型，所述吸塑盒片材材料为聚乙烯、聚对苯二甲酸类塑料或聚丙烯。

在本申请一些实施例中，所述吸塑盒的片材厚度为115～125丝。

本申请实施例通过对预处理后的鲜活水产进行冰水预冷处理，所述冰水预冷处理的水温为2～15℃；对冰水预冷处理之后的鲜活水产采用包装盒进行包装；在所述包装盒内进行充氧，以使得包装后的鲜活水产处于鲜活状态；在所述包装盒内进行充氧之后，对所述包装盒进行密封；对密封后的包装盒进行打包。本申请实施例中对预处理后的鲜活水产进行标准化的采后处理工艺，鲜活水产打包操作高效，有效提高物流打包中人工打包操作效率，避免了不规范操作，有效保证鲜活水产的品质，避免了后期售卖导致客户产生的大量理赔。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本发明实施例中提供的鲜活水产的处理方法的一个实施例流程示意图；

图2是本发明实施例中对待处理鲜活产品进行预处理的一个实施例流程示意图；

图3是本发明实施例中步骤105的一个实施例流程示意图；

图4是本发明实施例中步骤302的一个实施例流程示意图；

图5是本发明实施例中冰袋的一个实施例结构示意图；

图6是本发明实施例中保温袋、冰袋和垫片在包装箱中的一个使用场景示意图；

图7是本发明实施例中步骤302的另一个实施例流程示意图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个所述特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本申请中，“示例性”一词用来表示“用作例子、例证或说明”。本申请中被描述为“示例性”的任何实施例不一定被解释为比其它实施例更优选或更具优势。为了使本领域任何技术人员能够实现和使用本发明，给出了以下描述。在以下描述中，为了解释的目的而列出了细节。应当明白的是，本领域普通技术人员可以认识到，在不使用这些特定细节的情况下也可以实现本发明。在其它实例中，不会对公知的结构和过程进行详细阐述，以避免不必要的细节使本发明的描述变得晦涩。因此，本发明并非旨在限于所示的实施例，而是与符合本申请所公开的原理和特征的最广范围相一致。

本发明实施例提供一种鲜活水产的处理方法，以下分别进行详细说明。

首先，本发明实施例中提供一种鲜活水产的处理方法，所述鲜活水产的处理方法包括：对预处理后的鲜活水产进行冰水预冷处理，所述冰水预冷处理的水温为2～15℃；对冰水预冷处理之后的鲜活水产采用包装盒进行包装；在所述包装盒内进行充氧，以使得包装后的鲜活水产处于鲜活状态；在所述包装盒内进行充氧之后，对所述包装盒进行密封；对密封后的包装盒进行打包。。

如图1所示，为本发明实施例中鲜活水产的处理方法的一个实施例流程示意图，该鲜活水产的处理方法包括：

101、对预处理后的鲜活水产进行冰水预冷处理，所述冰水预冷处理的水温为2～15℃。

其中，鲜活水产可以是活鱼，活螃蟹、活虾或活体贝类等，具体的，螃蟹的种类可以是大闸蟹，梭子蟹，青蟹，蛙蟹，关公蟹，天津紫蟹，红蟹，茅山螃蟹，面包蟹，红花蟹或无为螃蟹等，具体鲜活水产的种类此处不作限定。

由于鲜活水产是活物，在正常状态下，活动能力较强，容易从包装中跑出或者损坏包装袋，例如螃蟹在正常状态下，活动能力较强，蟹钳或蟹脚容易扎破包装，进而从包装中跑出，或者影响其自身的生活状态，因此本步骤中对预处理后的鲜活水产进行冰水预冷处理，以减弱鲜活水产活动能力，使鲜活水产处于休眠状态。

其中，根据发明人的测试，当对预处理后的鲜活水产进行冰水预冷处理的水温为2～15℃，鲜活水产活动能力较弱，容易进入休眠状态，因此，所述冰水预冷处理的水温可以为2～15℃左右。而经过发明人验证，鲜活水产在水温为10℃的冰水中活动能力最弱，最容易进入休眠状态，因此优选的，冰水预冷处理的水温可以为10℃。另外，冰水预冷处理的时间可以是5～60min，优选为30min，具体可以根据实际情况进行设置(例如不同螃蟹品种等)，此处不作限定。

以鲜活水产为梭子蟹为例，梭子蟹在水温为2～15℃的冰水中活动能力较弱，容易进入休眠状态，梭子蟹在水温为10℃的冰水中活动能力最弱，最容易进入休眠状态。

在对预处理后的鲜活水产进行冰水预冷处理之前，如图2所示，本发明实施例中可以先对鲜活水产进行预处理，预处理过程可以包括如下步骤：

201、对待处理鲜活水产进行筛选，去除不合格鲜活水产，得到筛选后的鲜活水产。

具体的，待处理鲜活水产可以是农户采集的鲜活水产，或者商户收集的鲜活水产，对于这些鲜活水产，由于一般情况下农户捕捞鲜活水产的过程中，会有一些死亡或损伤的情况，例如一般情况下农户捕捞螃蟹的过程中，可能会有一些螃蟹会发生损伤，导致螃蟹残肢(例如蟹脚掉了一两个)或死亡，此时，本发明实施例中可以对待处理鲜活水产进行筛选，去除不合格鲜活水产，得到筛选后的鲜活水产。

例如，以鲜活水产为螃蟹为例，对待处理鲜活水产进行筛选，去除不合格鲜活水产，得到筛选后的鲜活水产可以包括：对待处理蟹源进行筛选，以去除残蟹和死蟹，得到筛选后的活螃蟹。

本发明实施例中是针对鲜活水产的整体处理工艺，待处理鲜活水产中的鲜活水产数量肯定大于1只，在实际应用场景中，鲜活水产数量可以大于100只，例如以螃蟹为例，螃蟹数量可以大于100只以上。

202、对筛选后的鲜活水产进行分选，得到不同重量级别的鲜活水产。

由于鲜活产品一般情况下不同重量级别存在价差，以螃蟹为例，不同重量的螃蟹是分选后分开售卖的，因此可以本发明实施例中可以对筛选后的鲜活水产进行分选，得到不同重量级别的鲜活水产，以便后续进行售卖。

其中，本发明实施例中可以对螃蟹预先设置不同重量级别，例如1kg以下，1kg～2kg，2kg～3kg，3kg～4kg，4kg～5kg，5kg以上等，需要说明的是，上述重量类级别分类仅为举例，具体重量类级别分类此处不作限定。

因此对于待处理蟹源可以先进行一下分选，然后再按重量级别进行分类，具体的，在本发明一些实施例中，所述对螃蟹进行分选，得到不同重量级别的活螃蟹，可以进一步包括：对所述筛选后的活螃蟹进行分选，得到不同重量级别的活螃蟹。

具体的，可以采用自动分选设备(如重量分拣机或自动称重机等)对所述筛选后的活螃蟹进行分选，得到不同重量级别的活螃蟹。其中，自动分选设备是在流水线上，根据产品的重量来对产品按重量进行分类的一种自动化设备。用自动分选设备对所述筛选后的活螃蟹进行分选，可以提高分选效率，以及提高螃蟹处理打包的速度。

203、对分选后的鲜活水产进行暂养，得到预处理后的鲜活水产。

其中，所述对分选后的鲜活水产进行暂养，得到预处理后的鲜活水产，可以进一步包括：按照不同重量级别，将分选后的鲜活水产分别放入不同暂养池进行暂养，以对分选后的鲜活水产进行断食及消耗排泄物。

由于步骤202中，对筛选后的鲜活水产进行了分选，得到了不同重量级别的活螃蟹，因此本步骤中可以按照不同重量级别，将分选后的鲜活水产分别放入不同暂养池进行暂养，其中，暂养池中的水采用清水，保证水面高出蟹3～5cm即可。

另外，在暂养这一过程中，为了保持分选后的鲜活水产的活性，可以不断在暂养池内注水，以保证暂养池中清水的循环流动，暂养池内的鲜活水产可以吸入大量淡水不断由内向外吐出，等于自然清洗内脏，可将鲜活水产体内藏有的杂质吐掉，又能达到既保持鲜活水产的活性又可将鲜活水产体内藏有的寄生细菌与杂质排出，有益于食用鲜活水产的人身体的健康。

本发明实施例中暂养的作用是对鲜活水产进行断食及消耗鲜活水产的排泄物，使得鲜活水产内排泄物减少，利于后续客户购买后的食用体验。

其中，不同暂养池的尺寸可以相同，也刻意根据鲜活水产不同重量级别采用不同尺寸的暂养池，例如重量越重的螃蟹采用更大的暂养池等，具体此处不作限定。

由于鲜活水产的运输过程一般较长，且一般为无水环境，因此为例有效保证鲜活水产的存活率，本步骤中对预处理后的鲜活水产进行保鲜处理，以提高螃蟹在后期运输过程中的存活率。其中，步骤102～104即为保鲜处理的一些方式。

102、对冰水预冷处理之后的鲜活水产采用包装盒进行包装。

其中，所述包装盒可以为任意类型的塑料包装盒，优选的，包装盒为吸塑盒，所述吸塑盒可以为片材吸塑成型，所述吸塑盒片材材料为聚乙烯。

吸塑是一种塑料加工工艺，主要原理是将平展的塑料硬片材加热变软后，采用真空吸附于模具表面，冷却后成型，广泛用于塑料包装、灯饰、广告、装饰等行业。吸塑盒广义上讲，是指所有泡壳，狭义上讲，只是一类泡壳：用片材吸塑成型为塑料盒状，盖与容器相连。本发明实施例中吸塑盒为片材吸塑成型。

由于螃蟹自身螯脚粗壮，在快递运输过程中可能会刺穿盒身，经过发明人多次测试，本发明实施例吸塑盒片材材料为聚乙烯(polyethylene，PE)或聚对苯二甲酸乙二酯(polyethylene glycol terephthalate，PET)或者聚丙烯(polypropylene，PP)，当然吸塑盒片材材料也可以是聚乙烯(polyethylene，PE)或聚对苯二甲酸乙二酯(polyethyleneglycol terephthalate，PET)和聚丙烯(polypropylene，PP)中至少两种形成的复合材料。

另外，所述吸塑盒的片材厚度为115～125丝，优选为120丝。

103、在所述包装盒内进行充氧，以使得包装后的鲜活水产处于鲜活状态。

由于鲜活水产一般在运输保证中有氧才能保证到件后为鲜活状态，例如梭子蟹，因此，本步骤中在所述包装盒内进行充氧，可以有效保证后续运输过程中包装后的鲜活水产为鲜活状态。

本发明实施例中，可以采用气调包装机在所述包装盒内进行充氧，以保证包装盒内氧气均匀，充氧及封装速度相比原人工方式大大提高，有效提高鲜活水产在快递运输中的品质。

104、在所述包装盒内进行充氧之后，对所述包装盒进行密封。

为了保证氧气不泄露，本发明实施例中，在所述包装盒内进行充氧之后，可以利用塑料膜对所述包装盒进行密封。具体的，可以采用塑封机利用塑料膜对所述包装盒进行密封。

在本发明一些实施例中，在所述包装盒内进行充氧之后，对密封后的包装盒进行打包之前，所述方法还包括：在所述包装盒内放置二氧化碳吸收剂。

其中，二氧化碳吸收剂可以是钠石灰、钡石灰、以及钙石灰中的一种或多种，本申请对此不作限定。通过在包装盒内放置二氧化碳吸收剂，能够降低包装盒内二氧化碳的浓度，从而提高包装盒内鲜活产品的存活时间。

在一个具体的实施例中，二氧化碳吸收剂为钠石灰，钠石灰的质量与包装盒体积之比为0.0024克/立方厘米至0.0061克/立方厘米。钠石灰又称碱石灰，钠石灰是白色或米黄色粉末，疏松多孔，是氧化钙(大约75％)，水(大约20％)，氢氧化钠(大约3％)，和氢氧化钾(大约1％)的混合物。通过合理设置钠石灰的质量与包装盒体积之比，能够将包装盒内的二氧化碳保持在合理浓度，在提高包装盒内鲜活产品存活时间的同时，降低成本。

在一个优选的实施例中，包装盒为一长方体，且包装盒的长度、宽度以及高度分别为32厘米、21.5厘米以及12厘米。二氧化碳吸收剂为钠石灰，钠石灰的质量为20克至50克。可将二氧化碳浓度有效控制在0.5％以下，提高包装盒内活产品存活时间。

105、对密封后的包装盒进行打包。

本发明实施例中，对密封后的包装盒进行打包，以便后续进行运输，进一步保护鲜活产品。

本申请实施例通过对预处理后的鲜活水产进行冰水预冷处理，所述冰水预冷处理的水温为2～15℃；对冰水预冷处理之后的鲜活水产采用包装盒进行包装；在所述包装盒内进行充氧，以使得包装后的鲜活水产处于鲜活状态；在所述包装盒内进行充氧之后，对所述包装盒进行密封；对密封后的包装盒进行打包。本申请实施例中对预处理后的鲜活水产进行标准化的采后处理工艺，鲜活水产打包操作高效，有效提高物流打包中人工打包操作效率，避免了不规范操作，有效保证鲜活水产的品质，避免了后期售卖导致客户产生的大量理赔。

如图3所示，在本发明一些实施例中，所述对密封后的包装盒进行打包的步骤可以进一步包括：

301、在对所述包装盒进行密封之后，选择打包的包装箱。

其中，包装箱可以是纸箱或泡沫箱，泡沫箱就是以泡沫塑料(多孔塑料)为材料制成的箱式包装容器，塑料泡沫是内部具有很多微小气孔的塑料。由于鲜活产品一般有水，用纸盒容易打湿，虽然先用包装盒对鲜活产品进行了包装密封，但是运输过程中仍可能漏水，同时由于泡沫箱内部具有很多微小气孔，方便鲜活水产存活，因此本发明实施例中包装箱优选使用泡沫箱。

302、在所述包装箱中对所述包装盒进行打包。

进一步的，如图4所示，所述在所述包装箱中对所述包装盒进行打包，可以包括：

401、在所述包装箱中放置保温袋，将所述保温袋紧贴所述包装箱至少两侧侧壁。

其中，保温袋可以对泡沫箱中的环境温度进行保温。保温袋是一种具有高隔热、恒温效果包(具有冬暖夏凉作用)，多保冷、保温、保鲜，采用优质材料制作，能提供良好保温隔热效果。本发明实施例中，保温袋可以采用如下材料：外材料：铝膜或无纺布；内材料：2mm厚度珍珠棉，珍珠棉或可过聚氯乙烯(Polyvinyl chloride，PVC)、PE膜增强。

402、在所述包装箱中放置冰袋，将所述冰袋的两侧分别延伸至所述包装箱至少两个侧壁。

具体的，所述冰袋中包括可以多个注水冰柱，此时所述在所述包装箱中放置冰袋，可以包括：在所述包装箱中放置冰袋时，将所述冰袋的多个注水冰柱依次排列在所述包装箱的侧壁和底面，相邻两个注水冰柱相互连接，使得所述多个注水冰柱的两侧分别延伸至所述包装箱至少两个侧壁。

相对传统冰袋，本发明实施例中在泡沫箱中放置的冰袋是由多个注水冰柱组成(冰袋的结构具体如图5所示)其中，注水冰柱501为冰与水的混合，注水冰柱形状规则，不存在异形，且所述多个注水冰柱的两侧分别延伸至所述包装箱至少两个侧壁，一方面，使得冰袋对吸塑盒中的螃蟹的冷冻效果更加均匀，不至于导致吸塑盒中有的螃蟹温度过低，有的温度过高，另一方面，冰袋中采用注水冰柱，即冰与水混合，注水冰柱形状规则，不存在异形，有效解决了传统冰袋在冻结时出现的冻结状态呈异形的情况，进而导致不容易放入泡沫箱，或者在运输过程中刺穿泡沫箱或包装盒的情况，保证容装泡沫箱中空间的固定。

403、将所述包装盒放置在所述包装箱，将所述保温袋和冰袋围绕所述包装盒。

其中，所述包装箱的尺寸大于所述包装盒的尺寸。具体的，包装箱和包装盒之间的宽度需要大于保温袋和冰袋的宽度之和。这样才能保证包装箱中在放入保温袋和冰袋之后，还能将包装盒能放进包装箱中。

本发明实施例中，在将所述包装盒放置在所述泡沫箱之后，在对包装箱进行封装之前，为了避免包装箱内的产品把封装膜捅破，可以在包装箱内开口处于设置垫片，为了保证垫片设置在开口位置，本发明实施例中，包装箱的开口面积大于包装箱的底面面积，即包装箱的竖截面为倒梯形状，垫片的边缘的抵顶于包装箱盒体的侧壁，垫片位于包装箱盒体的底部与包装箱开口之间，垫片的宽度大于包装箱的底面宽度，小于包装箱开口宽度，使得垫片可以卡在泡沫箱的中间位置，在一个具体实施例中，垫片的宽度大于泡沫箱开口宽度的2/3，以保证包装箱内有足够空间放置包装盒。

上面步骤401～403是先放保温袋和冰袋在包装箱内，然后再放置包装盒，在本发明一些实施例中还可以先放置包装盒，然后再将保温袋和冰袋对应放置，一方面可以比冰袋先化了，另一方面放置包装盒后，可以更方便的调整保温袋和冰袋的位置，以对包装盒起到更好的保温降温的作用。

具体的，即所述在所述包装箱中对所述包装盒进行打包，包括：将所述包装盒放置在所述包装箱，所述包装箱的尺寸大于所述包装盒的尺寸；在所述包装箱中放置保温袋，将所述保温袋紧贴所述包装箱至少两侧侧壁，并包围所述包装盒；在所述包装箱中放置冰袋，使得所述冰袋的两侧分别延伸至所述包装箱至少两个侧壁，使得所述冰袋围绕所述包装盒。

如图6所示，为本发明实施例中保温袋601、冰袋602和垫片603在包装箱600中的一个使用场景示意图。本发明实施例中，通过上述包装箱、保温袋和包括多个注水冰柱的冰袋的组合，能进一步有效保证托寄物鲜活水产的品质，避免了后期售卖导致客户产生的大量理赔。

进一步的，在将包装盒放入包装箱中之后，即可对包装箱进行密封。具体的，如图7所示，即所述在所述包装箱中对所述包装盒进行打包，还可以包括：

404、利用塑封机对所述包装箱热塑封闭。

其中，塑封处理是由涂有热熔胶的聚脂膜，通过过胶机的加工将被封物品粘合在塑料膜之内，由于加工过程是在一定的压力和高温下进行，而且采用的是高质量聚脂膜和透视度很好的热熔胶。

进行塑封处理的机器即为塑封机，塑封机又叫过胶机，目前,塑封机采用的技术分为两大类。一种是从电热板直接加热的方式,它是经前胶辊导入后进入加温区，然后进行压合、导出,这种加工技术比较落后。由于加温和加压分步进行,加工后的物品表面易有气饱和平整度不好。但这种技术难度小,制造成本低,而且加工过程热能损失少。另一种是前导辊为热压辊,采用加温加压同步进行,然后进入具有冷却调平作用的后胶辊导出。前导辊获取热量的方式分为内传导热式和外辐射热式两种,一般大型机,圈材机采用前种方式。较小规格的机型采用后种方式。本发明实施例中，塑封机可以为现有的任意一种塑封机，具体此处不作限定。

以上各个操作的具体实施可参见前面的实施例，在此不再赘述。

以上对本发明实施例所提供的一种鲜活水产的处理方法进行了详细介绍，本文中应用了具体个例对本发明的原理及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只是用于帮助理解本发明的方法及其核心思想；同时，对于本领域的技术人员，依据本发明的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处，综上所述，本说明书内容不应理解为对本发明的限制。