一种降低血清炎症因子水平的宠物粮及其制备方法

技术领域

本发明涉及宠物粮的技术领域，更具体地，本发明涉及一种降低血清炎症因子水平的宠物粮及其制备方法。

背景技术

随着经济全球化、工业化、城镇化进程加快以及生活方式的改变，当前人类正在经历新的发展浪潮，其中宠物日益成为与人类朝夕相处的生活伴侣，往往被视为家庭成员之一。人们对于其宠物的膳食要求也越来越高，期望宠物可以健康长久陪伴。

但是现有的宠物食品除了满足宠物本身的生长能量需求以外，多是针对宠物的毛发、皮肤或抗氧化、抗衰老这些方面提供针对性的营养保健。但是在宠物尤其是猫、狗的饲养过程中，腹泻、肠道健康是最重要的问题，直接影响宠物对营养的吸收和利用，专利申请号：202210410393.8，专利名称为：一种调节犬或猫肠道菌群和免疫力的宠物日粮加工工艺及宠物日粮，公开了该加工工艺包括如下步骤：(1)将宠物基础日粮的原料经过粉碎、混合、膨化挤出，制得膨化宠物基础日粮；(2)在所述膨化宠物基础日粮的表面喷涂包括复合酶制剂、海藻糖和油脂的第一混合物；(3)喷涂包括枯草芽孢杆菌、海藻糖和油脂的第二混合物。但是该宠物日粮只是通过添加益生菌枯草芽孢杆菌以及海藻糖，对宠物肠道内的益生菌群进行生长促进，对于改善宠物肠道健康的作用点单一，改善效果有限，并且不能降低宠物的血清炎症因子水平，很难达到较好的提高宠物肠胃健康水平的目的。因此，需要开发一种血清炎症因子水平的宠物粮，用于解决上述问题。

发明内容

本发明的目的在于提供了一种降低血清炎症因子水平的宠物粮及其制备方法。

根据本发明的一个方面，提供了一种降低血清炎症因子水平的宠物粮，包括以下重量份的原料：鸡肉10～14份、酶解鸡肉20～30份、鸭肉粉10～13份、鸡肉粉6～10份、鸡油2.5～4份、冻鸡胗5～7份、冻鸡心3.5～5份、冻鸡肝3～4份、油脂2.5～4份、紫薯粉1～3份、车前子粉0.3～1份、功能性预混料0.175～0.7份、营养均衡料1.9份、啤酒酵母粉1.6份、多维预混料1.1份、丝兰粉0.2份、果寡糖0.1份和益生菌0.1份。

在一些实施方式中，功能性预混料包括紫甘蓝粉、蔓越莓粉、蓝莓粉和葡萄籽提取物，紫甘蓝粉、蔓越莓粉、蓝莓粉和葡萄籽提取物的质量比为1:1:1:0.5。本发明中紫甘蓝粉含有花青素、山萘酚、类胡萝卜素等，以上成分可以与原花青素协同增效，帮助宠物对抗炎症、促进宠物心脏健康并增强肠道健康。紫甘蓝粉中还含有多种有益骨骼的营养素，如维生素C、维生素K以及少量的钙、锰和锌，可以协同本配方中添加的碘酸钙、蛋氨酸锌络合物，构建和维持宠物强壮、健康的骨骼。

本发明添加的蔓越莓粉中含有丰富的原花青素A，原花青素A是以环氧形态来连接两个儿茶素或表儿茶素形成的二聚体，除了具有较强的抗氧化活性、抗炎活性外，还具有独特的抑制细菌的抗粘附特性，可以防止细菌黏附上皮细胞，保护宠物的胃肠道以及泌尿系统，降低宠物的软便率及腹泻率。原花青素A可以协同具有清热除湿、利尿通淋作用的车前子粉，对宠物的泌尿系统的保健效果更佳。

本发明添加的蓝莓粉中除了含有原花青素A、B，还含有大量膳食纤维，是肠道有益菌的营养物质，能够助力肠道有益菌生长，维持宠物肠道内微生态平衡，进一步提高宠物的肠道健康水平，提升宠物抵挡病菌以及有害微生物的能力。

本发明添加的葡萄籽提取物中含有的原花青素B和原花青素C,原花青素B是由碳碳单键来连接两个儿茶素或表儿茶素形成的二聚体，具有极强的抗炎、抗氧化活性，其与原花青素A、C、花青素、膳食纤维、维生素、果寡糖、益生菌等营养素协同，进一步降低宠物的血清炎症因子水平，从而保护宠物肠道健康。原花青素C能够诱导衰老细胞凋亡，清除宠物体内的衰老细胞。

在一些实施方式中，营养均衡料包括L-赖氨酸、DL-蛋氨酸、硫酸亚铁、碘酸钙、蛋氨酸锌络合物、甘氨酸铁络合物和蛋氨酸铜络合物，所述多维预混料包括DL-α-生物酚乙酸酯、D-生物素、维生素A、维生素D3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12和维生素C。本发明的多维预混料中添加有维生素C，原花青素能与维生素C产生协同增效作用。维生素C是合成胶原蛋白的必需营养，原花青素能够保护和稳定维生素C，有助于宠物对维生素C的吸收和利用，产生更多的胶原蛋白。原花青素可以帮助胶原蛋白纤维形成交联结构，并连接在胶原蛋白上，可以阻止胶原蛋白酶对胶原蛋白的危害，维持宠物皮肤健康，令宠物毛发光泽顺滑。

在一些实施方式中，宠物粮为猫粮，包括以下重量份的原料：鸡肉13份、酶解鸡肉28份、鸭肉粉12份、鸡肉粉9份、鸡油3.5份、冻鸡胗6.5份、冻鸡心3.9份、冻鸡肝3.5份、油脂3.5份、马铃薯粉5.5份、木薯粉2.9份、紫薯粉2份、车前子粉0.5份、紫甘蓝粉0.1份、蔓越莓粉0.1份、蓝莓粉0.1份、葡萄籽提取物0.05份、营养均衡料1.9份、啤酒酵母粉1.6份、多维预混料1.1、丝兰粉0.2、牛磺酸0.35份、果寡糖0.1份和益生菌0.1份。猫对于碳水化合物的代谢利用能力较差，因此在本配方的猫粮中添加了较大比例的动物原料。猫体内不能合成牛磺酸，添加牛磺酸对猫的心脏、脑部、眼睛发育有很大的帮助，可以帮助猫预防心脑血管疾病，保护眼睛，增强神经稳定性，增强免疫力，维持正常的生殖系统功能。添加马铃薯粉、木薯粉，是作为淀粉原料加入帮助膨化粮便于成型，用于替代谷类和豆类，避免引起猫的过敏反应。

在一些实施方式中，宠物粮为狗粮，包括以下重量份的原料：鸡肉12份、酶解鸡肉22份、鸭肉粉10.4份、鸡肉粉6.7份、鸡油3份、冻鸡胗6份、冻鸡心4.55份、冻鸡肝3.5份、油脂3份、谷物蛋白料21份、紫薯粉1～3份、车前子粉0.5、紫甘蓝粉0.1份、蔓越莓粉0.1份、蓝莓粉0.1份、葡萄籽提取物0.05份、营养均衡料1.9份、啤酒酵母粉1.6份、多维预混料1.1、丝兰粉0.2、果寡糖0.1份和益生菌0.1份。狗是以肉食为主的杂食性动物，其消化碳水化合物的能力比猫高，在狗粮中添加适量的天然谷类及豆类，不仅能提供全面均衡营养，还能作为膨化粮所必须的淀粉原料，帮助宠物粮成型。

在一些实施方式中，谷物蛋白料包括玉米、玉米蛋白粉、豆粕、小麦和豌豆粉，玉米、玉米蛋白粉、豆粕、小麦和豌豆粉的质量比为8:5:3:2:3。

在一些实施方式中，紫甘蓝粉、蔓越莓粉、蓝莓粉和葡萄籽提取物的纯度均大于或等于99％，蔓越莓粉中原花青素的含量为5％-70％，蔓越莓粉中原花青素A的含量为5％-7.4％，葡萄籽提取物中低聚原花青素的含量为60％～65％，葡萄籽提取物中原花青素B的含量为1.5％～2％，原花青素C的含量为3.3％-5.8％，蓝莓粉中原花青素的含量为5％～25％，蓝莓粉中原花青素A的含量为1.5％～1.9％，原花青素B的含量为0.4％～0.9％。功能性预混料中原花青素A：原花青素B：原花青素C的质量比为6.5-9.3:1.15-1.9：1.65-2.9。在该质量配比下，本发明的宠物粮中原花青素A、B、C三种有益成分相互协同，降低宠物的血清炎症因子水平、提高机体抗氧化力及免疫力、增强宠物肠胃功能，改善宠物的粪便情况，降低宠物的软便率和腹泻率。。

根据本发明的另一个方面，提供了一种降低血清炎症因子水平的宠物粮的制备方法，包括以下步骤：

S1.将蓝莓粉、蔓越莓粉、紫甘蓝粉和葡萄籽提取物分别进行超微粉碎，过20目高方筛，分别得到蓝莓超微粉、蔓越莓超微粉、紫甘蓝超微粉和葡萄籽提取物超微粉，取0.05～0.2份蓝莓超微粉、0.05～0.2份蔓越莓超微粉、0.05～0.2份紫甘蓝超微粉和0.025～0.1份葡萄籽提取物超微粉混合，得到功能性预混料；

S2.酶解：向鸡肉中加入蛋白酶进行酶解，得到肉酱状态的酶解鸡肉，备用；

S3.向功能性预混料中添加10～14份鸡肉、10～13份鸭肉粉、6～10份鸡肉粉、2.5～4份鸡油、5～7份冻鸡胗、3.5～5份冻鸡心、3～4份冻鸡肝、1～3份紫薯粉、0.3～1份车前子粉、1.9份营养均衡料、1.6份啤酒酵母粉、1.1份多维预混料、0.2份丝兰粉、0.1份果寡糖和0.1份益生菌，混合，搅拌均匀，得到混合料，备用；

S4.取20～30份酶解鸡肉与混合料进行混合搅拌，搅拌均匀后，放入双螺杆膨化机进行膨化后得到颗粒宠物粮，将颗粒宠物粮放入烤箱烘干，最后对烘干的颗粒粮表面喷涂2.5～4份油脂，冷却到室温，得到成品宠物粮，油脂为鸡油或鱼油或鸡油与鱼油的混合物。本发明提供的宠物粮的制备方法简便易操作，通过设计配方及优化工艺，使最终宠物粮产品具有良好的稳定性。

在一些实施方式中，宠物粮为猫粮，步骤S3向功能性预混料中再添加5.5份马铃薯粉、2.9份木薯粉、0.35份牛磺酸。猫体内不能合成牛磺酸，添加牛磺酸对猫的心脏、脑部、眼睛发育有很大的帮助，可以帮助猫预防心脑血管疾病，保护眼睛，增强神经稳定性，增强免疫力，维持正常的生殖系统功能。添加马铃薯粉、木薯粉，是作为淀粉原料加入帮助膨化粮便于成型，用于替代谷类和豆类，避免引起猫的过敏反应。

在一些实施方式中，步骤S3向功能性预混料中再添加21份谷物蛋白料，即8份玉米、5份玉米蛋白粉、3份豆粕、2份小麦和3份豌豆粉。狗是以肉食为主的杂食性动物，其消化碳水化合物的能力比猫高，在狗粮中添加适量的天然谷类及豆类，不仅能提供全面均衡营养，还能作为膨化粮所必须的淀粉原料，帮助宠物粮成型。

本发明的有益效果：本发明的宠物粮配方通过将蔓越莓粉、蓝莓粉、紫甘蓝粉与葡萄籽提取物进行复配，将原花青素A、B、C以一定比例添加应用于宠物粮中，并配合车前子粉、膳食纤维、维生素、果寡糖、益生菌等营养素，起到协同增效作用，降低宠物的血清炎症因子水平，并改善肠道内益生菌群，对宠物进行全面营养补充，并提高宠物机体的抗氧化能力和免疫力，改善宠物毛发、皮肤状况，改善宠物的粪便情况，降低宠物的软便率和腹泻率，增强宠物的肠胃功能。

附图说明

图1为本发明的实施例10中市售普通猫粮的配方图，注：其中预混料为每千克饲粮提供：VA 6000IU，VD

图2为本发明的实施例11中市售普通狗粮的配方图，注：其中预混料为每千克饲粮提供：VA 7000IU，VD

具体实施方式

通过具体的实施案例对本发明作进一步详细的描述，应理解这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的保护范围，在阅读了本发明之后，本领域技术人员对本发明的各种等价形式的修改均落于本申请所附权利要求所限定。若无特殊说明，本发明的所有原料和试剂均为常规市场可购买的原料、试剂。

实施例1

本实施例中蓝莓粉选择兰州市沃特莱斯生物科技有限公司供应的食品级蓝莓粉，蔓越莓粉选择宝鸡市方晟生物开发有限公司供应的蔓越橘花青素，紫甘蓝粉选择西安优硕生物科技有限公司供应的食品级紫甘蓝粉，葡萄籽提取物选择山东圣嘉德生物科技有限公司供应的食品用葡萄籽OPC粉，多维预混料选择帝斯曼维生素(山东)有限公司供应的51350型号罗维素牌维生素预混料，营养均衡料选择吉隆达生物科技集团有限公司供应的微量元素通用预混料T2111K，以下实施例2-11均采用本实施例1中的原料。

实施例2

一种降低血清炎症因子水平的猫粮，包括以下重量份的原料：鸡肉13份、酶解鸡肉28份、鸭肉粉12份、鸡肉粉9份、鸡油3.5份、冻鸡胗6.5份、冻鸡心3.9份、冻鸡肝3.5份、鱼油3.5份、马铃薯粉5.5份、木薯粉2.9份、紫薯粉2份、车前子粉0.5份、紫甘蓝粉0.1份、蔓越莓粉0.1份、蓝莓粉0.1份、葡萄籽提取物0.05份、营养均衡料1.9份、啤酒酵母粉1.6份、多维预混料1.1、丝兰粉0.2、牛磺酸0.35份、果寡糖0.1份和益生菌0.1份。

实施例3

一种降低血清炎症因子水平的狗粮，包括以下重量份的原料：鸡肉12份、酶解鸡肉22份、鸭肉粉10.4份、鸡肉粉6.7份、鸡油6份(其中3份鸡油用于喷涂在膨化粮表面)、冻鸡胗6份、冻鸡心4.55份、冻鸡肝3.5份、谷物蛋白料21份、紫薯粉1～3份、车前子粉0.5、紫甘蓝粉0.1份、蔓越莓粉0.1份、蓝莓粉0.1份、葡萄籽提取物0.05份、营养均衡料1.9份、啤酒酵母粉1.6份、多维预混料1.1、丝兰粉0.2、果寡糖0.1份和益生菌0.1份。

实施例4

一种降低血清炎症因子水平的宠物粮，包括以下重量份的原料：鸡肉10份、酶解鸡肉20份、鸭肉粉10份、鸡肉粉6份、鸡油5份(其中2.5份鸡油用于喷涂在膨化粮表面)、冻鸡胗5份、冻鸡心3.5份、冻鸡肝3份、紫薯粉1份、车前子粉0.3份、功能性预混料0.175份、营养均衡料1.9份、啤酒酵母粉1.6份、多维预混料1.1份、丝兰粉0.2份、果寡糖0.1份和益生菌0.1份，功能性预混料包括紫甘蓝粉0.05份、蔓越莓粉0.05份、蓝莓粉0.05份、葡萄籽提取物0.025份。

实施例5

一种降低血清炎症因子水平的宠物粮，包括以下重量份的原料：鸡肉14份、酶解鸡肉30份、鸭肉粉13份、鸡肉粉10份、鸡油8份(其中4份鸡油用于喷涂在膨化粮表面)、冻鸡胗7份、冻鸡心5份、冻鸡肝4份、紫薯粉3份、车前子粉1份、功能性预混料0.7份、营养均衡料1.9份、啤酒酵母粉1.6份、多维预混料1.1份、丝兰粉0.2份、果寡糖0.1份和益生菌0.1份，功能性预混料包括紫甘蓝粉0.2份、蔓越莓粉0.2份、蓝莓粉0.2份、葡萄籽提取物0.1份。

实施例6

一种降低血清炎症因子水平的宠物粮，包括以下重量份的原料：鸡肉22份、酶解鸡肉25份、鸭肉粉11.5份、鸡肉粉8份、鸡油6.5份(其中3.25份鸡油用于喷涂在膨化粮表面)、冻鸡胗6份、冻鸡心4.25份、冻鸡肝3.5份、紫薯粉2份、车前子粉0.65份、功能性预混料0.438份、营养均衡料1.9份、啤酒酵母粉1.6份、多维预混料1.1份、丝兰粉0.2份、果寡糖0.1份和益生菌0.1份。

实施例7

一种降低血清炎症因子水平的猫粮的制备方法，包括以下步骤：

S1.将蓝莓粉、蔓越莓粉、紫甘蓝粉和葡萄籽提取物分别进行超微粉碎，过20目高方筛，分别得到蓝莓超微粉、蔓越莓超微粉、紫甘蓝超微粉和葡萄籽提取物超微粉，取0.1份蓝莓超微粉、0.1份蔓越莓超微粉、0.1份紫甘蓝超微粉和0.05份葡萄籽提取物超微粉混合，得到0.35份功能性预混料；

S2.酶解：向鸡肉中加入蛋白酶进行酶解，得到肉酱状态的酶解鸡肉，备用；

S3.向0.35份功能性预混料中添加13份鸡肉、12份鸭肉粉、9份鸡肉粉、3.5份鸡油、6.5份冻鸡胗、3.9份冻鸡心、3.5份冻鸡肝、5.5份马铃薯粉、2.9份木薯粉、2份紫薯粉、0.5份车前子粉、1.9份营养均衡料、1.6份啤酒酵母粉、1.1份多维预混料、0.2份丝兰粉、0.35份牛磺酸、0.1份果寡糖和0.1份益生菌，混合，搅拌均匀，得到混合料，备用；

S4.取28份酶解鸡肉与混合料进行混合搅拌，搅拌均匀后，放入双螺杆膨化机进行膨化后得到颗粒宠物粮，将颗粒宠物粮放入烤箱烘干，最后对烘干的颗粒粮表面喷涂3.5份鱼油，冷却到室温，得到成品猫粮。

实施例8

一种降低血清炎症因子水平的狗粮的制备方法，包括以下步骤：

S1.将蓝莓粉、蔓越莓粉、紫甘蓝粉和葡萄籽提取物分别进行超微粉碎，过20目高方筛，分别得到蓝莓超微粉、蔓越莓超微粉、紫甘蓝超微粉和葡萄籽提取物超微粉，取0.1份蓝莓超微粉、0.1份蔓越莓超微粉、0.1份紫甘蓝超微粉和0.05份葡萄籽提取物超微粉混合，得到0.35份功能性预混料；

S2.酶解：向鸡肉中加入蛋白酶进行酶解，得到肉酱状态的酶解鸡肉，备用；

S3.向0.35份功能性预混料中添加12份鸡肉、10.4份鸭肉粉、6.7份鸡肉粉、3份鸡油、6份冻鸡胗、4.55份冻鸡心、3.5份冻鸡肝、8份玉米、5份玉米蛋白粉、3份豆粕、2份小麦、3份豌豆粉、2份紫薯粉、0.5份车前子粉、1.9份营养均衡料、1.6份啤酒酵母粉、1.1份多维预混料、0.2份丝兰粉、0.1份果寡糖和0.1份益生菌，混合，搅拌均匀，得到混合料，备用；

S4.取22份酶解鸡肉与混合料进行混合搅拌，搅拌均匀后，放入双螺杆膨化机进行膨化后得到颗粒宠物粮，将颗粒宠物粮放入烤箱烘干，最后对烘干的颗粒粮表面喷涂3份鸡油，冷却到室温，得到成品狗粮。

实施例9

一种降低血清炎症因子水平的宠物粮的制备方法，包括以下步骤：

S1.将蓝莓粉、蔓越莓粉、紫甘蓝粉和葡萄籽提取物分别进行超微粉碎，过20目高方筛，分别得到蓝莓超微粉、蔓越莓超微粉、紫甘蓝超微粉和葡萄籽提取物超微粉，取0.05～0.2份蓝莓超微粉、0.05～0.2份蔓越莓超微粉、0.05～0.2份紫甘蓝超微粉和0.025～0.1份葡萄籽提取物超微粉混合，得到功能性预混料；

S2.酶解：向鸡肉中加入蛋白酶进行酶解，得到肉酱状态的酶解鸡肉，备用；

S3.向0.175～0.7份功能性预混料中添加10～14份鸡肉、10～13份鸭肉粉、6～10份鸡肉粉、2.5～4份鸡油、5～7份冻鸡胗、3.5～5份冻鸡心、3～4份冻鸡肝、1～3份紫薯粉、0.3～1份车前子粉、1.9份营养均衡料、1.6份啤酒酵母粉、1.1份多维预混料、0.2份丝兰粉、0.1份果寡糖和0.1份益生菌，混合，搅拌均匀，得到混合料，备用；

S4.取20～30份酶解鸡肉与混合料进行混合搅拌，搅拌均匀后，放入双螺杆膨化机进行膨化后得到颗粒宠物粮，将颗粒宠物粮放入烤箱烘干，最后对烘干的颗粒粮表面喷涂2.5～4份油脂，冷却到室温，得到成品宠物粮，油脂为鸡油或鱼油或鸡油与鱼油的混合物。

实施例10一种降低血清炎症因子水平的猫粮对猫的血清炎症因子水平及粪便的影响

本实施例将20只猫随机分为4组，每组设5个重复，每个重复为1只猫，分组情况及饲喂猫粮如下表1所示，试验用猫全部采用单笼饲喂，试验期间对猫舍及猫笼不定期清洗消毒，每天分别于8:30与17:00定时定量饲喂，并保证充足清洁的饮水。每日逗猫时间不少于20分钟，保证试验用猫有足够的社交活动时间。

试验期间每天拍照上传记录粪便状态，对粪便进行评分。粪便评分采取5分制，2.5分为理想状态，3.5分为软便，4.5分为腹泻，得到猫粪便评分表，见下表2。

于正试期的28天进行静脉采血5ml，分离血清装于编号的Eppendorf管内，-20℃保存。检测血清炎症因子水平：肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-6(IL-6)，白细胞介素-8(IL-8)，得到猫血清炎症因子水平表，见下表3。

表1试验分组及猫粮情况表

表2猫粪便评分表

注：1)同行数据肩标无字母或相同字母表示差异不显著(P＞0.05)，不同小写字母表示差异显著(P＜0.05)；

2)软便率＝软便次数/粪便评分总次数；

腹泻率＝腹泻次数/粪便评分总次数。

由表2可知，试验组I～III的粪便评分均显著优于对照组，P值为0.027小于0.05。对照组软便率及腹泻率均高于试验组I～III。试验组I～III之间比较，试验组III(采用实施例2的猫粮)的数据最佳，粪便评分最接近理想状态。粪便的情况是动物肠胃健康最直接的体现，有不少肠胃问题均是由肠胃炎症引发，由此可以得出，本发明的猫粮，尤其是实施例2的猫粮，可以维护猫的肠胃健康，减少肠胃炎症发生。

表3 猫血清炎症因子表

注：同行数据肩标无字母或相同字母表示差异不显著(P＞0.05)，不同小写字母表示差异显著(P＜0.05)。

由表3可知，与对照组相比，试验组III(采用实施例2的猫粮)显著降低血清炎症因子IL-6的水平，P值为0.010小于0.05，对血清炎症因子TNF-α、IL-8水平没有显著影响，P值分别为0.123、0.242均大于0.05。但是试验组I～III均可以降低血清炎症因子TNF-α、IL-8水平，尤其是试验组III对血清炎症因子TNF-α、IL-8水平降低幅度最大。

实施例11一种降低血清炎症因子水平的狗粮对狗的血清炎症因子水平及粪便的影响

本实施例将20只狗随机分为4组，每组设5个重复，每个重复为1只狗，分组情况及饲喂狗粮如下表4所示，试验用狗全部采用单笼饲喂，试验期间对狗舍及狗笼不定期清洗消毒，每天分别于8:30与17:00定时定量饲喂，并保证充足清洁的饮水。每日遛狗时间不少于20分钟，保证试验用犬有足够的社交活动时间。

试验期间每天拍照上传记录粪便状态，对粪便进行评分。粪便评分采取5分制，2.5分为理想状态，3.5分为软便，4.5分为腹泻，得到犬粪便评分表，见下表5。

于正试期的28天进行静脉采血10ml，分离血清装于编号的Eppendorf管内，-20℃保存。检测血清炎症因子水平：肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-6(IL-6)，白细胞介素-8(IL-8)，得到犬血清炎症因子水平表，见下表6。

表4 试验分组及狗粮情况表

表5 犬粪便评分表

注：软便率＝软便次数/粪便评分总次数；腹泻率＝腹泻次数/粪便评分总次数。

由上述表5可知，试验组I～III的粪便评分均优于对照组，其中试验组III表现最佳，粪便评分最低为2.56±0.07，更接近理想状态，说明饲喂样品6的狗粮的犬只的粪便情况最好。试验组I～III的对照组软便率及腹泻率均低于对照组，其中试验组III表现最佳，其软便率最低，并无腹泻现象。动物粪便的情况是犬只肠胃健康最直接的体现，有不少肠胃问题是由肠胃炎症引发的，而肠胃炎症则是由犬只体内的血清炎症因子升高引起的，因此使用本申请中实施例3的狗粮可以维护犬只肠胃健康，减少肠胃炎症发生。

表6 犬血清炎症因子表

注：同行数据肩标无字母或相同字母表示差异不显著(P＞0.05)，不同小写字母表示差异显著(P＜0.05)。

由表6可知，与对照组相比，试验组III(采用实施例3的狗粮)显著降低血清炎症因子IL-6的水平，P值为0.007小于0.05，对血清炎症因子TNF-α、IL-8水平没有显著影响，P值分别为0.314、0.157均大于0.05。但是试验组I～III均可以降低血清炎症因子TNF-α、IL-8水平，尤其是试验组III对血清炎症因子TNF-α、IL-8水平降低幅度最大。

综合上述表2、表3、表5与表6，可以得出，本发明中实施例2的猫粮和实施例3配方的狗粮，明显降低宠物的血清炎症因子TNF-α、IL-6、IL-8水平，直观地改善了宠物的粪便评分，降低了软便率和腹泻率，明显优于对照品(单独添加蓝莓粉)或(单独添加蔓越莓粉)、样品1和样品4(添加紫甘蓝粉和蓝莓粉)、样品2和样品5(添加蔓越莓粉和葡萄籽提取物)，说明本发明的实施例2的猫粮和实施例3配方的狗粮中，添加的蔓越莓粉、蓝莓粉、紫甘蓝粉与葡萄籽提取物实现了协同作用，不仅能够显著降低宠物血清炎症因子水平，还能提高宠物机体抗氧化力以及免疫力，增强宠物肠胃功能，并能进一步提高宠物肠胃对宠物粮中其他有益成分的吸收和利用，实现保护宠物皮肤中的较远蛋白免受降解，维持宠物皮肤健康，令宠物毛发顺滑光泽的目的。

以上所述的仅是本发明的一些实施方式，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明创造构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。