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一种鲜食面条自动售卖机

文献发布时间:2024-04-18 19:58:26


一种鲜食面条自动售卖机

技术领域

本发明涉及面条售卖机技术领域,尤其涉及一种鲜食面条自动售卖机。

背景技术

申请号CN201810102735.3;公开了名为“面条自动加工设备以及包含该设备的自动售货机”的设备,其实现了面条的制作与售卖,即买即食的功能,但是其面条是现做的,客户等待时间长;

申请号CN202121792488.8;公开了名为“一种自动化煮面机”的文件,其实现了面条的自动投料、自动水煮、自动投放调料和自动出货,但是其面饼位于面饼储料环形盘上,面饼容易受到污染,不易保存;

因此,我们有必要设计一种鲜食面条自动售卖机用于解决上述问题。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的面条售卖机等待时间较长和面饼容易受污染的问题,而提出的一种鲜食面条自动售卖机。

为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:

一种鲜食面条自动售卖机,包括机箱,所述机箱包括位于左侧的操作仓、位于右上方且与操作仓连通的加工仓、以及位于右下方且与加工仓连通的蒸煮仓,蒸煮仓内设有蒸煮机;加工仓内由后向前依次设有平行设置分碗机构、升降机构、加料机构、以及取料通道,升降机构的活动端固定有位于蒸煮机上方的带孔的载物筒,升降机构的上方设有固定于加工仓顶部的破包箱,破包箱底部出料口处和载物筒之间设有导料板,分碗机构的出碗通道下方设有朝向加工仓前端面水平设置的横移机构,横移机构的活动端安装有弧形的载碗板。

优选的,所述破包箱侧壁设有与操作仓连通的进料通道,进料通道的一侧设有固定于破包箱内的进料架,进料架的底部转动连接有下料板,下料板翻转后其底端位于导料板上方。

优选的,所述进料架远离进料通道的一侧设有倾斜且朝向进料架内部设置的破包刀,破包箱底部安装有驱动破包刀的驱动电机一。

优选的,所述破包刀远离进料架的一侧设有限位架和回收辊。

优选的,所述分碗机构的出碗通道内放置有叠放的碗具,分碗机构包括平行设置的机械爪一和机械爪二,机械爪一固定堆叠的碗具,机械爪二使最底端的碗具分离落在载碗板上。

优选的,所述横移机构带动载碗板往复移动,载碗板由分碗机构向加工仓前端移动过程中分为四个工位,工位一位于分碗机构的出碗通道下方,工位二位于载物筒下方,工位三位于加料机构的加料口下方,工位四位于取料通道上。

优选的,所述载物筒包括两个顶部铰接的半筒,半筒的侧壁设有横杆,升降机构的活动端安装有弧形的转动片,转动片抵接于横杆一侧,转动片通过驱动电机二驱动。

优选的,所述取料通道侧壁设有供载碗板边缘处水平通过的避让通道,取料通道靠近载物筒的端部倾斜设置,取料通道远离载物筒的顶部安装有抽风机,加工仓端部铰接有取餐隔板,取餐隔板抵接于取料通道的出料口处。

优选的,所述蒸煮机包括顶部位于加工仓内的机盖,升降机构侧壁安装有驱动所述机盖开合的驱动电机三。

优选的,所述机箱包括位于左侧的操作仓前端面设有操作面板,操作仓内部放置有链式独立包装的原料,蒸煮机为蒸面机、煮面机中的一种,蒸煮仓内设有设有水箱。

本发明的有益效果为:

1、采用独立链式包装的面饼,即一个链式包装中包含依次独立包装的面饼,保证了面饼不被污染,容易存储,存储时间长,口感好,自动进面、破包、煮面、加料、出面一体化设计,实现面食的快速加工,既可以采用蒸熟,也可以采用煮熟,根据需要设置,受众面广,利于推广;

2、当采用蒸面机时,采用蒸气烫面,在保证口味的基础上,更好的保存了面条的营养不被破坏;

3、售卖机对于制作面条中的各关键点(烫面时间、烫面温度、沥水时间、储存温度、各种佐料添加量等等)进行精准管控,完全模拟人工制作面条的流程,保证了口味的一致性。

附图说明

图1为本发明提出的一种鲜食面条自动售卖机中,加工仓和蒸煮仓的内部结构示意图;

图2为本发明提出的一种鲜食面条自动售卖机中,加工仓内的第一立体图;

图3为本发明提出的一种鲜食面条自动售卖机中,加工仓内的第二立体图;

图4为本发明提出的一种鲜食面条自动售卖机中,破包箱内的立体图。

图中:100、机箱;200、加工仓;210、分碗机构;220、升降机构;221、载物筒;222、转动片;230、取料通道;231、抽风机;232、取餐隔板;240、破包箱;241、进料通道;242、进料架;243、下料板;244、破包刀;245、驱动电机一;246、限位架;247、回收辊;250、导料板;260、横移机构;300、蒸煮机;310、机盖;311、驱动电机三。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。

参照图1-4,一种鲜食面条自动售卖机,包括机箱100,机箱100包括位于左侧的操作仓、位于右上方且与操作仓连通的加工仓200、以及位于右下方且与加工仓200连通的蒸煮仓,蒸煮仓内设有蒸煮机300,机箱100包括位于左侧的操作仓前端面设有操作面板,操作仓内部放置有链式独立包装的原料,蒸煮机300为蒸面机、煮面机中的一种,蒸煮仓内设有设有水箱;加工仓200内由后向前依次设有平行设置分碗机构210、升降机构220、加料机构、以及取料通道230,升降机构220的活动端固定有位于蒸煮机300上方的带孔的载物筒221,载物筒221包括两个顶部铰接的半筒,半筒的侧壁设有横杆,升降机构220的活动端上安装有弧形的转动片222,转动片222抵接于横杆一侧,转动片222通过驱动电机二驱动,升降机构220的上方设有固定于加工仓200顶部的破包箱240,破包箱240底部出料口处和载物筒221之间设有导料板250,分碗机构210的出碗通道下方设有朝向加工仓200前端面水平设置的横移机构260,横移机构260的活动端安装有弧形的载碗板,横移机构260带动载碗板往复移动,载碗板由分碗机构210向加工仓200前端移动过程中分为四个工位,工位一位于分碗机构210的出碗通道下方,工位二位于载物筒221下方,工位三位于加料机构的加料口下方,工位四位于取料通道230上。

破包箱240侧壁设有与操作仓连通的进料通道241,进料通道241的一侧设有固定于破包箱240内的进料架242,进料架242的底部转动连接有下料板243,下料板243翻转后其底端位于导料板250上方;进料架242远离进料通道241的一侧设有倾斜且朝向进料架242内部设置的破包刀244,破包箱240底部安装有驱动破包刀244的驱动电机一245;破包刀244远离进料架242的一侧设有限位架246和回收辊247。

分碗机构210的出碗通道内放置有叠放的碗具,分碗机构210包括平行设置的机械爪一和机械爪二,机械爪一固定堆叠的碗具,机械爪二使最底端的碗具分离落在载碗板上,机械爪为最常见的分碗方式,还可以使用四个螺旋形的板材,置于碗具顶部边缘处外翻部的底部,对碗具支撑,分碗时,同步转动板材,外翻部经过螺旋形板材的螺旋通道后与叠放的碗具分离并落下;取料通道230侧壁设有供载碗板边缘处水平通过的避让通道,取料通道230靠近载物筒221的端部倾斜设置,取料通道230远离载物筒221的顶部安装有抽风机231,加工仓200端部铰接有取餐隔板232,取餐隔板232抵接于取料通道230的出料口处;蒸煮机300包括顶部位于加工仓200内的机盖310,升降机构220侧壁安装有驱动机盖310开合的驱动电机三311。

工作原理:链式独立包装的原料一端置于操作仓内,另一端穿过进料通道241、进料架242、限位架246后固定于回收辊247上。售卖机使用是,客户通过机箱100前端面的操作面板进行操作,进料架242和限位架246上的夹持辊夹持链式包装,驱动电机一245使破包刀244对链式包装上的面饼破包处理,面饼落在下料板243上,回收辊247收卷废包装,下料板243转动,面饼经过导料板250后落在载物筒221内,升降机构220带动载物筒221和面饼移至下方的蒸煮机300内,驱动电机三311使机盖310合起,面饼制熟后载物筒221上移;分碗机构210的机械爪一固定堆叠的碗具,机械爪二使最底端的碗具分离落在载碗板上,横移机构260带动载碗板和碗具移动至载物筒221下方,驱动电机二驱动转动片222转动使横杆位移,两个半筒底部相互远离,熟制面食落在碗具内,横移机构260带动载碗板和碗具经过加料机构后使碗具落在取料通道230上,碗具和载碗板分离,载碗板复位,抽风机231向上抽风防止飞虫等污染碗具内面食,打开取餐隔板232取出带有熟制面食的碗具即可。

此处需要说明的是:整个设备通过控制器对其实现控制,由于控制器匹配的设备为常用设备,属于现有成熟技术,在此不再赘述其电性连接关系以及具体的电路结构。

以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。

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