一种茶叶捻揉设备及茶叶加工方法

技术领域

本发明属于茶叶加工设备技术领域，具体为一种茶叶捻揉设备及茶叶加工方法。

背景技术

茶是山茶科山茶属植物，分布于中国长江以南各省的山区，茶按制作工序分为绿茶、白茶、红茶等六大类。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。茶叶呈长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花瓣阔卵形；萼片阔卵形至圆形；花期10月至翌年2月。

茶叶在制作过程中需要经过多种工序，杀青、捻揉、抖筛以及精制是其制作过程中必不可少的工序，现有的设备基本为单独的工序，这导致了茶叶在进行完一项工序后，需经运输才能进行下一道工序，不仅在工作效率上较低，且在运输过程中由于摩擦力的原因导致了碎茶的增加，且现有的捻揉设备加压一般依靠人工进行，增加了人工劳动量；因此，针对目前的状况，现需对其进行改进。

发明内容

针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本发明提供一种茶叶捻揉设备及茶叶加工方法，有效的解决了茶叶在制作过程中需要经过多种工序，杀青、捻揉、抖筛以及精制是其制作过程中必不可少的工序，现有的设备基本为单独的工序，这导致了茶叶在进行完一项工序后，需经运输才能进行下一道工序，不仅在工作效率上较低，且在运输过程中由于摩擦力的原因导致了碎茶的增加，且现有的捻揉设备加压一般依靠人工进行，增加了人工劳动量的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种茶叶捻揉设备，包括杀青机构、捻揉机构和抖筛机构，所述杀青机构位于所述捻揉机构的顶部，所述捻揉机构位于所述抖筛机构的顶部；

所述杀青机构包括加热搅拌桶，所述加热搅拌桶顶部固定连接有上料板，所述上料板表面为斜向凹形，所述加热搅拌桶顶部固定连接有第一电机安装箱，所述第一电机安装箱内腔设置有第一电机，所述第一电机输出端固定连接有搅拌杆，所述搅拌杆贯穿所述加热搅拌桶且位于所述加热搅拌桶的内腔，所述加热搅拌桶内腔为倒梯形，所述加热搅拌桶内腔左右侧均开设有加热仓，两个加热仓内腔均固定连接有热风机和温度传感器，两个加热仓与所述加热搅拌桶的内壁交接处顶部设置有通风窗，所述加热搅拌桶顶部左右侧均铰接有开关盖，两个开关盖表面开设有均匀分布的出气孔，所述加热搅拌桶表面设置有控制面板，所述加热搅拌桶底部设置有第一出料口；

所述捻揉机构包括捻揉桶和捻揉盘，所述捻揉桶底部外壁固定连接有固定板，所述捻揉桶底部开设有出料孔，所述捻揉桶内腔滑动连接有压盖，所述压盖表面中心处设置有开关门机构，所述压盖表面固定连接有等角度均匀分布的滑动杆，所述滑动杆为“L”形，所述固定板表面转动连接有等角度均匀分布的螺杆，所述滑动杆螺纹连接在所述螺杆的外壁，所述螺杆外壁底部均固定连接有成组设置的从动转轮，所述固定板表面转动连接有等角度均匀分布且成组设置的转向转轮，所述转向转轮位于两个螺杆连线中点，所述固定板表面固定连接有第三电机安装箱，所述第三电机安装箱内腔固定连接有第三电机，所述第三电机输出端固定连接有主动转轮，所述主动转轮和相邻的一组从动转轮中的一个外壁套接有皮带，另一个从动转轮和相邻的一组转向转轮中的一个外壁套接有皮带，另一个转向转轮和相邻的一组从动转轮中的一个外壁套接有皮带，以此规律循环，直至连接最左端的从动转轮，所述固定板外壁固定连接有等角度均匀分布安装板，所述捻揉盘位于所述捻揉桶的底部，所述捻揉盘外壁固定连接有等角度均匀分布支撑柱，所述支撑柱顶部转动连接有转向板，所述转向板和所述安装板转动连接，右侧的所述支撑柱内腔设置有第二电机，所述第二电机的输出端和对应位置的所述转向板固定连接，所述捻揉盘表面设置有第二出料口。

优选的，所述抖筛机构包括振动筛板，所述振动筛板设置有筛网，所述振动筛板底部固定连接有等角度均匀分布的振动电机，所述振动电机与所述支撑柱固定连接。

优选的，所述开关门机构包括固定圈和控制板，所述控制板转动连接在所述固定圈的底部，所述控制板表面开设有配合槽，所述配合槽表面滑动连接有等角度均匀分布的滑动板，所述滑动板表面固定连接有滑块，所述固定圈为同心的两个圆环设置，两个圆环之间固定连接有等角度均匀分布的限位板，所述限位板表面开设有滑槽，所述滑块滑动连接在所述滑槽的内腔，所述控制板右侧固定连接有控制拉板，所述控制拉板前侧固定连接有气缸。

优选的，所述第一出料口和所述第二出料口处均固定连接有开关门机构，所述捻揉盘表面设置有等角度均匀分布的捻揉凸条。

优选的，所述上料板底部固定连接有等角度均匀分布的支撑杆，所述支撑杆固定连接在所述固定板的表面，所述螺杆转动连接在所述上料板的底面。

优选的，一种茶叶捻揉设备的茶叶加工方法，包括以下步骤：

S1:杀青：打开加热搅拌桶处的开关盖，将茶叶从开关盖处的开口倒入加热搅拌桶，第一电机启动带动搅拌杆对茶叶进行搅拌，加热仓中的热风机通过通风窗对加热搅拌桶中的茶叶进行加热，温度传感器将检测的温度数据输送至控制面板，以对当前杀青温度进行观察，以45-55℃对茶叶进行加热杀青20-30min后，打开第一出料口，使得杀青后的茶叶进入捻揉桶；

S2:捻揉：在步骤S1的第一出料口打开前，第三电机启动，带动主动转轮进行转动，主动转轮通过皮带带动相邻的从动转轮进行转动，从动转轮通过皮带带动相邻的转向转轮进行转动，转向转轮通过皮带带动相邻的从动转轮进行转动，以此为规律，使得螺杆进行同步转动，螺杆转动的同时，滑动杆在螺杆外壁向上移动，从而带动压盖在距离第一出料口3-8cm时停止，此时，第一出料口和压盖处的开关门机构打开，即气缸收缩，拉动控制拉板转动，控制拉板转动的同时，带动滑动板在控制板上进行转动，由于有滑块和滑槽进行限位，从而得以打开中部开口，使得炒青后的茶叶进入捻揉桶，此时气缸伸出，带动整个开关门机构关闭，第三电机反转，带动压盖下压，对茶叶进行挤压，茶叶从底部的出料孔进入捻揉盘，第二电机带动转向板进行转动，转向板带动与其连接的安装板进行同步转动，由此带动整个捻揉桶进行转动，从而对捻揉盘上的茶叶进行捻揉，捻揉15-25min后，捻揉盘处的第二出料口打开，使得捻揉后的茶叶进入振动筛板；

S3:抖筛：振动电机启动，带动整个振动筛板进行振动，对进入振动筛板的茶叶进行抖开，同时，通过筛网对其进行筛选，筛选合格的茶叶留在筛网顶部，不合格的则从筛网的漏孔中落下，抖筛完毕后，人工收取振动筛板上合格的茶叶，进行后续精制即可。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：1、该发明，设置了杀青机构、捻揉机构和抖筛机构，可同时对茶叶进行杀青、捻揉和抖筛的步骤，有效提高了茶叶制作的效率，且可有效降低了茶叶在输送设备上由于摩擦造成碎茶的状况，在捻揉后通过抖筛直接将茶叶抖开，不需人工抖开，不仅降低了人工劳动量，且效率更高，避免了茶叶抖开不及时造成的闷青的状况，且在杀青时，可通过温度传感器进行实时温度检测，使得杀青温度更加精确，避免温度过高，导致杀青过度，茶叶含水量过低，从而造成捻揉过程中碎茶增加的情况；

2、该发明，可通过第三电机，带动主动转轮进行转动，主动转轮通过皮带带动相邻的从动转轮进行转动，从动转轮通过皮带带动相邻的转向转轮进行转动，转向转轮通过皮带带动相邻的从动转轮进行转动，以此为规律，使得螺杆进行同步转动，螺杆转动的同时，滑动杆在螺杆外壁上下移动，从而带动压盖进行上下移动，可根据茶叶的量，进行增压，不需人工进行操作，自动化程度高，且可提高捻揉的质量。

附图说明

附图用来提供对本发明的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本发明的实施例一起用于解释本发明，并不构成对本发明的限制。

在附图中：

图1为本发明结构示意图；

图2为本发明剖视结构示意图；

图3为本发明压盖结构示意图；

图4为本发明捻揉盘结构示意图；

图5为本发明振动筛板结构示意图；

图6为本发明加工方法流程图；

图中：100、杀青机构；200、捻揉机构；300、抖筛机构；101、加热搅拌桶；102、上料板；103、开关盖；104、出气孔；105、第一电机安装箱；106、支撑杆；107、控制面板；108、第一电机；109、搅拌杆；110、加热仓；111、热风机；112、温度传感器；113、第一出料口；201、捻揉桶；202、压盖；203、螺杆；204、滑动杆；205、开关门机构；206、从动转轮；207、主动转轮；208、第三电机安装箱；209、安装板；210、转向板；211、支撑柱；212、捻揉盘；213、固定板；214、第二电机；215、第三电机；216、转向转轮；301、振动筛板；302、筛网；303、振动电机；2051、固定圈；2052、滑动板；2053、控制板；2054、控制拉板；2055、气缸；2056、限位板；2057、滑块；2058、滑槽；2121、捻揉凸条；2122、第二出料口。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例；基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1，一种茶叶捻揉设备，包括杀青机构100、捻揉机构200和抖筛机构300。

请参阅图1-2，杀青机构100位于捻揉机构200的顶部，捻揉机构200位于抖筛机构300的顶部。

请参阅图1，杀青机构100包括加热搅拌桶101，加热搅拌桶101顶部固定连接有上料板102，上料板102表面为斜向凹形，加热搅拌桶101顶部固定连接有第一电机安装箱105，第一电机安装箱105内腔设置有第一电机108，第一电机108输出端固定连接有搅拌杆109，搅拌杆109贯穿加热搅拌桶101且位于加热搅拌桶101的内腔，加热搅拌桶101内腔为倒梯形，加热搅拌桶101内腔左右侧均开设有加热仓110，两个加热仓110内腔均固定连接有热风机111和温度传感器112，两个加热仓110与加热搅拌桶101的内壁交接处顶部设置有通风窗，加热搅拌桶101顶部左右侧均铰接有开关盖103，两个开关盖103表面开设有均匀分布的出气孔104，加热搅拌桶101表面设置有控制面板107，加热搅拌桶101底部设置有第一出料口113；

第一出料口113和第二出料口2122处均固定连接有开关门机构205，捻揉盘212表面设置有等角度均匀分布的捻揉凸条2121；

打开加热搅拌桶101处的开关盖103，将茶叶从开关盖103处的开口倒入加热搅拌桶101，第一电机108启动带动搅拌杆109对茶叶进行搅拌，加热仓110中的热风机111通过通风窗对加热搅拌桶101中的茶叶进行加热，温度传感器112将检测的温度数据输送至控制面板107，以对当前杀青温度进行观察，以45-55℃对茶叶进行加热杀青20-30min后，打开第一出料口113，使得杀青后的茶叶进入捻揉桶201。

请参阅图1-4，捻揉机构200包括捻揉桶201和捻揉盘212，捻揉桶201底部外壁固定连接有固定板213，捻揉桶201底部开设有出料孔，捻揉桶201内腔滑动连接有压盖202，压盖202表面中心处设置有开关门机构205，压盖202表面固定连接有等角度均匀分布的滑动杆204，滑动杆204为“L”形，固定板213表面转动连接有等角度均匀分布的螺杆203，滑动杆204螺纹连接在螺杆203的外壁，螺杆203外壁底部均固定连接有成组设置的从动转轮206，固定板213表面转动连接有等角度均匀分布且成组设置的转向转轮216，转向转轮216位于两个螺杆203连线中点，固定板213表面固定连接有第三电机安装箱208，第三电机安装箱208内腔固定连接有第三电机215，第三电机215输出端固定连接有主动转轮207，主动转轮207和相邻的一组从动转轮206中的一个外壁套接有皮带，另一个从动转轮206和相邻的一组转向转轮216中的一个外壁套接有皮带，另一个转向转轮216和相邻的一组从动转轮206中的一个外壁套接有皮带，以此规律循环，直至连接最左端的从动转轮206，固定板213外壁固定连接有等角度均匀分布安装板209，捻揉盘212位于捻揉桶201的底部，捻揉盘212外壁固定连接有等角度均匀分布支撑柱211，支撑柱211顶部转动连接有转向板210，转向板210和安装板209转动连接，右侧的支撑柱211内腔设置有第二电机214，第二电机214的输出端和对应位置的转向板210固定连接，捻揉盘212表面设置有第二出料口2122；

开关门机构205包括固定圈2051和控制板2053，控制板2053转动连接在固定圈2051的底部，控制板2053表面开设有配合槽，配合槽表面滑动连接有等角度均匀分布的滑动板2052，滑动板2052表面固定连接有滑块2057，固定圈2051为同心的两个圆环设置，两个圆环之间固定连接有等角度均匀分布的限位板2056，限位板2056表面开设有滑槽2058，滑块2057滑动连接在滑槽2058的内腔，控制板2053右侧固定连接有控制拉板2054，控制拉板2054前侧固定连接有气缸2055；

上料板102底部固定连接有等角度均匀分布的支撑杆106，支撑杆106固定连接在固定板213的表面，螺杆203转动连接在上料板102的底面；

第三电机215启动，带动主动转轮207进行转动，主动转轮207通过皮带带动相邻的从动转轮206进行转动，从动转轮206通过皮带带动相邻的转向转轮216进行转动，转向转轮216通过皮带带动相邻的从动转轮206进行转动，以此为规律，使得螺杆203进行同步转动，螺杆203转动的同时，滑动杆204在螺杆203外壁向上移动，从而带动压盖202在距离第一出料口113，3-8cm时停止，此时，第一出料口113和压盖202处的开关门机构205打开，即气缸2055收缩，拉动控制拉板2054转动，控制拉板2054转动的同时，带动滑动板2052在控制板2053上进行转动，由于有滑块2057和滑槽2058进行限位，从而得以打开中部开口，使得炒青后的茶叶进入捻揉桶201，此时气缸2055伸出，带动整个开关门机构205关闭，第三电机215反转，带动压盖202下压，对茶叶进行挤压，茶叶从底部的出料孔进入捻揉盘212，第二电机214带动转向板210进行转动，转向板210带动与其连接的安装板209进行同步转动，由此带动整个捻揉桶201进行转动，从而对捻揉盘212上的茶叶进行捻揉，捻揉15-25min后，捻揉盘212处的第二出料口2122打开，使得捻揉后的茶叶进入振动筛板301。

请参阅图1，抖筛机构300包括振动筛板301，振动筛板301设置有筛网302，振动筛板301底部固定连接有等角度均匀分布的振动电机303，振动电机303与支撑柱211固定连接。

振动电机303启动，带动整个振动筛板301进行振动，对进入振动筛板301的茶叶进行抖开，同时，通过筛网302对其进行筛选，筛选合格的茶叶留在筛网302顶部，不合格的则从筛网302的漏孔中落下。

请参阅图6，一种茶叶捻揉设备的茶叶加工方法，包括以下步骤：

S1:杀青：打开加热搅拌桶101处的开关盖103，将茶叶从开关盖103处的开口倒入加热搅拌桶101，第一电机108启动带动搅拌杆109对茶叶进行搅拌，加热仓110中的热风机111通过通风窗对加热搅拌桶101中的茶叶进行加热，温度传感器112将检测的温度数据输送至控制面板107，以对当前杀青温度进行观察，以45-55℃对茶叶进行加热杀青20-30min后，打开第一出料口113，使得杀青后的茶叶进入捻揉桶201；

S2:捻揉：在步骤S1的第一出料口113打开前，第三电机215启动，带动主动转轮207进行转动，主动转轮207通过皮带带动相邻的从动转轮206进行转动，从动转轮206通过皮带带动相邻的转向转轮216进行转动，转向转轮216通过皮带带动相邻的从动转轮206进行转动，以此为规律，使得螺杆203进行同步转动，螺杆203转动的同时，滑动杆204在螺杆203外壁向上移动，从而带动压盖202在距离第一出料口113，3-8cm时停止，此时，第一出料口113和压盖202处的开关门机构205打开，即气缸2055收缩，拉动控制拉板2054转动，控制拉板2054转动的同时，带动滑动板2052在控制板2053上进行转动，由于有滑块2057和滑槽2058进行限位，从而得以打开中部开口，使得炒青后的茶叶进入捻揉桶201，此时气缸2055伸出，带动整个开关门机构205关闭，第三电机215反转，带动压盖202下压，对茶叶进行挤压，茶叶从底部的出料孔进入捻揉盘212，第二电机214带动转向板210进行转动，转向板210带动与其连接的安装板209进行同步转动，由此带动整个捻揉桶201进行转动，从而对捻揉盘212上的茶叶进行捻揉，捻揉15-25min后，捻揉盘212处的第二出料口2122打开，使得捻揉后的茶叶进入振动筛板301；

S3:抖筛：振动电机303启动，带动整个振动筛板301进行振动，对进入振动筛板301的茶叶进行抖开，同时，通过筛网302对其进行筛选，筛选合格的茶叶留在筛网302顶部，不合格的则从筛网302的漏孔中落下，抖筛完毕后，人工收取振动筛板301上合格的茶叶，进行后续精制即可。

本实施例中：第一电机108、第二电机214和第三电机215均采用6D300GU-C型号的正反转电机。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。