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高压蒸饭桶

文献发布时间:2023-06-19 12:10:19


高压蒸饭桶

技术领域

本发明涉及厨具技术领域,尤其涉及一种高压蒸饭桶。

背景技术

米饭是人们一日三餐不可缺少的主食,因此电饭煲成为许多家庭中必不可少的蒸饭用电器,由于煮熟的大米大多都具有较强的粘稠性质,使用现有的电饭煲蒸煮米饭时,由于水分不易控制,大米本身的粘稠度较大等因素,因此蒸煮出的米饭口感很难达到较佳的水平,且米饭冷却后即会发生变硬结板等现象,再次食用或用于炒饭时口感会变差。

在我国南方地区则还使用传统的过滤水式米饭蒸煮方法,其方法为将大米用水加热煮到七分熟时,将大米从水中滤开,再放入特制的桶状容器利用蒸汽进行加热,此方式蒸煮出的米饭虽然能避免电饭煲蒸煮出的米饭粘稠度较大,冷饭生硬等缺陷,但是此方法操作程序繁琐,且消耗能源较大。

另外,在家庭日常生活中,现有的电饭煲即可满足全家人的饮食需要,但是在工厂、学校等群体性食堂中,由于就餐人员众多,需要大容量的米饭蒸煮设备,因此有了现在的蒸饭柜和蒸饭箱等。而现有的蒸饭柜和蒸饭箱存在结构复杂,取饭极不方便,且易发生烫伤事故。

发明内容

本发明提供了一种高压蒸饭桶,该高压蒸饭桶操作简便、安全可靠,具体方案如下:

一种高压蒸饭桶,其特征在于:包括,桶体,该桶体由第一桶体和第二桶体组成,第一桶体与第二桶体一侧通过铰链铰接,另一侧通过锁合组件相连;第一桶体和第二桶体具有内腔室,该内腔室内侧设置有多组托架,托架上放置有用于盛装食物的托盘;内腔室底部为储水槽,储水槽内设置有加热组件,该加热组件用于加热储水槽内的水。

储水槽上设置有进水管,该进水管与储水槽相连通,用于向储水槽内注水;进水管一端与外接水源相连,进水管另一端与浮球阀相连,浮球阀置于储水槽内,用于控制储水槽内的水位,进而开启或关闭进水管。

储水槽底部设置有排水管,排水管上设置有排水阀门,通过排水管可将储水槽内的水排放出去。

所述的加热组件为电加热管,电加热管经线路与控制器相连,控制器与电源盒电性连接,该电源盒可外接电源,控制器与电加热管和电源盒的连接线路均置于桶体的保温层内。

第一桶体和第二桶体呈半圆柱形,两个半圆柱形桶体对接构成圆柱形桶体。

为了方便移动,在桶体底部设置有万向轮。

在第一桶体或第二桶体的外表面上设置有凹槽,凹槽内嵌装有密封条,该密封条能够使第一桶体和第二桶体的接触面进行密封,防止在蒸煮食物时出现漏气现象。

桶体顶部设置有压力表、安全阀和泄压阀,该压力表、安全阀和泄压阀均与桶体内部连通。

所述的铰链为合页。

锁合组件由锁扣和锁夹构成,第一桶体一侧边缘部设置有锁扣,第二桶体一侧边缘部设置有与锁扣相配合的锁夹,通过锁夹与锁扣锁合实现第一桶体与第二桶体的连接。

本发明的有益效果是:1.设计合理,结构紧凑,操作简便,安全可靠。2.该高压蒸饭桶的桶体底部装有万向轮,移动方便。3.高压蒸饭桶的桶体顶部装有压力表、安全阀和泄压阀,压力表能够实时显示桶体内的蒸汽压力,安全阀可防止桶体内超压,在蒸煮食物结束后,可通过泄压阀进行泄压,以节约需要等待的时间。4.该高压蒸饭桶可采用全不锈钢整体结构,干净卫生,不腐蚀,好清理。5. 该高压蒸饭桶容量大,可用于蒸米饭、馒头、菜类等,能够一物多用,节约了资源,6.托盘采用抽屉式的放、取托盘方式,使放置或取出食物更加方便,大大节约了时间。

附图说明

图1是本发明的高压蒸饭桶的立体图;

图2是本发明的高压蒸饭桶打开后的立体图1;

图3是本发明的高压蒸饭桶打开后的立体图2;

图4图2的高压蒸饭桶的储水槽内部示意图;

图5是本发明的高压蒸饭桶的第一桶体的剖视图;

图6是本发明的高压蒸饭桶的第二桶体的剖视图;

图7是本发明的高压蒸饭桶的电加热管示意图;

图8是本发明的高压蒸饭桶的托盘示意图;

图9是本发明的高压蒸饭桶的浮球阀示意图。

图中:第一桶体1、第二桶体2、锁合组件3、控制器4、压力表5、安全阀6、泄压阀7、锁扣8、锁夹9、储水槽10、托架11、托盘12、显示屏13、指示灯14、调节钮15、进水管16、合页17、密封条18、电加热管19、浮球阀20、万向轮21、排水阀门22、排水管23、浮球24、浮球杆25、阀体26、电源盒27、摆杆28。

具体实施方式

下面结合附图,对本发明的高压蒸饭桶作进一步详细的描述。

如图1-图3所示,一种高压蒸饭桶,包括,桶体,该桶体由第一桶体1和第二桶体2组成,所述的第一桶体1和第二桶体2呈半圆柱形,两个半圆柱形桶体一侧通过铰链铰接,另一侧通过锁合组件3连接。所述的铰链可采用合页17。

所述的锁合组件3由锁扣8和锁夹9构成,第一桶体1的一侧边缘部设置有锁扣8,第二桶体2一侧的边缘部设置有与锁扣8相配合的锁夹9。将锁夹9与锁扣8锁合实现第一桶体1与第二桶体2的连接。

如图2、图5、图6和图8所示,所述的第一桶体1和第二桶体2具有内腔室,内腔室内侧设置有多组托架11,该托架11两两对称设置,用于放置有托盘12,所述的托盘12以抽拉方式进行放盘和取盘,使放置或取出食物更加方便。托盘12呈半圆形,用于放置需要蒸煮的食物,如米饭、馒头、菜类等。

如图2、图4、图5和图6所示,所述的内腔室底部为储水槽10,储水槽10上设置有进水管16,该进水管16与储水槽10相连通。所述的进水管16一端与外接水源相连,进水管16另一端与浮球阀20相连,该浮球阀20置于储水槽10内,用于控制储水槽10内的水位。

如图4、图5、图6和图9所示,所述的浮球阀20,包括阀体26、摆杆28、阀杆25和浮球24。阀体26与进水管16相连,摆杆28与阀体26相连,阀杆25一端与摆杆28相连,阀杆25另一端与浮球24相连,阀体26内设有阀芯,所述的阀芯与摆杆28相连。浮球24浮在水面上,在注水过程中,由于水面高度不一样,浮球24所在的水平面也不一样,阀杆25带动摆杆28和阀芯移动的位置就不一样,根据阀芯所在的不同位置来控制阀体26开度,从而实现浮球阀20的开启或关闭。

水通过进水管16及浮球阀的阀体26进入储水槽10内,当储水槽10内的水位上升时,浮球24也会随之上升,阀杆25带动摆杆28上升,进而使阀芯向里移动,使阀体26的开度变小,直至将阀体26并闭,停止注水。当储水槽10内的水蒸发后,水位线下降到低水位时,浮球24也会随之下降,阀杆25带动摆杆28下降,进而使阀芯向外移动,使阀体26的开度变大,直至将阀体26开启,自动注水。在储水槽10底部设置有排水管23,排水管23上设置有排水阀门22,通过排水管23可将储水槽10内的水排放出去。

如图4和图7所示,在第一桶体1和第二桶体2的储水槽10内部均设置有电加热管19,所述的两个电加热管19经线路相连,其中一个电加热管19经线路与控制器4相连,通过控制器4实现对电加热管19的加热。控制器4与电源盒27电性连接,该电源盒27可外接电源,所述控制器4与电加热管19和电源盒27的连接线路均置于通体的保温层内。控制器4上设置有控制蒸煮时间的调节钮15和用于显示时间的显示屏13,控制器4上还设置有用于灯光显示的指示灯14。

如图5和图6所示,为了移动方便,在桶体底部设置有万向轮21。桶体顶部设置有压力表5、安全阀6和泄压阀7,所述的压力表5、安全阀6和泄压阀7均与桶体内部连通,所述的压力表5用于显示桶体内的蒸汽压力,安全阀6用于防止桶体内超压,在蒸煮食物结束后,可通过泄压阀7进行泄压,以节约需要等待的时间。

如图2所示,在第一桶体1的外表面设置有凹槽,该凹槽内设置有密封条18,所述的密封条18能够使第一桶体1和第二桶体2的接触面进行密封,防止在蒸煮食物时出现漏气现象。

本发明的高压蒸饭桶可采用全不锈钢整体结构,干净卫生,不腐蚀,好清理。

最后应说明的是:以上实施例仅用以说明本发明的技术方案,而非对其限制;尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换;而这些修改或者替换,并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。

相关技术
  • 炉头及蒸煮饭桶
  • 用于高压锅的食物蒸煮篮、容纳蒸煮篮的高压锅及通过锻压制造蒸煮篮的方法
技术分类

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