一种用于缓解奶牛热应激的生物制剂及其制备方法

技术领域

本发明涉及饲料生物制剂技术领域，具体涉及一种用于缓解奶牛热应激的生物制剂及其制备方法。

背景技术

奶牛本身就是耐寒怕热的动物，近年来随着全球变暖的加剧，高温对奶牛的影响愈加严重，当环境温度升高到一定程度，奶牛产热大于散热时，会出现主动减少采食、寻求遮荫、寻找水源和大口呼吸等现象，这就是热应激反应。

奶牛热应激评价方法一般有三种:1、牛舍温湿度指数。环境温度和相对湿度组合在一起构成了温湿度指数（THI），牛舍平均温湿度指数处于72≤THI≤79时，奶牛处于轻度热应激状态；平均温湿度指数处于79＜THI≤88时，奶牛处于中度热应激状态；平均温湿度指数＞88时，奶牛处于高度热应激状态，达到一定值后，会直接导致死亡。如果奶牛处于泌乳高峰期，或许更低的温湿指数水平也能使其产生热应激。湿度单独也能对热应激产生作用。2、呼吸频率。奶牛在正常情况下呼吸频率约为20次/min。平均呼吸频率为50 -79次/min时，奶牛处于轻度热应激状态；平均呼吸频率为80 -119次/min时，奶牛处于中度热应激状态；平均呼吸频率为120 -160次/min时，奶牛处于高度热应激状态。3、直肠温度。奶牛正常直肠温度为38.3℃-38.7℃。平均直肠温度处于39.4℃≤RT＜39.6℃时，奶牛处于轻度热应激状态；平均直肠温度处于39.6℃≤RT＜40.0℃时，奶牛处于中度热应激状态；平均直肠温度≥40℃时，奶牛处于高度热应激状态。其中，评价奶牛群体热应激程度，宜用温湿度指数评定；重点观测个体奶牛或小群体奶牛，宜用呼吸频率或直肠温度评定。

热应激对奶牛的危害主要有以下三方面：1、奶牛体况下降，乳产量及乳脂率同时下降。奶牛食欲不振，造成瘤胃代谢紊乱，营养物质摄入不足，无法满足生产需要，进而引起产奶量下降。饲料和干物质摄入量减少，瘤胃环境变差，导致乳脂率降低，并使奶牛的蛋白质供应受到影响。2、繁殖力下降，空胎期拉长。奶牛调动机体的一切来调节体温散热，它的新陈代谢和体表血液循环力会不断的增加，而身体内部器官的血液循环会不断的减弱，影响到生殖能力。3、免疫机能、防御机能下降，疾病增加。食欲降低，造成消化机能减退，代谢紊乱，进而导致抵抗力下降，奶牛容易遭受病原微生物的侵袭。因而夏季奶牛乳房炎、胎衣不下、子宫内膜炎、蹄病等发病率普遍高于其他季节。

目前缓解奶牛热应激主要分为两个方面。第一方面为采用物理降温的方式，给奶牛淋浴、吹风等方式虽然能快速降温，但是需要对奶牛养殖场进行改造，需要考虑改造时间、经济效益和成本问题；第二方面就是在饲料中添加缓解热应激的物质，给奶牛喂食专用的抗热应激饲料成本较高，给养殖场带来较大的饲养成本压力。而生物制剂可直接添加到奶牛的喂食日粮中，不必另外购买抗热应激饲料，添加量少，成本低。

发明内容

针对上述现有技术，本发明的目的是提供一种用于缓解奶牛热应激的生物制剂及其制备方法。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

本发明提供第一方面一种用于缓解奶牛热应激的生物制剂，包括以下质量份的组分：

白酒糟 50-60 份、过瘤胃脂肪粉 20-30 份、过瘤胃氨基酸 10-15 份、中药提取物 10-15份、复合菌剂 1-3 份，所述过瘤胃氨基酸由过瘤胃赖氨酸、过瘤胃蛋氨酸按质量比 1:1 组成，所述复合菌剂由青春双歧杆菌（

作为优选，所述复合菌剂的总活菌数≥1×10

作为优选，加入的乙醇体积分数为 60-70%，乙醇的加入量为金银花、连翘、薄荷的总质量的 5-6 倍，浸提时间为 20-30 小时，浓缩的温度为 80-85℃，浓缩时间为 1-3 小时。

本发明第二方面提供上述用于缓解奶牛热应激的生物制剂的制备方法，包括以下步骤：

将中药提取物、白酒糟、过瘤胃脂肪粉、过瘤胃氨基酸、复合菌剂搅拌均匀，造粒得生物制剂。

本发明的生物制剂中白酒糟提供蛋白质，过瘤胃脂肪粉提供能量，脂肪中的能量高并且热增耗少，奶牛热应激时采食量减少，因此更要补充蛋白质和能量，减少应激动物机体蛋白质、碳水化合物、脂肪等的分解代谢，有利于增强机体的免疫力。

金银花、连翘、薄荷具有清热去火、解暑生津的功效，能够有效降低奶牛直肠温度，减缓心跳过度及呼吸频率，调节由于热应激引起的机能紊乱，增强机体抵抗力，缓解热应激的症状。采用醇提的方式得到的中药提取物纯度高，杂质少，药效高。

过瘤胃氨基酸可以提供奶牛必需的氨基酸，增加小肠可利用氨基酸的供给，改善奶牛的营养状况，增强机体的抗病能力和免疫能力，并且能够使上述物质在抗热应激方面进一步发挥作用。

复合菌剂中的青春双歧杆菌和乳酸乳球菌为益生菌，调节肠道的微生态环境，促进瘤胃的厌氧发酵，改善消化，提高采食量，减缓因为热应激引发的采食量减少、咀嚼无力、反刍减弱等食欲不振现象。

本发明的有益效果：

本发明中的白酒糟和过瘤胃脂肪粉为奶牛提供能量，有利于增强机体的免疫力。中药提取物中的金银花、连翘、薄荷可调节由于热应激引起的机能紊乱，缓解热应激的症状。过瘤胃氨基酸增强机体的抗病能力和免疫能力，并且能够使上述物质在抗热应激方面进一步发挥作用。复合菌剂为益生菌，调节肠道菌群，调节肠道的微生态环境，提高采食量，减缓食欲不振现象。作为能量物质的白酒糟和过瘤胃脂肪粉、过瘤胃氨基酸、中药提取物、复合菌剂对缓解奶牛热应激具有协同促进作用。

本发明的生物制剂绿色、安全、无副作用，有效缓解热应激，降低奶牛直肠温度，减缓心跳过度及呼吸频率，降低体能消耗，增加舒适感。提高牛体抗应激能力，提高奶牛的免疫力，改善奶牛的健康状况。

具体实施方式

应该指出，以下详细说明都是例示性的，旨在对本申请提供进一步的说明。除非另有指明，本文使用的所有技术和科学术语具有与本申请所属技术领域的普通技术人员通常理解的相同含义。

正如背景技术所述，给奶牛喂食专用的抗热应激饲料成本较高，给养殖场带来较大的成本压力，基于此，本发明提供一种用于缓解奶牛热应激的生物制剂，包括以下质量份的组分：

白酒糟50-60份、过瘤胃脂肪粉20-30份、过瘤胃氨基酸10-15份、中药提取物10-15份、复合菌剂1-3份。

复合菌剂由青春双歧杆菌和乳酸乳球菌按质量比（0.5-1）：（0.5-2）组成，复合菌剂的总活菌数≥1×10

过瘤胃氨基酸由过瘤胃赖氨酸、过瘤胃蛋氨酸按质量比1:1组成。

中药提取物由以下方法制成：将金银花、连翘、薄荷按质量比（4-5）：（3-5）：（3-5）粉碎后过200目筛，加体积分数60-70%的乙醇浸提过滤，乙醇的加入量为金银花、连翘、薄荷的总质量的5-6倍，浸提时间为20-30小时，收集滤液，浓缩并回收乙醇，浓缩的温度为80-85℃，浓缩时间为1-3小时，得中药提取物。

上述用于缓解奶牛热应激的生物制剂的制备方法，包括以下步骤：

将中药提取物、白酒糟、过瘤胃脂肪粉、过瘤胃氨基酸、复合菌剂搅拌均匀，造粒得生物制剂。

为了使得本领域技术人员能够更加清楚地了解本申请的技术方案，以下将结合具体的实施例详细说明本申请的技术方案。

本发明实施例中所用的试验材料均为本领域常规的试验材料，均可通过商业渠道购买得到。

本发明以下实施例和对比例中所用青春双歧杆菌（

实施例1

本实施例的生物制剂包括以下组分：

白酒糟50g、过瘤胃脂肪粉20g、过瘤胃赖氨酸5g、过瘤胃蛋氨酸5g、中药提取物10g、青春双歧杆菌0.5g、乳酸乳球菌0.5g。

制备方法包括以下步骤：

（1）将金银花、连翘、薄荷按质量比4：3：3粉碎后过200目筛，加体积分数70%的乙醇浸提过滤，乙醇的加入量为金银花、连翘、薄荷的总质量的5倍，浸提时间为24小时，收集滤液，浓缩并回收乙醇，浓缩的温度为85℃，时间为2小时，得中药提取物。

（2）将中药提取物、白酒糟、过瘤胃脂肪粉、过瘤胃氨基酸、复合菌剂混合均匀，造粒得生物制剂。

实施例2

本实施例的生物制剂包括以下组分：

白酒糟55g、过瘤胃脂肪粉25g、过瘤胃赖氨酸6g、过瘤胃蛋氨酸6g、中药提取物12.5g、青春双歧杆菌0.8g、乳酸乳球菌0.8g。

制备方法包括以下步骤：

（1）将金银花、连翘、薄荷按质量比4.5：4：4粉碎后过200目筛，加体积分数70%的乙醇浸提过滤，乙醇的加入量为金银花、连翘、薄荷的总质量的5倍，浸提时间为24小时，收集滤液，浓缩并回收乙醇，浓缩的温度为85℃，时间为2小时，得中药提取物。

（2）将中药提取物、白酒糟、过瘤胃脂肪粉、过瘤胃氨基酸、复合菌剂混合均匀，造粒得生物制剂。

实施例3

本实施例的生物制剂包括以下组分：

白酒糟60g、过瘤胃脂肪粉30g、过瘤胃赖氨酸7.5g、过瘤胃蛋氨酸7.5g、中药提取物15g、青春双歧杆菌1g、乳酸乳球菌1g。

制备方法包括以下步骤：

（1）将金银花、连翘、薄荷按质量比5：5：5粉碎后过200目筛，加体积分数70%的乙醇浸提过滤，乙醇的加入量为金银花、连翘、薄荷的总质量的5倍，浸提时间为24小时，收集滤液，浓缩并回收乙醇，浓缩的温度为85℃，时间为2小时，得中药提取物。

（2）将中药提取物、白酒糟、过瘤胃脂肪粉、过瘤胃氨基酸、复合菌剂混合均匀，造粒得生物制剂。

对比例1

将白酒糟60g、过瘤胃脂肪粉30g搅拌均匀，造粒得生物制剂。

对比例2

将过瘤胃赖氨酸7.5g、过瘤胃蛋氨酸7.5g搅拌均匀，造粒得生物制剂。

对比例3

将金银花、连翘、薄荷按质量比5：5：5粉碎后过200目筛，加体积分数70%的乙醇浸提过滤，乙醇的加入量为金银花、连翘、薄荷的总质量的5倍，浸提时间为24小时，收集滤液，浓缩并回收乙醇，浓缩的温度为85℃，时间为2小时，得中药提取物，将中药提取物造粒得生物制剂。

对比例4

将青春双歧杆菌1g、乳酸乳球菌1g搅拌均匀，造粒得生物制剂。

实验例

1.实验安排

实验日期为2022年7月1日-8月31日，预饲期7天，正式实验期55天，实验地点为济南市长清区鲁伟奶牛养殖场，平均气温为33度，奶牛为荷兰斯坦奶牛，胎次、月龄、产奶量皆相近，共80头，随机分为8组，每组10头。在相同的条件下饲养，喂食的基础日粮维持原有不变，具体组分如表1所示；喂食次数为每天三次，每次喂食3.5kg。1组到7组分别在每天早上和晚上的基础日粮中添加制得的生物制剂，添加量为200g/头，8组为空白对照组，只喂食基础日粮。

表1 基础日粮组分

预混料为英尔美1号系列的多奶宝复合预混料。以上各组分为质量分数。

每天测定并记录奶牛的直肠温度、呼吸喷率、产奶量，呼吸频率通过秒表计数平稳呼吸状态下胸腹部的连续张弛的次数，连续记录3分钟，然后换算成每分钟的平均呼吸频率；记录每天剩余的基础日粮重量；计算直肠温度、呼吸喷率、产奶量、剩余基础日粮重量在实验期内的平均值，实验第一天和最后一天对奶牛进行称重，记录体重增加量，实验结果的如表2所示。

表2

本发明实施例1-3的生物制剂可有效降低奶牛的直肠温度和呼吸频率，提高产奶量和体重增加量，使奶牛进食量增多。

实施例3的直肠温度相对于空白对照组降低了0.87℃，对比例1的直肠温度相对于空白对照组降低了0.15℃，对比例2的直肠温度相对于空白对照组降低了0.17℃，对比例3的直肠温度相对于空白对照组降低了0.2℃，对比例4的直肠温度相对于空白对照组降低了0.16℃，对比例1+对比例2+对比例3+对比例4＜实施例3，因此作为能量物质的白酒糟和过瘤胃脂肪粉、过瘤胃氨基酸、中药提取物、复合菌剂对缓解奶牛热应激具有协同促进作用。

本发明中的白酒糟和过瘤胃脂肪粉为奶牛提供能量，有利于增强机体的免疫力。中药提取物中的金银花、连翘、薄荷可调节由于热应激引起的机能紊乱，缓解热应激的症状。过瘤胃氨基酸增强机体的抗病能力和免疫能力，并且能够使上述物质在抗热应激方面进一步发挥作用。复合菌剂为益生菌，调节肠道菌群，促进消化吸收。作为能量物质的白酒糟和过瘤胃脂肪粉、过瘤胃氨基酸、中药提取物、复合菌剂对缓解奶牛热应激具有协同促进作用。

以上所述仅为本申请的优选实施例而已，并不用于限制本申请，对于本领域的技术人员来说，本申请可以有各种更改和变化。凡在本申请的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请的保护范围之内。