一种用昆虫部分替代进口白鱼粉养殖鳜鱼功能性饲料

技术领域

本发明涉及鳜鱼养殖技术领域，具体为一种用昆虫部分替代进口白鱼粉养殖鳜鱼功能性饲料。

背景技术

鳜鱼又有桂鱼、翘嘴鳜、鳌鱼、脊花鱼等称呼，属于鮨科、鳜属的鱼类，鳜鱼属于完全淡水生活的鱼类，喜欢栖息于江河、湖泊、水库等水草茂盛较洁净的水体中，白天一般潜伏于水底，夜间四处活动觅食。鳜肉质细嫩，味鲜美，刺少肉多，营养丰富，早在唐代有诗人张志和盛赞鳜的诗句“桃花流水鳜鱼肥”，佐证了历来为人们所青睐，也深受现代消费者欢迎，是上等淡水食用鱼类之一，同时，鳜肉性平、味甘，有补气血、益脾胃之功能，因此，鳜具有重要经济价值，被广泛养殖。

目前，人工养殖鳜鱼所使用的饲料，除了必要的活杂鱼饵料，还需要根据鳜鱼生长所需，提供高蛋白鳜鱼饲料，高蛋白鳜鱼饲料内部主要原料是进口白鱼粉，并且进口白鱼粉的原料主要依赖进口，导致鳜鱼饲料整体的成本过高，继而也会提高人工养殖鳜鱼的成本，需要找到一种替代品，在不降低鳜鱼饲料整体喂养效果的情况下，将鳜鱼饲料的原料成本进行降低，解决饲料中白鱼粉成本过高的问题，因此，需要一种用昆虫部分替代进口白鱼粉养殖鳜鱼功能性饲料。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种用昆虫部分替代进口白鱼粉养殖鳜鱼功能性饲料，具备降低鳜鱼饲料生产成本等优点，解决了鳜鱼饲料内进口白鱼粉成分成本过高的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种用昆虫部分替代进口白鱼粉养殖鳜鱼功能性饲料，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一：昆虫选择工序；

步骤二：灭虫清洗工序；

步骤三：烘干杀毒工序；

步骤四：研磨过滤成粉工序；

步骤五：原料配比成型工序。

优选的，所述步骤一昆虫选择工序是选取合适鳜鱼食用昆虫种类，如：人工养殖黑水虻、黄粉虫、红虫或蚯蚓等，所述人工养殖黑水虻最为优选，所述人工养殖黑水虻分布区域广，养殖鳜鱼时获取简单，成本低廉，营养成本均衡。

优选的，所述步骤二灭虫清洗工序，先将人工养殖黑水虻幼虫进行装盘，装盘时尽量将人工养殖黑水虻幼虫平铺，厚度在2cm最为合适，所述盛放盘呈透气镂空结构，所述盛放盘顶部还设有闭合封板，之后用沸水对盛放盘进行喷洒，让沸水对内部存放的人工养殖黑水虻幼虫进行杀死，之后在用凉水对灭杀的人工养殖黑水虻幼虫喷洒进行循环清洗2～3次后，将其中的杂质进行清洁。

优选的，所述步骤三烘干杀毒工序是将灭杀清洗完成处理后的人工养殖黑水虻幼虫放入烘干箱，所述烘干箱内部开始升温，将人工养殖黑水虻幼虫表面和身体内残留的水分进行完全去除，所述烘干箱内部温度保持在63～75度开始烘烤，烘烤时间保持在16小时以上，所述烘干箱内部四周设有紫外线灯，在烘干工作时，可以同时对人工养殖黑水虻幼虫进行灭菌。

优选的，所述步骤四研磨过滤成粉工序是将烘干灭菌完成的人工养殖黑水虻幼虫放入研磨设备中，通过旋转研磨的方式，将其研磨成粉末后，所述研磨设备中安装有过滤结构，较细的粉末落入专门的存储箱内，较粗的粉末存留在研磨设备中继续研磨。

优选的，所述步骤五原料配比成型工序是将研磨成粉的黑水虻幼虫粉按照进口白鱼粉的比例与传统鳜鱼饲料进行配比。

(三)有益效果

与现有技术相比，本发明提供了一种用昆虫部分替代进口白鱼粉养殖鳜鱼功能性饲料，具备以下有益效果：

1、该用昆虫部分替代进口白鱼粉养殖鳜鱼功能性饲料，通过黑水虻粉末的作用，让传统鳜鱼饲料中进口白鱼粉成分完全替代，并且黑水虻粉末的营养成分表中，黑水虻干粉含粗蛋白44％—48％，脂肪34％—35％，黑水虻干粉中的粗蛋白含量都和鲜鱼，鱼粉及肉骨粉相近或略高，其次，黑水虻还富含月桂酸，并含有丰富的天然抗菌物质－抗菌肽，可减少鳜鱼疾病，增强鳜鱼体质，在不会降低鳜鱼饲料整体喂养效果的情况下，从而降低了传统鳜鱼饲料的生产成本，也降低了人工养殖的成本。

具体实施方式

下面将结合本发明的实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

一种用昆虫部分替代进口白鱼粉养殖鳜鱼功能性饲料，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一：昆虫选择工序是选取合适鳜鱼食用昆虫种类，如：人工养殖黑水虻、黄粉虫、红虫或蚯蚓，人工养殖黑水虻最为优选，相比于黑水虻来说，黄粉虫的营养价值与之不相上下，但是黄粉虫整体的养殖成本比黑水虻高，需要人工进行精心喂养，并且黄粉虫传统的应用主要是用于特种养殖，作为鲜活饲料用于饲养蛤蚧、蝎子、金钱龟、观赏鱼类、鸟类、蛙类等一些经济价值较高的特种经济动物，蚯蚓虽然也富含高蛋白，但是其人工养殖成本过高，产量也具有一定的局限性，蚯蚓养殖所针对的方向主要是其丰富的药用价值，而与蚯蚓类似的红虫，其喂养的主要方向是作用于活饵料来使用，而黑水虻由于其分布区域广，是腐生性的水虻科昆虫，能够取食禽畜粪便和生活垃圾，生产高价值的动物蛋白饲料，因其繁殖迅速，生物量大，食性广泛、吸收转化率高，容易管理、饲养成本低，动物适口性好等特点，从而进行资源化利用，其幼虫被称为“凤凰虫”，成为与蝇蛆、黄粉虫、大麦虫等齐名的资源昆虫，在全世界范围内得到推广，黑水虻成虫的生活期虽然只有10天，但是单黑水虻成虫的产卵量高达1000粒之多，产卵期可以维持4天，可以很轻松就获取到大量的黑水虻幼虫，其整体的获取难度简单，成本低廉，最主要的是，与其他的蛋白质饲料相比较，黑水虻虫体中几乎检测不出沙门氏菌等有害菌，因此，将黑水虻添加到饲料中可以有效地提高饲料的质量，但是，我们把黑水虻当做饲料使用时也还是要进行杀菌处理后才能投放到市场，而且黑水虻幼虫的营养成分表中，黑水虻干粉含粗蛋白44％—48％，脂肪34％—35％，无论从原物质，或是干粉，黑水虻干粉中的粗蛋白含量都和鲜鱼，鱼粉及肉骨粉相近或略高，其次，黑水虻还富含月桂酸，并含有丰富的天然抗菌物质－抗菌肽，可减少鳜鱼疾病，增强鳜鱼体质，因此，作为鳜鱼饲料内白鱼粉的替代品是非常具有优点，从而让黑水虻拥有较大的饲料潜能。

步骤二：灭虫清洗工序，通过将人工养殖黑水虻幼虫进行装盘，装盘时尽量将人工养殖黑水虻幼虫平铺，厚度在2cm最为合适，并且如果有自然死亡的虫群，会形成虫块，必须捏散，而活虫则喜欢扎堆，黑水虻幼虫装完盛放盘后，将其放入灭杀清洗筒内部，整个黑水虻幼虫盛放盘主体呈透气镂空结构，并且在盛放盘内部放置黑水虻幼虫时还存在一层滤布，方便在进行冲洗时，黑水虻幼虫不会四散的到处都是，降低清洗难度，并且盛放盘顶部还设有闭合封板，可以将盛放盘在顶部进行闭合，让其形成一个整体结构，不会发生泄漏黑水虻幼虫的情况，其中使用的灭杀清洗筒整体结构是内外圆筒结构，两者的连接端是通过齿轮连接在一起，外圆筒内部的卡槽的角度较大，而内圆筒外端的卡槽角度是外圆筒内部的卡槽角度的二分之一，因此，根据内外圆筒结构的设计，可以让外圆筒与内圆筒以1：2的转速进行相对运动，并且内圆筒结构内部四周分布有向内喷洒的喷头，喷头分为沸水喷头和冷水喷头两种，内部设有可以夹持住盛放盘的对称旋转夹持棒，旋转夹持棒的安装结构是螺纹安装结构，内部旋转夹持棒的整体旋转动力由布置在外壳尾端的外置电机进行提供，等到将盛放盘放入灭杀清洗筒内部后，通过螺纹结构将对称分布的旋转夹持棒进行收紧，让其贴合在盛放盘的外端，将盛放盘进行加固，保证结构的稳定性，之后盛放盘在灭杀清洗箱的内部是可以进行旋转和翻转运动，通过沸水喷头将100度的沸水进行喷出，对盛放盘内部存储的黑水虻幼虫进行喷洒，让沸水将滤布内部存放的黑水虻幼虫进行杀死，之后再用冷水喷头喷洒冷水对灭杀完成的黑水虻幼虫喷洒进行循环喷洒降温，沸水是直喷的喷洒方式，而冷水的喷洒是按照一定频率进行依次喷洒，再清洗2～3次后，将黑水虻幼虫死亡分泌在身体表面的杂质进行冲洗，让黑水虻幼虫可以更加干净。

步骤三：烘干杀毒工序是将灭杀清洗完成处理后的人工养殖黑水虻幼虫放入烘干设备，烘干设备的内部是分层式结构，并且内部的两侧还设有凹槽，其凹槽的大小与黑水虻幼虫盛放盘外端结构大小正好吻合，相互之间是卡持安装结构，方便将黑水虻幼虫盛放盘进行滑动推入，提高放入和取出的难度，并且烘干设备内部侧面设有加热结构，加热结构是PTC发热体，也被叫做波纹发热体，它不具有明火、暴闪的特点，而且与传统的发热丝和发热管相比，PTC发热体更安全、先进、节能，而烘干设备的底部还设有臭氧灭菌装置，通过臭氧对内部进行灭杀，由于臭氧是氧的同素异形体，它是一种具有特殊气味的淡蓝色气体，分子结构呈三角形，键角为116°，其密度是氧气的1.5倍，在水中的溶解度是氧气的10倍，臭氧是一种强氧化剂，其氧化能力高于氯和二氧化氯，能破坏分解细菌的细胞壁，很快地扩散透进细胞内，氧化分解细菌内部葡萄糖所必需的葡萄糖氧化酶等，也可以直接与细菌、病毒发生作用，破坏细胞、核糖核酸，分解脱氧核糖核酸、RNA、蛋白质、脂质类和多糖等大分子聚合物，使细菌的代谢和繁殖过程遭到破坏，细菌被臭氧杀死是由细胞膜的断裂所致，这一过程被称为细胞消散，在消散的条件下细胞不可能再生，与次氯酸类消毒剂不同，臭氧的杀菌能力不受PH值变化和氨的影响，其杀菌能力比氯大600-3000倍，它的灭菌、消毒作用几乎是瞬时发生的，因其为气体，可以无缝隙分布在烘干设备内部，让其内部的杀菌不存在死角，之后烘干设备内部开始升温，烘干设备内部温度一直保持在63～75度开始烘烤，烘烤时间保持在16小时以上，方便将人工养殖黑水虻幼虫表面和身体内残留的水分进行去除，从而获取黑水虻幼虫干。

步骤四：研磨过滤成粉工序是将烘干灭菌完成的黑水虻幼虫干放入研磨设备中，这里使用的是圆盘式磨粉机，黑水虻幼虫干由进料斗经闸板控制进入机内，首先在粉碎齿和粉碎齿套的作用下，初步粉碎，然后进入两磨盘之间，在两磨盘的压力和两盘速差所产生的剪切和研磨作用下，进一步碎为较小的粉粒，再进入筛分过滤装置，符合要求的细粉经丝筛后从出粉口排出，较大的颗粒通过专门的大颗粒口排出到专门的存储箱内，之后再次倒入研磨设备中再次研磨，而已经成粉末的黑水虻幼虫粉通过排出结构进入打包设备中。

步骤五：原料配比成型工序是将研磨成粉的黑水虻幼虫粉按照进口白鱼粉的比例与传统鳜鱼饲料进行配比，将黑水虻幼虫粉通过下料斗进入搅拌筒内部，通过双电机的作用带动内部正反转子进行旋转，这让机内黑水虻幼虫粉和其他饲料原材受两个相反方向的转子作用，进行着复合运动，桨叶带动黑水虻幼虫粉和饲料原料沿着机槽内壁作逆时针旋转，一方面带动物料左右翻动，在两转子交叉重叠外形失重区，在此区域内，不论物料的形状，大小，和密度如何，都能使物料上浮处于瞬间失重状态，这使物料在机槽内形成全方位连续循环翻动，相互交错剪切，从而达到快速柔和混合均匀的效果，通过黑水虻幼虫粉代替进口白鱼粉可以配制成如下的四种不同比例的饲料；

配方一：黑水虻粉末49％，鲜鱼肉35％，酵母粉2％，鱼肝油5％，磷酸钙1％，无机盐混合物1％，维生素混合物2％，羧甲基纤维素5％，制成软颗粒饲料。

配方二：黑水虻粉末25％，国产鱼粉5％，酵母粉4％，膨化大豆20％，花生粕18％，小麦粉9.4％，麦麸9.5％，草粉5％，磷酸二氢钙0.8％，食盐0.3％，预混料3％，饲料粗蛋白质为42.1％，粗脂肪为6％左右。

以上两种饲料的配方比例，主要作用是用于喂养鳜鱼鱼种的功能性饲料。

配方三：黑水虻粉末40％，鲜鱼肉32％，玉米蛋白粉6％，酵母粉2％，鱼肝油2％，鸡肠脂肪8％，磷酸钙1％，无机盐混合物1％，维生素混合物2％，羧甲基纤维素5％，制成软颗粒饲料。

配方四：黑水虻粉末20，国产鱼粉4，酵母粉3，豆粕26，花生粕15，小麦粉13.5，酒糟8.2，沸石粉4，植物油2.5，磷酸二氢钙0.6，食盐0.2，预混料3，饲料粗蛋白为38.3％，粗脂肪为5％以上。

后面的两种配方比例主要是用于鳜鱼生长时期所用饲料配方。

综上，该用昆虫部分替代进口白鱼粉养殖鳜鱼功能性饲料，通过黑水虻粉末的作用，让传统鳜鱼饲料中进口白鱼粉成分完全替代，并且黑水虻粉末的营养成分表中，黑水虻干粉含粗蛋白44％—48％，脂肪34％—35％，黑水虻干粉中的粗蛋白含量都和鲜鱼，鱼粉及肉骨粉相近或略高，其次，黑水虻还富含月桂酸，并含有丰富的天然抗菌物质－抗菌肽，可减少鳜鱼疾病，增强鳜鱼体质，在不会降低鳜鱼饲料整体喂养效果的情况下，从而降低了传统鳜鱼饲料的生产成本，也降低了人工养殖的成本。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。