一种利用机械力作用原料水的小分子团饮用水生产方法

技术领域

本发明属于人的饮用水的改良，具体涉及小分子团饮用水的制备。

背景技术

自然界的淡水，已被验证基本以2—6纳米大小的水分子的形式存在。分子团小于2—6纳米的水，称“小水分子团水”。饮用小分子团水有利于人体健康，已成为社会共识。由于自然形成的小分子团水极为少见，而且很不稳定。所以不少人在致力于小分子团饮用水的人为制备。

此前的小分子团饮用水的制备方法包括电解法、离子交换法，磁感应法、微波超声法等，如中国专利申请(公布号：CN 104150660A)、中国专利(公告号：CN1033511042B)、上述专利文件给出的技术方案，虽然能获得小分子团饮用水，但设备投入多、能耗大、生产效率低，所制得的小分子团饮用水稳定性较差，在通常的保存期内分子团变大，趋于恢复原料水的状态。

发明内容

本发明的目的是提供一种利用机械力作用原料水的小分子团饮用水生产方法，形成具有促进人体健康功能的小分子团饮用水。克服现有的小分子团饮用水制备方法存在的上述不足。

本发明的方法是：通过所用机械装置中的刚性构件在原料水中相对水的高速运动产生的作用力，分解原料水的分子团，获得小分子团饮用水。

本发明优选将原料水流过由转盘和包围转盘的固定箱体构成的装置，用水在高速转动的转盘与固定箱体的间隙中形成的阻尼力获得小分子团饮用水。

本发明中水流过的装置首选使用已被授予专利权的“一种阻尼发热机”(公告号：CN 204460654 U)。

使用阻尼发热机的小分子团饮用水的方法中，发热机及工艺通常的参数为：阻尼发热机中转盘直径400—800毫米、转盘表面与相对转盘端盖及围圈的间隙2—6毫米、转盘的转速2000—4000转/分钟。原料水进入阻尼发热机流量1—2立方米/小时。基于所用原料水的温度不同，在控制满足小分子团生产的出水温度下调整水流量和发热机的转数。通常出水温度控制在80—100℃(不包括100℃)，如果制备工艺选择小分子团的饮用水流出发热机前的温度达到或超过沸点，要在发热机出水口外增设冷凝装置。

使用阻尼发热机的小分子团饮用水的方法中，发热机及工艺优选参数为：阻尼发热机中转盘直径650毫米、转盘表面与相对转盘端盖及围圈的间隙3—5毫米、转盘的转速2800—3500转/分钟。原料水进入阻尼发热机流量1.5立方米/小时。在控制满足小分子团生产的出水温度下调整水的流量和发热机的转数。通常出水温度控制在90—100℃(不包括100℃)调控发热机转盘的转速和水流量。

本发明的积极效果是：以矿泉水、山泉水为原料水，通过对原料水的机械激热，瞬时升温，分解原料水分子团，根据谱尼测试集团吉林有限公司出具的《检测报告》记载：不仅能获得0.3—0.5纳米的小分子团饮用水，而且伴随过程中的水的升温无需再做消毒灭菌。原料水中微量元素也有利于人体的改变。所制得的小分子团饮用水，分子团结构稳定，最初样品已放置一年有余，基本处于生成时的状态。同时，本发明的方法具有设备投资少、能耗低、生成效率高的优点。

说明书附图

图1为采用的阻尼发热机(公告号：CN 204460654 U)的整体结构图。

图2为采用的阻尼发热机(公告号：CN 204460654 U)的剖视图。

具体实施方式

参阅图1、图2，用转盘7直径600—700毫米、转盘7径面与相对转盘端盖5及围圈9的间隙3—5毫米、最大流量满足2立方米/小时、“阻尼发热机”。连接原料水源与发热机进水口5-2的原料水输水管，连接发热机出水口9-1与饮用水储存或转运装置的成品小分子团饮用水输水管路，输水管上安装水泵。转盘1的转速设定在2800—3500转/分钟。以矿泉水为原料水(水温通常5—10℃)、原料水注入阻尼发热机的流量设定在1.5立方米/小时。在设定发热机出水口处出水温度为90—100℃(不包括100℃)条件下，调整水的流量和发热机的转数。出口水温稳定后，稳定进入发热机的水流量和转盘转速，进入正常生产状态。

经检测、用本实施例制备过程所得小分子团饮用水，将分子团2-5纳米的原料水转化为低于2纳米的小分子团饮用水的转化率为95％以上。