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磁场保鲜抽屉与冷藏冷冻装置

文献发布时间:2024-04-18 20:01:30


磁场保鲜抽屉与冷藏冷冻装置

技术领域

本发明涉及冷藏冷冻设备,具体提供了一种磁场保鲜抽屉与冷藏冷冻装置。

背景技术

现有的冷藏冷冻装置(包括冰箱、冰柜、冷柜等)在存储肉类、鱼、虾等食材时,容易使肉类发生汁液流失,进而使鱼肉、虾肉发生变质,导致其营养流失、口感变差。

现在研究发现,磁场能够抑制微生物和霉菌的生长,延长食材的储藏周期。因此,可以使用磁场来辅助储藏食材,进而达到延长食材储藏周期的目的。使用磁场辅助储藏食材时,磁场在一定程度上限制了水分子的自由程,具体表现为水分子蔟中的氢键断裂。使得水在相变过程中,晶核生长受到抑制,冰晶的生长速率高于水分子的迁移速率,产生的冰晶偏小,从而对细胞造成的损伤较小,降低了食材中汁液的流失率,使食材的营养和口感能够得到更好的保存。

磁场强度会随距离的增加而快速衰减,因此为了充分使用磁场,磁场保鲜装置优选将磁场发生元件的位置设置为尽量靠近储藏食材。但是对于磁场保鲜抽屉,抽拉移动导致无法将磁场发生元件直接安装到抽屉上,而抽屉外桶必然与储藏物存在间隔,这导致磁场保鲜抽屉的磁场利用效率较低。如果为了维持储藏物所在位置的磁场强度,增加磁场发生元件的磁场强度,又会导致成本上升以及产品的重量增加,且可能影响周围部件功能,给用户带来不便。

发明内容

本发明的一个目的是要提供一种便于实现向电磁场发生元件供电的磁场保鲜抽屉与冷藏冷冻装置。

本发明一个进一步的目的是充分利用照明光线。

本发明一个进一步的目的是提高磁场的使用效率。

为实现上述目的,本发明提供了一种磁场保鲜抽屉,包括:

外桶;

抽屉,可抽拉地设置于外桶内,其内部形成保鲜储物空间;

电磁场发生元件,设置在抽屉上,随抽屉移动,并配置成向保鲜储物空间施加磁场;

光伏板,设置在抽屉上,并配置成将光能转换为电磁场发生元件施加磁场的所需的电能。

可选地,上述磁场保鲜抽屉还包括:

储能装置,设置在抽屉内,与光伏板相连,并配置成储存光伏板转换的电能,受控地向电磁场发生元件供电。

可选地,上述磁场保鲜抽屉还包括:

光源,设置在外桶内侧,并配置成受控地发光,以向光伏板提供光能;

光伏板设置在抽屉被光源发出光线所照射的范围内。

可选地,光源还配置成根据电能转换启动指令和/或照明启动启动指令开启,电能转换启动指令用于控制光源以预设的光电转换发光模式启动,照明启动启动指令用于控制光源以预设的照明模式启动。

可选地,光源设置于外桶的顶壁,其发光方向设置为朝向前下方,以满足光电转换以及照明的要求;

光伏板设置在抽屉的底板的前部和/或抽屉的前板处。

可选地,光伏板设置在抽屉前板的前侧和/或顶部,用于获取磁场保鲜抽屉外侧的光线。

可选地,外桶的后部形成进风口及回风口,分别用于连通制冷风道;并且

外桶的顶壁具有与进风口连通的顶部风道,抽屉的前壁具有在抽屉在推入外桶的情况下与顶部风道相连通的前部风道,抽屉的底板与外桶的底壁之间具有间隙,以利用间隙形成底部风道;并使得来自制冷风道的制冷气流从进风口进入后依次流经顶部风道、前部风道、底部风道,最终通过回风口返回制冷风道。

可选地,电磁场发生元件施加磁场的强度范围配置为1-10mT。

可选地,电磁场发生元件设置在抽屉的底板上。

根据本发明的另一个方面,还提供了一种冷藏冷冻装置,其包括:

箱体,其内限定有储物间室;

磁场保鲜抽屉,安装在储物间室内,并且磁场保鲜抽屉为上述任一种磁场保鲜抽屉。

基于前文的描述,本领域技术人员能够理解的是,在本发明前述的技术方案中,磁场保鲜抽屉安装在冷藏冷冻装置的储物间室内,利用抽拉结构便于取物储藏物,并形成相对密闭的保鲜空间,利用自身形成的磁场提高储物质量,延长保鲜周期。由于现有磁场保鲜抽屉一般将磁场发生元件布置在固定设置的桶体上,储藏物与桶体之间被抽屉所间隔,使得储藏物与磁场发生元件之间具有一定的距离。而磁场强度会随距离的增加而快速衰减,设置于桶体上的磁场发生元件为了维持储藏物所在位置的磁场强度,需要增加自身的磁场强度,这会导致成本上升以及产品的重量增加。另一方面增大桶体上的磁场发生元件磁场强度,还会对磁场保鲜空间之外的空间产生磁场作用,可能影响冷藏冷冻装置自身的功能,或给用户带来其他不便和困扰。

本发明方案的磁场保鲜抽屉,电磁场发生元件固定设置在抽屉的底板上,并对放置在抽屉内的储藏物施加电磁场,电磁场发生元件与储藏物之间的距离大大降低,避免了磁场强度衰减,磁场使用效率更高,对周围空间的影响降低。同时,光伏板设置在抽屉上,并配置成将光能转换为电磁场发生元件施加磁场的所需的电能。经过实际验证,光伏板转换的电能能够满足电磁场发生元件维持基础保鲜磁场所需的能量,解决了现有技术中供电难题。

进一步地,本发明方案的磁场保鲜抽屉,通过光伏板、储能装置、光源的配合实现光电能量转换,同时光源还可以对磁场保鲜抽屉进行照明,丰富了光源的功能。

更进一步地,本发明方案的磁场保鲜抽屉,电磁场发生元件,可以受控启动,进一步减小了对周围空间的影响,并且相比与永磁元件,重量更轻,也可以避免长期使用可能存在的退磁等问题,提高了长期使用的可靠性,更加适用于冰箱等冷藏冷冻装置。

更进一步地,本发明方案的磁场保鲜抽屉,对抽屉的制冷系统进行改进,使得储藏温度与磁场相配合,使抽屉内温度维持在保鲜储藏温度范围内,保证保鲜区域的温度均匀。

根据下文结合附图对本发明具体实施例的详细描述,本领域技术人员将会更加明了本发明的上述以及其他目的、优点和特征。

附图说明

为了更清楚地说明本发明的技术方案,后文将参照附图来描述本发明的部分实施例。本领域技术人员应当理解的是,同一附图标记在不同附图中所标示的部件或部分相同或类似;本发明的附图彼此之间并非一定是按比例绘制的。

附图中:

图1是根据本发明一个实施例的冷藏冷冻装置的示意图;

图2是根据本发明一个实施例的磁场保鲜抽屉的示意图;

图3是图2所示的磁场保鲜抽屉另一视图角度的示意图;

图4是根据本发明一个实施例的磁场保鲜抽屉的部件分解图;

图5是根据本发明一个实施例的用于冷藏冷冻装置的磁场保鲜抽屉中外桶的顶壁示意图;

图6是根据本发明一个实施例的磁场保鲜抽屉中导磁部件示意结构图;以及

图7是根据本发明一个实施例的用于冷藏冷冻装置的磁场保鲜抽屉中风道的示意结构图。

具体实施方式

本领域技术人员应当理解的是,下文所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例,而不是本发明的全部实施例,该一部分实施例旨在用于解释本发明的技术原理,并非用于限制本发明的保护范围。基于本发明提供的实施例,本领域普通技术人员在没有付出创造性劳动的情况下所获得的其它所有实施例,仍应落入到本发明的保护范围之内。

需要说明的是,在本发明的描述中,术语“中心”、“上”、“下”、“顶部”“底部”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示方向或位置关系的术语是基于附图所示的方向或位置关系,这仅仅是为了便于描述,而不是指示或暗示所述装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。此外,术语“第一”、“第二”、“第三”、“主”、“副”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性。

此外,还需要说明的是,在本发明的描述中,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,还可以是两个元件内部的连通。对于本领域技术人员而言,可根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

本发明的冷藏冷冻装置可以包括冰箱、冰柜和冷柜等用于对储藏物进行制冷储存的家用冷藏冷冻装置。在本实施例的附图中以冰箱的形态为例进行介绍,本领域技术人员能够根据本实施例介绍,实现冰柜、冷柜等其他冷藏冷冻装置。下面参照附图来对本发明的冷藏冷冻装置进行详细说明。

图1是根据本发明一个实施例的冷藏冷冻装置10的示意图;该冷藏冷冻装置10可以为冰箱,并包括:箱体110、门体120、制冷系统(图中未示出)。箱体110内可以限定有至少一个前侧敞开的储物间室130,通常为多个,如冷藏储物间室、冷冻储物间室、变温储物间室等等。具体的储物间室130的数量和功能可以根据预先的需求进行配置。

冷藏冷冻装置10可以使用风冷制冷的方式对储物间室130进行制冷。也即箱体110内设置有风路系统,利用风机160将经过换热器150(蒸发器)换热的制冷气流经送风口送向储物间室130,然后经由回风口返回风道。实现制冷。在一些实施例中,储物间室130的背部开设有用于提供制冷气流的制冷风道140,换热器150可以设置在制冷风道140内,与流经的气流进行换热。制冷风道140内还可以设置风机160,促使形成上述循环制冷气流。

可选地,储藏间室可以为多个,并且多个储藏间室中的至少一个放置有磁场保鲜抽屉20。本领域技术人员可以根据需要,为储藏间室分别配置一个制冷系统以及风路,例如可以为一个储藏间室配置一个换热器150,也可以为两个及以上数量的储藏间室配置一个换热器150。

由于此类冰箱的箱体、门体、制冷系统本身均是本领域技术人员习知且易于实现的,本领域技术人员可以根据需要选择制冷系统、风路系统,为了不掩盖和模糊本申请的发明点,后文对箱体110、门体120、制冷系统本身不做赘述。

磁场保鲜抽屉20布置于一个储物间室130内,并设置有用于对自身内部的磁场保鲜空间23施加磁场的磁场组件。磁场的强度范围可以设置为1-10mT。磁场保鲜抽屉20制冷方式可以配置为:磁场保鲜抽屉20内部储物设定温度可以控制在-1℃至4℃,温度波动控制在±1℃之内。

通过对试制产品的验证,在无磁场作用的情况下,对于牛肉,降温过程达到-1.7℃时开始结冰冻结,无法维持过冷状态;而使用本实施例的磁场保鲜抽屉20,牛肉可长期稳定在-3.3℃的过冷温度下而不产生冻结,经过7天的储存,汁液流失率可以在1%以下,感官评价弹性好,鲜亮无异味。从而实现了食材处于低温过冷却状态不冻结,使食材存储周期更久,微生物更少,且不会因为低温冻结产生冰晶造成营养流失。

图2是根据本发明一个实施例的用于冷藏冷冻装置10的磁场保鲜抽屉20的示意图;图3是图2所示的磁场保鲜抽屉20另一视图角度的示意图,图4是根据本发明一个实施例的用于冷藏冷冻装置10的磁场保鲜抽屉20的部件分解图,图5是根据本发明一个实施例的用于冷藏冷冻装置10的磁场保鲜抽屉20中外桶22的顶壁示意图。

磁场保鲜抽屉20可以包括外桶22、抽屉21、电磁场发生元件31。外桶22的后部形成与制冷风道140相连通的进风口231及回风口232。抽屉21可抽拉地设置于外桶22内,其内限定出保鲜储物空间23,也即抽屉21内的磁场保鲜空间23可以通过磁场以及温度控制,实现磁场保鲜功能。

电磁场发生元件31,固定设置在抽屉21的底板216上,并配置成对放置在抽屉21内的储藏物施加电磁场。储藏物必然放置在抽屉21的底板216上,电磁场发生元件31可以直接对贴靠的储藏物施加磁场,最大程度上避免了磁场强度的衰减,可以充分利用磁场。

电磁场发生元件31可以受控启动,进一步减小了对周围空间的影响,并且相比与永磁元件,重量更轻,也可以避免退磁等问题,提高了长期使用的可靠性,更加适用于冰箱等冷藏冷冻装置。

光伏板41设置在抽屉21上,并配置成将光能转换为电磁场发生元件31施加磁场的所需的电能。光伏板41可以利用外部光线或者磁场保鲜抽屉20内部设置的光源42的光线进行能量转换。

光源42可以设置在外桶22的内侧,并配置成受控地发光,以向光伏板提供光能。光伏板设置在抽屉21被光源42发出光线所照射的范围内。

在一些可选实施例中,光源42可以还配置成根据电能转换启动指令和/或照明启动启动指令开启,电能转换启动指令用于控制光源42以预设的光电转换发光模式启动,照明启动启动指令用于控制光源42以预设的照明模式启动。例如在磁场保鲜抽屉20被打开需要照明时,冷藏冷冻装置10的主控板向光源42提供电能转换启动指令;在电磁场发生元件31需要进行供电或者储能装置33的电能储存不足时,冷藏冷冻装置10的主控板向光源42提供电能转换启动指令。

光电转换发光模式以及照明模式下,光源42的亮度和灯光颜色可以设置为不同,其中光源42在光电转换发光模式下,按照光伏板41的光电转换要求进行发光。光源42在照明模式下,按照用户的照明需求进行发光。

在一些实施例中,光源42可以设置于外桶22的顶壁的内侧,其发光方向设置为朝向前下方,以满足光电转换以及照明的要求。光伏板41设置在抽屉21的底板的前部和/或抽屉21的前板处,具体光伏板41的尺寸以及位置可以根据光电转换的能量转换率以及电磁场发生元件31的供电功率进行设置。光源42处还可以设置导光结构,使得光源42发出的光线可以准确地朝向光伏板41或者照明区域。

电磁场发生元件31的供电电压可以在5-24V,功率在1-20W之间。经过实际测试,光伏板41的供电可以满足电磁场发生元件31的供电要求。

磁场保鲜抽屉20还可以储能装置33。储能装置33设置在抽屉21上,用于利用存储的电能向电磁场发生元件31供电。储能装置33可以使用电池、超级电容等可以储藏电能的装置。例如储能装置33可以可拆卸地安装在抽屉21上,在电量不足时,方便地进行充电。储能装置33与光伏板41相连,对储存光伏板41转换的电能,受控地向电磁场发生元件31供电。

光伏板41、储能装置33、光源42相互配合实现光电能量转换,相比于滑轨走线、电磁感应无线供电等方式、结构更加简单,占用的空间小,产生的热量小。

图6是根据本发明一个实施例的用于冷藏冷冻装置10的磁场保鲜抽屉20中磁场系统的示意结构图。在电磁场发生元件31的基础上,为了保证磁场更加均匀,并提高磁场强度。在另一些实施例中,磁场保鲜抽屉20还可以包括:辅助磁场发生元件32。辅助磁场发生元件32设置在外桶22上,并配置成向抽屉21内部空间施加第二磁场。

辅助磁场发生元件32可以设置在外桶22的顶壁或底壁上,并且在抽屉21在推入外桶22的情况下,辅助磁场发生元件32与电磁场发生元件31相对设置。

辅助磁场发生元件32设置在外桶22上,其可以在需要加大磁场的使用场景中启动,例如在储藏物刚刚放入磁场保鲜空间23,磁场保鲜抽屉20启动制冷的情况下,辅助磁场发生元件32启动,适当提高磁场强度。在长期储藏的过程中,由电磁场发生元件31维持保鲜所需的基本磁场强度。

电磁场发生元件31和辅助磁场发生元件32的一种控制方式为:检测到磁场保鲜抽屉20闭合,确定放入新的储藏物,冷藏冷冻装置10启动对磁场保鲜抽屉20制冷,在开启制冷后辅助磁场发生元件32启动,使得储藏物在被加速制冷的阶段收到磁场的作用。在制冷完毕后,电磁场发生元件31持续启动或者周期性启动,在磁场保鲜空间23内部特别是储藏物所在的区域维持基本的磁场,使得储藏物可以更长时间地实现保鲜存储。冷藏冷冻装置10制冷过程还可以带走辅助磁场发生元件32的热量,保证磁场保鲜空间23的温度稳定。

磁场保鲜抽屉20还可以包括环形导磁构件320。环形导磁构件320围绕外桶22设置,并且包括:第一均磁板321、第二均磁板322、两段导磁带323。第一均磁板321可以设置在外桶的顶壁上;第二均磁板322设置在外桶的底壁上;两段导磁带323分别设置在外桶的两侧壁上,并分别从一侧连接第一均磁板321和第二均磁板322。第一均磁板321、第二均磁板322、两段导磁带323共同形成环绕抽屉21的环形导磁通路。

环形导磁通路可以由具有低矫顽力和高磁导率的材料制成,例如硅钢片或类似材料制成,其形成的导磁通路可以用于聚拢磁场,提高储物空间内磁场的均匀性,同时可以减少磁场向外部释放,减少对磁场保鲜抽屉20外侧的其他部件造成干扰(例如避免磁化其他部件等)。第一均磁板321和第二均磁板322分别覆盖磁场保鲜空间23的顶部以及底部,可以扩大磁场的覆盖范围,并且使得磁场更加均匀。

在一些实施例中,辅助磁场发生元件32可以贴靠第一均磁板321。例如辅助磁场发生元件32可由电磁线圈缠绕而成电磁环圈,形状可以为圆形、椭圆形或方形,并且为扁平状,顶部和底部均为平面状,并且厚度明显小于外周尺寸。辅助磁场发生元件32的顶部贴靠设置第一均磁板321。

图7是根据本发明一个实施例的用于冷藏冷冻装置10的磁场保鲜抽屉20中风道的示意结构图。外桶22的后部形成进风口231及回风口232,分别用于连通冷藏冷冻装置10的制冷风道140。并且外桶22的顶壁具有与进风口231连通的顶部风道233,抽屉21的前壁具有在抽屉21在推入外桶22的情况下与顶部风道233相连通的前部风道234,抽屉21的底板与外桶22的底壁之间具有间隙,以利用间隙形成底部风道235;并使得来自制冷风道140的制冷气流从进风口231进入后依次流经顶部风道233、前部风道234、底部风道235,最终通过回风口232返回制冷风道140。

上述气流形成从前后方向围绕磁场保鲜空间23的风路,并且可以避免气流直吹储藏物,避免温度过低,有效实现了均匀降温。在一些实施例中,外桶22的桶壁上可以设置有连通风路的微孔,使得冷风可以经由微孔进入磁场保鲜抽屉20内,在避免制冷气流直吹储藏物的前提下,实现快速均匀降温。

回风口232可以设置于外桶22的后壁中部。外桶22的后壁顶端向外桶22的顶壁后端倾斜延伸,进风口231设置于该倾斜延伸面上。上述进风口231和回风口232的位置使得磁场保鲜抽屉20与冷藏冷冻装置10的制冷风道140配合更加顺畅,提高了送风效率。另外,进风口231设置在抽屉21的后侧顶端,倾斜设置,减少了送风结构对磁场保鲜空间23的占用,还可以更好的与制冷风道140配合,结构更加紧凑有效。

顶部风道233、前部风道234、底部风道235中的全部或部分风道内可以设置有导风筋(图中未示出),以对的气流进行导引,使得气流均匀地流过。在顶部风道233、前部风道234、底部风道235之间的过渡部分,导风筋还可以与密封件配合,使得气流可以顺畅地通过。

外桶22为了成型加工简单,可作为上下、或左右分体拼接内桶,由专门的卡扣或螺钉等等固定方式固定,也可作为一体成型桶。外桶22的侧壁内侧设置有相应的抽屉21安装结构,滑轨或滑道。

外桶22在环绕风道的外侧风别设置保温件(图中未示出),避免制冷气流冷量外散,提高了制冷效率。保温件可由保温隔热材料(泡棉、PE或VIP等)制成。保温件可以设置在外桶22的顶壁、外桶22的底壁、以及抽屉21的前面板等位置。

磁场保鲜抽屉20内还可以设置一个或多个温度检测部件,分别检测磁场保鲜空间内不同区域的温度,为准确地控温提供了控制依据。温度检测部件的一种布置方式为,在顶部风道233和底部风道235分别设置第一温度检测部件和第二温度检测部件。第一温度检测部件位于气流的上游,而第二温度检测部件位于气流的下游,一种可选的控温策略为:当第一温度检测部件的温度感测值高于保鲜设定温度时,开启对磁场保鲜抽屉20送风。当第二温度检测部件的温度感测值低于食材所需的保鲜温度后,停止对磁场保鲜抽屉送风。

上述制冷的结构,除了对磁场保鲜抽屉20内部制冷,还可以带走辅助磁场发生元件32的热量,保证磁场保鲜空间23的温度稳定,减少温度波动。

上述实施例的用于冷藏冷冻装置10的磁场保鲜抽屉20,电磁场发生元件31固定设置在抽屉21的底板上,并对放置在抽屉21内的储藏物施加电磁场,电磁场发生元件31与储藏物之间的距离大大降低,避免了磁场强度衰减,磁场使用效率更高,对周围空间的影响降低。进一步通过外桶22上的辅助磁场发生元件32以及环形导磁构件320的配合,可以进一步提高磁场的保鲜效果,满足了冰箱等冷藏冷冻装置10的保鲜储物要求,提高了用户的使用体验。

光伏板41设置在抽屉21上,并配置成将光能转换为电磁场发生元件31施加磁场的所需的电能。经过实际验证,光伏板41转换的电能能够满足电磁场发生元件31维持基础保鲜磁场所需的能量,解决了现有技术中供电难题。

至此,已经结合前文的多个实施例描述了本发明的技术方案,但是,本领域技术人员容易理解的是,本发明的保护范围并不仅限于这些具体实施例。在不偏离本发明技术原理的前提下,本领域技术人员可以对上述各个实施例中的技术方案进行拆分和组合,也可以对相关技术特征作出等同的更改或替换,凡在本发明的技术构思和/或技术原理之内所做的任何更改、等同替换、改进等都将落入本发明的保护范围之内。

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