一种便于清洁的无烟烧烤炉

技术领域

本发明属于烧烤设备技术领域，具体而言，涉及一种便于清洁的无烟烧烤炉。

背景技术

烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做烤肉串、烤蔬菜等烧烤食品，或直接放置食物以当作烤炉使用。烧烤炉的本质是通过热源来加热、烹制食物。

例如专利公开号为CN109394002B、公开日为2021-11-02的专利，公开了一种自清理烧烤炉及使用方法，包括炉架、过滤机构；所述过滤机构设置在所述炉架上，所述炉架包括支架、加热部，所述支架用于固定所述加热部，所述加热部横截面设置为上端宽度尺寸大于下端宽度尺寸的梯形，且所述加热部两端部设置密封板，所述过滤机构包括集风罩、导流管、集油箱和风机。

上述自清理烧烤炉通过过滤机构对烧烤时产生的油烟进行收集，并油烟冷却分离引导排到大气中，但是在烧烤时，由于温度原因，部分肉类和油脂具有粘性，容易附着在装置上，无法轻易被过滤机构所收集，不便于清理。

发明内容

本发明的目的是为了克服上述现有技术在烧烤时，由于温度原因，部分肉类和油脂具有粘性，容易附着在装置上，无法轻易被过滤机构所收集，不便于清理的缺点，提供一种方便去除肉类，降解油脂，避免具有粘性的肉类和油脂附着的便于清洁的无烟烧烤炉。

为了解决上述技术问题，本发明提供了这样一种便于清洁的无烟烧烤炉，包括有烤炉本体、电加热器、烧烤托盘、保温罩、擦拭块、蒸汽发生器、波纹管和刷子，烤炉本体的前后两内侧均通过栓接连接的方式安装有电加热器，通过电加热器实现无烟烧烤，烤炉本体的上部左内侧连接有烧烤托盘，擦拭块的上部连接有把手，烤炉本体的后部上侧转动设有用于隔热保温的保温罩，保温罩的形状为弧形，保温罩的内弧面连接有铝箔片，通过铝箔片反射电加热器的热量至烧烤托盘上烧烤食品的上侧面以充分烧烤，烧烤托盘的左部滑动设有擦拭块，擦拭块适于擦拭烧烤托盘以清理附着在烧烤托盘上的杂质，烤炉本体的右部开有用于容纳水液的容纳腔，烤炉本体的右部卡接有用于堵住容纳腔的盖子，烤炉本体上通过栓接连接的方式安装有位于容纳腔内的蒸汽发生器，蒸汽发生器的出汽管上连通有用于传输蒸汽的波纹管，波纹管贯穿于烤炉本体，波纹管远离蒸汽发生器的一端上连通有适于接收并排出波纹管内蒸汽以通过高温蒸汽熔化油污的刷子，波纹管用于将蒸汽发生器所产生的蒸汽传输至刷子中，刷子的外侧套接有隔热套，便于拿取。

优选地，还包括有撒料框和挡料板，烤炉本体的右前部开有用于放置烤串的凹槽，烤炉本体的右部上侧连接有用于装载调料的撒料框，撒料框的下部开有间隔均匀设置的排料孔，排料孔的直径为Φ0.2，撒料框的下部滑动设有挡料板，挡料板上开有供调料流通的通孔，挡料板具有通孔错开排料孔时的挡料状态和通孔对应排料孔时的下料状态。

优选地，还包括有压缩弹簧，挡料板与撒料框之间连接有压缩弹簧，压缩弹簧用于使下料状态的挡料板复位至挡料状态，挡料板的右后部向后凸起构成推拉部。

优选地，还包括有抵触块、卡盘、皮带件、楔形块和驱动组件，烤炉本体的右后部滑动设有与挡料板上推拉部接触配合的抵触块，烤炉本体的右后部转动设有一排间隔均匀的卡盘，卡盘用于固定烤串，一排卡盘之间通过皮带件传动，皮带件的外侧连接有用于挤压抵触块的楔形块，烤炉本体与皮带件之间设有用于驱动皮带件的驱动组件。

优选地，卡盘包括有同步带轮一、夹块和弹性件，烤炉本体的右后部转动设有同步带轮一，同步带轮一的内侧滑动设有两个用于夹持烤串的夹块，两个夹块左右相对，夹块与同步带轮一之间连接有弹性件，弹性件为弹簧，皮带件为同步皮带，皮带件与同步带轮一啮合传动。

优选地，驱动组件包括有电机和同步带轮二，烤炉本体的右后部通过栓接连接的方式安装有电机，电机的输出轴上连接有与皮带件啮合传动的同步带轮二。

优选地，还包括有支撑框，烤炉本体的下部左右两侧均转动设有支撑框，支撑框具有展开并抵靠在烤炉本体上的支撑状态，支撑框还具有收起并套接在烤炉本体上的收纳状态。

优选地，还包括有挡板，支撑框上开有用于容纳物品的容纳槽，支撑框开有容纳槽的位置上滑动设有用于挡住容纳槽的挡板，挡板的左部开有推拉槽。

优选地，还包括有卡扣和连接弹簧，支撑框上滑动设有用于卡住挡板上推拉槽的卡扣，卡扣与支撑框之间连接有位于支撑框内的连接弹簧。

优选地，烤炉本体左下部开有用于排出油污等废料的废料排放槽，烤炉本体的内底部向废料排放槽的方向倾斜以适于将油污等废料引导至废料排放槽，烤炉本体内底部的倾斜角度为3°。

本发明在克服现有技术缺点的基础上，所能够达到的有益效果有：

1、移动擦拭块能够全方位地对烧烤托盘的上下两侧及其他侧面进行清理，无需另外使用工具辅助清理，操作方便，通过刷子接收并排出波纹管内蒸汽以通过高温蒸汽熔化油污，从而轻松去除油污。

2、通过电机驱动卡盘带动烤串旋转，从而自动进行烧烤，在带动烤串旋转时自动且同步地进行撒料操作，自动化程度高，无需手动操作进行撒料，避免调料溅射至操作人眼中对操作人造成影响，安全性高。

3、通过支撑框能够将烤炉本体支撑至更高的高度，便于在不同的情况下使用；支撑框上的容纳槽能够放置物品，实用性高；通过废料排放槽排出至容器上，以此即方便了清洁，又避免弄脏环境。

附图说明

图1为本发明的装配示意图。

图2为本发明图1的后侧示意图。

图3为本发明蒸汽发生器、波纹管和刷子等部件的示意图。

图4为本发明抵触块、卡盘和皮带件等部件的示意图。

图5为本发明撒料框、挡料板和压缩弹簧的示意图。

图6为本发明图4中的部分结构示意图。

图7为本发明图1烤炉本体、支撑框和挡板等部件的结构示意图。

图8为本发明图7中支撑框和挡板的平面剖视图。

本发明所提供的附图中的标记为：1-烤炉本体，10-保温罩，11-支撑框，12-挡板，13-卡扣，14-连接弹簧，2-电加热器，3-撒料框，31-排料孔，4-挡料板，41-压缩弹簧，51-抵触块，52-卡盘，521-同步带轮一，522-夹块，523-弹性件，53-皮带件，54-楔形块，55-同步带轮二，56-电机，61-烧烤托盘，62-擦拭块，71-容纳腔，72-蒸汽发生器，73-波纹管，74-刷子，75-盖子，8-废料排放槽。

具体实施方式

在本发明的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。下面将结合附图对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，此外，下面所描述的本发明不同实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互结合。

实施例1：一种便于清洁的无烟烧烤炉，如图1-图3所示，包括有烤炉本体1、电加热器2、烧烤托盘61、保温罩10、擦拭块62、蒸汽发生器72、波纹管73和刷子74，烤炉本体1的前后两内侧均通过栓接连接的方式安装有电加热器2，通过电加热器2实现无烟烧烤，烤炉本体1的上部左内侧连接有烧烤托盘61，擦拭块62的上部连接有把手，烤炉本体1的后部上侧转动设有用于隔热保温的保温罩10，保温罩10的形状为弧形，保温罩10的内弧面连接有铝箔片，通过铝箔片反射电加热器2的热量至烧烤托盘61上烧烤食品的上侧面以充分烧烤，烧烤托盘61的左部滑动设有擦拭块62，擦拭块62适于擦拭烧烤托盘61以清理附着在烧烤托盘61上的杂质，烤炉本体1的右部开有用于容纳水液的容纳腔71，烤炉本体1的右部卡接有用于堵住容纳腔71的盖子75，烤炉本体1上通过栓接连接的方式安装有位于容纳腔71内的蒸汽发生器72，蒸汽发生器72的出汽管上连通有用于传输蒸汽的波纹管73，波纹管73贯穿于烤炉本体1，波纹管73远离蒸汽发生器72的一端上连通有适于接收并排出波纹管73内蒸汽以通过高温蒸汽熔化油污的刷子74，波纹管73用于将蒸汽发生器72所产生的蒸汽传输至刷子74中，刷子74的外侧套接有隔热套，便于拿取。

操作人可以根据具体情况将本装置中相应的技术方案应用在烧烤设备的技术上，当需要使用本装置辅助进行烧烤的操作时，首先，将烧烤食品放置在烧烤托盘61上，控制电加热器2进行加热，以此烧烤托盘61上的食品进行烧烤，同时电加热器2能够实现无烟烧烤的功能，避免过多的油烟造成污染；在烧烤完成后，关闭电加热器2即可，由于烧烤托盘61与烧烤食品接触，在加热的情况下容易导致部分烧烤食品附着至烧烤托盘61上，此时左右移动擦拭块62能够全方位地对烧烤托盘61的上下两侧及其他侧面进行清理，无需另外使用工具辅助清理，操作方便；另外，打开盖子75，将水液加入至烤炉本体1的容纳腔71内，再关闭盖子75，然后控制蒸汽发生器72运行，使波纹管73将蒸汽发生器72产生的蒸汽传输至刷子74中，拿取刷子74清理烤炉本体1及烧烤托盘61，以此通过蒸汽达到一定的温度，在高温蒸汽的作用下，使油污受到高温后熔化并被汽体清理，以此轻松去除油污，最后关闭蒸汽发生器72，将刷子74清理并放置回原位即可。

实施例2：在实施例1的基础之上，如图1和图4所示，还包括有撒料框3和挡料板4，烤炉本体1的右前部开有用于放置烤串的凹槽，烤炉本体1的右部上侧连接有用于装载调料的撒料框3，撒料框3的下部开有间隔均匀设置的排料孔31，排料孔31的直径为Φ0.2，撒料框3的下部滑动设有挡料板4，挡料板4上开有供调料流通的通孔，挡料板4具有通孔错开排料孔31时的挡料状态和通孔对应排料孔31时的下料状态。

如图4和图5所示，还包括有压缩弹簧41，挡料板4与撒料框3之间连接有压缩弹簧41，压缩弹簧41用于使下料状态的挡料板4复位至挡料状态，挡料板4的右后部向后凸起构成推拉部。

如图4和图6所示，还包括有抵触块51、卡盘52、皮带件53、楔形块54和驱动组件，烤炉本体1的右后部滑动设有与挡料板4上推拉部接触配合的抵触块51，烤炉本体1的右后部转动设有一排间隔均匀的卡盘52，卡盘52用于固定烤串，一排卡盘52之间通过皮带件53传动，皮带件53的外侧连接有用于挤压抵触块51的楔形块54，烤炉本体1与皮带件53之间设有用于驱动皮带件53的驱动组件。

如图6所示，卡盘52包括有同步带轮一521、夹块522和弹性件523，烤炉本体1的右后部转动设有同步带轮一521，同步带轮一521的内侧滑动设有两个用于夹持烤串的夹块522，两个夹块522左右相对，夹块522与同步带轮一521之间连接有弹性件523，弹性件523为弹簧，皮带件53为同步皮带，皮带件53与同步带轮一521啮合传动。

如图6所示，驱动组件包括有电机56和同步带轮二55，烤炉本体1的右后部通过栓接连接的方式安装有电机56，电机56的输出轴上连接有与皮带件53啮合传动的同步带轮二55。

将烤串放置在凹槽上，在烧烤时需要撒各种调味料，将调料到入至撒料框3内，通过撒料框3装载调料，初始时，挡料板4处于通孔错开排料孔31时的挡料状态，向右拨动一次挡料板4，挡料会先右移带动通孔与排料孔31对应，此时撒料框3内的调料会掉落至烤串上，然后挡料会在压缩弹簧41的作用下左移复位并带动通孔与排料孔31错开，以此方便地撒出调料，无需另外手拿容器进行撒料；使凹槽上的烤串穿过卡盘52，夹块522会在弹性件523的作用下夹紧烤串，控制电机56驱动同步带轮二55旋转，同步带轮二55会通过皮带件53带动同步带轮一521旋转，以此使卡盘52带动烤串旋转，从而自动进行烧烤，与此同时，皮带件53会带动抵触块51旋转，抵触块51在旋转的过程中会间歇挤压抵触块51，抵触块51会间歇挤压挡料板4的抵触部，以此在带动烤串旋转时自动且同步地进行撒料操作，自动化程度高，无需手动操作进行撒料，避免调料溅射至操作人眼中对操作人造成影响，烧烤完成后，在抵触块51不挤压抵触部时，关闭电机56即可。

实施例3：在实施例2的基础之上，如图7所示，还包括有支撑框11，烤炉本体1的下部左右两侧均转动设有支撑框11，支撑框11具有展开并抵靠在烤炉本体1上的支撑状态，支撑框11还具有收起并套接在烤炉本体1上的收纳状态。

通过支撑框11能够将烤炉本体1支撑至更高的高度，便于在不同的情况下使用。

如图7所示，还包括有挡板12，支撑框11上开有用于容纳物品的容纳槽，支撑框11开有容纳槽的位置上滑动设有用于挡住容纳槽的挡板12，挡板12的左部开有推拉槽。

支撑框11上的容纳槽能够放置物品，移动挡板12能够防护住物品。

如图7和图8所示，还包括有卡扣13和连接弹簧14，支撑框11上滑动设有用于卡住挡板12上推拉槽的卡扣13，卡扣13与支撑框11之间连接有位于支撑框11内的连接弹簧14。

带动挡板12前移，挡板12挤压卡扣13，卡扣13会在连接弹簧14的作用下卡住挡板12，以此能够防护容纳槽内的物品，带动卡扣13下移，便能够使卡扣13松开挡板12，然后再松开卡扣13，卡扣13会在连接弹簧14的作用下上移复位。

如图3所示，烤炉本体1左下部开有用于排出油污等废料的废料排放槽8，烤炉本体1的内底部向废料排放槽8的方向倾斜以适于将油污等废料引导至废料排放槽8，烤炉本体1内底部的倾斜角度为3°。

将容器放置在废料排放槽8的下方，掉落至烤炉本体1内底部的油污和调料能够沿烤炉本体1流向至废料排放槽8，再通过废料排放槽8排出至容器上，以此即方便了清洁，又避免弄脏环境。

显然，以上所描述的实施例是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例，其仅表达了本发明的优选实施方式，描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。

应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形、改进及替代，因此，基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。