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一种茶叶杀青装置

文献发布时间:2023-06-19 09:44:49


一种茶叶杀青装置

技术领域

本发明属于机械领域,尤其涉及一种茶叶杀青装置。

背景技术

杀青,是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、普洱茶、部分红茶等的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成。但是现有的杀青装置通常采用高温水蒸气杀青,无法做到连续杀青。

发明内容

为解决上述问题,本发明提供了一种茶叶杀青装置。本发明将茶叶自进料口送入,然后亣旋转推动茶叶向出料口行进,期间,加热的高温水蒸气自透气孔进入内壳体对茶叶杀青,然后进入转轴后回到蒸汽发生器,从而充分利用蒸汽预设和水,并实现了茶叶的连续杀青。

为达到上述技术效果,本发明的技术方案是:

一种茶叶杀青装置,包括内壳体,内壳体外套设有外壳体,内壳体上成形有若干透气孔;内壳体一端安装有进料口,另一端安装有出料口;内壳体内安装有转轴,转轴上安装有螺旋送料片,转轴连接有旋转装置,内壳体和外壳体之间成形有间隙,间隙通过连通管连通有蒸汽发生器,连通管上安装有气泵。

进一步的改进,所述旋转装置为电机。

进一步的改进,所述转轴内部中空,且成形有进气孔。

进一步的改进,所述转轴通过轴承轴接有回流管,回流管与蒸汽发生器底部连通。

进一步的改进,所述进料口和出料口均为锥形。

本发明将茶叶自进料口送入,然后亣旋转推动茶叶向出料口行进,期间,加热的高温水蒸气自透气孔进入内壳体对茶叶杀青,然后进入转轴后回到蒸汽发生器,从而充分利用蒸汽预设和水,并实现了茶叶的连续杀青。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

具体实施方式

以下通过具体实施方式并且结合附图对本发明的技术方案作具体说明。

如图1所示的一种茶叶杀青装置,包括内壳体1,内壳体1外套设有外壳体2,内壳体1上成形有若干透气孔3;内壳体1一端安装有进料口4,另一端安装有出料口5;内壳体1内安装有转轴6,转轴6上安装有螺旋送料片7,转轴6连接有旋转装置8,内壳体1和外壳体2之间成形有间隙9,间隙9通过连通管10连通有蒸汽发生器11,连通管10上安装有气泵12。

旋转装置8为电机。转轴6内部中空,且成形有进气孔13。转轴6通过轴承14轴接有回流管15,回流管15与蒸汽发生器11底部连通。进料口4和出料口5均为锥形。

本发明将茶叶自进料口送入,然后亣旋转推动茶叶向出料口行进,期间,加热的高温水蒸气自透气孔进入内壳体对茶叶杀青,然后进入转轴后回到蒸汽发生器,从而充分利用蒸汽预设和水,并实现了茶叶的连续杀青。

上述仅为本发明的一个具体导向实施方式,但本发明的设计构思并不局限于此,凡利用此构思对本发明进行非实质性的改动,均应属于侵犯本发明的保护范围的行为。

相关技术
  • 一种用于茶叶杀青装置的杀青锅和茶叶杀青装置
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技术分类

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