烹饪器具、驱动控制电路和控制方法

技术领域

本发明涉及烹饪技术领域，更具体而言，涉及一种烹饪器具的控制方法、一种烹饪器具的驱动控制电路和一种烹饪器具。

背景技术

电饼铛是一种烹饪食物的工具，单加热盘或者上下两个加热盘同时加热，使两个加热盘之间的食物经过高温加热，由于其操作简单，煎烤食物方便，深受欢迎。

为了实现加热均匀性，采用上下双面加热方式，常规的电饼铛采用发热盘加热方式，通过安装在发热盘上的电阻丝进行加热，然而由于发热盘为传导方式，且电阻丝存在效率低的问题，因此存在煎烤食物慢的缺点。

相关技术中，为了提升加热速度，研发人员提出了一种电磁加热原理的电饼铛，通过电磁加热使上下加热盘迅速升温，以实现快速煎烤的目的。

但是，上下加热盘均采用电磁加热，因此需要2个线圈盘，由于同时加热上下加热盘，因此，其高速交变电磁场存在一定的重叠，由于线圈磁场互感，甚至出现电磁加热信号混乱，甚至驱动控制电路被损坏。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明的第一个方面的目的在于提供一种烹饪器具的驱动控制电路。

本发明的第二个方面的目的在于提供一种烹饪器具的控制方法。

本发明的第三个方面的目的在于提供一种烹饪器具。

为实现上述目的，本发明的一个方面的技术方案，提供了一种烹饪器具的驱动控制电路，包括：谐振电路，谐振电路包括：第一谐振组件，第一谐振组件设于第一加热盘的第一侧；第二谐振组件，所述第二谐振组件设于所述第二加热盘的第一侧；切换电路，设于所述谐振电路的输入端，和/或设于所述谐振电路的输出端，所述切换电路被配置为控制所述第一谐振组件和所述第二谐振组件交替工作，其中，所述第一加热盘的第二侧与所述第二加热盘的第二侧相对设置。

本发明提出的用于控制烹饪器具的控制方案，通过将驱动控制电路中设置切换电路，控制所述第一谐振组件和所述第二谐振组件交替工作，能够有效地降低两个加热盘之间的电磁场串扰，以提高烹饪器具的可靠性和烹饪效率。

其中，第一谐振组件产生的电磁场主要用于对第一加热盘加热，第二谐振组件产生的电磁场主要用于对第二加热盘加热，通过切换电路来控制两个加热盘交替加热，不仅能够保证驱动电路的可靠性，也能提高上下加热盘加热食物的均匀性。

另外，本发明上述技术方案提供的烹饪器具的驱动控制电路，还具有如下附加技术特征：

其中一实施例，所述切换电路包括：继电器开关，设于所述谐振电路的输入端或输出端，所述继电器开关设于所述输入端时用于接入供电信号，其中，所述继电器开关的控制端连接至所述烹饪器具的控制器，所述控制器向所述继电器开关输出切换指令，所述切换指令被配置为控制所述继电器开关将所述供电信号接入所述第一谐振组件，或接入所述第二谐振组件。

在该技术方案中，通过设置切换电路为继电器开关，且将继电器开关的输入端接入供电信号，即使供电信号的纹波信号较大或串扰较大，也不会对继电器开关产生较大干扰，继电器开关将供电信号输入至第一谐振组件或第二谐振组件，以控制第一谐振组件和第二谐振组件分别产生电磁场。

其中一实施例，所述切换电路包括：开关管组件，接入于所述谐振电路的输出端与地线之间，所述开关管组件的控制端连接至所述控制器，所述控制器向所述开关管组件输出指定频率的脉冲驱动信号。

其中一实施例，所述开关管组件包括：第一开关管，连接于所述第一谐振组件与地线之间；第一驱动器，连接于所述第一开关管的控制端与所述烹饪器具的控制器之间；第二开关管，连接于所述第二谐振组件与地线之间；第二驱动器，连接于所述第二开关管的控制端与所述烹饪器具的控制器之间。

在该技术方案中，通过设置开关组件包括第一开关管，第一驱动器对第一开关管进行驱动控制，第一开关管按照预设频率导通或截止，同理，通过设置开关组件包括第二开关管，第二驱动器对第二开关管进行驱动控制，第二开关管按照预设频率导通或截止，其中，预设频率对应于功率，两个开关管受控于不同的驱动器，进一步地提升了驱动控制电路的可靠性。

其中一实施例，所述开关管组件还包括：第一开关管，连接于所述第一谐振组件与地线之间；第二开关管，连接于所述第二谐振组件与地线之间；驱动器，连接于切换开关与所述烹饪器具的控制器之间；所述切换电路还包括：所述切换开关，所述切换开关的输入端连接至所述驱动器的输出端，所述切换开关的两个输出端分别连接至所述第一谐振组件的输出端与所述第二谐振组件的输出端，其中，所述切换开关被配置为将所述脉冲驱动信号输入至所述第一谐振组件或所述第二谐振组件。

在该技术方案中，通过设置第一开关管和第二开关管同时受控于同一个驱动器，并且设置切换开关来确定开关管与驱动器之间的连接关系，在实现第一谐振组件和第二谐振组件交替工作的同时，简化了驱动控制电路的元件和复杂度。

其中一实施例，所述第一谐振组件包括串联和/或并联的第一容性元件和第一感性元件。

在该实施例中，第一谐振组件将供电信号转换为磁场信号，第一容性元件用于储能，第一感性元件有电流流通时，产生向外辐射的电磁场，电磁场对第一加热盘产生涡流效应，以使第一加热盘发热。

其中一实施例，所述第二谐振组件包括串联和/或并联的第二容性元件和第二感性元件。

在该技术方案中，第二谐振组件将供电信号转换为磁场信号，第二容性元件用于储能，第二感性元件有电流流通时，产生向外辐射的电磁场，电磁场对第二加热盘产生涡流效应，以使第二加热盘发热。

其中一实施例，还包括：扼流线圈，所述扼流线圈的输出端连接于所述谐振电路的输入端，用于对输入至所述谐振电路的供电信号进行滤波处理。

在该技术方案中，通过在谐振电路的输入端设置扼流线圈，能够降低供电信号中的噪声，以进一步地提高谐振电路的可靠性。

其中一实施例，还包括：整流器，所述整流器的输出端连接于所述扼流线圈的输入端，用于将所述供电信号中的交流信号转换为直流信号。

其中一实施例，还包括：保险丝，所述保险丝连接于电网系统和所述整流器的输入端之间，用于对所述电网系统输入的供电信号进行限流和/或限压处理。

在该技术方案中，通过在电网系统和整流器之间设置保险丝，以对所述电网系统输入的供电信号进行限流和/或限压处理，能够有效地降低输入至驱动控制电路的纹波信号，以及降低驱动控制电路对电网系统的倒灌电流。

本发明的第二个方面的技术方案，提出了一种烹饪器具的控制方法，所述烹饪器具设有电连接的驱动控制电路、第一加热盘和第二加热盘，所述驱动控制电路还设有用于对所述第一加热盘进行加热的第一谐振组件，以及用于对所述第二加热盘进行加热的第二谐振组件，包括：控制所述第一谐振组件和所述第二谐振组件交替工作，以对所述第一加热盘和所述第二加热盘进行交替加热。

在该技术方案中，通过将驱动控制电路中设置切换电路，控制所述第一谐振组件和所述第二谐振组件交替工作，能够有效地降低两个加热盘之间的电磁场串扰，以提高烹饪器具的可靠性和烹饪效率。

其中一实施例，控制方法还包括：检测待输入至所述第一谐振组件或第二谐振组件的交流信号；确定所述交流信号的过零时刻；在所述过零时刻，切换所述第一谐振组件和所述第二谐振组件的工作状态。

在该技术方案中，通过在过零时刻切换第一谐振组件和第二谐振组件的工作状态，由于交流信号为零，因此，切换电路所产生的纹波信号和串扰最小，提高了驱动控制电路和控制方法的可靠性，进一步地提升了烹饪器具的可靠性。

本发明的第三个方面的技术方案，提出了一种烹饪器具，包括：相对设置的第一加热盘和第二加热盘；如上述任一项技术方案所述的驱动控制电路，所述驱动控制电路包括：谐振电路，所述谐振电路包括：第一谐振组件，所述第一谐振组件设于所述第一加热盘的第一侧；第二谐振组件，所述第二谐振组件设于所述第二加热盘的第一侧；切换电路，设于所述谐振电路的输入端，和/或设于所述谐振电路的输出端，所述切换电路被配置为控制所述第一谐振组件和所述第二谐振组件交替工作。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1示出了根据本发明的一个实施例的烹饪器具的流程图；

图2示出了根据本发明的另一个实施例的烹饪器具的示意图；

图3示出了根据本发明的另一个实施例的烹饪器具的示意图；

图4示出了根据本发明的一个实施例的驱动控制电路的示意图；

图5示出了根据本发明的一个实施例的驱动控制电路的示意图；

图6示出了根据本发明的一个实施例的驱动控制电路的示意图；

图7示出了根据本发明的一个实施例的驱动控制电路的驱动信号示意图；

图8示出了根据本发明的另一个实施例的烹饪器具的控制方法的示意流程图；

图9示出了根据本发明的另一个实施例的烹饪器具的示意框图。

其中，图1至图6中的部件名称与附图标记之间的对应关系为：

烹饪器具100、驱动控制电路200、保险丝F1、整流器D1、二极管D2、反偏二极管D3、扼流线圈L1、继电器开关K1、切换开关K2、第一加热盘H1、第二加热盘H2、第一感性元件L3、第二感性元件L2、第一开关管Q1、第二开关管Q2、驱动器U0、第一驱动器U1、第二驱动器U2、控制器IC1、直流源VDD、第一容性元件C3、第二容性元件C2、滤波电容C1、温度传感器U3、第一驱动信号PPG1、第二驱动信号PPG2、使能信号EN。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是，本发明还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施，因此，本发明的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照附图1至图9对根据本发明的实施例的烹饪器具的驱动控制电路进行具体说明。

如图1至图3所示，提出了一种适用于烹饪器具100的烹饪器具100的驱动控制电路200，包括：谐振电路，所述谐振电路包括：第一谐振组件，所述第一谐振组件设于所述第一加热盘H1的第一侧；第二谐振组件，所述第二谐振组件设于所述第二加热盘H2的第一侧；切换电路，设于所述谐振电路的输入端，和/或设于所述谐振电路的输出端，所述切换电路被配置为控制所述第一谐振组件和所述第二谐振组件交替工作，其中，所述第一加热盘H1的第二侧与所述第二加热盘H2的第二侧相对设置。

本发明提出的用于控制烹饪器具100的控制方案，通过将驱动控制电路200中设置切换电路，控制所述第一谐振组件和所述第二谐振组件交替工作，能够有效地降低两个加热盘之间的电磁场串扰，以提高烹饪器具100的可靠性和烹饪效率。

其中，第一谐振组件产生的电磁场主要用于对第一加热盘H1加热，第二谐振组件产生的电磁场主要用于对第二加热盘H2加热，通过切换电路来控制两个加热盘交替加热，不仅能够保证驱动电路的可靠性，也能提高上下加热盘加热食物的均匀性。

另外，本发明上述技术方案提供的烹饪器具100的驱动控制电路200，还具有如下附加技术特征：

如图4所示，所述切换电路包括：继电器开关K1，设于所述谐振电路的输入端或输出端，所述继电器开关K1设于所述输入端时用于接入供电信号，其中，所述继电器开关K1的控制端连接至所述烹饪器具100的控制器IC1，所述控制器IC1向所述继电器开关K1输出切换指令，所述切换指令被配置为控制所述继电器开关K1将所述供电信号接入所述第一谐振组件，或接入所述第二谐振组件。

在该技术方案中，通过设置切换电路为继电器开关K1，且将继电器开关K1的输入端接入供电信号，即使供电信号的纹波信号较大或串扰较大，也不会对继电器开关K1产生较大干扰，继电器开关K1将供电信号输入至第一谐振组件或第二谐振组件，以控制第一谐振组件和第二谐振组件分别产生电磁场。

其中，继电器开关K1还连接于一个直流源VDD、一个二极管D2和一个滤波电容C1。

如图4至图6所示，所述切换电路包括：开关管组件，接入于所述谐振电路的输出端与地线之间，所述开关管组件的控制端连接至所述控制器IC1，所述控制器IC1向所述开关管组件输出指定频率的脉冲驱动信号。

其中，开关管组件可以为如图4至图6所示的绝缘栅门极晶体管，绝缘栅门极晶体管设置有集电极c、基极b和发射极e，集电极c和发射极e之间设置有反偏二极管D3，另外，开关管组件还可以是场效应晶体管。

如图5所示，所述开关管组件包门极晶体管括：第一开关管Q1，连接于所述第一谐振组件与地线之间；第一驱动器U1，连接于所述第一开关管Q1的控制端与所述烹饪器具100的控制器IC1之间；第二开关管Q2，连接于所述第二谐振组件与地线之间；第二驱动器U2，连接于所述第二开关管Q2的控制端与所述烹饪器具100的控制器IC1之间。

在该技术方案中，通过设置开关组件包括第一开关管Q1，第一驱动器U1对第一开关管Q1进行驱动控制，第一开关管Q1按照预设频率导通或截止，同理，通过设置开关组件包括第二开关管Q2，第二驱动器U2对第二开关管Q2进行驱动控制，第二开关管Q2按照预设频率导通或截止，其中，预设频率对应于功率，两个开关管受控于不同的驱动器，进一步地提升了驱动控制电路200的可靠性。

其中，控制器IC1向第一驱动器U1输出PPG1信号，以控制第一开关管Q1工作，第二开关管Q2截止，或控制器IC1向第二驱动器U2输出PPG2信号，以控制第二开关管Q2工作，第一开关管Q1截止。

具体地，PPG1信号和PPG2信号的输出时长可以为10ms，且交替输出，另外，PPG1信号和PPG2信号在交流信号的过零时刻进行切换。

如图6所示，所述开关管组件还包括：第一开关管Q1，连接于所述第一谐振组件与地线之间；第二开关管Q2，连接于所述第二谐振组件与地线之间；驱动器，连接于切换开关K2与所述烹饪器具100的控制器IC1之间；所述切换电路还包括：所述切换开关K2，所述切换开关K2的输入端连接至所述驱动器U0的输出端，所述切换开关K2的两个输出端分别连接至所述第一谐振组件的输出端与所述第二谐振组件的输出端，其中，所述切换开关K2被配置为将所述脉冲驱动信号输入至所述第一谐振组件或所述第二谐振组件。

在该技术方案中，通过设置第一开关管Q1和第二开关管Q2同时受控于同一个驱动器U0，并且设置切换开关K2来确定开关管与驱动器U0之间的连接关系，在实现第一谐振组件和第二谐振组件交替工作的同时，简化了驱动控制电路200的元件和复杂度。

如图4至图6所示，控制器IC1还连接至温度传感器U3的检测信号，温度传感器U3用于对加热盘的放置区域温度进行检测。

结合图6和图7可知，为提高加热的均匀性，双开关管驱动方式采用高速的交替方式进行，以市电交流信号的半波周期(50hz下为10ms)为时间单位。

具体地，PPG1信号持续输出，使能信号EN为0时，第一开关管Q1工作10ms，同时，第二开关管Q2保持截止，下一个10ms内，使能信号EN为1时，第一开关管Q1保持截止，同时，第二开关管Q2工作10ms，即每个10ms切换开关K2光的工作状态，并且在交流信号的过零点进行切换，此时谐振能量最小，切换噪音小，有利于提高IGBT的可靠性，开关管的占空比(或称作开通比例)可以适当调整。

如图6所示，所述第一谐振组件包括串联和/或并联的第一容性元件C3和第一感性元件L3。

在该实施例中，第一谐振组件将供电信号转换为磁场信号，第一容性元件C3用于储能，第一感性元件L3有电流流通时，产生向外辐射的电磁场，电磁场对第一加热盘H1产生涡流效应，以使第一加热盘H1发热。

如图6所示，所述第二谐振组件包括串联和/或并联的第二容性元件C2和第二感性元件L2。

在该技术方案中，第二谐振组件将供电信号转换为磁场信号，第二容性元件C2用于储能，第二感性元件L2有电流流通时，产生向外辐射的电磁场，电磁场对第二加热盘H2产生涡流效应，以使第二加热盘H2发热。

其中一实施例，还包括：扼流线圈L1，所述扼流线圈L1的输出端连接于所述谐振电路的输入端，用于对输入至所述谐振电路的供电信号进行滤波处理。

在该技术方案中，通过在谐振电路的输入端设置扼流线圈L1，能够降低供电信号中的噪声，以进一步地提高谐振电路的可靠性。

其中一实施例，还包括：整流器D1，所述整流器D1的输出端连接于所述扼流线圈L1的输入端，用于将所述供电信号中的交流信号转换为直流信号。

其中一实施例，还包括：保险丝F1，所述保险丝F1连接于电网系统和所述整流器D1的输入端之间，用于对所述电网系统输入的供电信号进行限流和/或限压处理。

在该技术方案中，通过在电网系统和整流器D1之间设置保险丝F1，以对所述电网系统输入的供电信号进行限流和/或限压处理，能够有效地降低输入至驱动控制电路200的纹波信号，以及降低驱动控制电路200对电网系统的倒灌电流。

如图8所示，根据本发明的另一个实施例的烹饪器具的控制方法，所述烹饪器具设有电连接的驱动控制电路、第一加热盘和第二加热盘，所述驱动控制电路还设有用于对所述第一加热盘进行加热的第一谐振组件，以及用于对所述第二加热盘进行加热的第二谐振组件，包括：

步骤S802，控制所述第一谐振组件和所述第二谐振组件交替工作，以对所述第一加热盘和所述第二加热盘进行交替加热。

在该技术方案中，通过将驱动控制电路中设置切换电路，控制所述第一谐振组件和所述第二谐振组件交替工作，能够有效地降低两个加热盘之间的电磁场串扰，以提高烹饪器具的可靠性和烹饪效率。

其中一实施例，控制方法还包括：检测待输入至所述第一谐振组件或第二谐振组件的交流信号；确定所述交流信号的过零时刻；在所述过零时刻，切换所述第一谐振组件和所述第二谐振组件的工作状态。

在该技术方案中，通过在过零时刻切换第一谐振组件和第二谐振组件的工作状态，由于交流信号为零，因此，切换电路所产生的纹波信号和串扰最小，提高了驱动控制电路和控制方法的可靠性，进一步地提升了烹饪器具的可靠性。

如图9所示，根据本发明的另一个实施例的烹饪器具100，包括：相对设置的第一加热盘和第二加热盘；如上述任一项技术方案所述的驱动控制电路200，所述驱动控制电路200包括：谐振电路，所述谐振电路包括：第一谐振组件，所述第一谐振组件设于所述第一加热盘的第一侧；第二谐振组件，所述第二谐振组件设于所述第二加热盘的第一侧；切换电路，设于所述谐振电路的输入端，和/或设于所述谐振电路的输出端，所述切换电路被配置为控制所述第一谐振组件和所述第二谐振组件交替工作。

考虑到现有技术中提出的技术问题，本发明提出了一种烹饪器具、驱动控制电路和控制方法，通过将驱动控制电路中设置切换电路，控制所述第一谐振组件和所述第二谐振组件交替工作，能够有效地降低两个加热盘之间的电磁场串扰，以提高烹饪器具的可靠性和烹饪效率。

应当注意的是，在权利要求中，不应将位于括号之间的任何参考符号构造成对权利要求的限制。

单词“包含”不排除存在未列在权利要求中的部件或步骤。

位于部件之前的单词“一”或“一个”不排除存在多个这样的部件。本发明可以借助于包括有若干不同部件的硬件以及借助于适当编程的计算机来实现。在列举了若干装置的单元权利要求中，这些装置中的若干个可以是通过同一个硬件项来具体体现。单词第一、第二、以及第三等的使用不表示任何顺序。可将这些单词解释为名称。

尽管已描述了本发明的优选实施例，但本领域内的技术人员一旦得知了基本创造性概念，则可对这些实施例作出另外的变更和修改。所以，所附权利要求意欲解释为包括优选实施例以及落入本发明范围的所有变更和修改。

在本发明的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“多个”是指两个或两个以上；除非另有规定或说明，术语“连接”、“固定”等均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接，或电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

显然，本领域的技术人员可以对本发明进行各种改动和变型而不脱离本发明权利要求及其等同技术的范围之内，则本发明也意图包含这些改动和变型在内。