一种蛋糕烘焙用喷油机

技术领域

本发明涉及蛋糕生产设备技术领域，尤其涉及一种蛋糕烘焙用喷油机。

背景技术

在制作蛋糕的工艺中，烘焙师常在模具内喷洒一层油，以防止烘焙时蛋糕粘在模具内。该工序常以人工或现有设备进行喷涂，以人工进行该工序时，需耗费大量时间，往往效果仍不尽人意。

现有公开号为CN213523632U的中国专利公开了一种蛋糕烘焙用雾化喷油机，包括机架、输送机构、喷油机构、控制机构以及油液回收装置，所述输送机构包括两条输送带和电机；所述喷油机构包括安装杆，所述安装杆上设有条形槽，安装杆上还套设有若干滑块，滑块上螺接有嵌入条形槽内的螺栓，所述滑块上可拆卸设有雾化喷头；所述机架上方还设有连接管，连接管与机架之间设有高度调节结构，连接管上设有出油管，出油管与对应的雾化喷头固定连接；所述控制机构包括PLC控制器和位置传感器。本发明喷涂较为均匀，且工作效率较高，能对喷洒到蛋糕模外的油液进行收集处理。尽管优化使用雾化喷头进行油料喷涂，但仍存在以下缺陷：

如蛋糕模具推入过慢或模具太大，雾化喷头将喷洒过多油液，导致油液易成滴流下，则模具上下部分内壁的油液分布不均。

因此，亟需设计一款能够均匀喷涂且进行油液均匀涂抹的蛋糕烘焙喷油机。

发明内容

为了克服现有设备未能保证油液喷洒均匀的缺点，本发明提供一种均匀喷涂油液且涂抹均匀的蛋糕烘焙用喷油机。

一种蛋糕烘焙用喷油机，包括底座、工作台、主支架、气泵、油液箱和模具，工作台固接在底座上，主支架对称固接在底座前后两侧，气泵设置在主支架上端，气泵的伸缩杆竖直向下且连接有油液箱，模具放置在工作台上，在本发明一个较佳实施例中，还包括对模具进行油液喷洒的喷涂机构，以及对模具内油液进行抹匀的滚刷机构。

在本发明一个较佳实施例中，喷涂机构包括电机、第一齿轮、传动齿轮、第二齿轮、传动皮带、导液管和雾化喷头，电机通过支架固接在油液箱左侧，电机的输出轴通过键连接有第一齿轮，导液管均匀设置于油液箱底部并与之转动式连通，雾化喷头设置在导液管底部，第二齿轮通过键连接在导液管上部，两个传动齿轮相互啮合且通过键连接在左侧两个导液管上部，第一齿轮与后侧传动齿轮啮合，传动皮带绕设在传动齿轮和第二齿轮上进行传动。

在本发明一个较佳实施例中，滚刷机构包括固定键、滚刷支架和滚刷片，固定键设置在导液管下部，滚刷支架滑动连接在导液管上，滚刷片转动式连接在滚刷支架上，滚刷片上部均匀开设有限位槽，固定键能够与限位槽进行嵌合。

在本发明一个较佳实施例中，还包括夹持机构，夹持机构包括推杆、固定杆和夹持块，推杆对称固接在油液箱前后两侧并向下弯折，推杆底端弯折出斜面，固定杆固接在工作台底面，夹持块对向设置贯穿于工作台且滑动于固定杆上，固定杆与夹持块之间连接有第一复位弹簧。

在本发明一个较佳实施例中，还包括固定机构，固定机构包括固定块、限位块和限位销，固定块固接在滚刷支架右侧，限位块固接在油液箱右侧，限位销滑动连接在限位块上，限位销与限位块之间连接有第二复位弹簧。

在本发明一个较佳实施例中，还包括取料机构，取料机构包括滑轨、滑杆、拉杆和卡杆，滑轨对称固定在工作台右部的前后两侧，拉杆两端转动连接有滑杆，滑杆滑动连接在滑轨上，卡杆滑动连接在拉杆上，卡杆左侧设置有楔形块，卡杆与拉杆之间连接有第三复位弹簧。

在本发明一个较佳实施例中，还包括滚轮，滚轮转动设置在工作台上。

与现有技术相比，本发明具有以下优点：

1、通过电机带动雾化喷头进行转动，使得油液喷涂得更加均匀，设置有滚刷支架和滚刷片，通过将滚刷支架向下滑动至固定键位置，由导液管带动滚刷片对模具内油液进行涂抹，以此保证模具内壁油液不成滴且均匀，提高了烘焙成品品质。

2、优化设置有夹持机构，当气泵带动油液箱向下运动时，油液箱两侧推杆将向下接触并推动夹持块，夹持块将对向进行滑动，此时夹持块对模具进行夹持限位固定，以便于喷涂机构和滚刷机构进行作用，当气泵复位时，推杆不再对夹持块进行推动，夹持块在第一复位弹簧作用下进行背向运动的复位。

3、增设有滚轮，滚轮转动设置在工作台上，在拉杆对模具进行拉动时，滚轮能够减少摩擦系数，使更换模具更加便捷轻松。

附图说明

图1为本发明的立体结构示意图。

图2为本发明喷涂机构的立体结构示意图。

图3为本发明滚刷机构的立体结构示意图。

图4为本发明滚刷支架和滚刷片等的立体结构示意图。

图5为本发明夹持机构的立体结构示意图。

图6为本发明推杆和固定杆等的立体结构示意图。

图7为本发明固定机构的立体结构示意图。

图8为本发明取料机构的立体结构示意图。

图9为本发明滑杆和拉杆等的立体结构示意图。

其中，上述附图包括以下附图标记：1、底座，2、工作台，3、主支架，4、气泵，5、油液箱，6、模具，7、喷涂机构，701、电机，702、第一齿轮，703、传动齿轮，704、第二齿轮，705、传动皮带，706、导液管，707、雾化喷头，8、滚刷机构，801、固定键，802、滚刷支架，803、滚刷片，804、限位槽，9、夹持机构，901、推杆，902、固定杆，903、夹持块，904、第一复位弹簧，10、固定机构，1001、固定块，1002、限位块，1003、限位销，1004、第二复位弹簧，11、取料机构，1101、滑轨，1102、滑杆，1103、拉杆，1104、卡杆，1105、第三复位弹簧，12、滚轮。

具体实施方式

首先要指出，在不同描述的实施方式中，相同部件设有相同的附图标记或者说相同的构件名称，其中，在整个说明书中包含的公开内容能够按意义转用到具有相同的附图标记或者说相同的构件名称的相同部件上。在说明书中所选择的位置说明、例如上、下、侧向等等也参考直接描述的以及示出的附图并且在位置改变时按意义转用到新的位置上。

实施例1

一种蛋糕烘焙用喷油机，如图1-图9所示，包括底座1、工作台2、主支架3、气泵4、油液箱5和模具6，工作台2固接在底座1上，主支架3对称固接在底座1前后两侧，气泵4设置在主支架3上端，气泵4的伸缩杆竖直向下且连接有油液箱5，模具6放置在工作台2上，还包括对模具6进行油液喷洒的喷涂机构7，以及对模具6内油液进行抹匀的滚刷机构8。

如图1和图2所示，喷涂机构7包括电机701、第一齿轮702、传动齿轮703、第二齿轮704、传动皮带705、导液管706和雾化喷头707，电机701通过支架固接在油液箱5左侧，电机701的输出轴通过键连接有第一齿轮702，导液管706均匀设置于油液箱5底部并与之转动式连通，雾化喷头707设置在导液管706底部，第二齿轮704通过键连接在导液管706上部，两个传动齿轮703相互啮合且通过键连接在左侧两个导液管706上部，第一齿轮702与后侧传动齿轮703啮合，传动皮带705绕设在传动齿轮703和第二齿轮704上进行传动，开启电机701后，电机701将带动第一齿轮702进行转动，因第一齿轮702与传动齿轮703啮合，传动齿轮703随之进行转动，又因传动齿轮703与第二齿轮704通过传动皮带705进行传动，第二齿轮704通过键连接在导液管706上，因此，电机701的开启最终将带动雾化喷头707转动，雾化喷头707将对模具6均匀喷涂油液。

如图1、图3和图4所示，滚刷机构8包括固定键801、滚刷支架802和滚刷片803，固定键801设置在导液管706下部，滚刷支架802滑动连接在导液管706上，滚刷片803转动式连接在滚刷支架802上，滚刷片803上部均匀开设有限位槽804，固定键801能够与限位槽804进行嵌合，将滚刷支架802向下滑动直至固定键801嵌入滚刷片803上部的限位槽804内，此时，当电机701带动导液管706进行转动喷涂油液时，滚刷片803因与导液管706卡接，滚刷片803同时进行转动并将模具6内油液进行涂抹均匀，以防止油液成滴，降低烘焙品质。

实施例2

在实施例1的基础之上，如图1、图5和图6所示，还包括夹持机构9，夹持机构9包括推杆901、固定杆902和夹持块903，推杆901对称固接在油液箱5前后两侧并向下弯折，推杆901底端弯折出斜面，固定杆902固接在工作台2底面，夹持块903对向设置贯穿于工作台2且滑动于固定杆902上，固定杆902与夹持块903之间连接有第一复位弹簧904，当气泵4带动油液箱5向下运动时，油液箱5两侧推杆901将向下接触并推动夹持块903，夹持块903将对向进行滑动，此时夹持块903对模具6进行夹持限位固定，以便于喷涂机构7和滚刷机构8进行作用，当气泵4复位时，推杆901不再对夹持块903进行推动，夹持块903在第一复位弹簧904作用下进行背向运动的复位。

如图1和图7所示，还包括固定机构10，固定机构10包括固定块1001、限位块1002和限位销1003，固定块1001固接在滚刷支架802右侧，限位块1002固接在油液箱5右侧，限位销1003滑动连接在限位块1002上，限位销1003与限位块1002之间连接有第二复位弹簧1004，通过拉动限位销1003，实现对滚刷支架802限位固定。

如图1、图8和图9所示，还包括取料机构11，取料机构11包括滑轨1101、滑杆1102、拉杆1103和卡杆1104，滑轨1101对称固定在工作台2右部的前后两侧，拉杆1103两端转动连接有滑杆1102，滑杆1102滑动连接在滑轨1101上，卡杆1104滑动连接在拉杆1103上，卡杆1104左侧设置有楔形块，卡杆1104与拉杆1103之间连接有第三复位弹簧1105，当模具6完成油液喷涂后，通过按压卡杆1104，卡杆1104将模具6进行嵌合卡接，而后将拉杆1103和卡杆1104一同向右侧拉动，将模具6拉动至工作台2右部后，将拉杆1103进行转动，使拉杆1103和卡杆1104不再对模具6进行固定，此时可将模具6进行更换，更换完成后可重新向左推送进行油液喷涂。

如图7所示，还包括滚轮12，滚轮12转动设置在工作台2上，在拉杆1103对模具6进行拉动时，滚轮12能够减少摩擦系数，使更换模具6更加便捷轻松。

尽管已经仅相对于有限数量的实施方式描述了本公开，但是受益于本公开的本领域技术人员将理解，在不脱离本发明的范围的情况下，可以设计各种其他实施方式。因此，本发明的范围应仅由所附权利要求限制。